Bánh tráng miệng dâu tây

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh tráng miệng dâu tây

Thành phần

Bột mì 230 g
110 g
Đường mịn 1 muỗng canh. l.
Nước 50 ml
Điền: trứng 3 chiếc
Đường mịn 130 g
Bột mì 50g
Kem chua 200 g
20 g

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột:
  • bột mì, đường. nghiền bột và dầu trong một cái bát,
  • thêm 50 ml nước. Gói trong giấy bạc và để trong tủ lạnh trong 30 phút.
  • Trong khi chờ đợi, chuẩn bị dâu tây và nhào hỗn hợp lỏng:
  • đánh trứng, thêm bột năng, bột mì, kem chua, bơ hơi ngập vào chúng.
  • Ta dàn bột trong khuôn có cạnh 26 cm, phết dầu mỡ nhẹ, đi cọ nhúng qua rá. dầu,
  • chúng tôi phân phối bằng tay của chúng tôi, bột với st. một thìa bột và nghệ thuật. thìa đường, rải dâu tây lên trên thành hình tròn.
  • Bánh tráng miệng dâu tây
  • Làm đầy với nhân đường trứng của chúng tôi
  • Bánh tráng miệng dâu tây Bánh tráng miệng dâu tây
  • và trong lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ.
  • Khi nguội có thể rắc thêm đường bột.
  • Bánh tráng miệng dâu tây

Thời gian chuẩn bị:

Nướng trong 40-50 phút.

Chương trình nấu ăn:

180 độ

Ghi chú

Nó thậm chí không phải là một chiếc bánh, mà là một món tráng miệng quả mọng nhẹ.
Nó có thể được nướng với mận hoặc mơ, tùy theo mùa chín vào lúc này.
Bột sau khi đã phân phối ở dạng cũng có thể rắc thêm các loại hạt, nghiền mịn trong máy xay sinh tố.

Tôi sẽ thêm nhiều đường (bột), nhưng bạn nên được hướng dẫn bởi khẩu vị của bạn.

Tất cả các mùa hè mọng!

hạt
Ừm, yummy Và từ hình thức nó dễ dàng xuất hiện sau này Đã muốnuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Aprelevna
hạt Tôi lấy ra och từ biểu mẫu. cẩn thận bằng thìa.
Không tốt lắm. Tôi thích hình dạng gấp nếp, chiếc bánh bị vỡ một chút ở các cạnh,
nhưng nhìn chung cái nhìn về món ăn là tổng thể.

poiuytrewq
Bột đã nổi lên rồi, giờ mình nhào tiếp nhé.
Bánh mì dài.
Aprelevna
Tôi chia sẻ ấn tượng của tôi về hương vị.
Bánh nguội dần và đến tối chúng tôi mới nếm thử.
Tôi phải nói rằng Aprelevna rất tuyệt, rằng cô ấy đã ăn một chiếc bánh
ngay lập tức ra khỏi lò, bởi vì, khi đã nguội, anh ta đã mất đi vẻ ngoài hấp dẫn của mình ...
Các bạn ơi, bột, là cơ sở, là một cái rổ thực sự,
giống như những chiếc giỏ mà chúng tôi đã mua ở căng tin Liên Xô.
Chính xác là bột giống nhau !!!
Trên đĩa vẫn còn vụn bánh nên họ không cho đổ ra ngoài, họ ăn gì cũng chỉ vụn.

