Thanh đình trệ

Đây tôi nướng theo công thức này, hóa ra rất ngon
Cảm ơn tác giả

Gần đây tôi đã nướng một ổ bánh mì, hay đúng hơn là một ổ bánh lớn trong lò nướng và bốn cái bánh mì tròn nhỏ trong máy làm bánh mì. Nó ngon vô cùng. Chúng tôi thậm chí còn chưa quyết định nơi nào ngon hơn, trong lò nướng hay trong máy làm bánh mì.


Bây giờ tôi lại nhào bột, chúng ta sẽ ăn bánh mì với ổ bánh mì và cá vào sáng mai. Cảm ơn vì công thức.

Tôi nướng (tuy nhiên, tôi không có ổ bánh mì mà là một chiếc bánh mì nhỏ - tôi luôn nướng các công thức mới trong một nửa phần, được dạy theo kinh nghiệm)
Tất nhiên là xong nhanh chóng, nhưng các cô gái à, đây không phải là một ổ bánh mì chứ đừng nói đến việc "ém hàng". Cho dù nó trông đẹp và "thật" đến đâu, công thức đặc biệt này không có hương vị và mùi của bánh mì tiêu chuẩn bằng cách sử dụng công nghệ hoàn chỉnh. Bột nhào có vị nhẹ, vô vị với một chút men rõ ràng (điều này không có gì đáng ngạc nhiên: có rất nhiều trong số chúng, và có ít thời gian để lên men) và thiếu đường và muối. Cái tốt và ăn được là vỏ bánh.
Về nguyên tắc, tôi biết rằng sự khen ngợi và nhiệt tình nên được chia cho năm trên các trang web ẩm thực, nhưng tôi nghĩ rằng 24 trang đánh giá có thể đáng tin cậy
Tôi không muốn làm mất lòng ai, nhưng tôi thấy cần phải viết một bản kiểm điểm trung thực để những người khác không rơi vào vòng móc nối tương tự.

Tôi không thể hiểu làm thế nào mà bột này không lên men?

Bạn đã có cơ hội nướng hoàn toàn bánh mì (ổ bánh mì) theo công nghệ GOST, nhào bột theo đúng quy tắc, khoảng cách như ý, cho thời gian cho bột này, sau đó cho vào lò nướng theo đúng quy trình, không ai nhào. bạn ... chính cái bột đó ra lệnh cho chúng ta phải làm gì và khi nào với nó

Công thức bánh mì rất chất lượng Và bánh mì có vẻ ngoài tuyệt đẹp, vụn! Và hương vị là thích hợp!

Tôi không hiểu điều gì có thể sai

Mặc dù - hương vị của bánh mì, đây là một vấn đề cá nhân, nó không có nghĩa là hương vị của bạn về bánh mì

Tôi không thể hiểu làm thế nào mà bột này không lên men?

Bạn đã có cơ hội nướng hoàn toàn bánh mì (ổ bánh mì) theo công nghệ GOST, nhào bột theo đúng quy tắc, khoảng cách như ý, cho thời gian cho bột này, sau đó cho vào lò nướng theo đúng quy trình, không ai nhào. bạn ... chính cái bột đó ra lệnh cho chúng ta phải làm gì và khi nào với nó

Quản trị viên, tôi đã làm tất cả mọi thứ theo công thức chính xác.
Theo như tôi hiểu, công thức này lên men quá nhanh. Tôi đã tìm kiếm một công thức cho ổ bánh "rất" đó trong một thời gian dài, cho đến khi, than ôi, tôi đã không tìm thấy nó. nhưng các biến thể gần nhất với lý tưởng đã được lên men, với thời gian lên men tổng cộng khoảng 9-12 giờ. Vâng, thêm vào đó chỉ đơn giản là không có đủ đường và muối.

Bạn đã tự nướng nó?

Công thức bánh mì rất chất lượng Và bánh mì có vẻ ngoài tuyệt đẹp, vụn! Và hương vị là thích hợp!

Về ngoại hình và vụn bánh thì mình không có gì phàn nàn, trong này thì mọi thứ đều ổn, có điều phàn nàn về hương vị, tức là nếu nướng bánh chỉ để trưng bày thì mình sẽ hòa vào dàn đồng ca hài lòng của mọi người.
Ngoài ra, tôi không viết rằng đây KHÔNG phải là bánh mì. Đây là một số loại bánh mì. Bạn có thể ăn nó. Tôi thậm chí thừa nhận rằng ai đó thực sự thích bánh mì như vậy. Nhưng đây KHÔNG phải là ổ bánh mì tiêu chuẩn của Liên Xô hay thậm chí là ổ bánh mì tiêu chuẩn của cửa hàng hiện đại.

Tôi không hiểu điều gì có thể sai

Mặc dù - hương vị của bánh mì, đây là một vấn đề cá nhân, nó không có nghĩa là hương vị của bạn về bánh mì

Quản trị viên, tôi đã làm tất cả mọi thứ theo công thức chính xác.
Theo như tôi hiểu, công thức này lên men quá nhanh.
Bạn đã tự nướng nó?

Nhưng bằng cách nào! Tôi đã nướng nó nhiều lần, và thỉnh thoảng tôi liên tục quay lại, vì nó là một ổ bánh rất đơn giản và ngon! trên diễn đàn có sự thật ổ bánh mì của tôi "ứ đọng" trong một chủ đề khác.

Và ở đâu viết rằng bánh mì này có công nghệ tăng tốc? Tôi chưa đọc nó! Công nghệ và công thức GOST, bột nhào lên men hoàn toàn. Hai thiết bị kiểm tra chính thức, theo yêu cầu của công nghệ nướng

Vâng, đường và muối được yêu cầu theo GOST, như trong công thức ban đầu, chúng tôi đã tính nó cho một ổ bánh nhỏ.
Muối nên cho vào khoảng 2% khối lượng bột, không nên cho nhiều hơn. Và đây là bánh mì BẢNG!
Nếu CÁ NHÂN bạn không ngọt - hãy tăng lượng đường - đây là khẩu vị của bạn và bánh mì của bạn, bạn ăn nó.

Nói chung, bánh mì là một vấn đề cá nhân! Cần phải thử và sai để tìm kiếm hương vị bánh mì của BẠN, chúng tôi có mọi thứ cho việc này, vì chúng tôi tự nướng bánh mì của chính mình

Quản trị viên, tôi không viết rằng tôi CÁ NHÂN gặp khó khăn. Nói chung, tôi thích bánh mì mặn hơn. Tôi viết rằng đường không đủ cho hương vị của ổ bánh mà tôi muốn nói.
Và vì tôi thường không có sự khác biệt quá lớn với các công thức đã được kiểm chứng, tôi kết luận với đủ tin tưởng rằng điều này hầu như không có trục trặc trong vị giác của tôi.

Một lần nữa tôi xin lỗi vì sự trung thực.

Girls WORLD-FRIENDSHIP!

Chúng ta sẽ không bao giờ chứng minh cho nhau thấy bánh mì của ai ngon hơn! Mọi người chọn bánh theo ý thích của mình!

Hãy dừng cuộc tranh luận không cần thiết, điều này đầy tranh cãi!

Vì vậy, tôi đã nướng một quán ngon ở HP, nhưng tôi không bôi mỡ nó bằng bất cứ thứ gì

Thơm ngon!

Vì vậy, tôi đã nướng một quán ngon ở HP, nhưng tôi không bôi mỡ nó bằng bất cứ thứ gì

Thơm ngon!

Tôi tin rằng nó rất ngon! Và hóa ra nó rất gọn gàng, cao ráo! BRAVO!

Cảm ơn bạn! Trong bức ảnh, cái thanh nằm trên khay nướng nhô lên rất cao, nhưng cái thứ hai lại không thể vươn lên quá đẹp mắt, khoảng cách giữa các tấm nướng rất nhỏ.

Cảm ơn vì công thức!
Người con trai rất thích bánh mì trắng, nó không đánh giá cao thứ gì từ những ổ bánh mì nướng trước đó, nhưng nó lại thích cái này, ăn với vỏ bánh. Đã nói - vẫn còn bánh

Tôi đã làm một nửa tiêu chuẩn, với bơ thực vật, lần đầu tiên tôi muốn thử nó trên bơ và sữa bột và với một lớp vỏ sẫm màu. Nhào và nướng trong máy làm bánh mì. Chương trình 1 (kenwood450), lớp vỏ nhẹ. Sau khi nướng, bôi mỡ bằng dầu ô liu.

