Máy làm bánh mì LG HB-2001BY (có chức năng ủ sữa chua và bơ)

đây là tất cả mọi thứ đi kèm với bộ:



Nói chung, tôi hài lòng với việc mua hàng! chúng tôi sẽ thử và thử nghiệm. Tôi rất thú vị khi nấu sữa chua và bơ trong đó. Tôi nghĩ đây là cách mọi chuyện sẽ diễn ra ..
Cách tôi nấu - Tôi chắc chắn sẽ viết về kết quả!
Cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý. Báo cáo kết thúc

[valushka]

valushka , nhưng hãy cho chúng tôi biết chi tiết hơn cách chiếc bếp này đã quyến rũ bạn, không tính 200 UAH ở trên (bản thân nó không phải là một lý do nhỏ)!

[sweetka]

sweetka, nếu bạn (không có gì, "bạn" là gì?) có nghĩa là sự lựa chọn giữa 2001 và 3001 ... thì chúng chỉ khác nhau ở chỗ có một bộ phân phối trong 3001, và vào năm 2001 thì không. thay vào đó là một cửa sổ để bạn có thể xem quá trình. Đó là tất cả sự khác biệt. Có lẽ tôi đã mua 3001. Nhưng nó không có trong kho .. Và tôi muốn ở đây và bây giờ)) để hôm nay nó được đưa thẳng và mang đi)
Tôi nghi ngờ rằng tôi sẽ đặt bánh ngọt qua đêm, nhưng tôi không thể ném bất cứ thứ gì. Và với một máy rút, mọi thứ đều có trên máy. Và khi tôi đọc hướng dẫn cho năm 2001 của mình, tôi nhận thấy những gì được viết ở đó: nếu bạn nướng mà không có hẹn giờ, thì bạn cần phải ném phụ gia vào theo tín hiệu. và nếu có bộ hẹn giờ, thì bạn chỉ cần sắp xếp mọi thứ cùng một lúc. Vì vậy, tôi nghĩ một máy phân phối không phải là một thứ quá cần thiết đối với tôi) mặc dù, nếu có, tôi sẽ không từ chối)

[valushka]

valushka , trên "bạn" và cách duy nhất! không, ý tôi là, bạn thích nó như thế nào so với những người khác? Tôi có một chiếc liberton - cái này, theo tôi hiểu, nó giống như một cái máy khâu "con mòng biển" và chẳng là gì cả, nhưng có thứ không hợp với tôi chút nào. vì vậy tôi quan tâm đến những người khác. chúng ta có thể cho mẹ tôi ...

rõ ràng) sau đó theo thứ tự))
Tôi thường nghĩ rằng nếu bạn mua một kỹ thuật thì tốt) vì vậy tôi ngay lập tức nhận Panasonic. 255 quan tâm ngay lập tức. Tôi đọc nó. tất cả đều tốt, và quan trọng nhất - nhiều người viết - đáng tin cậy. Nhưng .. đôi khi điều đó là không cần thiết - do đó đã có đánh giá cả về điều gì đó không hoạt động và về sự cố. (như những nơi khác về nguyên tắc). Điều tương tự với canwood 450 ... 5 chương trình có thể được lập trình ở đó. và với Panasonic cũng vậy. Nhưng tôi vẫn còn xa với lập trình, nhưng nói chung, tôi nhận ra rằng bạn có thể làm tốt mà không cần lập trình))
Moulinex nhìn. Tôi thích máy làm bánh mì với khuôn cho bánh mì baguettes .. nhưng vì lý do nào đó mà linh hồn không nói dối với moulinex bằng cách nào đó .. mọi thứ dường như tốt, cả thiết kế và chức năng, nhưng tôi không mua (và vì vậy không chỉ với máy làm bánh mì, vì lý do nào đó mà tay tôi không bao giờ chạm tới moulinex). và giá của mô hình với hộp đựng bánh mì ngay lập tức bác bỏ tùy chọn này.
Ngoài ra, sau khi tôi quan tâm đến một số loại kỹ thuật, tôi đang tìm kiếm một loạt các bài đánh giá về nó. Tôi không thực sự thích các đánh giá về Moulinex.
Phần còn lại của các công ty, bằng cách nào đó, tôi thậm chí còn không xem xét.
và sau đó, hoàn toàn tình cờ, trên trang web của một cửa hàng trực tuyến, tôi bắt gặp mô tả về bếp từ 3001 ... và không hiểu sao tôi lại thấy thích thú. leo lên để xem các chức năng, đánh giá. về chức năng, mọi thứ dường như ở đó, theo đánh giá - không nhiều người tìm thấy chúng. nhưng tất cả đều bình thường. ở đây mắt bắt gặp một mô hình khác 2001 ... về chức năng cũng vậy, chỉ không có bộ phân phối. Tôi đã leo lên để đánh giá - có nhiều đánh giá hơn khoảng 3001 và tất cả đều tích cực.
đánh giá cũng đóng vai trò quan trọng đối với tôi.
và tất nhiên là giá cả. Tôi đã nghĩ như vậy, bất kỳ kỹ thuật nào cũng có thể phá vỡ. bạn thật may măn. và Panasonic có thể phá ...
và một yếu tố nữa là tôi chưa bao giờ giao dịch với một người thợ làm bánh mì. Em cứ tưởng anh không bao giờ biết, có lẽ anh sẽ mua, một hai lần anh sẽ làm bánh mì hoặc sữa chua và ném vào ... có lẽ sẽ không được. tốt, tất cả các loại suy nghĩ như vậy.
Vì vậy, có nhiều yếu tố về nguyên tắc. Bạn biết đấy, chức năng YOGURT và BUTTER đặc biệt hấp dẫn. sữa chua sẽ tốt cho tôi - cho dạ dày .. và MCH ăn hết bơ của tôi))) nên tôi nghĩ tốt hơn là nên tự làm, ít nhất tôi sẽ biết nó là từ gì .. (tốt, đây là nếu tôi thành công)
Nhưng ở Panasonic không có chức năng dầu.
Kết luận: chức năng của bơ và sữa chua, giá cả, cửa sổ mát) mặc dù, tôi nghĩ nó không phải là điều cần thiết, nhưng một bổ sung tốt đẹp ... việc thiếu một máy pha chế không phải là quan trọng đối với tôi, tôi không cần lập trình.
Vâng, bằng cách nào đó, chúng tôi đã liên lạc với cô ấy bằng dịch vụ LG. Mọi thứ đã được sửa chữa bình thường. Vì vậy, nếu nó đột nhiên bị hỏng (pah-pah-pah) Tôi biết phải đi đâu))

Đúng. Tôi cũng thích thiết kế này hơn thiết kế của Panasonic. nhìn)

ồ, bạn đã vẽ mọi thứ thật đẹp làm sao! Tuy nhiên, chúng ta cho sữa chua vào nồi nấu chậm ở đây, tất cả đều qua một thân máy, nhưng khi thiết bị vẫn nằm dưới nó và được mài - nói chung là rất mát! và ném một liên kết về các chức năng của pechura của bạn để đọc nó.

Buổi sáng tốt lành)
Bạn biết đấy, tôi cũng đã xem qua cái đa năng)) nhưng tôi không bao giờ tìm thấy lý do thuyết phục để mua nó)) vâng, có lẽ, tôi chưa cần phải tìm chúng)))) Tôi sẽ không mua thêm một lần nữa bây giờ ))

Đây là mô tả về bếp của tôi:

Đúng hơn, tôi sẽ viết theo thứ tự. Lần đầu tiên tôi xem qua mô tả này 3001

🔗

sau đó tôi thấy ở đó về năm 2001 của tôi

🔗

Vâng, sau đó tôi bắt đầu so sánh

🔗

Đúng như vậy, người ta viết rằng 3001 cũng có một cửa sổ quan sát. nhưng ở đâu đó trong các bài đánh giá tôi đọc được rằng đây là một sự nhầm lẫn và bộ phân phối này được đặt ở đó thay vì cửa sổ xem. Nhưng với cuộc đời của tôi, tôi không nhớ là tôi đã đọc nó ở đâu. Vì vậy, tôi sẽ không tranh luận, bởi vì chính tôi đã không nhìn thấy, không cảm thấy. nhưng nếu có - hãy ghi nhớ

Và đây là những đánh giá:

🔗

Đây là một phần của con đường mà tôi đã trải qua để chọn và mua trợ lý của mình)))

Đã làm "Chocolate Cupcake" từ một cuốn sách công thức ngày hôm nay. Thật ngon. ngon ngon ngon

Chà, nó đã đến trung đoàn của chúng tôi !!! Chúc mừng bạn đã mua một trợ lý !!! : hoa: Tôi có Elechka của tôi được 4 tháng và chúng tôi đã trở thành bạn rất thân của cô ấy, chúng tôi nướng bánh mì mỗi ngày, mỗi ngày cô ấy làm cho tôi hạnh phúc ...

[ngọt ngào]

ngọt ngàoCảm ơn bạn!) Bạn biết đấy, tôi mới có ngày thứ ba, nhưng tôi không thể có đủ mọi thứ)) Bây giờ tôi đang nhào bột, tôi muốn làm một chiếc bánh mì) Và tiếp theo là sữa chua)
Nhân tiện, tôi thấy bạn có cùng một máy làm bánh mì!) Chà, tốt bụng quá, chia sẻ một bí quyết, bạn đã thử làm sữa chua và bơ trong đó chưa?) Nếu vậy, nó được làm bằng gì, nó xảy ra như thế nào? )

Vì vậy, ... Tôi đã làm sữa chua, nhưng bây giờ tôi dừng một cái gì đó ... Tôi đã mua cho mình một Mulya (hộp đa năng), gần như ngay lập tức sau HP, vì vậy tôi vẫn không thể có đủ nó :) Tôi làm sữa chua như thế này: Sữa " Sức khỏe "6% + sữa chua Activia (không phụ gia - cổ điển) + sữa bột 1-2 muỗng cà phê (thành ra đặc hơn, bạn có thể không có), phần còn lại theo hướng dẫn, tôi đã làm bơ 2 lần - nó không được làm việc ... nó không roi, bạn cần kem chua chợ rất tốt, hoặc kem ... niềm vui không hề rẻ. Đúng vậy, tôi đã cố gắng làm nó từ sữa tự làm (tôi đã tách kem, nhưng chúng dường như có ít chất béo). nhưng thử nghiệm của tôi vẫn chưa kết thúc ... chúng tôi sẽ thử lại ...

Yasnenko) và hôm qua tôi đã ném 15% kem chua)) tốt, tôi muốn xem nó sẽ được thực hiện như thế nào ở đó một cách tự nhiên, không có gì xảy ra. chỉ trên bản thân máy trộn một ít dầu đã được hình thành ... về nguyên tắc, tôi không mong đợi điều gì sẽ xảy ra. đặc biệt là vì kem chua cũng đã qua ngày hết hạn. Sau đó tôi đổ nó ra cho mèo con - tôi ăn nó một cách thích thú)))
và kem chua chợ tốt chắc chắn sẽ đắt hơn một chút ... mặc dù cái lọ để trong tủ lạnh. đã mang nó ngày hôm nay. và bây giờ tôi giải quyết tình huống khó xử: để kem chua một mình, hoặc cố gắng làm cho bơ ra khỏi nó
Cảm ơn vì công thức sữa chua và tôi đã nấu sữa chua cách đây vài giờ. Tôi đã uống một lít sữa và 150ml sữa chua Zhivia không có chất phụ gia và không có đường (như kích hoạt). Tôi đang chờ đợi những gì xảy ra) Và sau đó tôi muốn trộn với mứt dâu tây. Nói chung, mọi người đang chờ đợi một phép màu)))

Bây giờ bạn sẽ có một phép màu mỗi ngày, và tôi vừa nấu bánh mì kiều mạch Fugaskin-yum-yum ...

Sau đó tôi đổ nó ra cho mèo con - tôi ăn nó một cách thích thú)))

và con mèo sẽ không crack gì cả ??? trong bánh mì !!! chúng tôi thêm mọi thứ vào bánh mì và mọi người sẽ hạnh phúc

và con mèo sẽ không crack gì cả ??? trong bánh mì !!! chúng tôi thêm mọi thứ vào bánh mì và mọi người sẽ hạnh phúc

Ừ, để anh ấy chọc phá)))) Tôi vẫn còn nửa gói kem chua đó)
và tôi vẫn chưa đạt đến bánh mì với kem chua, bạn có thể cho tôi biết một công thức ngon đã thử và thử nghiệm được không?)

[valushka]

valushka , trong bất kì Trong công thức, bạn thay nước bằng sữa chua hoặc chỉ sữa và men nói một lời cảm ơn lớn!

Nhân tiện, tôi đang báo cáo về sữa chua. Tôi đặt nó vào lúc 8 giờ. Nhưng tôi đã không tính đến một điều. Cuối cùng, tôi bật lò nướng và nó rất nóng trong bếp. Nói chung, khi tôi lấy sữa chua ra - có một ít váng sữa ở trên. Tôi đã làm rò rỉ nó. Sữa chua đặc nhưng với những miếng nhỏ. Tôi đã thử nó. Hương vị làm tôi nhớ đến kefirchik. Mình trộn bằng máy trộn, thêm mứt dâu vào, nó thành ra một thứ giống như sữa chua uống. Tôi tự rót cho mình một ly. (Anh ấy vẫn còn ấm) Đã gửi MCH để thử ... trước tiên anh ấy đã cẩn thận thử một thứ gì đó và đặt nó sang một bên. Tôi đã nghĩ rằng nó sẽ không. Tôi vào bếp để sữa chua vào tủ lạnh. Mình về rồi - ly hết rồi))))
Tôi uống hết))) Nói chung là tôi leo vào tủ lạnh, tự rót cho mình một ly nữa. Anh ấy đã hạ nhiệt một chút. trở nên đặc, và tôi cảm thấy một số hạt ... Sau một lúc tôi nhìn vào lọ - ở đó huyết thanh đã bắt đầu tách ra. Nói chung, tôi đã ném tất cả mọi thứ vào gạc. và vào buổi sáng, cô ấy lấy ra một viên sữa đông mềm từ tủ lạnh. Nó không có vị gì, chỉ có một chút chua.
Nói chung, tôi quyết định làm một chiếc bánh sữa đông từ nó) Bây giờ nó chỉ là trong máy sản xuất bánh mì) Và váng sữa đang chờ đợi thời gian của nó trong tủ lạnh)

Và vì vậy tôi muốn hỏi sau báo cáo của mình. Sau khi trộn sữa chua bằng máy trộn, tôi đổ một ít cho bột chua (trước khi thêm mứt). Nó ở trong tủ lạnh đây. Hơn nữa, khối lượng là đồng nhất. huyết thanh không được tách ra. Và tôi không hiểu liệu mứt có thể ảnh hưởng đến điều đó không? hay cái gì ??? Tại sao bạn lại lấy pho mát và sữa chua giống nhau? vậy mà lần sau có thể dùng men này thay cho Zhivia không?
Tôi nghĩ thời gian tới để đặt vào 6 giờ.
Chưa hết, về sữa bột. Theo mình hiểu thì cho vào để sữa chua đặc hơn? nhưng nó không mang lại dư vị gì?
Và để không có vị chua - có thể thêm đường? và khi nào có thể thêm đường? Trước khi trộn sữa và bột chua hay khi sữa chua đã sẵn sàng?

Phải, chỉ cần thêm một ít kefir nữa. đọc các chủ đề bánh mì cho người mới bắt đầu có rất nhiều điều thú vị về nó!

Cảm ơn bạn!) Tôi đã đọc một cái gì đó ở đó, nhưng tôi chưa biết đến sữa chua)))

về sữa chua ở đây không phải là một sự bùng nổ để tràn ngập, nếu không những người theo chủ nghĩa hiện đại sẽ bắt đầu chuyển sang chủ đề sữa chua (và nhân tiện, có câu trả lời cho hầu hết các câu hỏi của bạn). ở đó nó là hợp lý hơn để thảo luận. và khi mọi thứ suôn sẻ, hãy viết ở đây với một công thức tuyệt vời cho sữa chua ở HP :)

về sữa chua ở đây không phải là một sự bùng nổ để tràn ngập, nếu không những người theo chủ nghĩa hiện đại sẽ bắt đầu chuyển sang chủ đề sữa chua (và nhân tiện, có câu trả lời cho hầu hết các câu hỏi của bạn). ở đó nó là hợp lý hơn để thảo luận. và khi mọi thứ suôn sẻ, hãy viết ở đây với một công thức tuyệt vời cho sữa chua ở HP :)

ahh)) Tôi chỉ nghĩ rằng nó có thể xảy ra ở đây, bởi vì sữa chua không phải được sản xuất trên tất cả các máy làm bánh mì, nhưng tôi chỉ quan tâm đến việc nấu ăn trong đó

hiểu biết. nhưng câu trả lời cho câu hỏi của bạn có trong chủ đề sữa chua. bởi vì rõ ràng nó làm bạn quá nóng. Nhân tiện, tôi hoàn toàn không thêm sữa bột, nhưng một thìa sữa chua là đáng giá!

Có chương trình riêng cho nướng bánh và nhào bột không?

Có chương trình riêng cho nướng bánh và nhào bột không?

Có, có. Chỉ có chương trình nướng được gọi là "Cupcake"

Có, tôi thích tùy chọn này. Panasonic Tôi không muốn nhìn kỹ ván trượt (Mulechka của tôi rất cũ) Vì vậy, cảm ơn vì thông tin

[Motrya]

Motrya, không hề) bạn biết đấy, cá nhân tôi rất hài lòng với trợ lý mới của mình! Nó có tất cả các chức năng cần thiết. Mọi thứ mà tôi đã nấu trong đó - và nó không hề nhàn rỗi đối với tôi - hóa ra rất tuyệt! bây giờ, lần thứ mười một, tôi đã làm bánh mì trong đó. Tôi lấy mật ong mù tạt từ cuốn sách công thức làm cơ sở, chỉ là tôi đã mơ ước một chút. Tôi loại bỏ sữa bột, thay vào đó là nước - nước luộc khoai tây, thêm bột mì và thêm thì là tươi. Hóa ra ngon)
Mua sắm vui vẻ!

Ở đây tôi đang ở trong hàng ngũ của bạn. Tôi đã mua đồ trượt tuyết của mình vào ngày 25 tháng 5.Bánh nướng nhỏ tuyệt vời! Bơ tuyệt vời (tôi làm từ kem chợ, mặc dù tôi dừng quá trình đánh kem 30-35 phút sau khi bắt đầu và sau đó tôi làm mọi thứ theo công thức). Sữa chua ngon, mềm và đặc! Và bánh mì nói chung là một câu chuyện cổ tích, dù chưa thử hết công thức làm bánh. Tôi không thể hiểu đủ!

Ở đây tôi đang ở trong hàng ngũ của bạn. Tôi đã mua đồ trượt tuyết của mình vào ngày 25 tháng 5. Bánh nướng nhỏ tuyệt vời! Bơ tuyệt vời (tôi làm từ kem chợ, mặc dù tôi dừng quá trình đánh kem 30-35 phút sau khi bắt đầu và sau đó tôi làm mọi thứ theo công thức). Sữa chua ngon, mềm và đặc! Và bánh mì nói chung là một câu chuyện cổ tích, dù chưa thử hết công thức làm bánh. Tôi không thể hiểu đủ!

