Bánh "Thụy Sĩ"

Natapit! Nhờ bánh của bạn mà tôi thoát ra khỏi "lòng đất"! Đã có khoảng ba năm trên diễn đàn, nhưng chỉ ở dạng một người đọc, và tất nhiên, một "người lấy mẫu" của nhiều công thức. Tôi đã làm nhiều loại bánh khác nhau, nhưng không một chiếc nào không “bay đi” với tốc độ kinh hoàng như vậy! Vì vậy, cảm ơn bạn rất nhiều (đặc biệt là từ chồng và con trai tôi)

Natasha, hãy chấp nhận lòng biết ơn của tôi về công thức.
Vào ngày 23 tháng 2, cô đã nướng 2 chiếc bánh để làm quà. Theo đánh giá của người ăn đầu tiên - mọi thứ đều ngon tuyệt vời, người thứ hai - bị chỉ trích một chút, họ nói rằng nó khá ẩm ướt, nhưng đây là vấn đề về hương vị. Tôi không thân thiện lắm với các photon, nhưng hãy tin lời tôi - chúng hóa ra rất đẹp.

[Slonique]

Slonique? cảm ơn và với sáng kiến ​​!!!

Knop, rất vui vì bạn đã thích !!!

Các cô gái, không nhận thấy một cái gì đó, ý bạn là một ly 250 gram?

Các cô gái, không nhận thấy một cái gì đó, ý bạn là một ly 250 gram?

Tôi đã tìm thấy mọi thứ trên bếp (y) 240ml

của bạn đây. và họ tìm thấy tôi ở đó .....

của bạn đây. và họ tìm thấy tôi ở đó .....

Yeah: các bạn: Vâng, và đây, đó là về một cái ly, không hiểu sao tôi không để ý, có vẻ như tôi luôn cố gắng đọc mọi thứ một cách chăm chú ...
Và bây giờ là về cái bánh, sau tất cả, tôi đã làm nó, nó rất ngon ... mmm: nyam: Nhưng tôi có một tấm nướng hình chữ nhật. là, nhưng kích thước nhỏ hơn trong công thức, vì vậy tôi cao quá, tôi hầu như không thu thập được, tôi nghĩ rằng nó sẽ tan rã, nhưng không, tôi đã đứng trong tủ lạnh qua đêm và thế là xong. Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm cho nó tròn! Nói chung, XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN !!! : rose: Sau này sẽ có ảnh!

[natapit]

Bây giờ tôi đang hoàn thành chiếc bánh - đánh giá bằng mùi của mọi thứ và lớp kem tuyệt vời (tôi liếm cái chảo) - nó rất ngon
natapit, với kỳ nghỉ mùa xuân sắp tới!

Vâng, cảm ơn Chúa !!! Chúc bạn kỳ nghỉ vui vẻ!

Natasha, tôi cũng đã làm bánh của bạn. Nhưng tôi sẽ chỉ cho bạn sau, vì tôi đã không vào ngày 8 tháng 3, mà là vào ngày 9, sinh nhật của chồng tôi. Tôi đã quen với các mùi và tất nhiên chúng rất tuyệt vời !! Nhưng tôi muốn đồng ý với Antonovka rằng kem là mùa thu mmmmmmmm - đừng đứng dậy !!
Tôi chỉ hạnh phúc vì không còn nhiều. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ liếm chiếc thìa và tôi sẽ gắn phần còn lại vào đâu đó. Không phải ah, nó không hoạt động !! Tôi đã ăn tất cả mọi thứ !!
Cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn của bạn và chúc kỳ nghỉ vui vẻ !! Chúc mùa xuân mang đến cho bạn nhiều ý tưởng mới và mong sức sáng tạo của bạn là không ngừng !!

Lyudochka, cảm ơn bạn, tôi rất vui vì bạn thích nó! Chồng - MÙA HÈ NHIỀU !!! sức khỏe và an khang toàn thể quý khách !!!

Natasha, đây là bánh của tôi. Vkuuuuuusno !!! MMMMM !! Hương thơm cà phê và cam quýt, kết hợp với lớp kem tinh tế nhất !! Nó là cái gì đó!! Cảm ơn bạn rất nhiều!!



Tôi đã thực hiện những thay đổi nhỏ đối với công thức. Cô ấy nướng một chiếc bánh quy theo cùng một công thức, nhưng không thêm bột nở.
Nướng trong khuôn rồi cắt thành ba lớp.
Và một phần của sữa đông đã được thay thế bằng sữa đông danon.
Có một số hình ảnh khi chuẩn bị bánh này. Nếu ai đó cần, tôi có thể đưa nó lên.

Ludaaa ... thật là một người đàn ông đẹp trai !!! tất nhiên bạn cần! triển lãm ngay lập tức !!!

Tất nhiên, Natasha! Với niềm vui. Tôi đã chụp ảnh, đề phòng, để thể hiện độ đặc của kem. Và cũng cho biết loại kem tôi sử dụng. Thường thì các cô gái không muốn đánh bông kem.
Tôi sử dụng loại kem này. Sau khi đập, chúng trông như thế này.



Đây là những bức ảnh về pho mát đánh bông với sô cô la và đường bột. Và bức tranh thứ ba - kem kết hợp với pho mát.



Chà, một bức ảnh về những lớp bánh quy phủ đầy sô cô la và kem.



Và những gì đến của nó, tất cả có thể được nhìn thấy trong bài viết trên.

Bánh ngon và đáng yêu)
Tôi có lời cảm ơn của tôi)
Thêm một nửa mơ rã đông khác vào sô cô la, chỉ siêu

Và cho em hỏi là kem có độ đặc như thế nào, có thể trang trí mặt trên được không ạ, nếu không thì bạn giới thiệu loại kem nào cho chiếc bánh này để trang trí mặt trên ạ?

Và đối với kem - tôi có thể dùng pho mát nhỏ như "Mascarpone" không?

[fomca]

fomca, Tôi đã cho thấy loại kem của mình trong bức ảnh. Tôi đã có một loại kem đủ dày để làm vỏ. Tôi không thể đảm bảo về hoa hồng, nhưng hoàn toàn có thể vẽ chúng. Mascarpone chắc chắn sẽ làm được, nhưng nó sẽ thay đổi mùi vị nếu bạn muốn thay phô mai bằng phô mai. Nếu thay bằng kem cũng sẽ rất ngon.
Natasha, có ổn không khi tôi là ông chủ với những tuyên bố của mình?

[Luda]

Ludavà bạn đã ăn loại phô mai tươi nào? Vâng, tôi thấy kem của bạn, vì vậy tôi đã hỏi. Tôi phải vận chuyển bánh trong vòng bốn giờ, liệu nó có hoạt động được không? Tôi không thể quyết định ... Có lẽ, một loại kem như vậy sẽ không thích hợp cho việc vận chuyển ...

và tôi nghĩ điều đó sẽ làm được!

Món bánh tuyệt vời và thêm vào đó là phô mai tươi tốt cho sức khỏe - tôi dùng để đánh dấu. Cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời

[Natasha]

Đã ăn bánh của bạn rồi! Cảm ơn bạn, rất ngon! Và rất hài lòng! Vì vậy, nếu phục vụ cho khách, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi cắt nó thành những cái lớn, chúng tôi hầu như không làm chủ được nó. Một chiếc bánh rất lạ, lần đầu tiên tôi làm và thử một chiếc bánh với kem phô mai tươi. Chúng tôi thích!

Cô lấy pho mát tự làm tại nhà, dùng dao chà xát vào bát hỗn hợp để tạo độ nhão, thêm vài thìa kem chua. Chỉ cần những gì bạn cần. Thay vì kem, tôi đã có một gói kem chua 25% ở cửa hàng đắt tiền, đánh bông hoàn hảo, + một ly kem chua tự làm. Tất nhiên, với kem thì có lẽ kem sẽ mềm hơn, nhưng với kem chua thì cũng rất ngon!
Mình nướng bánh bông lan cả tấm nướng 40x40. Làm thế nào để cắt nó thành ba phần để tạo ra một chiếc bánh lớn hơn hoặc ít hơn - tôi không hiểu. Do đó, tôi đã nướng một chiếc bánh quy khác như vậy. Kết quả là tôi có một chiếc bánh 25x18 cm, từ bốn lớp. Chỉ cần kích thước phù hợp, và chiều cao của bánh. Vì vậy, kem được làm một phần rưỡi cùng một lúc. Vì tôi không có sô cô la trắng cho một phần rưỡi, nên tôi đã thêm một vài thìa sữa đặc vào kem.
Có rất nhiều kem! Xôi bánh từ lòng, ăn từ tâm cũng đủ rồi. Độ đặc của kem là tuyệt vời, bạn có thể hoàn toàn yên tâm làm phẳng bánh bằng loại kem này nếu bánh không được đều.

Xin lỗi, không có ảnh, tôi không nghĩ chụp toàn bộ cái bánh, nhưng tôi không có thời gian để cắt nó, sau cái bàn chỉ có vài miếng bánh.

Cảm ơn bạn, Natasha, cho một chiếc bánh ngon và nguyên bản!

[Oksana]

Oksana, cảm ơn vì một báo cáo chi tiết như vậy !!! Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh, nhưng, tuy nhiên, kem có vị ngon hơn với sô cô la trắng!

[Oksana]

Oksana, cảm ơn vì một báo cáo chi tiết như vậy !!! Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh, nhưng, tuy nhiên, kem có vị ngon hơn với sô cô la trắng!

Không không! Sô cô la đã ở đó! Tôi chỉ mua sô cô la cho mỗi phần ăn, và tôi đã làm một phần rưỡi kem, vì vậy ngoài sô cô la, tôi đã thêm sữa đặc.

aaaa .... Semyon Semyonich !!!!

Tôi thực sự muốn một chiếc bánh như vậy, nhưng chúng tôi có 30% kem, bạn nghĩ sao, nếu bạn trộn nó với bánh tự làm thì theo tỷ lệ nào, và một câu hỏi khác, nếu thay vì sô cô la trắng bạn kết hợp sữa đặc và bơ ca cao?

[natapit]

natapit, cảm ơn vì chiếc bánh - nó rất ngon!

[fomca]

Irina, tại sao phải trộn, pha chế một loại kem từ kem tự làm, và 30% nên được đánh bông! không thêm sữa đặc, chỉ thêm bơ cacao! chúc may mắn!

fomca, cảm ơn vì báo cáo tốt đẹp!

[Natasha]

Natasha, cảm ơn rất nhiều vì công thức làm bánh! Rất ngon !
Nướng trong nồi chậm 45 phút.

wow, thật là một người đàn ông đẹp trai! bạn bè tốt!

Tôi đã nướng chiếc bánh thơm ngon này cho sinh nhật lần thứ 25 của chồng tôi. Mọi người đều rất vui mừng. Tỷ lệ được hiệu chỉnh hoàn hảo cho vị ngọt, không có gì hơn. Bánh ngon tinh tế và ooooooooooo! Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy!

đối với sức khỏe của bạn! chồng của tất cả chính mình!

Cảm ơn bạn! Tôi chuyển lời chúc của tôi đến chồng tôi, rất tốt đẹp !!! Đó là một chiếc bánh như vậy
Tất nhiên tôi không phải là người thích trang trí, nhưng nó ngon làm sao! DR tiếp theo là của tôi và nó sẽ được đánh dấu bằng một chiếc bánh Thụy Sĩ, đó là điều chắc chắn!

đẹp! cảm ơn vì bức ảnh và những lời tốt đẹp!

Vâng, cuối cùng tôi đã đến đó với lời cảm ơn của tôi!
Natasha,

bánh đẹp cho một ngày kỷ niệm đẹp! Cảm ơn bạn !

Natasha! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức cho một chiếc bánh ngon. : bravo: Anh ấy làm hài lòng cả nhà mình. Độ ẩm vừa phải, có mùi thơm của cà phê, rượu cognac và vỏ chanh dây ...: nyam: Đây không phải là bánh, mà là giấc mơ của một người sành ăn! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó nhiều hơn một lần. Nếu tôi hiểu cách tải ảnh lên, tôi sẽ thêm báo cáo sau.

thật đáng yêu. Vừa rồi tôi đã tạo một SWAN LAKE được tìm thấy ở đây.Và bây giờ bạn đang ở với công thức của bạn. Tiết kiệm số kg đã mất của tôi ít nhất cho đến kỳ nghỉ. Kỳ nghỉ trong hai tuần. Bánh của bạn bây giờ là hàng tiếp theo. Hình dính. : girl_haha: Cảm ơn Natasha.

và cảm ơn!!!

Đây là bánh của chúng tôi trông như thế nào

Một lần nữa xin cảm ơn cả nhà

đẹp! đối với sức khỏe của bạn!

Natasha, và tôi sẽ báo cáo cho bạn. Đầu tiên, chiếc bánh là một câu chuyện cổ tích! A-B-A-L-D-E-T-b, ngon làm sao! Nhưng tôi không thể cắt nó thành 3 cái bánh, tôi nướng nó ở dạng d-30. Bánh quy dịu dàng nhất! Tôi sẽ nướng một lần nữa và một lần nữa. Và, quan trọng nhất, rất nhanh, nướng cho trà nhà.

thật là một người đàn ông đẹp trai !!! cô gái thông minh!

Natasha, bạn có thể nướng một chiếc bánh quy vani và nước sôi được không? Tôi rất thân thiện với anh ấy

Tôi không nướng, nhưng tất nhiên bạn có thể thử! chúc may mắn!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức cho một chiếc bánh ngon như vậy. Tôi đã nướng chồng cho ngày sinh nhật của anh ấy. Tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức (lần đầu tiên tôi làm bánh quy). Chiếc bánh hóa ra đơn giản là thần thánh !!! Tôi chắc chắn sẽ nướng nhiều hơn một lần. Tôi sẽ ném ảnh sau.

Natapit, có thể lấy phô mai 9%, đã xát qua rây vào kem?

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức cho một chiếc bánh ngon như vậy. Tôi đã nướng chồng cho ngày sinh nhật của anh ấy. Tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức (tôi làm bánh quy lần đầu tiên). Chiếc bánh hóa ra đơn giản là thần thánh !!! Tôi chắc chắn sẽ nướng nhiều hơn một lần. Tôi sẽ ném ảnh sau.

Tôi đang rất hạnh phúc! Cảm ơn bạn!

Natapit, có thể lấy phô mai 9%, đã xát qua rây vào kem?

Vâng, tất nhiên bạn có thể!