nêm chanh

[Nó ngon vô cùng !!! Tôi thực sự khuyên bạn nên thử nó cho tất cả những người có một chiếc răng ngọt ngào. Các tiểu thùy giống như kẹo cao su mềm !!!Sấy khô ở nhiệt độ phòng trong hai ngày.Phần trong bức ảnh cuối cùng được làm từ một quả cam (lớn) và một quả chanh (trung bình).Lần đầu tiên (thử nghiệm) tôi đã làm một loại: chanh, cam, quýt.]

nêm chanh

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
một quả chanh
một quả cam nhỏ
một quả quýt
150ml nước
250 gram đường
đường để rắc lát thành phẩm

Phương pháp nấu ăn

• Lời tác giả:
• Đây là những loại trái cây gần như kẹo - nguyên lát của bất kỳ loại trái cây họ cam quýt nào, được đun sôi và ủ trong xi-rô, sau đó sấy khô và rắc đường. Nó hóa ra ngon từ bất kỳ loại cam quýt nào, chỉ tốt hơn là bạn nên lấy nó với một lớp vỏ dày đặc - chẳng hạn như quýt Abkhaz, không chịu được sự bắt nạt như vậy. Nhưng chanh và cam nhỏ - làm ơn!
• Nó xảy ra với tôi: Tôi đánh bóng trái cây, và sau đó những lát khô vẫn còn lại ... nó không còn ngon để ăn, nhưng công thức này chỉ là sự cứu rỗi! Trong công thức này, tôi sử dụng một quả chanh, một quả cam nhỏ và một quả quýt.
• Gọt vỏ trái cây họ cam quýt, cắt lát và để khô qua đêm hoặc lâu hơn. Nếu có xương, hãy cắt một lát từ trên xuống và loại bỏ chúng.
• Đổ 150 ml nước vào nồi, thêm 250 gram đường và nấu trong vài phút. Cho các lát khô vào xi-rô và nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Nên xếp nhiều loại quả để chúng không cản trở nhau.
• Để trong xi-rô trong một ngày và nấu lại trong 5 phút. Vì vậy, tôi nấu mỗi ngày trong 5 ngày cho đến khi siro hấp thụ gần hết. Lấy các lát ra khỏi xi-rô nóng và đặt chúng trên giấy da để làm mát. Bạn có thể để nó trong vài ngày chỉ trong bếp, hoặc bạn có thể sấy khô trong lò ở nhiệt độ thấp nhất khi mở cửa.
• Các lát khô nên được lăn trong đường cát.
• Bảo quản trong hộp kín.

Ghi chú

Nguồn ở đây:

Nó ngon vô cùng !!! Tôi thực sự khuyên bạn nên thử nó cho tất cả những người có một chiếc răng ngọt ngào. Các tiểu thùy giống như kẹo cao su mềm !!!
Sấy khô ở nhiệt độ phòng trong hai ngày.
Phần trong bức ảnh cuối cùng được làm từ một quả cam (lớn) và một quả chanh (trung bình).
Lần đầu tiên (thử nghiệm) tôi đã làm một loại: chanh, cam, quýt.

[Vụn]

Vụn, rất thú vị và ngon! Tôi đang đưa nó vào dấu trang. Cảm ơn bạn vì một vẻ đẹp như vậy.

Cũng được kéo vào các dấu trang! Quả quýt dường như có mùi thơm và trông đẹp mắt, nhưng bạn bóc vỏ - bên trong có bông. Hy vọng công thức này sẽ giúp làm cho chúng ngon.

Tôi thực sự yêu thích công thức nấu ăn của Chadeyka - luôn luôn có tiếng nổ, vì vậy tôi tin rằng nó là

Krosh, cảm ơn bạn, công thức thật tuyệt vời! (Tôi đã có thể nhìn thấy những lát này trên bánh sô cô la - người đẹp-ahh!)

[Vladislav,]

Vladislav, chỉ cần đọc suy nghĩ của tôi! Tôi đã quan niệm với đồng nghiệp của mình để làm những món quà ngọt ngào như vậy (mệt mỏi vì phải đưa ra những thứ vô nghĩa, tôi muốn họ được vui). Năm ngoái, tôi đã dán mỗi cái một viên sôcôla với vỏ và trái cây khô (họ vẫn nhớ điều này với tôi), nhưng năm nay tôi đang nghĩ đến việc thử những lát như vậy. Nhúng một nửa chúng vào sô cô la nóng chảy (trắng và đen), cho vào hộp nhỏ tự làm với lời chúc năm mới ... Trái cây có múi là món quà Tết nhất!