Chúc mừng bạn đã mua hàng!) Hãy để trợ lý luôn làm bạn hài lòng với những chiếc bánh ngọt thành công và ngon miệng và nói chung là mọi thứ bạn muốn nấu!)
Hãy cho tôi biết, bạn lấy bao nhiêu kem và bao nhiêu bơ thu được từ số lượng này? Và nếu bạn có thể - hãy đăng một bức ảnh về dầu)

Chúc mừng bạn đã mua hàng!) Hãy để trợ lý luôn làm bạn hài lòng với những chiếc bánh ngọt thành công và ngon miệng và nói chung là mọi thứ bạn muốn nấu!)
Hãy cho tôi biết, bạn lấy bao nhiêu kem và bao nhiêu bơ thu được từ số lượng này? Và nếu bạn có thể - hãy đăng một bức ảnh về dầu)

Cảm ơn bạn rất nhiều!

Tôi lấy nửa lít kem. Hóa ra rất nhiều, tiếc là không có trọng lượng, tôi nghĩ là hơn 400 gram.

Cái thìa trong khay ở trong phòng ăn, khay đã đầy. Đó là số tiền tôi nhận được với nửa lít kem

Cảm ơn bạn vì bức ảnh của dầu) Tôi đã rất quan tâm đến việc nó thành ra như thế nào) nhưng tôi vẫn không làm được. Tại sao bạn dừng lại sau 35 phút? Thay vào đó, làm thế nào bạn quyết định rằng bạn cần phải dừng lại sau một thời gian như vậy? không bao giờ cho anh ta một giờ để roi? Hay nó phụ thuộc vào hàm lượng chất béo?

Tất nhiên, chiếc bánh kếp đầu tiên bị vón cục. Một giờ sau khi đánh bông, tôi thấy kem chỉ tan chảy. Tôi lại để chúng đánh bông - kết quả là kem tách thành hai chất lỏng. Màu vàng trong suốt ở trên và mây trắng ở dưới. Lần thứ hai tôi mua cùng một loại kem, từ cùng một loại hạt, để lạnh để đánh và bắt đầu quan sát quá trình, sau nửa giờ tôi thấy bơ bị đánh bông thành một cục và một chút chất lỏng màu trắng tẩy da chết, tôi dừng xử lý, làm ráo sữa bơ, như đã viết trong công thức, và lấy bơ bằng thìa nhựa mềm vào khay và đặt nó trong tủ lạnh. Và nó hóa ra thơm làm sao, không hề giống trong tiệm! Đây là cách tôi luôn làm bây giờ.

Có lẽ công thức được thiết kế cho kem cửa hàng lỏng. Nhưng với nhà thì thành ra như thế này. Do đó, hãy tuân thủ quy trình đánh kem và quan trọng nhất là không được làm quá tay, nếu không bơ sẽ bị chảy ra và trộn lại với bơ sữa.

Nhân tiện cho hết khoảng 50ml bơ sữa vào cho ráo nước, còn lại là toàn bộ bơ.

kOXANA, merci boku cho trải nghiệm của bạn) chúng ta hãy tính đến) các nguyên tử chỉ hôm nay họ sẽ mang đến cho tôi kem chua tự làm. (không kem) Tôi đọc rằng bạn cũng có thể làm được điều đó từ nó. Và tôi không muốn làm hỏng sản phẩm) Tôi muốn mọi thứ diễn ra suôn sẻ) vì vậy tôi sẽ làm theo quy trình

[kOXANA]

Chà, tôi phải chuẩn bị bơ
Vì vậy, tôi đã làm nó từ một loại kem chua tự làm rất đặc. Tôi đã có một hũ kem chua nửa lít. Nhưng tôi quyết định làm điều đó một nửa cho đến bây giờ. (cô ấy đã lấy thậm chí ít hơn nửa lon một chút). Cô bật ván trượt và bắt đầu làm theo quy trình. Khoảng 15 phút sau mình thấy bơ sữa đã tách ra. Và theo chương trình, cả giờ đã được định sẵn! ... Tôi đã kiên nhẫn thêm 5 phút sau khi đọc bài đánh giá của bạn, kOXANA, Mình sợ ngắt bơ sẽ không hiểu nổi kiểu gì lộn xộn ... Nói chung 20 phút sau mình tắt máy làm bánh mì, để ráo nước bơ. Hóa ra là không đủ. hơi ít hơn 30 ml



Sau đó, như được ghi trong hướng dẫn, cô ấy đổ vào một cốc nước lạnh và ngay lập tức xả hết nước này. Tôi cho bơ vào bát và để vào tủ lạnh.
Dầu hóa ra là khoảng 200 gram. (Tôi không cân cái bát trước nên không biết nó nặng bao nhiêu. Sau đó, để có lãi, tôi sẽ cân nó. Cùng với cái bát, bơ nặng 250 gram. Một cái bát nặng hơn 50 gram không chính xác trọng lượng. Vì vậy, có đủ dầu từ số lượng như vậy. Tôi nghĩ rằng nó sẽ ít hơn)

Ở đây tôi chụp ảnh dầu sau khi nó đã để trong tủ lạnh khoảng một giờ.Đúng, sọc xoăn - đây là MCH đã làm một chiếc bánh sandwich cho chính mình, trong khi tôi đang chạy theo fotik





Và về bơ sữa, hướng dẫn nói - đông lạnh. Tôi không biết, tôi vẫn chưa tìm hiểu nó một chút. nhưng đã lấy ra, đổ vào một chiếc hộp có nắp đậy thông thường và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Chà, tôi không có bất kỳ thùng nhỏ nào để xả sữa bơ này ở đó
Cô ấy đây rồi.



Hãy để tôi tóm tắt: đối với tôi câu hỏi chính là: hoạt động kinh doanh này có hữu ích và sinh lời không? .. Bởi vì dầu của chúng tôi được tiêu thụ với tốc độ rất cao. Tôi muốn nó rẻ hơn. Vâng, tự nhiên, không có bất kỳ chất bảo quản và phụ gia có hại nào. Kết quả là, tôi tự tính toán rằng bơ tự làm không thu được nhiều, nhưng vẫn rẻ hơn so với mua. Và khi so sánh với giá mùa đông, nó là nhiều. Từ nửa lon kem chua, có giá 16 hryvnia, (nghĩa là, nửa lon là 8 hryvnia), tôi đã làm 200 gram bơ. Và dầu mà chúng tôi mua có giá 9 UAH. và 11 UAH. cho 200 gram. Và vào mùa đông, cái hiện có giá 11 UAH - 15 UAH. Đó là, tiết kiệm trên khuôn mặt Vâng, về tất cả những thứ có hại có thể được thêm vào dầu - vì vậy mọi thứ đều rõ ràng. Tất cả đều tự nhiên và lành mạnh
Nói chung, tôi đã làm điều đó cho chính mình đầu ra: Chức năng này sẽ được yêu cầu trong máy làm bánh mì và TÔI SẼ làm bơ!

kOXANA, Tôi có một câu hỏi cho bạn. Nói cho tôi biết, bạn làm thế nào với bơ sữa? bạn có bị đóng băng hay không? và sau đó bạn làm gì?

valushka, chúc mừng thành công của bạn!

Cảm ơn bạn về kinh nghiệm của bạn, bây giờ tôi sẽ biết rằng nó cũng có lợi khi làm bơ từ kem chua tự làm và quá trình này mất khoảng 20 phút.

Thậm chí có bạn còn có khay như của tôi, cùng một con bò, tôi có 5 cái trong một bộ, với nửa lít kem tôi được đầy đủ khay lớn thứ 3 (tiếc là tôi không có vảy). Và nó có mùi như dầu này ...

Tôi vẫn đang thu thập bơ sữa trong một hộp đựng. Trong hướng dẫn có một công thức làm bánh bơ sữa, bạn cần 1,5 cốc ở đó, tôi nghĩ ở đó và sử dụng nó.

[kOXANA]

kOXANA, cảm ơn bạn, nhân tiện, bạn có thể nói chuyện với tôi: hoa: Tên tôi là Valya. nhưng nó có thể được nhìn thấy từ biệt hiệu

Oh, và tôi chỉ có hai hoặc ba khay trong số này ... Tôi đã có lần lấy một vài thứ của mẹ tôi. vì vậy tôi thậm chí còn không biết họ kiếm được loại tiền nào) Nhưng điều quan trọng chính là việc làm đó có lãi!) và quan trọng hơn nữa là món gì ngon và tốt cho sức khỏe!)

Nhưng tôi đang tự hỏi liệu có thể chỉ thêm bánh mì thay vì nước thay vì nước hay không ... Tôi có thể sẽ cố gắng ném miếng đông lạnh này vào lần nhào tiếp theo) các nguyên tử đông lạnh 30 ml không ở đây và ở đó không hoạt động trong tủ đông

valushka, và bạn có thể nói chuyện với tôi, đặc biệt là vì chúng tôi có một chút chênh lệch tuổi tác. Và tên tôi là Oksana Rất vui được gặp bạn

Tôi chưa thử sữa bơ thay vì nước, nhưng tôi sẽ không để nó đông lạnh, nó có thể có ảnh hưởng xấu đến việc làm nở bánh mì. Tất nhiên là rất đáng để thử, nhưng bạn chỉ cần làm nóng nó đến nhiệt độ phòng.

Hãy chắc chắn để đăng nhập vào kết quả

[Đông lạnh trước khi sử dụng .... "]

Oksanochka, rất vui được gặp bạn!)

Bạn biết đấy, bây giờ tôi đã mở lại hướng dẫn và tôi không hiểu ... có lẽ có điều gì đó đã bị nhầm lẫn với bản dịch .. hoặc đầu của tôi không chịu suy nghĩ vào ban đêm.
Mục DẦU. Sử dụng bơ sữa.

"... Nó có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức nào yêu cầu sữa, chẳng hạn như công thức chế biến hỗn hợp, nước sốt, bánh kếp và bánh quế. Đông lạnh trước khi sử dụng .... "

"... Nếu bạn muốn sử dụng sữa bơ thu được để tăng hàm lượng canxi và protein trong công thức nướng, thì nó có thể được thay thế hoàn toàn hoặc một phần bằng nước... Trong trường hợp này, khối lượng của bánh mì sẽ ít hơn và nó sẽ có mật độ cao hơn. Sữa bơ phải được hâm nóng trước khi sử dụng để nâng cao chất lượng của nó khi nướng ... "

Có vẻ như tốt hơn là sử dụng nước thay vì bơ sữa, nhưng tôi hiểu rằng đó là những sai lầm trong dịch thuật. và cụm từ lẽ ra phải nghe "nước có thể được thay thế hoàn toàn hoặc một phần bằng sữa bơ "

Bây giờ sự khác biệt. Trích dẫn đầu tiên nói rằng bơ sữa cần được đông lạnh ... và trong câu thứ hai, nó cần được làm nóng ... hay nó để làm huyền phù, nước sốt, bánh kếp và bánh quế - đông lạnh, và để nướng - làm nóng? ...

và chất lơ lửng là gì? điều gì đó tôi không biết ...

Tôi muốn đọc bằng tiếng Anh để tìm hiểu nó, nhưng không có trang nào như vậy. Nhưng tôi nghĩ rằng đây vẫn là một bản in sai và thực sự nên có "hoàn toàn hoặc một phần nước có thể được thay thế bằng sữa bơ"

Và về việc đông lạnh / hâm nóng, vì vậy tôi nghĩ rằng sau khi đóng băng bạn cần hâm nóng lại.

Nhưng đình chỉ là gì, tôi cũng không biết.

Tôi cũng đã nhìn. Cả bản tiếng Ukraina và tiếng Anh đều không có phần này.

Và về vấn đề lơ lửng, nó trở nên thú vị)

Len trong Bách khoa toàn thư Liên Xô vĩ đại

Chất lơ lửng: hệ thống phân tán trong đó các hạt thô (có thể phân biệt bằng mắt) của chất rắn hoặc giọt lỏng được phân bố đều trong thể tích của môi trường lỏng. Các chất huyền phù ổn định lắng, vì mật độ của pha phân tán và môi trường phân tán trong chúng bằng nhau hoặc hầu như không khác nhau.

Chủ đề huyết thanh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4612.0

Whey (sữa, pho mát, pho mát, từ bơ) có thể được sử dụng cho bánh mì, bánh nướng, bánh kếp, v.v.

Đối với bánh mì, bạn có thể thay nước bằng lượng váng sữa tương đương.

Bạn chỉ cần phân tích hàm lượng chất béo trong váng sữa. Ví dụ, whey bơ béo hơn nhiều so với whey phô mai tươi thông thường. Điều này có nghĩa là bạn cần thêm váng sữa ít dầu hơn, hoặc không cho bơ vào bánh mì.

Huyết thanh rất dễ uống, đặc biệt là khi nó vẫn còn ấm. Thêm nước chanh vào váng sữa để có sinh tố trái cây

Sữa tươi có thể được đông lạnh và sau đó rã đông khi cần thiết.

Serum đã được lên diễn đàn nhiều lần.
Khám phá công thức làm bánh mì của nhiều người dùng - xem họ thay nước bằng váng sữa

[Sữa bơ phải được hâm nóng trước khi sử dụng]

Trong trường hợp này, khối lượng của bánh mì sẽ ít hơn và nó sẽ có mật độ cao hơn. Sữa bơ phải được hâm nóng trước khi sử dụng để nâng cao chất lượng của nó khi nướng ... "

Hoàn toàn vô nghĩa! Whey tham gia hoàn hảo vào quá trình nhào bột và bánh nở ra bông xốp, thơm ngon, whey có lực nâng tốt !!!

Huyết thanh là sản phẩm sữa lên men với một hàm lượng axit có ích cho bột nhào.

Tôi liên tục có những hũ váng sữa và nước luộc khoai tây trong tủ lạnh - và tôi đổ chúng lạnh trực tiếp vào một cái xô - chất lượng của bánh mì có thể được nhìn thấy trong công thức và ảnh của tôi

[quản trị viên]

Len trong Bách khoa toàn thư Liên Xô vĩ đại

Chất lơ lửng: hệ thống phân tán trong đó các hạt thô (có thể phân biệt bằng mắt) của chất rắn hoặc giọt lỏng được phân bố đều trong thể tích của môi trường lỏng. Các chất huyền phù ổn định lắng, vì mật độ của pha phân tán và môi trường phân tán trong chúng bằng nhau hoặc hầu như không khác nhau.

phát điên lên ... một mình tôi không hiểu gì cả hay sao?))

quản trị viên, cảm ơn đã tham khảo! chúng ta sẽ đọc, thức dậy
Và thay vì nước, tôi đã sử dụng nước luộc khoai tây (tôi đã đọc các bài viết của bạn). Bây giờ nó được lưu trữ trong tủ lạnh của tôi)) và đặt whey từ pho mát nhỏ)
Bây giờ tôi cũng sẽ sử dụng bơ sữa) cảm ơn vì đã giúp tôi tìm ra nó

Con gái, cảm ơn vì đã hoàn thành công việc thu được bơ, tôi chỉ không dám sau 2 lần thí nghiệm không thành công ... Bố mẹ mang sữa từ tưa đến, tôi hớt lớp kem trên cùng, nhưng tôi lại nhận được một thứ hỗn hợp sền sệt kinh tởm như vậy, tôi sau Tôi chưa thử món này, bây giờ tôi sẽ đi chợ và mua kem chua tự làm, tôi cũng sẽ thử ...

[ngọt ngào]

ngọt ngào, với kem chua tự làm chắc chắn sẽ thành công !!!) Bạn làm thế nào - viết về kết quả!) Tôi thực sự mong chờ nó!)

và những gì về kem. kOXANA đã viết rằng lần đầu tiên cô ấy cũng không lấy được bơ với kem, bởi vì chương trình trong máy làm bánh mì được thiết kế trong một giờ. Nhưng nó chỉ mất 30 phút cho kem! và sau đó họ cắt ngang và biến thành một cái gì đó không thể hiểu nổi ... có lẽ bạn cũng chỉ ngắt lời? đã không nhìn vào thùng chứa ở giữa quá trình? tách bơ?
và đối với kem chua tự làm, tôi chỉ mất 20 phút. Sau đó, tôi nhận ra mình cần phải liên tục theo dõi quá trình ...

[Bơ nhà làm]

không, valushka, tôi đã bỏ qua nhiều hơn một lần ... Tôi nghĩ đó không phải là kem nặng, vì vậy nó không hiệu quả ...

Có lẽ nó sẽ có ích.

Bơ nhà làm.

[ngọt ngào]

Cảm ơn vì đã tham khảo) Tôi đã tìm thấy Temka này, nhưng tôi vẫn chưa đọc hết

ngọt ngào, sau đó mua kem béo hoặc kem chua - và bạn sẽ nhận được bơ tuyệt vời

Quản trị viên, cảm ơn, tôi đã làm điều đó ngày hôm qua. Tôi thêm một phần ba bơ sữa thay vì nước và bánh mì của tôi đã chín. Anh ấy luôn trở nên tuyệt vời, nhưng bây giờ, RẤT tuyệt vời!

Tôi chỉ đang nghĩ cách làm cho sữa chua của tôi ít béo hơn, bởi vì chúng tôi ăn rất nhiều (tôi làm từ sữa tự làm - nó giống như hình vẽ). Và sau đó tôi đọc rằng bạn có thể tách kem và làm bơ từ chúng! Tôi sẽ thử.

valushka "để phát điên lên ... một mình tôi không hiểu bất cứ điều gì hoặc làm thế nào?))"
không ..... bạn không cô đơn

sweeta "Các cô gái, cảm ơn vì đã làm xong việc lấy bơ"
Hưởng lợi từ kinh nghiệm của chúng tôi

Tôi đã mua máy làm bánh mì này cho bố mẹ tôi. Cho tôi biết cách làm bánh mì không bị mưa và có chế độ nướng tương tự trong đó không?

Cập nhật: Tôi hiểu rằng các chức năng của chế độ nướng được thực hiện bởi chế độ bánh nướng nhỏ.
Và nếu không có men bánh mì thì sao? Chế độ bột để nhào + rồi làm cupcake?

[webpilgrim]

webpilgrim, với sự mua sắm của bạn) để cho chiếc lò làm hài lòng cha mẹ của bạn với những chiếc bánh ngọt ngon!

Bạn biết đấy, tôi không biết về bánh mì không có men, tôi đã không làm điều đó. Nhưng nói chung, bột nhào không có men (ví dụ, đối với bánh bao) được nhào ở chế độ Dough.

Còn về chế độ nướng thì bạn hoàn toàn đúng. Nó được thực hiện bởi chức năng KEKS.

Hôm qua làm sữa chua. Tôi đặt nó vào lúc 6 giờ. hóa ra yum yum) đứng trong tủ lạnh qua đêm, trở nên dày hơn. Và sáng nay tôi trộn nó với quả mâm xôi tươi. Bữa sáng ngon và lành mạnh. Ngon ngon ngon)

Đã đến lúc quyết định mua nên những câu hỏi cuối cùng về dòng máy này
1. Dao có còn trong bánh mì hoặc trong xô sau khi nướng không?
2. Lớp vỏ trên cùng của bánh mì lúa mạch đen hoặc xám có màu nâu hay trung bình?
3. Nướng bánh mì bột lúa mạch đen mất bao lâu?

Tôi đang chờ một câu trả lời rất tốt