Mận khô (khoai tây chiên)

Ai không làm khô quả sung? Ai biết cách làm này tốt hơn, bạn có thể cho lời khuyên? Chưa hết, làm thế nào để làm khô mận? cảm tạ

Tôi làm khoai tây chiên từ mận, không có lãi vì chúng được ăn gần như vẫn còn ấm.
Nếu thích, bạn có thể cắt mận thành từng khoanh 0,5 cm, xếp lên khay và lau khô.

Hãy thử đặt một vài quả sung cùng với quả mận, xem điều gì sẽ xảy ra.

Mận Hungary, tự nhiên, trong nước ép riêng (lò nướng) (Quản trị viên)

Mận nướng muối ớt (Quản trị viên)

Mận trong nước ép của riêng họ (fomca)

Cảm ơn bạn, Admin, chắc chắn mình sẽ thử phương pháp của bạn. Đây là một cách khác để làm khô mận, được mô tả trong tài liệu giới thiệu từ máy sấy của tôi: "Rửa sạch, cho vào chao và chần, ngâm trong dung dịch soda sôi khoảng 2-3 giây ( 5 g trên 1 lít nước). Sau khi chần, mận được làm nguội ngay bằng nước lạnh. " Tại sao, và những thao tác này có cần thiết không? Có thể chỉ đơn giản là đặt các nửa ra và sấy khô?
Tôi có một cây lớn ở Hungary và tôi muốn chuẩn bị mận khô.

Cảm ơn bạn, Admin, chắc chắn mình sẽ thử phương pháp của bạn. Đây là một cách khác để làm khô mận, được mô tả trong tài liệu giới thiệu từ máy sấy của tôi: "Rửa sạch, cho vào chao và chần, ngâm trong dung dịch soda sôi khoảng 2-3 giây ( 5 g trên 1 lít nước). Sau khi chần, mận được làm nguội ngay bằng nước lạnh. " Tại sao, và những thao tác này có cần thiết không? Có thể chỉ đơn giản là đặt các nửa ra và sấy khô?
Tôi có một cây lớn ở Hungary và tôi muốn chuẩn bị mận khô.

Tôi chỉ rửa mận, bỏ hạt, cắt thành từng lát mỏng - và chào bạn, lau khô. Tin tôi đi, đây không phải là một công việc kinh doanh siêu lợi nhuận, mọi thứ ăn rất nhanh, bạn sẽ có được những đĩa chua chua, hương vị dễ chịu, nếu thêm chúng vào món cháo tuyệt vời (Bystrov với món mận tự làm không chất bảo quản). Và bạn có cả một cái cây - một loại ân sủng nào đó, ở đó có thể đi lang thang. Các chip sẽ khô qua đêm.

Quản trị viên, cho tôi biết bạn có thể làm gì với mận anh đào?

Quản trị viên, cho tôi biết bạn có thể làm gì với mận anh đào?

Mận anh đào có thể sấy được nhưng để lâu trong máy sấy. Rất tốt để hầm thịt cừu với mận anh đào như vậy, và thậm chí thêm vào súp.
Tôi thích mứt mận hoặc mứt mận, quả mọng và đường 1x1 hơn, hóa ra rất ngon.
Bạn có thể đông lạnh và sau đó thêm vào súp thịt đặc, đặc biệt là với thịt cừu tốt.

Quản trị viên, cảm ơn đã trả lời của bạn. Tôi có rất nhiều mận anh đào đông lạnh, nhưng rất ngon khi có ánh sáng. Không rõ chuyện gì đang xảy ra với tự nhiên. sợ cho tủ đông. Vì vậy, bạn sẽ phải thực hiện việc bảo tồn, nhưng bạn không muốn.

Ở đây tôi đặt bồn rửa, và bắt đầu đọc, tôi thấy rằng Admin viết - bạn có thể để máy sấy được bật qua đêm. Và các chế độ cho nửa quả mận không chần là gì? Các hướng dẫn nói rằng lúc đầu từ 1 đến 3 giờ, nhưng tương tự đối với ...

Mận đun được 40 phút thì mình thấy có mùi khét - hóa ra nước cốt nhỏ lên mâm sưởi và bị cháy, mình phải làm sao, tắt đi và khi nguội mới rửa lại ??? Hay không nên giặt chúng?

Mận đun được 40 phút thì mình thấy có mùi khét - hóa ra nước cốt nhỏ lên mâm sưởi và bị cháy, mình phải làm sao, tắt đi và khi nguội mới rửa lại ??? Hay không nên giặt chúng?

