Mộc qua đường

Thể loại: Khoảng trống
Mộc qua đường

Thành phần

Mộc qua 1 kg
Đường 1 kg

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch quả mộc qua, gọt mỏng vỏ, bỏ lõi, bỏ hạt, cùi cắt thành từng lát mỏng. Đổ một ít đường xuống đáy lọ khô đã khử trùng, sau đó xếp một lớp mộc qua rồi phủ đường lên trên. Xen kẽ giữa mộc qua và đường, cho thật chặt các lọ.
  • Cho đường vào lớp cuối cùng, đậy kín các lọ có nắp nhựa và cho vào tủ lạnh.
  • Những bình luận của tôi:
  • Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết cách tôi làm điều đó. Mộc qua rửa sạch trụng sơ qua nước sôi. Để làm gì? Tôi chỉ một lần đọc rằng đối với mứt thô, trái cây như táo, lê và mộc qua nên được trụng nước sôi trước khi chế biến tiếp, kể từ đó tôi đã làm theo lời khuyên này, đơn giản vì "nó được viết trong một cuốn sách thông minh." Tôi không lột vỏ (vâng, bây giờ, có vitamin bên dưới nó), tôi thích nó, nhưng tự nhiên với trái cây. Mình cắt mộc qua thành từng lát dài khoảng 1,5 cm, ủ với đường rồi để 3 ngày ở nhiệt độ phòng. Mỗi ngày một lần, cẩn thận, để không làm hỏng các lát, tôi trộn. Sau 3 ngày, khi thấy các hạt đường không còn dấu vết, tôi chuyển mộc qua vào lọ khô đã tiệt trùng, đậy kín và cho vào tủ lạnh bảo quản.
  • Một hoặc hai lát mộc qua, cho vào cốc trước khi pha trà và ... "để cả thế giới chờ đợi ..." bằng tiếng Brazil của chúng tôi "cắn" với trà nóng thơm phức ... Chà, tôi yêu mộc qua ... Tôi yêu nó và thế là nó ...
  • P.S.Tôi gần như quên nói về đường ... Tôi không bao giờ đưa vào cả một kg, tối đa mà tôi "cho phép mình" là 800 gr. cho 1 kg. mộc qua thì tôi không biết về những loại khác, nhưng cá nhân tôi, với tỷ lệ này, mộc qua cho cảm giác tuyệt vời ...

Ghi chú

Hàng năm Vào ngày 31 tháng 12, tôi và bạn bè của tôi vào nhà tắm Ngay sau khi mùa mộc qua đến, tôi chắc chắn chuẩn bị đơn giản như vậy.

lesik_l
Vụn, và không sôi ở tất cả? Vậy thì ích lợi gì trong lọ vô trùng. Một cái gì đó tôi không hiểu - không xử lý nhiệt ở tất cả? Tôi không xem xét việc đun sôi nước qua nó.
Vụn
lesik_l
Không phải! Không sôi! Cái này cũng giống như cách nêm chanh phủ đường theo tỉ lệ 1: 1 chắc bạn đã làm? "Nguyên mứt" lại ... cũng không có xử lý nhiệt ... Đây rồi, tất cả đều theo nguyên tắc "nguyên mứt". Bằng cách nào đó, tôi đã làm mọi thứ "đúng theo công thức", tôi không thích nó ... có lẽ tôi đã làm sai điều gì đó, có thể với tôi rằng quá trình hòa tan đường bị trì hoãn, tôi không biết ... nhưng Trong lọ có mộc qua giấu trong tủ lạnh, đường không muốn hòa tan, nhưng vẫn tiếp tục lắng xuống thành một rãnh ở đáy lon, và điều này mặc dù thực tế là để đẩy nhanh quá trình hòa tan, tôi đã lắc những thứ này. lon nhiều lần trong ngày ...

Vậy thì ích lợi gì trong lọ vô trùng.
Hội chợ? Tôi không biết . Tôi bình tĩnh hơn ... Và "họ viết theo cách này trong những cuốn sách thông minh" ...
lesik_l
cảm ơn vì câu trả lời
tôi sẽ cố gắng làm
nghệ nhân
Krosh, cảm ơn bạn !! Và bố già của tôi đã giả mạo một cây mộc qua, tôi cứ nghĩ, mình nên đi tìm trên mạng xem nên làm gì với nó. Và bạn đang ở ngay đó! Tôi đã đi cắt nhỏ!
Vụn
nghệ nhân
Ksyusha, và của tôi JAM TỪ QUIVA bạn đã thấy? Oooh, chỉ là "ăn ý thôi" !!!