Tôi đã theo dõi công thức này trên một tạp chí iC,
và một lần nữa tôi tin rằng họ nhớ hương vị thực sự
và công thức nấu ăn từ quá khứ Liên Xô phổ biến của chúng tôi.
hạt
Aprelevna kích thước của khuôn của bạn là gì? Tôi có một cái - kích thước dọc theo đáy là 18cm, cao 6,5 cm, kia có đáy - 26cm, chiều cao cạnh là 3cm - Tôi không biết phải làm thế nào
Aprelevna
Hạt Tôi có một hình dạng: đáy 26 cm, trên 28, chiều cao cạnh 3,5
Những kích thước này vừa vặn, chất lỏng lấp đầy mọi thứ với mặt trên, có rất nhiều nó, nó gần như tràn ra ngoài.
hạt
Cảm ơn bạn, cái này chắc cũng giống cái thứ 2. Mình chỉ nghĩ là với độ bên như vậy, không cao thì mọi thứ sẽ đổ ra ngoài trong lúc nướng và cũng có đủ bột?
Aprelevna
Trích dẫn: nut

Cảm ơn bạn, cái này chắc cũng giống cái thứ 2. Mình chỉ nghĩ là với độ bên như vậy, không cao thì mọi thứ sẽ đổ ra ngoài trong lúc nướng và cũng có đủ bột?
Tôi cũng nghĩ rằng mọi thứ sẽ đổ ra ngoài, không có gì ly.
bột chỉ ở dạng của tôi, thậm chí đối với tôi dường như tôi để lại nhiều hơn ở phía dưới hơn là ở các bên.

quầng vú, Cảm ơn bạn! Tôi hoàn toàn quên mất Tropicanka, đây là cái đầu của tôi ...
poiuytrewq
Aprelevna, và bạn có bao nhiêu quả dâu tây trong mẫu của bạn? Tôi nhìn ở đó không chỉ trong một vòng tròn, mà còn ở giữa những quả dâu tây. Là sau khi đổ nó đến đó hay trước?

Và biết thêm chi tiết về mơ, xin vui lòng.
hạt
Đó là nó, tôi đã làm nó
Bánh tráng miệng dâu tây
Và chúng tôi sẽ cố gắng vào buổi tối khi đứa cháu gái yêu quý của chúng tôi đến từ trường mẫu giáo
Aprelevna
Đẹp, poiuytrewq, Tôi không thể trả lời câu hỏi của bạn, tôi đã không cân dâu tây, khi bạn có nhiều dâu tây, bạn thậm chí không nghĩ rằng: đủ là không đủ
Mẫu đơn phải được điền đầy đủ, bạn đặt nó trên bột, và đổ nó lên trên.
Trong ảnh, mọi thứ được định vị từng bước.

Với mơ, chúng ta làm như sau: chúng ta chia thành hai nửa, bỏ hạt, trải hai nửa bằng một vết cắt trên bột, cho nhân lên trên. Chúng ta cũng làm như vậy với quả mận.

Hạt, một chiếc bánh xinh đẹp hóa ra!
Khi nguội, nó là ngon nhất, vì vậy vào buổi tối, nó sẽ là chính nó !!
poiuytrewq
Như tôi đã nói, công thức là phổ quát. Hôm nay nướng với anh đào. Cảm ơn vì công thức!

Bánh tráng miệng dâu tây
Marusya
Cảm ơn vì công thức. Hóa ra rất ngon !!! Tôi nấu trong khuôn silicone tròn: để nguội một chút và cho ngay ra đĩa. Bóc mép rất tốt.
Ksena
Tôi không hiểu. Bột đã được nướng chín, nhưng phần nhân vẫn như một khối bột chưa nướng.
Chuyện gì vậy?
Aprelevna
Ksenahình dạng của bạn là gì?
Tôi nghĩ rằng phải có ít nhất 26cm để có nhiều không gian hơn ...
Nhân bánh được nướng kỹ, nó trở thành một chiếc mũ như vậy.
Tôi cũng nghĩ rằng có lẽ dâu tây đã cho nhiều nước, thành ra quá ướt.
Sẽ dễ dàng hơn với anh đào, mơ hoặc mận, vì chúng dày đặc hơn.
Hãy thử lại, rất tốt. Tôi muốn bạn thành công.
poiuytrewq
Trích dẫn: Ksena

Tôi không hiểu. Bột đã được nướng chín, nhưng phần nhân vẫn như một khối bột chưa nướng.
Chuyện gì vậy?
Có lẽ họ đã lấy nó ra sớm? Màu sắc của lớp vỏ trên cùng (nhân) mà tôi có là vàng. Nhiệt độ của bạn có quá cao không? Phần trên bắt đầu vàng và phần giữa chưa được nướng ...
Ksena
Nhiệt độ 180, sau đó được thêm vào. Nướng trong khoảng 1,20 - 1,30 giờ. Chiếc mũ của tôi cũng đẹp, nhưng bên trong nhân bị dính vào nhau, giống như nhựa dẻo hoặc bột nhão mà không có soda.
Aprelevna
Tuy nhiên, có lẽ vẫn còn rất nhiều hơi ẩm.
Bạn đã cắt và ăn khi nó nguội hay ngay lập tức?
Tốt hơn là sử dụng nguội.
Ksena
Chúng tôi đã ăn khi nó nguội. Hôm nay tôi sẽ thử ở một hình thức khác. Có thể thêm soda vào trám răng?
Marusya
Bạn không cần thêm soda. Tôi đã có rất nhiều dâu tây, rất chín (vừa chảy). Tôi rắc dưới cùng của bột ở dạng với tinh bột. Không có nhiều độ ẩm ...
poiuytrewq
Trích dẫn: Ksena

... và bên trong nhân bị dính vào nhau, giống như nhựa dẻo hoặc bột nhão mà không cho soda vào.
Vậy "dính vào nhau" hay "chui"? Xét cho cùng, đây là một loại bánh trái cây, và tác động của việc "nấu chín" nó là và nên có, do thực tế là bột được ngâm trong nước trái cây và hơi nước của trái cây. Đó là một vấn đề khác nếu bột (đổ) vẫn còn lỏng ...

Tái bút Tôi đề nghị tất cả những ai sẽ nướng chiếc bánh này (và chắc chắn chúng tôi sẽ nướng) hãy tải lên một bức ảnh có vết cắt để xem ai sẽ làm được điều gì sẽ xảy ra.
poiuytrewq
Aprelevna, chúng tôi đã mắc vào chiếc bánh. Tiếp theo là với một quả mận. Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Bánh tráng miệng dâu tây
plod7
Bạn có thể nướng bánh này trong nồi nấu chậm không?
Aprelevna
plod7, kỳ thực đây không hẳn là bánh, lớp bột mỏng đếm không xuể.
Cái chính ở đây là lớp vỏ bánh ở trên, nhân bánh lỏng trong cái bánh đa, mình nghĩ sẽ không bị dính vỏ bánh.
Tốt hơn, trong lò nướng.
Alisjon
Cảm ơn bạn, Aprelevna, đơn giản như vậy, nhưng RẤT RẤT! bánh tráng miệng ngon
Được làm từ phần còn lại của dâu tây và đào (các loại) ở dạng chia nhỏ thông thường cho một chiếc bánh quy. Nướng tuyệt vời và dễ lấy. Chạy trốn vẫn ấm
Gin
Tôi có tất cả đều không ăn ảnh xuất hiện .. dâu tây cho rất nhiều nước, bên trong, dưới nhân, nó hóa ra chất lỏng ở những nơi. và nó không bình thường để lấy nó ra khỏi khuôn do thực tế là nó đã mềm. nói chung, cá nhân tôi cần một biểu mẫu có thể tháo rời cho nó. và nó hóa ra rất ngon!
Aprelevna
Gin, ảnh của tôi về chiếc bánh trên trang đầu tiên được chụp ngay khi giao từ lò nướng, nó trông khá đẹp, nhưng sau một vài chiếc. phút nhìn thấy chiếc bánh đã mất hết sức hấp dẫn
Dâu tây rất tốt ngon ngọt nên bánh hơi ẩm.
Olka44
Aprelevna, chiếc bánh thật tuyệt vời! thơm ngon! CẢM ƠN BẠN!
ngay cả đứa con gái hay quấy khóc của tôi đã ăn, và nó vẫn phải cố gắng lắm mới nhét được thứ gì đó vào miệng))) ...cô ấy không thể quyến rũ cô ấy bằng bất kỳ chiếc bánh nào, và bây giờ - một phép màu đã xảy ra!
Tôi nướng trong lò ga, vặn tay cầm khỏi chảo - hóa ra là một cái khuôn ngộ nghĩnh)))
nhân làm bằng anh đào đông lạnh của vụ thu hoạch năm ngoái, vì vậy tủ đông cũng làm sạch)))
bên dưới, bên dưới quả óc chó nghiền anh đào.
Tôi không nghĩ đến việc chụp ảnh ngay, thật tiếc, vì ban đầu có một chiếc mũ nhỏ xinh ... bị rơi rớt đâu đó ...

... nhưng tôi nướng nó lâu, một tiếng rưỡi cho 170-180 *, tôi đợi cho đến khi mặt trên đỏ lên ... có lẽ nhiệt kế của tôi đang hiển thị vô nghĩa?

Bánh tráng miệng dâu tây Bánh tráng miệng dâu tây

Bánh tráng miệng dâu tây
Omela
Và tôi đây với chiếc bánh !!! Tôi có nho (dối trá, nằm trong tủ lạnh và không hư hỏng)

Bánh tráng miệng dâu tây

Bánh tráng miệng dâu tây

Lần đầu tiên được nướng ở dạng đặc biệt dành cho bánh nướng trái cây (nó đã được ghi trên nhãn). Nó thấp và có đáy có thể tháo rời. Nướng khá lâu - 2 tiếng, lần sau mình sẽ làm ở 200C. Nó hóa ra rất, rất ngon. : nyam: Chồng mình tưởng là táo! Cảm ơn vì công thức!
kolenko
Aprelevna! Chấp nhận báo cáo và cảm ơn
Oh! Thật là một lớp bột "giòn", nhân đầy tinh tế, thơm mùi dâu tây !!!
Và tất cả cùng nhau - một chiếc bánh tuyệt vờiTRONG KHOẢNGtráng miệng !!!
Tôi đã chụp bức ảnh ngay sau khi tôi lấy nó ra khỏi lò và quan trọng hơn là tôi buộc nó bằng bột đường.
Lò nướng bánh dạng chia đôi không có đáy.

]Bánh tráng miệng dâu tây

Nhân tiện, về độ ngọt, tỷ lệ của bạn rất phù hợp.

Shl. Để trong tủ lạnh, bột sẽ nguội bớt cho lần làm bánh sau. Với anh đào và anh đào. Chúng ta có chúng.
Aprelevna
Ôi, tôi thật vui vì bạn đã thích chiếc bánh của tôi !!
Đối với sức khỏe của bạn!
Hôm nay tôi tự đọc lại công thức này, tôi cũng muốn nướng nó, hôm nay dâu tây chất đống,
cần đính kèm
Cảm ơn bạn!
kolenko
Ngày tốt!
Có ổn không khi đi lại xung quanh đây?
Đây là chiếc bánh đã hứaTRONG KHOẢNGmón tráng miệng. Cherry cherry lần này
Địa ngục lần này dưới dạng một chiếc Pie xuất hiện ngay lập tức! Bột đã cán được trộn với bột ngô (quả anh đào rất ngon ngọt).
Chà, rất, rất, rất ngon! va nhanh nhẹn!
Aprelevna! Cảm ơn bạn!

Bánh tráng miệng dâu tây
Bánh tráng miệng dâu tây
Aprelevna
Bánh đẹp !!! Điều chính là nó rất ngon !!!
TATbRHA
Trích dẫn: nut
Bột đã nở ra rồi, giờ mình nhào tiếp nhé.
Bánh mì dài.
Tôi không hiểu gì cả!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì