Sấy khô "Hoa quả và bó hoa quả mọng", chất xơ nguyên chất tự nhiên, cháo yến mạch "như từ một chiếc túi", đồ uống hoa quả

[Chúng ta sẽ nấu món gì?]

Sấy khô "Hoa quả và bó hoa quả mọng", chất xơ nguyên chất tự nhiên, cháo yến mạch "như từ một chiếc túi", đồ uống hoa quả

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Các loại quả mọng và trái cây khác nhau theo mùa

Phương pháp nấu ăn

• Lần chạy đầu tiên:
• Quả mâm xôi
• dâu
• Trái đào
• Đào bằng phẳng
• Mận
• Lê
• Quả kiwi
• Quả mơ
• Trái xoài
• Và các loại quả mọng và trái cây khác nhau để nếm thử
• Dâu tây cắt thành từng lát mỏng và cũng khô cũng nhanh.
• Quả mâm xôi dùng nĩa đập nhẹ, lâu khô.
• Đào, mận, lê, kiwi, mơ, xoài, cắt thành từng lát - bạn có thể cắt bằng tay hoặc trên máy xay thành từng lát mỏng. Trái cây khô nhanh và tốt.
• Trái cây càng ngọt, chẳng hạn như lê của tôi, thì càng lâu khô, khoảng 24-36 giờ.
• Tôi đặt dâu và trái cây vào khay của máy sấy, thành một hàng, đặt thời gian bảo hiểm 48 giờ, nhiệt độ 70 * ngay từ đầu, sau đó bạn có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ.
• Tôi đi đến kết luận rằng trước tiên bạn cần đặt nhiệt độ cao, giống như của tôi, 60-70 * C, và tạo cơ hội cho trái cây bị héo, để độ ẩm dư thừa từ lá trái và chúng sẵn sàng biến thành trái cây khô. . Sau đó, bạn có thể giảm nhiệt độ xuống 45-50 * C và sấy khô kết thúc.
• Nhưng có những loại trái cây và quả mọng thực tế hơn là phải sấy ngay ở nhiệt độ cao, vì chúng sẽ khô rất lâu, chẳng hạn như lê ngọt - chúng có nhiều đường, liên tục dính, mềm và có thể khô cho một thời gian rất dài.
• Quả mâm xôi cũng thuộc loại quả mọng như vậy, tốt hơn là bạn nên làm khô ngay ở nhiệt độ cao - sẽ thực tế hơn và nhanh hơn.
• Vào ban đêm, tôi chuyển nhiệt độ sang 45 * C (vì vậy, để bảo hiểm)))) và vào buổi sáng, tôi tăng lại lên 55-60 * C - và do đó trái cây khô của tôi đạt được độ sẵn sàng trong khoảng một ngày, hoặc thậm chí ít hơn.
• Tôi để trái cây khô đã hoàn thành trên bàn, trên giấy, trong bản nháp, để chúng vẫn còn phong hóa và khô. Và sau đó bạn có thể cho nó vào túi, lọ - điều chính là trái cây được sấy khô.
• Những quả khô dự trữ như vậy có thể được nấu gần như suốt mùa hè, kể từ thời điểm quả đầu tiên xuất hiện, và sau đó được bổ sung khi quả chín xuất hiện. Và bất kỳ quả mọng và trái cây nào có sẵn sẽ làm được. Cứ thế dần dần một túi hoa quả sấy khô sẽ được đánh máy.
• 
• 
• Chúng ta sẽ nấu món gì?
• Mùa này, tôi quyết định không ăn khô mà dùng chúng.
• Hôm nay cháo yến mạch nước "a la bag"
• Hercules luộc lâu - 1 chén
• Muối, đường - vừa ăn
• Một miếng bơ - 15-20 gram
• Nước sạch - 3 cốc
• Trái cây khô và quả mọng - 1-2 quả vừa ăn, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ (bạn có thể để nguyên quả)
• Chế độ cháo sữa 30 phút.
• 
• Và tôi cũng pha trà trái cây và trà quả mọng - một nhúm trái cây khô trong cốc và đổ nước sôi lên đó, để ủ trong vài phút. Rất ngon và thơm!
• 

Ghi chú

Một lựa chọn tuyệt vời để duy trì sức khỏe của bạn bất cứ lúc nào trong năm!
Đặc biệt đối với những người thường xuyên theo dõi cân nặng của mình và ăn cháo yến mạch, lựa chọn "cháo trong túi" này chỉ có hương vị tốt hơn nhiều so với chế biến của nó.
Bạn có thể yên tâm mang theo những quả khô như vậy để làm cháo và nấu chè. Đi trên đường, trong một chuyến đi, đi bộ đường dài, đi câu cá ... ở mọi nơi khác ... và ở mọi nơi chúng sẽ có ích và phù hợp với sở thích của mọi người.
Chúc mọi người ngon miệng!

Tôi rất hài lòng với máy sấy Orson mới! Nó hoạt động tốt, yên tĩnh và giữ nhiệt độ tốt, tôi thích rằng bạn có thể điều chỉnh nó trong quá trình sấy mà không cần tắt máy.
Tôi không thể biết máy sấy sẽ hoạt động như thế nào nữa (mặc dù không có nhiều sấy khô trong đó), nhưng tôi hài lòng với chất lượng của thiết bị, nhựa, pallet và những thứ khác.

