Cupcake-phô mai-cà-rốt

Cupcake-phô mai-cà-rốt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
mỗi chảo bánh Ø 22 cm
Bột mì	300g
Bột nở	2 trà. thìa
Bột yến mạch ăn liền	50g
Đường	150 g
Cà rốt xay nhuyễn	150 g
Phô mai que (hàm lượng chất béo không quan trọng)	150 g
Dầu thực vật	150 ml
Trứng	2 miếng
nho khô	100g
Nam việt quất khô hoặc việt quất đỏ	2 bàn. thìa
Mứt mơ	2 bàn. thìa
Nước (rượu)	1 bàn. cái thìa
Đường mịn
gừng, quế, nhục đậu khấu, bạc hà khô	0,5 muỗng cà phê mỗi thìa
Hương vani	1 g

Phương pháp nấu ăn

• Hấp cà rốt và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Nguội đi.
  
• Trong một cái bát, trộn bột mì, bột nở, gia vị và bột yến mạch. Thêm các nguyên liệu còn lại vào và nhào bột. Bột sền sệt và đặc quánh. Cho nho khô và nam việt quất vào.
  
• Đặt bột ở dạng đã chuẩn bị và nướng trong lò đã làm nóng trước đến T 180 ° (đối lưu 160 ° không làm nóng trước) trong khoảng một giờ.
  
• Để bánh thành hình trong vòng 15 phút, sau đó lắc ra trên giá dây.
  
• Đun mứt với rượu mùi và bôi mỡ là bánh đã hoàn thành. Rắc đường đóng băng trước khi dùng.
  
• Bánh cupcake hóa ra đặc, ngon ngọt và rất thơm.
  
• Nhét đến miếng thứ ba, người chồng nói rằng chiếc bánh cupcake có mùi giống như mùi Giáng sinh.
  
• 
  

Điều thú vị là tôi không làm sai công thức, nhưng màu của tôi không giống nhau chút nào.


rất thơm và khác thường, đối với tôi nó dường như là một ít đường, và vì vậy - SUPER ngay cả trong quá trình nhào bột, tôi đã nhận ra rằng đó là một kiệt tác - mùi thơm là ...

[Luchochek]

Luchochek, đến sức khỏe của bạn, thân mến!

Cảm ơn bạn đã báo cáo!

Lần này mình không cho nghệ vào, cà rốt rất tươi.

Tôi cũng nghĩ rằng thêm một chút bạc hà cũng là một ý kiến ​​hay. Và chồng tôi đánh giá cao điều đó - vào nửa đêm anh ấy đã “san bằng” chiếc bánh gừng.

Stеrn thân mến!
Cảm ơn vì công thức cho những chiếc bánh nướng nhỏ này (Tôi đã có những chiếc bánh nướng nhỏ). Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng với bí đỏ, tôi đã xát thô. Tôi thích lắm, thơm, mềm, thơm, tóc đỏ rực. Sonulya đánh giá cao, tôi sẽ nướng nhiều hơn nữa. Cảm tạ.

[Margunya]

Margunya, khỏe mạnh và cảm ơn cho mẹo!

[Sternochka,]

Sternochka,

Xin lỗi, bao nhiêu bột mì và bột nở?
Tôi không thể tìm thấy nó trong thành phần, có lẽ tôi nhìn không chú ý ...
Đây, tôi đã leo đến trang web của bạn, tôi thấy ở đó:

300 gr bột mì + 2 muỗng cà phê bột ngọt. bột nở

Và ở đây nó bị thiếu

Cảm ơn, Alexander!
Tôi sẽ yêu cầu Lika sửa nó.