Mơ cho tủ đông

Mơ cho tủ đông

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Quả mơ

Phương pháp nấu ăn

• Những quả mơ được đông lạnh thành từng hàng mảnh mai và sẵn sàng để đóng gói trong túi - và sau đó chúng sẽ được chuyển sang mùa đông trong tủ đông cho đến khi tốt hơn.

Ghi chú

Vào mùa đông, chúng ta sẽ được thưởng thức cháo yến mạch với mơ tươi.

Công thức nấu ăn tương tự

Đào và xuân đào để đông lạnh (Quản trị viên)

Ngọn củ cải đường (kartinka)

Khoai tây chiên (lát, que) và chế biến tinh bột như một phần thưởng (kartinka)

Và mơ không thể rã đông, chúng ngay lập tức sẫm màu và biến thành cháo.

Vì vậy, tôi đã nghi ngờ một điều như vậy, thật tốt là tôi đã được cảnh báo!

Hỏi - chúng tôi sẽ trả lời

Cháo yến mạch cuộn với cám hạt lanh (trong hộp nhiều bánh Redmond RMC-01) (Quản trị viên)

Các khu vực khác nhau là quan trọng, các khu vực khác nhau là cần thiết))

[quản trị viên]

quản trị viên, bạn đã thử cắt mơ mịn hơn chưa?
Tôi dự định sẽ thêm chúng vào sữa chua sau đó, và theo ý kiến ​​của tôi, một nửa là lớn, và chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để rã đông. Đối với một bài kiểm tra, tôi cắt những cái mạnh nhất thành nhiều mảnh nhỏ hơn, mỗi nửa thành bốn mảnh nữa. Ở dạng này, chúng chiếm ít không gian hơn trong tủ đông và các nửa ngăn không được nhỏ gọn như vậy.

[Galya]

Galya, rõ ràng bạn cần phải tự mình xem qua và xem những quả mơ đã rã đông sẽ trông như thế nào. Hãy thử làm điều này trên ít nhất 1 miếng và tự xem.

Tôi không bao giờ rã đông mơ !!!

Tôi phải làm thế nào:
- trước khi cho vào nồi với ngũ cốc, tôi cắt mơ đông lạnh thành nhiều phần (nếu chúng lớn), và sau đó nấu cháo. Điều quan trọng là phải cho mơ vào nước ngay trước khi rã đông.
- nếu trong sữa chua, thì mình cắt mơ đông lạnh mịn, cho vào sữa chua và để yên một lúc để hoa quả được rã đông trong sữa.
- Nếu thức uống là thạch, tôi cũng cho mơ đông lạnh vào nước rồi đun trên lửa để ủ thức uống.
- Nếu mứt thì cho mơ đông lạnh vào siro rồi nấu.

Đối với sở thích và kinh nghiệm của tôi, tốt hơn là nên đông lạnh mơ làm đôi, rỗ. Sau đó, tốt hơn cho họ để giữ được hình thức và kết cấu của chúng trong quá trình bảo quản, không bị vỡ vụn, không chảy, không đóng băng trong gói.
Và bạn luôn có thể cắt chúng để nấu ăn một cách dễ dàng bằng một con dao trên bảng - không thành vấn đề.

Và bạn luôn có thể cắt chúng để nấu ăn một cách dễ dàng bằng một con dao trên bảng - không thành vấn đề.

Ừ, lúc đầu cần phải rã đông chúng, vì chúng là đá và sẽ không dùng dao, và những con đã rã đông sẽ thành cháo.
Tôi sẽ làm tất cả những thứ khác nhau, hoàn toàn mỏng manh để làm mứt, đông mềm làm đôi, và những thứ khó đông hơn cắt thành phần tám.
Một số quả mơ còn cứng, có màu xanh lá cây, tôi định đông lạnh toàn bộ để làm compote, nhưng chúng nằm xuống và chín, chuyển sang màu vàng và mềm.

vì chúng là đá và không có con dao nào sẽ lấy

Nếu bạn đặt chúng trên một tấm ván và để chúng nằm xuống trong 2-3 phút, quả mơ sẽ được cắt hoàn hảo thành từng miếng với kích thước bất kỳ bằng một con dao nhà bếp thông thường - điều đó đã được kiểm chứng bởi kinh nghiệm của chính tôi, vì tôi thực hiện quy trình này vào mùa đông. hầu như ngày nào cũng cho mơ vào cháo
Trong 2-3 phút chúng sẽ mềm hơn một chút, chỉ chuyển động nhẹ chứ không mềm và không thành cháo.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha,Tôi đã nhìn thấy sớm hơn một vài ngày trước, tôi đã suy nghĩ để gắn những gì còn sót lại của vụ mơ đầu tiên của tôi: Tôi muốn những quả mơ chín, nhưng chúng chín quá nhanh, và ngay cả những quả lớn, tôi đã cắt 5-6 cm thành các phần tư, nhưng vì những phần quá chín có lẽ chỉ thích hợp cho compote hoặc pie

[Katya]

Katya, đối với sức khỏe của bạn!
Đừng nản lòng, mơ sẽ hữu ích ở mọi nơi, mọi thứ

[Tanyush,]

Tanyush,hãy để nó chỉ đơm hoa kết trái