Từ cùng một loạt ô trống, sử dụng nhanh chóng và khi bạn có thể mang theo trên đường và đến nơi làm việc:

Trà gừng chanh tức thì (máy sấy điện khử nước Oursson) (Quản trị viên)




Trái cây sấy khô (Quản trị viên)

Công thức nấu ăn tương tự

Hỗn hợp trái cây và quả mọng để làm compote, thạch, sinh tố (để đông lạnh) (Quản trị viên)

Kem trái cây berry "Hương vị từ thuở thiếu thời" (Trishka)

Kem trái cây và quả mọng tự nhiên trong máy làm kem Yonanas (Quản trị viên)

Xuất sắc, tuyệt đẹp! Đơn giản là không có từ ngữ Và những hình ảnh ngon lành, chảy nước miếng và chảy

[Tatyana]

"Bó hoa quả và quả mọng"

Tatyana, đây là một bó hoa cho tất cả các bó hoa! Anh ấy yêu cầu một cái bình cho mình!

[Các cô gái]

Các cô gái, CẢM TẠ!
Và sẽ rất ngon, nhất là vào mùa đông Cháo thật "từ trong bao"

oyoyinu, giống như bà tôi trong làng !!!
Chỉ sấy khô được buộc trên một sợi dây và sấy khô suốt mùa hè, và bây giờ chúng tôi là hoàng gia thẳng, tôi muốn đồ ngọt - một lần và nó đã xong !!!
Và thực sự cháo như từ một túi! Tôi theo bạn, Tanyusha, tôi không thể nấu những món ăn nhẹ lành mạnh, gừng và chanh đang được sấy khô, và bây giờ chúng tôi cần khoai tây chiên, mặc dù tôi có rất nhiều dưa hấu khô, dưa lưới, đu đủ, dứa và những thứ khác ở đó, và tôi ngu ngốc không nghĩ đến việc đổ đầy cháo cho họ, tôi sẽ sửa chữa nó!
Cảm ơn bạn rất nhiều Tanechka!

[Luda]

Luda, VÌ SỨC KHỎE!
Chà, cháo từ một cái túi chỉ có tên thôi cũng có chỗ đứng và nó thực sự ngon như thế nào ...
Hãy thử nấu cháo từ máy sấy của bạn, tôi nghĩ bạn cũng sẽ thích phương pháp này
Và tôi sẽ chăm sóc tôi phơi khô cho đến mùa đông, tôi sẽ không để ai trèo vào túi

Tôi sấy khô các loại trái cây khác nhau và dần dần thêm những loại mới. Hóa ra nó gần như là một lưu vực đầy!
Để phơi và thoáng, tôi đặt chậu ngoài ban công vào chỗ gió lùa, phủ khăn nhẹ lên - để khô!
Tôi sẽ bổ sung hỗn hợp với lê và táo khô khi vụ mùa mới xuất hiện. Hoặc có thể những gì khác sẽ đến từ trái cây có thể được sấy khô
Không thể nào đi ngang qua mà không chúi mũi vào chậu nước, không chộp lấy dù chỉ một nhúm hoa quả khô!





Để bảo quản, tôi sẽ đóng gói trái cây khô thành từng phần bằng túi trong môi trường chân không. Những chiếc túi như vậy có thể được cất giữ trên ban công, đặc biệt là vào mùa đông.

Chúc mọi người ngon miệng! Tích trữ tất cả những người có thể và những gì bạn có thể - vào mùa đông, nó sẽ rất ngon và tốt cho sức khỏe

Tatyana, mình có thắc mắc là nên bổ sung trái cây sấy khô ngay từ khi bắt đầu nấu cháo hoặc cuối cùng là potm được không?

[Julia]

Julia, Tôi bổ sung trái cây khô ngay lập tức cùng với ngũ cốc. Trong khi cháo đang nấu và hoa quả đang hấp.

Tatyana !!! Cảm tạ!!!!

Máy sấy của hãng nào?

Máy sấy của tôi là IZIDRI-500 Máy sấy điện Ezidri Snackmaker

Khi chọn máy sấy, hãy chú ý đến chủ đề Chọn một máy sấy điện - các khuyến nghị, những gì cần tìm khi mua

[Romochka ,,]

Romochka ,, Mọi thứ thật thông minh và lễ hội làm sao! Tôi sẽ chiêm ngưỡng bó hoa và dự trữ hoa

Những gì để chiêm ngưỡng? Đến vườn, mọi người đến vườn cho trái, và khô, khô, khô ...

[Tatyana]

Tatyanatrái cây khô được bảo quản như thế nào? Và bạn đã sống vào tháng mấy để xem?)
Và sau đó tôi nghĩ: ban công hay tủ lạnh, lọ thủy tinh hoặc túi vải

Sấy ở dạng lát mỏng (vụn) nên khô nhanh và giữ nếp tốt.
Tôi không bảo quản trong thời gian dài do sản phẩm có độ ngon cao
Tôi giữ nó trong một cái lọ thủy tinh thông thường, và họ kéo nó, sau đó cho vào cháo, sau đó cho vào miệng để uống trà hoặc cho qua