Ngày tốt! máy làm bánh mì của tôi được một tuần, lần đầu tiên tôi nhào bột làm bánh, hôm nay tôi quyết định nướng bánh mì theo công thức này.
Nó đáng để nhào, thành thật mà nói, nó đáng sợ là nó sẽ không hoạt động, tôi chưa bao giờ làm bạn với bột, ủng hộ những người không thành công

Ngày tốt! máy làm bánh mì của tôi được một tuần, lần đầu tiên tôi nhào bột làm bánh, hôm nay tôi quyết định nướng bánh mì theo công thức này.
Nó đáng để nhào, thành thật mà nói, nó đáng sợ là nó sẽ không hoạt động, tôi chưa bao giờ làm bạn với bột, ủng hộ những người không thành công

Đừng trôi! Mọi việc sẽ ổn thỏa, không phải ông trời đốt chậu đâu.

Ngày tốt! máy làm bánh mì của tôi được một tuần, lần đầu tiên tôi nhào bột làm bánh, hôm nay tôi quyết định nướng bánh mì theo công thức này.
Nó đáng để nhào, thành thật mà nói, nó đáng sợ là nó sẽ không hoạt động, tôi chưa bao giờ làm bạn với bột, ủng hộ những người không thành công

Quá muộn để vội vàng! Nó sẽ làm việc bên ngoài!

đó là những gì tôi đã làm, một chút vụng về và không quản lý để tạo thành những chiếc bánh, nhưng chồng tôi nói rằng nó rất ngon, và nó thực sự có vị giống như những chiếc bánh từ thời thơ ấu của anh ấy.

[Sóc chuột]

đó là những gì tôi đã làm, một chút vụng về và không quản lý để tạo thành những chiếc bánh, nhưng chồng tôi nói rằng nó rất ngon, và nó thực sự có vị giống như những chiếc bánh từ thời thơ ấu của anh ấy.

Giữ chặt Sóc chuột! Chúng tôi sẽ phải thay đổi cookie cho cạnh trên hình đại diện.

[Sóc chuột]

Giữ chặt Sóc chuột! Chúng tôi sẽ phải thay đổi cookie cho cạnh trên hình đại diện.

: Có lẽ tôi sẽ qua bằng một cái bánh quy nhỏ, nếu không tôi sẽ phải sắp xếp các cửa ra vào, nó có mùi khiến nước miếng sặc sụa

: Có lẽ tôi sẽ qua bằng một cái bánh quy nhỏ, nếu không tôi sẽ phải sắp xếp các cửa ra vào, nó có mùi khiến nước miếng sặc sụa

Eh-he-he! Nói dễ hơn làm. Bản thân cô ấy đã viết rằng chỉ còn một nửa chiếc bánh để đặt máy ảnh xuống.

Mình ăn thử 1 miếng thì thấy hơi ngọt với khẩu vị của mình, có thể giảm lượng đường không thành ý được không?

Tôi thích những ổ bánh mì rất nhiều. Cảm ơn vì công thức. : Hoa hồng

Hôm qua mình thấy công thức của bạn, vô tình lang thang vào trang web này và tìm thấy chính xác thứ mình đang tìm kiếm. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi đã nướng 2 ổ bánh ngon với các thành phần được chỉ định. Tôi vui mừng, gia đình hạnh phúc.

[Zhanna84]

Zhanna84, nướng cho sức khỏe của bạn! Chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn ngon cho bánh mì và bánh ngọt trên diễn đàn của mình ... và không chỉ có bánh mì

Hôm nay tôi đã làm được, siêu!

Hôm nay tôi nướng bánh mì này. Nó chỉ là tuyệt vời. Tôi nghĩ anh ấy sẽ là một vị khách rất thường xuyên với chúng tôi. Bột được làm theo công thức cho 500 g bột. Phải mất thêm một ít nước (theo như tôi không biết) đổ nó qua lỗ nhìn trộm. Nướng trong 15 phút bằng hơi, 20 phút còn lại không hấp. Vỏ bánh mỏng và hơi giòn. Nói chung, vụn có màu trắng, tròn trịa (không chảy tự do) tùy thích. Tôi giới thiệu nó cho những người vẫn đang suy nghĩ. Đừng hối hận.

Đúng như tôi dự đoán, chiếc bánh mì này đã có vị thế vững chắc trong gia đình chúng tôi. Giảm một chút lượng đường (tối đa 1 muỗng canh).
Lần này ở dạng bím tóc và cuộn rắc phô mai.

Các cô gái, và không ai cố gắng thay thế hoàn toàn bơ bằng rau?
Và nếu bạn làm hàng loạt không phải trong HP, nhưng trong kết hợp, vui lòng cho tôi biết các chế độ. Và việc kiểm chứng trong bao lâu là mong muốn (hoặc tăng lên đến mức nào?
Tôi thường nướng với bột chua, nhưng bây giờ tôi cần phải nhanh chóng, và tôi thực sự không thể tìm ra cách tốt nhất ...

Tôi nhào vào Tiền mặt ở tốc độ đầu tiên (tôi có thứ 560) trong 10-15 phút. Tôi đổ nước từ bộ lọc, ở nhiệt độ phòng. Sau đó, tôi dùng nắp giấy bóng kính đậy bát bột lại và đặt nó gần viên pin. Sau một giờ, khối bột tăng lên gấp 2, thậm chí gấp 2,5 lần, tôi tạo thành một ổ bánh. Trong khi lò đang nóng, nó sẽ xuất hiện. Tôi phủ lòng đỏ và nướng.
Ngay bây giờ tôi cũng đang nhào trộn nó.

Cảm ơn bạn, Ksyusha!
Và nếu bạn thực hiện kiểm chứng bằng tiền mặt (tôi có 080), thì ở mức T * C nào thì tốt hơn và trong bao lâu?
Và làm thế nào để bạn làm mốc - trên bộ đồ giường hoặc dầu?
Và bạn đã cố gắng làm điều đó hoàn toàn ngày càng phát triển. bơ không bơ?
Bạn nướng trong vạc hay trên lò sưởi?
Chế độ nướng là gì?

Tôi đã không cố gắng thay dầu.
Tôi sẽ không cho bạn biết ở nhiệt độ nào để thực hiện kiểm định ở Kesh. Tôi không biết.
Khi nhào nặn, tôi không sử dụng bất kỳ chất lót hoặc dầu nào. Bột rất tuyệt, không dính tay hay ra bàn.
Tôi nướng trên lò sưởi.
Chế độ không đối lưu với hơi nước 200 độ trong 15 phút đầu tiên. Sau đó, tôi loại bỏ hơi nước, đặt nhiệt độ 180 và 20-25 phút nữa.

Các cô gái, và không ai cố gắng thay thế hoàn toàn bơ bằng rau?
Và nếu bạn làm hàng loạt không phải trong HP, nhưng trong kết hợp, vui lòng cho tôi biết các chế độ. Và việc kiểm chứng trong bao lâu là mong muốn (hoặc tăng lên đến mức nào?
Tôi thường nướng với bột chua, nhưng bây giờ tôi cần phải nhanh chóng, và tôi thực sự không thể tìm ra cách tốt nhất ...

Nhào bột bánh mì (lúa mì và lúa mạch đen) kết hợp và thủ công https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0
Làm thế nào để kiểm tra xem bột đã sẵn sàng để nướng chưa? Nhiệt độ bột thành phẩm https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html

Chúng tôi nâng khối bột lên cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi - chúng tôi không nhìn đồng hồ mà chỉ nhìn khối bột.

Romochka, cảm ơn bạn rất nhiều!
Và dầu thực vật thì sao? Thay đổi bơ thành dầu thực vật sẽ ảnh hưởng như thế nào đến hương vị, đặc tính của bột, chế độ nhào và nướng?

Romochka, cảm ơn bạn rất nhiều!
Và dầu thực vật thì sao? Thay đổi bơ thành dầu thực vật sẽ ảnh hưởng như thế nào đến hương vị, đặc tính của bột, chế độ nhào và nướng?

Việc sử dụng chất béo trong nướng bánh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0
Tôi không thấy vấn đề khi thay dầu. Bạn chỉ cần biết rằng bơ làm cho vụn bánh mì mềm hơn, mềm hơn, thơm hơn và ngon hơn.
Và tất nhiên, hương vị và cấu trúc của bột sẽ phụ thuộc vào lượng bơ, mọi thứ tốt ở mức độ vừa phải. Và ở đây bạn cần phải đi theo kinh nghiệm, từ sở thích cá nhân đến hương vị

Chế độ nhào và nướng sẽ không thay đổi. Tuy nhiên, chúng tôi theo dõi độ đặc của bột, sự cân bằng của bột / chất lỏng

Cảm ơn cac cô gai!

Mái nhà hầu như không mở ra, nhưng nó cũng không vỡ. Có lẽ không đủ chất lỏng (bột trở nên tương đối chặt, tôi muốn mềm hơn).
Bột đã nở lên khoảng 2-2,5 lần.
Trông đẹp, nhưng phần vụn bị chặt.
Vỏ bánh dẻo, đàn hồi, mỏng, không cứng.
Hương vị không tệ, nhưng tôi muốn thêm một chút chất lỏng, muối và đường vào lần sau.

Tôi bắt đầu nhào bột trong Kenwood KM 080 trên whey thay vì nước và dầu hướng dương thay vì bơ, tôi lấy 1,5 muỗng cà phê men. mỗi công thức + 10%, nướng trong lò trong gosyatnitsa trong 30 phút dưới nắp ở 200 * C + 30 phút không đậy ở 180 * C.
Nói chung là mình hài lòng, lần sau sẽ cố gắng làm bằng bột chua, nếu không thì hôm nay có ít thời gian.

Anh chàng đẹp trai! Bạn phải đoán với một số nước. Nếu lò nướng được nướng trên lò nướng như một ổ bánh mì dài, thì bột nên được làm đặc hơn một chút để miếng bánh không bị tách ra trong quá trình nướng. Nếu ở dạng bột, có thể và mềm hơn một chút bột, ở đó các bức tường của dạng sẽ giữ bột.

Cảm ơn bạn, Romochka!
Hôm nay quán nghỉ ngơi một chút hóa ra còn ngon hơn hôm qua.
Về nguyên tắc, tôi đã tự mình nướng bánh mì trong một thời gian dài, và về cơ bản, không phải trên lò sưởi và không phải dưới hình thức, mà là trong một cái vạc hoặc trong một chiếc gosyatnie, nhưng lần này có 2 khoảnh khắc kỳ lạ:
thứ nhất là lâu rồi mình không nướng bằng men, quên một thứ.
thứ hai, tôi đã thử nghiệm các thiết bị mới trong nhà bếp của mình - Keshu 080

Tôi nghĩ rằng nó là khá thành công.
Người nếm thử chính (vợ / chồng) hài lòng, nói rằng đối với một chiếc bánh mì sandwich (chúng tôi có những con cá hồi tươi nhất được đánh bắt vào ngày hôm trước), một chiếc bánh mì dày đặc như vậy sẽ tốt hơn một chiếc bánh mì thoáng hơn.
Và tôi là gì, - Tôi thậm chí còn hài lòng hơn.
Vì vậy, tôi sẽ chuyển công thức này sang bột chua và sẽ sử dụng nó, cảm ơn Ksyusha.

chúng tôi có những con cá hồi tươi ngon nhất được đánh bắt vào ngày hôm trước

Tôi muốn biết ở miền Trung nước Nga và đặc biệt là ở Moscow, cá hồi được đánh bắt ở đâu? Bạn sẽ cho tôi địa chỉ?
Xin lỗi vì lũ lụt.

Không có bí mật: chồng tôi đã bay từ Murmansk vào đêm hôm trước.
Anh ấy còn mang theo, ngoài cá hồi và cá hồi, cá bơn, cá chẽm và cá vược. Cá hồi chỉ tươi, phần còn lại được làm khô, hun khói và ướp muối, nhưng cũng rất tươi.
Cách làm này khá kỳ công, ngoại trừ tươi thì bạn có thể giữ được đến Tết và thậm chí lâu hơn.
Tôi có thể chia sẻ.

Không có bí mật: chồng tôi đã bay từ Murmansk vào đêm hôm trước.
Anh ấy còn mang theo, ngoài cá hồi và cá hồi, cá bơn, cá chẽm và cá vược. Cá hồi chỉ tươi, phần còn lại được làm khô, hun khói và ướp muối, nhưng cũng rất tươi.
Cách làm này khá kỳ công, ngoại trừ tươi thì bạn có thể giữ được đến Tết và thậm chí lâu hơn.
Tôi có thể chia sẻ.

Tôi không biết phải nói gì cả. Chồng tôi là một ngư dân, nhưng "nước ngọt", có thể được nhìn thấy từ vùng chúng tôi. Nhưng chúng tôi ăn cá biển. Ngay cả tôi. (Khi chồng tôi trở về với số đánh bắt của anh ấy, tôi cầu Chúa để đánh bắt cá của anh ấy cho ai đó.) Nhưng cá hồi tươi là một cái gì đó. Tôi ghen tị ghen tị trắng.

Hôm nay tôi nướng ổ bánh này với bột chua.
Nếu bạn không phiền, tôi sẽ tiết lộ nó như một công thức riêng biệt, vì tôi đã cho phép mình sai lệch khá nhiều so với nguồn gốc: men thay vì men, whey thay vì nước, dầu hướng dương thay vì bơ ...
Và, tất nhiên, tôi phải điều chỉnh tỷ lệ.

Phơi trong bánh mì bột chua - hóa ra đây là một loại bánh mì hoàn toàn khác

Người làm bánh mì nhào bột, và tôi nướng nó bằng một ổ bánh mì trong lò. Lớn lên trong lò cao bất ngờ. Hương vị gần giống như một cuộn bơ và, mặc dù tôi cho cùng một lượng đường vào bánh mì thông thường. Nói chung, tôi thích mọi thứ rất nhiều. Cảm ơn vì công thức!

[arini]

arini, vâng, bánh mì này là một người tinh nghịch, nó luôn luôn trở nên ngon lành Để sức khỏe của bạn!

Lola, cảm ơn vì công thức. Quản trị viên, tôi không bao giờ mệt mỏi khi ngưỡng mộ bạn. Tất cả lời khuyên của bạn giúp tôi rất nhiều. Ổ bánh mì này ra đời thật tuyệt vời nhờ cách bạn đã dạy cách cắt, tạo hình và nướng. Khi nào bạn có thời gian cho mọi thứ? Lời khuyên của bạn là vô giá. Không có gì trong nấu ăn bất cứ nơi nào bạn thành công, bạn luôn giúp đỡ. Trong những năm còn trẻ của tôi, thật đáng tiếc khi không có Internet và những giáo viên trợ giảng không quan tâm như vậy, và rất khó để có được sách dạy nấu ăn.
Admin, cảm ơn!

[Lenochka]

Lenochka, CẢM ƠN vì những lời tốt đẹp, rất vui được nghe Cảm ơn bạn đã đọc và lắng nghe

Quản trị viên, cảm ơn bạn đã dành nhiều thời gian của bạn để giúp đỡ chúng tôi. Không phải lúc nào bạn cũng có thể đến được với những người thân yêu của mình.

Cảm ơn vì công thức!
nướng cái này, nhưng trong HB
nó hóa ra tươi tốt, ngon - nhưng bánh mì
cấu trúc đục lỗ, không phải ổ bánh mì
Để cho ổ bánh mì ra lò, bạn có cần nướng trong lò không? Hoặc nó sẽ không giúp tôi với tay cầm quanh co của tôi)))?

Để cho ổ bánh mì ra lò, bạn có cần nướng trong lò không? Hoặc nó sẽ không giúp tôi với tay cầm quanh co của tôi)))?

Bánh mì từ lò x / là loại bánh mì ĐÃ ĐƯỢC ĐỊNH DẠNG, được nướng theo hình xô
Loaf - bánh mì ĐÁY, nướng trong lò và cách tạo khuôn của ổ bánh mì và bánh mì là khác nhau

Bánh mì từ lò x / là loại bánh mì ĐÃ ĐƯỢC ĐỊNH DẠNG, được nướng theo hình cái xô
Loaf - bánh mì ĐÁY, nướng trong lò và cách tạo khuôn của ổ bánh mì và bánh mì là khác nhau

Tôi hiểu điều đó)
trong trường hợp này, tôi đang viết một ổ bánh mì, ý tôi là hương vị và cấu trúc của miếng vụn)
Tôi đã rõ ràng rằng khi nướng trong lò và HB, kết quả sẽ khác nhau
Tôi tự hỏi liệu sự khác biệt có lớn không
thấy bạn cần phải tự mình kiểm tra) trong khi rất khó để đuổi bọn trẻ ra khỏi lò, đặc biệt là nhiều năm tôi leo trèo, tôi sợ bị bỏng

và cách tạo khuôn của ổ bánh mì và bánh mì là khác nhau

từ!
đã được trừ đi rằng ổ bánh hóa ra được hình thành bởi một cuộn
từ điều này sự khác biệt trong hương vị?