Ikra, lựa chọn tuyệt vời !!! Tôi chắc chắn sẽ lưu ý! Và những lát cắt này sẽ tuyệt vời làm sao trên một chiếc bánh sinh nhật đầy thạch, người đẹp

Krosh, và tại sao chỉ hôm nay cô ấy mới thể hiện vẻ đẹp như vậy ... Những lát như vậy có thể được sử dụng sau một tháng để khô trong một chiếc bánh Giáng sinh kiểu Anh !!! Nhưng dù sao tôi cũng sẽ làm chúng .... rất hấp dẫn (gần như là mứt quýt - đối với tôi) !!!!

[Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka]

Tôi thực sự yêu thích công thức nấu ăn của Chadeyka - luôn luôn có tiếng nổ

BAO LÂU !!! Tôi cũng thích nó !!!

Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka , các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức này !!!

Trái cây có múi là món quà Tết nhất!

Ở đây tôi về cùng một !!! Mình cũng định chuẩn bị quà, mua cả lon thiếc cho đẹp ...

Krosh, và tại sao hôm nay cô ấy mới để lộ vẻ đẹp như vậy ...

Có, tôi ... tôi đã muốn nó trước đây, nhưng đợt dùng thử đầu tiên của tôi ngấu nghiến họ dám nhanh đến mức tôi không có thời gian để chớp mắt ... và công thức không có ảnh thì không đúng ... vì vậy tôi đợi phần thứ hai nấu ... Tôi đã có một phần ba (gấp đôi) trên đường đi ... rất ngon, tôi đang phân loại chanh để pha trà cho chính mình, chúng có vị chua, thật là một con tôm hùm đáng yêu!

Bây giờ tôi chuẩn bị các lát quýt, chanh và cam, lấy hạt ra, và sau đó quyết định đọc nguồn gốc (Chadeyka), cô ấy viết trong phần bình luận rằng hạt phải được loại bỏ khỏi quả kẹo thành phẩm, nếu không sẽ cắt lát mỏng. ngoài.

Vì vậy, tôi ngay lập tức nhổ hạt ra, có rất nhiều ... Ngoài ra 6 quả cam nhỏ đang được làm khô. :( Được rồi, hãy xem chuyện gì sẽ xảy ra.

Nhưng sau tất cả, Kroshi đã làm được tất cả! Với những chiếc xương đã được rút ra.

Cảm ơn bạn, tôi cũng sẽ thử nó, tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Bố chúng tôi mua 3 kg quýt nhưng không ngon lắm và mỗi lát có 5 khúc xương. Tôi nghĩ nên để chúng ở đâu, và rồi lại ...
Tôi mua thêm 4 kg lựu trên thị trường với giá 20 rúp mỗi quả, một quả hôm nay anh ta mở ra ở mức 1/4 xấu, để chúng ở đâu?

Tôi làm điều đó. Lần đầu tiên tôi đun các lát trong xi-rô - nước từ những lát cắt ra chảy ra và chỉ còn lại vỏ, xi-rô trở nên lỏng như nước. Tôi đã phải thêm nhiều đường hơn, bởi vì không có ích gì khi nấu một loại xi-rô đặc như vậy. Tôi e rằng quýt cũng không chịu được vài lần nhọt. Kết luận - bạn có thể chỉ lấy nguyên lát và loại bỏ xương từ những miếng đã hoàn thành. Mình bổ sung thêm 5 quả quất đã gọt vỏ và chưa gọt vỏ, xem thế nào nhé.

[không bao giờ loại bỏ hạt khỏi trái cây họ cam quýt trước khi nấu ăn]

Nhưng sau tất cả, Kroshi đã làm được tất cả! Với những chiếc xương đã được rút ra.

Tôi đã không kéo chúng ra ...
Các cô gái, hãy tha thứ cho tôi , vì một lý do nào đó, tôi chắc chắn rằng tôi đã viết về những cái xương ... nhưng hóa ra, không ... hay đúng hơn là viết một cái gì đó tôi đã viết
Tôi sẽ sao chép lời của tôi:

Chỉ dành cho con gái không bao giờ loại bỏ hạt khỏi trái cây họ cam quýt trước khi nấu ăn!!! Tốt hơn là loại bỏ xương đã có từ các lát làm sẵn (trước khi khử muối trong đường), nếu không tôi không thể đảm bảo cho "mứt cam", bởi vì nước từ các lát trong quá trình nấu sẽ chỉ đơn giản là chuyển thành xi-rô. Đây là lần đầu tiên của tôi, về độ tinh khiết của thử nghiệm. Tôi đã loại bỏ xương từ vài lát trước khi nấu, tất nhiên chúng cũng ngon, nhưng không phải là ... khô ...
Tốt hơn hết, hãy tìm mua các loại cam quýt không hạt để làm công thức này nhé! Nói chung là một lựa chọn lý tưởng !!!

P.S. Hôm nay tôi bắt đầu nấu những lát bưởi, ngay khi chúng vừa chín tới, tôi sẽ viết ngay về hương vị ...

Thật là một điều thú vị
Tôi cũng sẽ lưu ý.
May quà Tết, à, không kéo tôi chút nào. Nhưng đây là những gì bạn cần!

Tôi cũng bắt đầu nấu cam. Vì tôi đang vội vàng để loại bỏ xương, tôi để các lát khô hơn - 2 ngày 2 đêm. Nếu nó giúp được gì? Tôi đã nấu nó một lần rồi. Cho đến nay, nó dường như không có gì cả. Tôi sẽ báo cáo lại sau, có những lát cắt và nguyên cái, tôi sẽ so sánh.

[olaola1]

xi-rô trở nên lỏng như nước. Tôi đã phải thêm nhiều đường hơn, bởi vì không có ích gì khi nấu một loại xi-rô đặc như vậy.

olaola1, xi-rô đặc lại / sôi dần về cuối sôi (khoảng 4-5 lần sôi). Và đầu tiên, 2-3 lần pha đầu tiên, nó là chất lỏng theo bất kỳ cách nào.

có các lát và toàn bộ, đối chiếu.

Vooot, và tôi cũng vậy, mọi thứ đều được học so sánh ... Đây là lần đầu tiên tôi đặc biệt (!!!) Tôi đã loại bỏ xương từ một số lát, chính xác để hiểu sự khác biệt. Tôi cảm thấy sự khác biệt, nhưng tôi nhắc lại, nó ngon theo bất kỳ cách nào, chỉ là những con tôm hùm rút xương có vẻ ngoài hơi khập khiễng (và chúng sẽ khô hơn khi cắn một miếng), nhưng điều đó không quan trọng ... à, ít nhất nếu bạn làm điều đó cho chính mình. ..

Phần này chắc chắn là dành cho chính bạn. Chúng tôi cần phải lấp đầy bàn tay của chúng tôi, và tính đến những sai lầm. Vì vậy, trong mọi trường hợp, mọi thứ sẽ được ăn, nếu chỉ vì tò mò.

[olaola1]

olaola1, xi-rô đặc lại / sôi dần về cuối sôi (khoảng 4-5 lần sôi). Và đầu tiên, 2-3 lần pha đầu tiên, nó là chất lỏng theo bất kỳ cách nào.

Đó là tất cả về tính nhất quán của xi-rô. Những gì xảy ra sau lần pha đầu tiên chỉ là nước. Trong đó, các lát sẽ đơn giản sôi lên, giống như trong compote. Và bạn cần xi-rô để các lát được bão hòa với đường, giống như trong mứt. Tôi đã loại bỏ tất cả các lát trống, thêm đường và bây giờ chỉ là những gì bạn cần. Hôm nay tôi đun sôi lần thứ tư, và kết quả gần như đã thấy.Tôi thích vị quất đã gọt vỏ để nếm thử, vị chua ngọt rất tinh tế, nhưng với vỏ - không nhiều lắm - cảm nhận được rõ ràng vị sắc của vỏ quất. Những lát cam trở nên rất đẹp, những “cục” như vậy là trong suốt. Và tôi chỉ còn 4 lát chanh (loại không có hạt) và tôi chưa thử chúng, nếu không tôi sẽ thử và chẳng có gì còn sót lại cả ...

Tôi với báo cáo Mọi thứ đều ổn! Nếu đột nhiên, vì một lý do nào đó, các tiểu thùy bị vỡ trong quá trình làm sạch, hoặc không thể cưỡng lại được mong muốn rút xương ra ngay lập tức, không sao cả. Bạn chỉ cần làm khô các lát lâu hơn trước khi nấu. Tôi đã làm khô mỏ, rút ​​xương trong 2 ngày và hai đêm. Khi bắt đầu nấu, tôi không khuấy chúng nhiều, tôi lắc nhẹ chúng, nhưng với tôi dường như tất cả mọi thứ đã trôi qua !!!! Một số lát trở nên mảnh mai ... Nhưng sau đó, trong khi nghỉ ngơi, họ lấy nước ép trở lại. Nói chung, mỗi lần tôi nấu, chết mà tôi chỉ còn lại một lớp da. Chà, ở nơi nào đó nhiều hơn, nơi nào đó ít hơn, nhưng "phần nhân" vẫn được giữ nguyên, và mọi thứ hóa ra theo đúng hương vị. Đây là những gì đã xảy ra cuối cùng:



Bể nát ra !!!! Cảm ơn bạn rất nhiều cho cả công thức nấu ăn, vỏ bánh và lát! Sản xuất không có chất thải được thu được. Vỏ gặm rượu nghiền ngày nay

[Vụn]

Vụn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon !!! Đây là báo cáo của tôi, lát cam rắc đường nâu

[Vụn]

Vụn, cảm ơn rất nhiều cho công thức này! Đó là những gì tôi đã làm:

🔗

Các lát đã hấp thụ hết xi-rô (tôi đã thêm một ít rượu mùi cam). Kết quả là tinh tế và thơm. Ăn với một con mòng biển trong một lần ngồi. Lần sau tôi sẽ tăng phần.

[Xoắn]

Xoắn, sắc đẹp, vẻ đẹp! Cho tôi biết đã làm bao nhiêu xi-rô và bao nhiêu lát? Và rượu được thêm vào khi nào? Bạn đã tắt nó khi nào, hoặc trong quá trình nấu ăn?

[Ikra]

Ikra, Tôi đã làm một lượng xi-rô như trong công thức. Tôi lấy ba quả cam vừa, và thêm rượu mùi vào lần đun cuối cùng.

Tôi báo cáo về nêm bưởi. Tôi thực sự thích nó !!! Có lẽ vì tôi thực sự yêu thích quả nho ... Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn nhiều hơn nữa !!! Vị đắng chắc chắn là có, nhưng tôi có chút hứng thú với vị giác của mình. Nhưng xi-rô ... hầu hết vị đắng dường như đã truyền vào nó, vì vậy xi-rô hóa ra là một người hâm mộ rất lớn ... Tôi đã rót ...

xi-rô hóa ra là một người tình rất lớn ... Tôi đã đổ ...

Và mẹ tôi đã uống cà phê hôm nay
Chúng cần sấy ngoài trời trong bao lâu nếu không có trong lò? Tôi vừa mới rút nó ra khỏi xi-rô ngày hôm qua và họ đã đứng suốt đêm

[Olenka]

Olenka, Tôi sấy khô ở nhiệt độ phòng trong hai ngày, sau đó cuộn nó trong đường và để nó trong một ngày khác. Tương tự, các lát bưởi có vị "béo" / bùi so với các phần còn lại, vì vậy (IMHO) chúng cần thêm một chút thời gian để sấy khô.

Và mẹ tôi đã uống cà phê hôm nay

Vì vậy, tôi đã thêm mẹ tôi vào trà của bà, mẹ tôi không thể uống hết trà ... Mặc dù quả nho cũng khác nhau về độ đắng nhưng có lẽ quả nho của bạn ít đắng hơn quả của tôi.

Grand merci

có lẽ của bạn ít cay đắng hơn của tôi.

Vâng, vị đắng khá ổn, chỉ là mỗi người có khả năng tiêu hóa khác nhau,

[các cô gái]

chỉ là mỗi người có khả năng tiêu hóa khác nhau

Tôi hoàn toàn đồng ý !!!

Tôi cũng muốn cắt pamelo thành từng lát ,các cô gái, chưa ai thử nó?

Crumb, và tôi mang đến cho bạn lời cảm ơn vì món ăn ngon! Làm từ cam, chanh và quýt. Đúng vậy, tôi đã thêm đường trong quá trình nấu ăn. Quả chanh chắc đã quá chua. Kết quả là những lát chua ngọt tuyệt vời!

Nhưng với tôi những lát geypefruit có vẻ đắng, nhưng mẹ tôi với tính axit cao, cô ấy ăn chúng rất thích thú

Tôi khuyên mọi người nên thử những lát này mà không cần nhúng qua đường, nhúng chúng vào sô cô la đen đun chảy và gửi chúng để đông lạnh trong tủ lạnh trong vài giờ. Yummy hóa ra !!!! Không có ảnh, tất cả mọi thứ tôi đã làm được lấy để làm việc trên bàn ăn năm mới. Ăn ngay lập tức, hóa ra là mứt cam trong sô cô la.
Krosh, cảm ơn một lần nữa !!!!!

[tiểu thùy]

Tôi khuyên mọi người nên thử những thứ này tiểu thùymà không cần lăn trong đường, nhúng trong sô cô la đen nóng chảy và gửi để đông lạnh trong tủ lạnh trong vài giờ.

Và cam cũng rất cắn TẠI ĐÂY CHO CÔNG NHẬN NÀY ... !!!

Krosh, cảm ơn một lần nữa !!!!!

Ikra, một lần nữa kính chúc sức khỏe đến quý khách hàng !!!

Krosh, và một người khác cảm ơn bạn vì một công thức khác cho những lát cam. Chúng tôi cũng phải thử tùy chọn này.