Mận khô https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144159.0 ở đây mình đã mô tả chi tiết quy trình sấy mận ngâm đường.

Nếu rau-củ-quả còn ướt trước khi sấy, tôi bật nhiệt độ cao ngay lập tức để loại bỏ độ ẩm dư thừa trong vài giờ, sau đó bạn có thể sấy sản phẩm ở nhiệt độ thấp hơn. Nhưng nếu sản phẩm đặc, nhiều đường thì nên sấy ở nhiệt độ cao vẫn tốt hơn.

Hướng dẫn là hướng dẫn, nhưng thực tế cho thấy rằng đôi khi bạn cần làm theo cách khác để đạt được kết quả làm khô tốt nhất. Để làm được điều này, tôi theo dõi quá trình làm khô rất nhiều và điều chỉnh nó trên đường đi.

Các khay sấy hoàn toàn an toàn với máy rửa chén. Nếu sản phẩm nhỏ giọt, trước tiên bạn có thể đặt khay marshmallow bên dưới cho đến khi chất lỏng khô trên chúng.

Cảm ơn vì lời khuyên, nhưng tôi có Summer Resident 4, không có pallet để đựng kẹo dẻo, và tôi hiểu rằng tôi sẽ ngâm tất cả mọi thứ, nhưng tôi nói rằng RADIATORS hiện tại đều ở dạng nước trái cây cháy với bột giấy. Bạn không thể ngâm chúng, bạn không thể cạo chúng đi, có lẽ bạn phải đợi đến khi chúng bị cháy. Mọi thứ diễn ra ở chế độ "3" trong 40 phút đầu tiên, quả mận nằm làm đôi, mặt da xuống, không chần. Có thực sự là chỉ có tôi mà đã xảy ra, không ai có trên các bộ phát?

Tôi cũng sấy mận vào mùa hè này. Cô chia nó thành hai nửa, xoay nó bằng một con nhím - hướng lên trên bằng bột giấy. Điều chính là không để quá nhiều. Chua và ngon
Câu hỏi gửi đến Admin-Tatiana: đồng hương và đồng hương của chúng ta đã đi đâu - dưa chuột mặn và ngọt ?? Đã ở đó! Và nó cũng tốt. Tôi muốn thực hiện bổ sung này ở đó ở Temko, nhưng không tìm thấy
Tôi đã tìm thấy nó !!! Mất đi ...

Câu hỏi cho Admin-Tatiana: người đồng hương và dưa chuột khô của chúng tôi đã đi đâu?

Nên ở chỗ, tôi muốn làm nổi bật chúng trong một chủ đề riêng - bạn cần xem trong các công thức tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

Nên ở chỗ, tôi muốn làm nổi bật chúng trong một chủ đề riêng - bạn cần xem trong các công thức tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

Tôi đã tìm thấy nó, cảm ơn bạn. Dưa chuột - chúng nhỏ (sau khi khô chúng trở thành), vì vậy chúng bị lạc!

Cảm ơn lời khuyên, nhưng tôi có Summer Resident 4, không có pallet nào để đựng kẹo dẻo, và tôi hiểu rằng tôi sẽ ngâm tất cả mọi thứ, nhưng tôi nói rằng các RADIATORS hiện tại đều ở dạng nước ép cháy với bột giấy. Bạn không thể ngâm chúng, bạn không thể cạo chúng đi, có lẽ bạn phải đợi đến khi chúng bị cháy. Mọi thứ diễn ra ở chế độ "3" trong 40 phút đầu tiên, quả mận nằm làm đôi, mặt da xuống, không chần. Có thực sự là chỉ có tôi mà đã xảy ra, không ai có trên bộ phát?

Tôi thực sự có một máy sấy khác. Tôi hiểu rằng điều này không còn phù hợp nữa, kể từ đầu tháng 9 ... Nhưng - trong tương lai - để ngăn chặn vấn đề như vậy, bạn có thể sử dụng giấy nướng, đặt nó trên pallet và đã có sẵn - mận hoặc bất cứ thứ gì có thể bị rò rỉ. Hoặc - dưới pallet để nó nhỏ giọt lên giấy. Và làm gì với bộ phát là câu hỏi! Anh thông cảm ... Em đã làm thế nào để thoát khỏi tình trạng này? Tôi không nghĩ rằng trường hợp này có thể được rửa sạch, có những nghi ngờ lớn về điều này.