Trích: nghệ nhân

cha đỡ đầu của tôi đã đâm một cây mộc qua
Tôi có thể lấy đâu ra một người cha đỡ đầu như vậy 🔗... Và sau đó chúng ta có mộc qua ngày nay không hề rẻ ...
himichka
Một khi tôi đã đi như thế này nhiệt chủ đề, hãy thử đi, các bạn, chỉ cần nướng mộc qua trong lò, sau khi gọt vỏ và cắt thành từng lát lớn và đổ xi-rô đường vào cho đến khi mềm - màu của xi-rô trở nên ... anh đào, hay gì đó. Ngon ngon!
Đúng vậy, thật khó chịu khi chúng tôi luôn có mộc qua với "thịt", luôn có rất nhiều chất thải.
nghệ nhân
Chà, đó là một sự thất vọng! Tôi rất vui mừng với công thức mộc qua ... và bây giờ, hóa ra, không có đủ cho tất cả các công thức. Tôi may mắn với cha đỡ đầu của tôi, tôi đồng ý, chỉ khi ông ấy hỏi bao nhiêu để mang cho bạn, tôi khiêm tốn trả lời - một chút (do tôi thiếu ý thức) và bây giờ tôi biết phải nấu món gì với cô ấy (và trà thật tuyệt !!!) cha đỡ đầu của tôi đã bỏ trốn trong một chiến dịch, đến Crimea ... Nhưng không có gì, Tôi sẽ đợi và hy vọng mộc qua của anh ấy cũng sẽ đợi tôi
lá phổi
: hi: Công thức rất tuyệt. Tình cờ gặp anh ngày hôm qua. Hôm qua tôi đã làm từ 3 loại trái cây với giá 700g và cùng một lượng đường. Sáng nay dưới đáy lọ có một lớp đường chưa tan hoàn toàn khoảng 1 cm. Thêm nấm chaenomeles cắt nhỏ (8 quả nhỏ) Mùi vị đã thay đổi, xuất hiện vị chua. Tôi thích nó. Bạn cũng có thể thử tùy chọn này. Krosh, cảm ơn.
Olga từ Voronezh
Vụn
Tôi thực sự muốn một món tráng miệng như vậy! Tôi sẽ theo dõi sự xuất hiện của mộc qua được bán. Chưa.

nghệ nhân
Khi bố già mang mộc qua, dành ít nhất một con nguyên con (bên trong bụng 2 quả táo và 1 quả mộc qua).
Điều này, tất nhiên, là một lũ lụt trong chủ đề này. Vụn, lấy làm tiếc!
Vụn
Trích dẫn: lungwort

: hi: Công thức rất tuyệt.
lá phổiCảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức và những lời tốt đẹp của bạn !!!

Trích dẫn: lungwort

Sáng nay dưới đáy lọ có một lớp đường chưa tan hoàn toàn khoảng 1 cm.
Đường tan hoàn toàn theo thời gian, vấn đề thời gian ...

Trích dẫn: lungwort

Thêm nấm chaenomeles cắt nhỏ (8 quả nhỏ)
Một điều tuyệt vời, năm ngoái mình đã được chiêu đãi một chiếc túi, rất thích !!!

Trích dẫn: Olga từ Voronezh

Vụn
Tôi thực sự muốn một món tráng miệng như vậy! Tôi sẽ theo dõi sự xuất hiện của mộc qua được bán. Chưa.
Olenka, thật lạ ... chúng tôi đã bán hàng trong một thời gian dài và quan trọng nhất là nhiều mọi nơi !!!
Sự thật là không rẻ ... mà ngược lại, rẻ gì bây giờ ...

Trích dẫn: Olga từ Voronezh

Điều này, tất nhiên, là một lũ lụt trong chủ đề này. Vụn, lấy làm tiếc!
Vâng, các cô gái nói chuyện, nói chuyện ...

csv
Inna, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức của bạn. Năm nay đã làm một vài chiếc lọ. Tôi đã thử nó: hương vị thật tuyệt, giống như tôi ăn những lát tươi, và thậm chí ngon hơn, vì chúng được ngâm trong xi-rô. Rất ngon.
Vụn
Svetochkaồ, tôi rất vui vì bạn đã thích nó !!!

Ăn vì sức khỏe của bạn !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã thử nó và để lại đánh giá !!!
Tatka1
Vụn, Innochka, đó có lẽ chính xác là cách tôi sẽ làm món mộc qua của mình, thứ mà bất ngờ rơi trúng tôi, như bạn đã mô tả. Các lát trong lọ của bạn trông rất ngon miệng


Được thêm vào Thứ hai, 07 Tháng 11 2016 12:48 PM

Kroshik, đếm, cắt một cây mộc qua, và có rất nhiều con sâu trong đó đến nỗi thậm chí không thể gõ được một cái lọ. Khuôn mẫu nhỏ của những miếng vụng về (bạn thậm chí không thể gọi chúng là lát) đã ra đời. Chà, ít nhất thì tôi sẽ nướng nó. Mặc dù thật tiếc khi lái một chiếc máy lạnh với số lượng lớn như vậy
Olga từ Voronezh
Bao nhiêu công thức và mẹo đã được đăng !!! Chà! Hôm qua thấy trong ki ốt có cây mộc qua, nếu mai có thì mua về ăn thử nhé.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì