Bánh cupcake củ cải đường với hạt trong tủ đa năng Panasonic - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh củ cải đường với hạt trong tủ đa năng Panasonic

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột tự nổi	225 g
đường nâu	225 g
Rast. bơ	180 ml
Trứng (riêng lòng trắng và lòng đỏ)	3 chiếc.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Bột nở	1 muỗng cà phê
Quế	0,5 muỗng cà phê
Củ cải đường (lưới trên một máy vắt mịn)	150 g
Nước ép của nửa quả chanh
nho khô	75 g
Hỗn hợp hạt giống (hướng dương, bí ngô, hạt lanh)	75 g
Kem phủ lên bánh:
Đường mịn	8 muỗng canh. l.
Nước chanh
Cây thuốc phiện để trang trí

Phương pháp nấu ăn

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
Chuẩn bị một hình dạng (theo công thức, một hình chữ nhật 20 x 9 cm).
Trộn bột mì, soda, bột nở, quế (tôi cũng thêm nửa thìa cà phê muối) và rây.
Đánh tan bơ với đường. Thêm lòng đỏ lần lượt vào khi đánh bông.
Giới thiệu củ cải. Sau đó thêm nước cốt chanh, nho khô, hạt chia.
Sau đó cho bột mì vào.
Đánh lòng trắng trong một bát riêng, cẩn thận kết hợp với bột.
Cho bột vào khuôn, nướng trong vòng 50-55 phút, dùng dằm kiểm tra xem đã sẵn sàng chưa. Làm nguội trên khuôn trong 20 phút, sau đó để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Đối với men, trộn đường đóng băng với nước cốt chanh (bạn cần khoảng 3 muỗng cà phê). Đổ đá lên bánh cupcake. [/ I]

Ghi chú

Công thức là từ đây: 🔗

Tôi đã không đóng băng (và điều đó càng tốt), bởi vì tôi và những người không đóng băng đều nhận ra chiếc cupcake quá ngọt, nhưng điều này chắc chắn không dành cho tất cả mọi người. Và cũng theo ý kiến của những người ăn tôi, dầu thực vật "xuất hiện nhiều quá" (lần sau tôi sẽ cố gắng thay thế bằng bơ hoặc bơ thực vật). Tất cả mọi thứ khác đều theo công thức, chỉ có tôi lấy bột mì thông thường (thay vì tự tăng dần) và thêm thêm 1 muỗng cà phê. bột nở. Cô ấy nướng ở chế độ "Baking" trong 65 phút. 10 phút sau khi nướng, cô ấy giữ bánh dưới nắp đậy kín và trong 15-20 phút nữa bằng cách mở
đậy nắp, sau đó úp bánh trên giá dây và để nguội hoàn toàn.
Nói chung, một chiếc bánh cupcake ngon, ngon ngọt và mềm mịn mà không có chút củ cải nào, cho đến giây phút cuối cùng cô ấy không nói với cô ấy về chiếc cupcake là gì, nếu không có sự nhắc nhở của tôi thì không ai đoán được rằng có củ cải trong chiếc bánh.