Dâu tây xay nhuyễn (để trống trong ngăn đá)

Dâu tây xay nhuyễn (để trống trong ngăn đá)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Dâu tây tươi, chín	1 kg.
đường trắng	100-200 gram tùy ý và để nếm

Phương pháp nấu ăn

• Tôi sử dụng dâu tây rất chín để đặt trong tủ đông.
• Tôi thêm rất ít đường, chỉ để cải thiện một chút hương vị của bột nhuyễn.
• 
• Phân loại quả mọng, loại bỏ đuôi bằng nhíp chuyên dụng. Rất tiện lợi, và không có đuôi, và các ngón tay sạch sẽ, không bị vấy bẩn))
• 
• Cho quả bồ kết vào bát nước vo gạo để rửa sạch và ngâm nước, thay nước vài lần. Bạn không nên khuấy mạnh quả dâu để không làm hỏng quả và không bị bão hòa nước.
• 
• Bây giờ làm khô quả mọng trong băng chuyền. Như bạn có thể thấy, quả cà phê không bị hư hại gì bởi sự quay mạnh của băng chuyền.
• 
• Chúng tôi chuyển các quả dâu vào một ly máy xay sinh tố và biến dâu tây thành nhuyễn.
• Đầu tiên, tôi đặt một số quả mọng, và dùng dao bẻ chúng để chúng cho nước trái cây, sau đó quá trình xay sẽ diễn ra tốt hơn và nhanh hơn.
• 
• Sau đó, tôi dần dần thêm nhiều quả mọng, và độ đầy của bình tăng lên.
• Khi đã cao đến nửa bình, tôi thêm đường cát vào, dùng quả đấm để đường tan hết. Sau đó, tôi thêm phần còn lại của quả mọng lên trên cùng của bình.
• Tôi đấm khoảng một phút cho đến khi mịn và bạn có thể tắt máy xay.
• 
• Bây giờ tôi đổ quả berry xay nhuyễn vào hộp nhựa 500 ml, đóng nắp và bạn có thể cho vào ngăn đá để bảo quản.
• 
• 

Ghi chú

Nó sẽ rất ngon vào mùa đông - đã kiểm tra!
Chúc mọi người ngon miệng! Nấu ăn bằng tình yêu và sự cẩn thận, ẩm thực tốt cần có sự kiên nhẫn!

Công thức nấu ăn tương tự

Rau củ kho tự làm (Quản trị viên)

Mơ cho tủ đông (Quản trị viên)

Đào và xuân đào để đông lạnh (Quản trị viên)

Lớp học !!!
Và trong kem, sữa đông, và trà ... Và tôi cũng làm quả mâm xôi))

Yeah, và quả mâm xôi Và thậm chí cả quả anh đào cũng bị đâm thủng

Thơm ngon !!!

Tôi cho thêm đường và cho kem vào bữa tối (khi có dâu tươi). Chúng tôi đã thưởng thức dâu tây từ mùa xuân. Sự thật cho đến nay đã được nhập khẩu, và một nơi nào đó từ tuần thứ 2, tiếng Uzbek được nói

Thời trẻ, hàng xóm của tôi hàng năm mang về từ kỳ nghỉ ở vùng Leningrad một xô dâu tây trộn men với đường - rất nhiều đường. Món ngon này đã được cất giữ một cách hoàn hảo vô thời hạn, cho đến khi được ăn, không bị đóng băng, ngay trong căn phòng trên sàn. Tôi vẫn giữ những "mứt thô" như vậy trong tủ lạnh (yoshta, viburnum, dâu tây, quả lý gai, quả mâm xôi, một chút tất cả mọi thứ, chỉ có hai chúng tôi). Rất ngon!

[Tan]

Tan, ngon - nhưng tôi không thể chịu được nhiều đường (đã nổi da gà) đó là lý do tại sao tôi đá với một lượng đường nhỏ, chỉ để nó không hoàn toàn chua

Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn! Mùa Berry bắt đầu!

Tanya, bạn đã làm điều đó ở Kenwood? nếu vậy, nó đã được đánh với tốc độ nào?

Trong vài năm nay, tôi cũng đã đông lạnh dâu tây nhuyễn, với một lượng đường nhỏ. Giống nhau là tôi không thích quá ngọt, và tại sao lại đóng băng lượng đường dư thừa. Chỉ có tôi mới đặt những gói tròn trịa vào thùng chứa, sau đó tôi lấy gói ra khỏi thùng và gói nó vào một gói khác, và thế là tôi cất những viên bánh trong rương.
Nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc rửa và sấy dâu tây trong một băng chuyền, và nó thực sự tiện lợi. Cần phải cố gắng!
Hôm nay mình mới hái được 1,5kg dâu tây, mình muốn làm món khoai tây nghiền. Và sau đó đầu tiên tôi ăn một vài, sau đó một bát, sau đó chồng tôi tham gia ... nhìn này, không có gì để xay sinh tố
Nhưng mình không thích làm mâm xôi cho lắm, hạt có cảm giác sần sật. Đầu tiên tôi lái xe mâm xôi qua pasaverdura. Năm đó tôi trộn quả mâm xôi, quả lý chua đen và quả lý chua đỏ, xát hạt và làm bánh, sau đó chỉ thêm đường.Những viên bánh đông lạnh như que kem đã rời đi.

Tôi chỉ muốn hỏi một câu về xương, họ cũng làm phiền tôi rất nhiều.

Đầu tiên tôi lái xe mâm xôi qua pasaverdura.

Đây là ai vậy Nel ?!

qua pasaverdur

thông qua một máy ép trái cây - cũng rất tốt

Tôi đông lạnh tương tự cho mùa đông dưới dạng khoai tây nghiền, chỉ không có đường. Vkuuusno. thì tôi thích ăn đông lạnh.

[Zhenya]

Tanya, bạn đã làm điều đó ở Kenwood? nếu vậy, nó đã được đánh với tốc độ nào?

Zhenya, vâng - tôi đánh bại trong Kenwood kết hợp. Tốc độ thấp, ở đâu đó 3-4, có lẽ, xin lỗi kết hợp đã được quay, bạn không thể nhìn thấy bộ điều chỉnh
Nội dung có thể tràn ra ngoài với tốc độ cao, không cần thiết

Nhưng mình không thích làm mâm xôi cho lắm, hạt có cảm giác sần sật. Đầu tiên tôi lái xe mâm xôi qua pasaverdura.

Tôi cũng vậy, đầu tiên tôi cuộn quả mâm xôi trong máy trộn, sau đó đưa chúng qua bộ phận đính kèm rây - và chỉ sau đó trộn với đường và đổ chúng vào hộp đựng

[Tan]

Vkuuusno. thì tôi thích ăn đông lạnh.

Tanvà cổ họng nguyên vẹn sau đó? Không, tôi không dám đùa giỡn như vậy

[Tan]

Tanvà cổ họng nguyên vẹn sau đó? Không, tôi không dám đùa giỡn như vậy

Aaaaa, em ho luôn, em lấy ra xay nhuyễn, hơi tan ra một chút thôi em coi, em đi lấy hũ năm ngoái ... dâu rừng
Ồ, Tatiana, cảm ơn vì đã nhắc nhở.

Và hôm nay tôi đã mua dâu tây, rất ngon và ngọt ngào và với kem. Và tôi thích đông lạnh một chút với đường và trộn nó trong lọ, để nó không hoàn toàn là khoai tây nghiền. Nhưng cho dù họ đóng băng bằng cách nào, nó vẫn có mùi như mùa hè vào mùa đông.

Nhưng cho dù họ đóng băng nó bằng cách nào, nó vẫn có mùi như mùa hè vào mùa đông.

Chắc chắn rồi! Nhưng, đối với tôi, dường như khoai tây nghiền có mùi "ngon hơn" so với khoai tây đông lạnh.

Tôi xay bằng máy xay không ngâm cho đến khi nhuyễn hoàn toàn, nhưng để các miếng bánh ngon hơn! Và nếu cần thiết, nếu cần, ví dụ như một lớp trong bánh, tôi đã nghiền hoàn toàn rồi!

Tôi xay bằng máy xay không ngâm cho đến khi khoai tây nghiền hoàn toàn, nhưng để các miếng ngon hơn! Và nếu cần thiết, nếu cần, ví dụ như một lớp trong bánh, tôi đã nghiền hoàn toàn rồi!

Tôi có cùng một chân hoặc nồi súp Sauber (dao trên) mà không cần đun nóng.

Giấc mơ của tôi là một tủ đông riêng biệt. Do ngăn đá của tủ lạnh bị tắc dung tích trong mùa hè thu nên chúng tôi phải nối thêm tủ lạnh thứ hai. Chúng tôi đóng băng mọi thứ. Tất nhiên, quả mọng và trái cây xay nhuyễn, nhưng cũng có hàng tấn anh đào rỗ, quả lý chua ... Có rất nhiều cà tím - tôi nướng chúng, bóc vỏ và đông lạnh chúng. Vào mùa đông, tôi làm trứng cá muối với cà chua hoặc sốt mayonnaise, và không cần đóng hộp. Nhưng món ăn được yêu thích nhất trong mùa đông là nửa quả mơ đông lạnh. Chúng tôi đông lạnh giống Dứa, chúng rất lớn và thơm vô cùng. Vào mùa đông, hãy để nó rã đông một chút và hương vị không thể phân biệt được với kem thật.

thông qua một máy ép trái cây trục vít - cũng rất tốt

Vâng nó thật tuyệt! Tôi xác nhận! Không một xương nào, chỉ có vị ngon và mùi thơm!

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn bạn thân yêu vì ý tưởng sáng sủa! Tôi cũng sẽ cố gắng rửa nó trên băng chuyền, và bây giờ tôi biết phải làm gì với đầu bếp Profi của tôi, nếu không có một món đồ chơi mới, tôi cần phải tìm một công việc cho nó !!

[Alla]

Alla, ý bạn là máy hút bụi? Làm thế nào bạn có thể hút bụi nó? Tôi đã thử nó một lần ... gần như làm ngập nó trong chất lỏng ... đã ngăn anh ta lại kịp thời!

[Các cô gái]

Các cô gái, cảm tạ!

Thiết bị chân không chỉ thích hợp cho cả quả mọng, hoặc nếu chỉ đông lạnh lần đầu trong lọ, sau đó chuyển sang túi và hút chân không.

Trong thực tế, tôi tin rằng không phải lúc nào hút chân không cũng phù hợp cho việc đông lạnh, vì khi sử dụng, bạn cần phải cắt và phá vỡ bao bì, và sẽ không thể hút chân không trở lại, bạn sẽ phải lấy một chiếc túi mới là một chi phí bổ sung của túi - bao nhiêu lần bạn leo lên để lấy sản phẩm, sẽ cần nhiều lần thay đổi gói
Tôi tự quyết định - tốt nhất chỉ nên đựng thức ăn trong túi thông thường để “đựng thức ăn” - tiết kiệm hơn, và một túi dùng cho cả thời gian bảo quản.

Chính xác. Cách bảo quản dâu tây đúng cách nhất. Khi cất với nhiều đường và nhạt dần, mùi thơm mất đi. Bạn có thể thêm cả quả kim ngân hoa, quả mâm xôi hoặc quả lý chua đen vào máy xay nhuyễn. Và tôi cũng cho đường vào nửa quả dâu tây với nửa trọng lượng của chúng và tiệt trùng xi-rô, rồi cất vào tủ đá.

Và tôi cũng cho đường vào nửa quả dâu tây với nửa trọng lượng của chúng và tiệt trùng xi-rô, rồi cất vào tủ đá.

Yulechka, bạn có thể cho biết thêm chi tiết ??

[Tanechka]

Mặc dù năm nay tôi đã thề sẽ cho tất cả dâu tây đi sấy khô, ít nhất cũng phải để trống một ít như vậy, nhưng tôi sẽ làm thế nào !!!

Vẫn phải đợi dâu tây địa phương ...

Cái mà bây giờ đang được bán không có gì cả ...

Tanechka, và dâu tây của bạn ở chợ?

Bây giờ bạn có bao nhiêu thuốc phiện cho người dân dâu tây, nếu không phải là một bí mật ...

Chúng tôi có dưới 300 rúp / kg. bạn sẽ không tìm thấy, và thậm chí tất cả đều được nhập ...

Thẻ giá ghi - Krasnodar, nhưng những người bán hàng thì thầm thừa nhận rằng nó thực sự là ...

[Natusichka]

Natusichka, không, đây là máy xay đa năng

thông qua một máy ép trái cây trục vít - cũng rất tốt

và nó thành ra nhuyễn như thể bằng máy xay sinh tố, nhưng chỉ không có hạt? Hay vẫn có sự khác biệt?

và nó thành ra nhuyễn như thể bằng máy xay sinh tố, nhưng chỉ không có hạt? Hay vẫn có sự khác biệt?

có một sự khác biệt - bởi vì khoai tây nghiền không chỉ bị rỗ mà còn không có da
và nó là mong muốn, nhưng không cần thiết - máy ép trái cây phải có sàng lau không chỉ cho nước trái cây, mà còn cho khoai tây nghiền - với các lỗ lớn hơn, nó trở nên dày đặc hơn

[Irina]

Irinavâng, tôi hiểu rồi
Oursson JM8002 thật thú vị. Theo như mô tả thì mình chưa hiểu rõ lắm

có

Yulechka, bạn có thể cho biết thêm chi tiết ??

Xin lỗi, tôi chưa thấy
Cắt nhỏ dâu tây, thêm đường 2: 1 và để lạnh. Ngày hôm sau, để ráo siro và đun ở nhiệt độ 70-80 độ (không đun sôi nhưng bắt đầu bốc ra một ít hơi nước). Giữ trong 3 phút ở trạng thái này và đổ vào lọ vô trùng (tốt nhất là chai tương cà). Lật lại, để nguội, cho vào tủ lạnh (tất nhiên, vẫn có sai sót, nhưng, theo quy luật, nó rất đáng giá). Mình cũng làm như vậy với đại hoàng, giá khá ổn

[Yulia]

Yulia, Cảm tạ!!! Thật tiếc vì dâu tây đã chuyển đi))

Tôi rất xấu hổ, nhưng sự thật chưa nhìn thấy tôi hy vọng nó sẽ không bị lãng quên cho đến vụ thu hoạch sau

Hy vọng rằng nó sẽ không bị lãng quên cho đến vụ thu hoạch tiếp theo

Yulechka, không sao đâu !!! Tôi đã vạch ra mọi thứ)))

Hy vọng rằng nó sẽ không bị lãng quên cho đến vụ thu hoạch tiếp theo

Để không bị quên, tôi sẽ nêu ra chủ đề. Vào tháng 7, một công thức như vậy thực sự cần thiết! :))