Cánh gà sốt rau củ

Cánh gà sốt rau củ

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cánh gà	1 kg (khoảng)
Gia vị
Chanh
Củ hành

Phương pháp nấu ăn

• Ướp cánh gà với gia vị, chanh, hành tây rồi cho vào tủ lạnh để trong ngày (hoặc tùy ý).
  
• 
  
• Sau đó, tôi chiên cánh trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu, thêm hành ngâm (từ một bát nước xốt), một chút ớt ngọt, táo chua, ớt cay.
  
• Tôi thêm 100 ml rượu trắng khô và 2 muỗng cà phê mật ong lỏng.
  
• Chiên trên lửa lớn cho đến khi rượu bay hơi, khi chất lỏng bay hơi và bắt đầu chiên trong dầu. Đảo liên tục và lật các cánh.
  
• 
  
• Cánh và rau có vị chua ngọt, pha chút đắng từ tiêu đắng, rất dễ chịu khi thưởng thức.
  

Ghi chú

Ngoài ra, bạn có thể nghiền rau trong máy xay sinh tố và rưới nước sốt lên cánh.
Nhưng ngay cả ở dạng này, ở dạng mảnh, mọi thứ đều trở nên rất ngon.

Chúc mọi người ngon miệng!