Đậu lăng hầm "Kinh thánh"

Đậu lăng hầm "Kinh thánh"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
đậu lăng	1 ly
Những quả khoai tây	1 máy tính cá nhân.
củ hành tây	1 máy tính cá nhân.
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
gia vị, muối	không bắt buộc
rau xanh, tỏi	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Câu chuyện trong Kinh thánh này, về cách Esau bán cho Jacob quyền khai sinh để lấy một đĩa thịt hầm đậu lăng, có lẽ ai cũng biết. Và gần đây tôi biết được một sự thật thú vị khác: trong tiếng Anh, lentil là đậu lăng, và Lent là Mùa chay. Rất thú vị!
• Vì thế. Đổ 2 lít nước vào nồi. Chúng tôi chỉ đổ 1 ly đậu lăng đã rửa sạch vào đó. Đun sôi, nấu khoảng 15-20 phút. Bây giờ thêm một củ khoai tây thái nhỏ và cà rốt và hành tây thái nhỏ. Nấu thêm 5 phút và thêm các loại gia vị yêu thích của bạn - thì là khô, ngò, húng quế, hoa bia suneli. Cuối cùng, muối, tắt bếp và để dưới nắp khoảng 15 phút, cho các loại rau thơm đã thái nhỏ với tỏi ra đĩa. Và không ai trong số những người cố gắng dám lên án Ê-sau!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Công thức nấu ăn tương tự

Súp đậu lăng với thịt xông khói và bánh phồng với thịt lợn cẩm thạch (Nồi súp Smile 3700) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bream Chorba - Súp đậu lăng (Babushka)

Masur Dal - súp đậu lăng đỏ (nhãn hiệu 701 đa bánh) (MariS)

[dopleta]

dopleta, cảm ơn vì công thức. Và nó thực sự ngon mặc dù các thành phần đơn giản. Một lựa chọn tuyệt vời khi không có thời gian hoặc bạn không biết nấu món gì.

[dopleta]

dopleta, cảm ơn vì công thức.

Và tôi cảm ơn bạn đã phản hồi! Và súp thực sự rất tuyệt!

Ôi, tôi thích món súp này!

Và bạn không cần phải ngâm trước đậu lăng như đậu hay đậu Hà Lan?

[rusja]

Không phải, rusja, không, đậu lăng được nấu chín nhanh chóng.

ồ cảm ơn

Chúng tôi yêu món súp này. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ nấu nó một lần nữa. Nhanh chóng, đơn giản và rất ngon.

Và tôi cũng thêm nấm champignon chiên vào nước dùng và cần tây trên một cái vắt mịn, nói chung nó có vị giống như nấm KHÔ. Vui nhộn chỉ

Và tôi cũng thêm nấm champignon chiên vào nước dùng và cần tây trên một cái vắt mịn, nói chung nó có vị giống như nấm KHÔ. Vui nhộn chỉ

Nấm tươi hay nấm đông lạnh? Rễ cần tây? Chúng ta nên thử vào lần sau.

Champignons tươi và xào với hành tây, và cần tây ... có lẽ là một củ, nhưng chúng tôi bán nó tròn, tôi luôn cắt một phần tư và dùng trong món salad và súp. Tôi không thích mùi nồng của cần tây.

Đây là gốc. Tôi đã nhìn thấy thân cây trong các cửa hàng, nhưng gốc rễ ... bạn phải nhìn.

Hôm nay tôi đã làm món súp này (tôi không thích từ súp, nó được liên kết với một cái gì đó vô vị). Tôi rất thích nó, tôi đã nấu nấm khô với đậu lăng (tôi không biết loại nào, nhưng chắc chắn là có thể ăn được). Cần tây, giống như rễ mùi tây, thêm đất khô, thì là khô và một ít tỏi thái nhỏ. Rất thơm và ngon

dopleta tôi mang "Thank you" vì súp, nó rất ngon và thơm, tôi đã thêm rau thơm, tỏi và muối trực tiếp vào nồi, đun sôi và tắt bếp, súp đã được một chút ngấm và ngon,

[Rucheek]

Còn bạn, Rucheek, cảm ơn vì tiền hỗ trợ!

không hiểu với những gì đậu lăng! đánh giá bằng bức ảnh, với màu đen? hay màu sắc không quan trọng?

không hiểu với những gì đậu lăng! đánh giá bằng bức ảnh, với một màu đen? hay màu sắc không quan trọng?

Không, đậu lăng ở đó không phải là màu đen, mà là màu vàng bình thường. Và canh không bị đậm chút nào, có lẽ màu trong ảnh hơi méo.

Không, đậu lăng ở đó không phải là màu đen, mà là màu vàng bình thường. Và canh không bị đậm chút nào, có lẽ màu trong ảnh hơi méo.

Larisa, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và lịch sử
Có thể chuẩn bị đậu lăng cam theo cùng một chương trình, hay sẽ cần phải ngâm chúng trước?

hay sẽ cần phải ngâm trước?

Không, không, không cần ngâm, nó sôi tốt!

Tôi đã nấu ngày hôm qua và tôi đang chuẩn bị món hầm tuyệt vời này hôm nay. Thật là ngon !!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một ngon như vậy !!!!

[Matilda]

Thật là ngon !!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một ngon như vậy !!!!

Cảm ơn vì bạn đã phản hồi, Matilda ! Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Súp ngon. Cảm ơn rất nhiều từ tôi và từ chồng tôi. Bây giờ anh ấy là CỦA CHÚNG TÔI.

[Marunichka]

Đối với sức khỏe của bạn, Marunichka !

[Larisa-Dopleta]

Larisa-Dopleta, xin chào và thịnh vượng!

"Kinh thánh"? Cảm ơn vì cái tên mới. Âm thanh! Và chúng tôi gọi món hầm này - "món ăn của người nghèo Ý"))).

Chỉ chúng ta phải xào hành tây và cà rốt (nạo trên máy xay) trong dầu hướng dương thông thường (không được khử mùi!). "Tội nghiệp" - thật tội nghiệp))).
Và chúng tôi vượt qua vì những lý do thực tế - hành tây sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn và vitamin trong cà rốt được hấp thụ tốt hơn. Và màu của súp sẽ trở nên đậm đà hơn))). Vàng nhạt.

Muối vào cuối quá trình nấu ăn. Chúng tôi thêm hạt tiêu không phải "từ trái tim", mà là liên tiếp - 12 hạt đậu.

Cho tỏi đã thái nhỏ trực tiếp vào chảo. Và ngay lập tức tắt lửa dưới nó.

Có, chúng tôi đổ ít nước hơn - một lít rưỡi. Và ngay lập tức, khi bắt đầu nấu, thêm 1 - 1,5 muỗng cà phê cho vừa ăn. Sahara.
Đặt thêm khoai tây. Súp của chúng tôi đặc. Chúng ta đang đi hoang? Có một điều như vậy! )). Nhưng sau đó chúng tôi tiết kiệm trên "thứ hai"))).

Chowder có thể được phục vụ với bánh mì đen hoặc trắng chiên trong dầu thực vật. Và thậm chí - với kem chua (cho "chất béo"))).

Larissa, cảm ơn bạn đã nhắc nhở - Hôm nay tôi sẽ nấu món súp đậu lăng xanh như vậy. Trân trọng. Kamena-Lena. ...

Vâng, Lena, phiên bản của tôi là nguyên thủy hơn, đơn giản hơn, của bạn là "cao cấp" hơn, theo như một công thức đơn giản như vậy có thể được coi là nâng cao. Cảm ơn bạn đã phản hồi, tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy một người yêu khác của món súp nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe này!

[Larisa-dopleta]

Larisa-dopleta , xin chào và thịnh vượng!

“... Và không ai trong số những người đã cố gắng sẽ dám lên án Esau!” (C) Đó là điều chắc chắn!
Larissa, nấu súp theo công thức đích thực của bạn. Cổ điển!

Tôi đặt một củ khoai tây (to, lớn).
Tôi muốn thêm một ít cỏ xạ hương. Nhưng tôi đã nghĩ rằng sẽ có món súp với anh ấy - "Người Bungary".
Tỏi và thì là - ngò tây - hành lá - cho vào đĩa.

Chúng tôi cũng đã làm cho bà già của chúng tôi hài lòng với món canh này. Cô ấy nói rằng mẹ cô ấy đã nấu một món súp như vậy. Tuyệt quá!

Món súp ngon tuyệt. Và hữu ích.

Với lòng kính trọng và biết ơn. Kamena-Lena. ...

Cảm ơn Lena! Tôi rất vui vì gia đình bạn cũng thích công thức của tôi.

Tôi đọc tất cả các bài viết của bạn với niềm vui rất lớn. Bạn có một phong cách tốt, Lena. Tôi nghĩ bạn là một người kể chuyện tuyệt vời.

Súp rất dễ thương, rất tự làm! Không rang - ăn kiêng.
Tôi sẽ không dám lên án Esau) Và tôi không thể kết tội chính mình vì đã dám nấu món súp tuyệt vời này trong nước luộc gà
Cảm ơn bạn! Tôi lấy súp vào phục vụ.

Cảm ơn bạn, Irochka! Đĩa của bạn rất ngon!