Kem nho đen

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần

Blackcurrant (kho mùa hè rã đông) 400 g
Sữa (2,5%) 100 ml
Sữa chua tự làm từ MV 200 ml
Một vài thìa thay thế đường lỏng.

Phương pháp nấu ăn

  • Kem mới chất đống. Nó đóng băng nhanh chóng, khoảng 10 phút, vị-u-buồn ngủ! Đối với tôi - điều tốt nhất mà tôi đã làm cho đến nay


Girulka
Trích dẫn: Dara

Kem mới đóng cọc: 400gr. nho đen (kho mùa hè rã đông) + 100 ml. sữa 2,5% + 200 ml. sữa chua tự làm từ MV + một vài thìa đường lỏng thay thế. Nó đóng băng nhanh chóng, khoảng 10 phút, vị-u-buồn ngủ! Đối với tôi - điều tốt nhất mà tôi đã làm cho đến nay

đối với lượng sữa mà bạn đã uống, thì 250-300g (tối đa) quả nho sẽ là đủ!
hóa ra thật thú vị với quả mọng - bạn ném vào một ít, và khi bạn ăn, ấn tượng là chỉ có quả mọng! rất ngon với dâu tây được nêu ra. Ví dụ, bao bì lưu trữ (400g) dâu tây đủ để làm hai mẻ. và nó ra rất dâu tây!
Dara
đối với lượng sữa mà bạn đã uống, thì 250-300g (tối đa) quả nho sẽ là đủ!


Chắc chắn. Nhưng tôi muốn rất, rất mọng. Và kỳ vọng đã được đáp ứng

kolynusha
Dara, Tôi cũng thỉnh thoảng làm một loại quả mọng với hàm lượng quả mọng cao, một tác dụng hoàn toàn khác. Điều chính là ngon, và tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau về hương vị và màu sắc.
marinal
Trích dẫn: Dara

Kem mới đóng cọc: 400gr. nho đen (kho mùa hè rã đông) + 100 ml. sữa 2,5% + 200 ml. sữa chua tự làm từ MV + một vài thìa đường lỏng thay thế. Nó đóng băng nhanh chóng, khoảng 10 phút, vị-u-buồn ngủ! Đối với tôi - điều tốt nhất mà tôi đã làm cho đến nay
Vậy món nho này có nên rã đông hay không, hay nên cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố? và điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì một chất thay thế đường, bạn chỉ dùng đường ... bạn cần bao nhiêu? Cảm ơn bạn
Girulka
Trích: marinal

Vậy loại nho này có nên rã đông hay không, hay nên cắt nhỏ trong máy xay sinh tố? và điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì một chất thay thế đường, bạn chỉ dùng đường ... bạn cần bao nhiêu? Cảm ơn bạn

có hai lựa chọn với phúc bồn tử như thế nào để thực hiện nó:
1) Cho quả lý chua qua rây và thêm nước ép thu được cùng với bã vào kem đánh / sữa chua / sữa ...
2) chỉ cần cắt nhuyễn quả lý chua trong máy xay sinh tố (cách máy trộn của bạn sẽ lấy nó - kem hay không) - một lựa chọn cho một người nghiệp dư, ví dụ, chồng tôi không thích điều đó - nó quá thô khi anh ấy ăn - vỏ không xay ra nước + xương nhỏ.
Dara
Trích: marinal

Vậy loại nho này có nên rã đông hay không, hay nên cắt nhỏ trong máy xay sinh tố? và điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì một chất thay thế đường, bạn chỉ dùng đường ... bạn cần bao nhiêu? Cảm ơn bạn

Tôi rã đông nó, nhưng không hoàn toàn, vì tôi ngừng hoàn toàn "đá" và xay nó bằng máy xay sinh tố.
Đối với đường - đây là khẩu vị của riêng bạn, và nó phụ thuộc vào quả nho. Tôi nghĩ rằng tôi đã đủ ngọt, nếu tôi cho đường - hai muỗng canh, tốt, có thể là ba (muỗng canh).

ZHIRULKA đã viết chính xác: vì nó có vẻ ngon hơn, vì vậy hãy làm điều đó. Đúng vậy, tôi thực tế không cảm thấy da, mà là xương - vâng. Nhưng họ rất ngầu!

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Công thức làm kem, sorbets và đá hoa quả"

Kem sô cô la
Kem sô cô la
Kem kem caramen
Kem "Kem caramen"
Kulfi - Kem Ấn Độ
Kulfi - Kem Ấn Độ
Kem mật ong và kem hạt với táo caramel
Kem mật ong và kem hạt với táo caramel
Kem kem
Kem kem
Kem sô cô la
Kem sô cô la

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì