Máy làm kem: đánh giá, hướng dẫn, mua hàng và các vấn đề vận hành

[Anchic]

Anchic, Tôi đặt hàng đến Sevastopol - Tôi phải lấy một cuốn sách khác của Chadeeva. OOOOOOOO, Anya !!!! Tôi đã thực hiện cùng một đơn đặt hàng !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, chúng ta sẽ ăn bánh với kem

Ôi, các cô gái! Vui bạn nhé! Chà, đây là mức giảm giá 40% chỉ để bù đắp cho việc giao hàng của bạn! Tôi đã đặt hàng lần đầu tiên trên một chiếc beech vào tháng 4, vì vậy họ đã cho tôi điểm khi đăng ký, và chi phí sách và bánh bằng không. Đối với tôi, sống ở vùng Murmansk, đây nói chung là một lựa chọn lý tưởng, không giống như một cửa hàng May hay một mê cung, với việc giao hàng quá đắt! Nhân tiện, bạn vẫn có thể xóa điểm trên beech Thank you từ Sberbank.
Nhưng mình xin lỗi, mình chưa xem sách về làm bánh theo Gost, mình sẽ phải đặt hàng lần sau!)

Tôi vẫn không thể chèn mã khuyến mãi. Tôi không có cửa sổ cho anh ta! Tôi đã gọi. Họ nói rằng có những thất bại. Cô gái cho biết đã nhập mã khuyến mãi và toàn bộ đơn hàng sẽ được giảm giá. Đã khởi động lại. Bức tượng nhỏ! Như nó đã được, nó là. Tôi sẽ gọi lại vào ngày mai ...

Hãy để chúng tôi đặt hàng cho bạn khi bạn cần và thế là xong! Và sau đó bạn sẽ đau khổ và không biết liệu nó có biến ra hay không. Mặc dù, thành thật mà nói, nó kỳ lạ. Có lẽ chỉ cần thử nó từ một trình duyệt khác?

[Tasha]

Tasha, Natalia., hãy nhìn vào bức ảnh của tôi. Tôi ném bất cứ thứ gì có trong giỏ và chụp ảnh cho bạn, mặc dù nó "nằm nghiêng". Trong mục "ĐẶT HÀNG" bạn không có dòng "Tôi có mã khuyến mãi" và nút "OK" màu xanh?

Unold với máy nén

tốn tiền
360 euro .. rẻ hơn-250 euro ..

Trên Idealo. de Unold Gusto 48845 2 lít 27-28 tháng 12 có giá thấp nhất 154 euro
Unold Pro Plus 2,5 L Ngày 4 tháng 2 € 332
Đánh giá tốt trên Amazon về
Ise nhà sản xuất Elisa 2L 259 ev khi giá xuống không nhìn. Và cũng có những đánh giá tích cực dành cho Emma 1,5 L, giá thấp nhất vào ngày 24-26 tháng 1, 139,30 euro.

Các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều về mẹo cho những cuốn sách của Chadeeva! Cho đến nay tôi bắt đầu với kem, nhưng cuốn thứ hai cũng hơi lật - một cuốn sách xuất sắc.

Các cô gái ơi, tôi một lần nữa để được giúp đỡ ... Tôi hy vọng lần này sẽ có người trả lời ... Tôi đã mua Klatronic, làm kem hai lần, tất cả đều theo công thức từ diễn đàn - đầu tiên là trong máy xay sinh tố, kem, đường, dâu tây - sau đó trong máy làm kem và vặn nó là 40 phút. Khi tôi lấy nó ra, có độ đặc bên dưới, và mọi thứ đều là chất lỏng ở trên! Điều này có cần thiết như vậy không? Hoặc trong quá trình này, bạn vẫn cần dùng thìa khuấy nhiều lần? Và một câu hỏi khác - nó rất nặng, và khi tôi đặt khối lượng vào khuôn, cái bát không chảy ra theo bất kỳ cách nào! Nó không có tay cầm - có thể ai đó sẽ cho bạn biết làm thế nào để lấy bát ra để xếp kem thuận tiện hơn?

Khi tôi lấy nó ra - mật độ ở dưới, và mọi thứ đều ở dạng lỏng ở trên

Không, không nhất thiết phải như vậy. Cảm giác như nó hoặc không đóng băng bạn, hoặc không trộn đều.

Khi tôi lấy nó ra - mật độ ở bên dưới, và mọi thứ đều là chất lỏng ở trên! Điều này có cần thiết như vậy không?

Có, nó dường như không đóng băng tốt. Bạn để bát trong ngăn đá bao lâu và ở đó là bao nhiêu độ? Ít nhất phải là 18 tuổi và giữ nó trong một ngày. Tôi có một chiếc Klatronic tại nhà gỗ của mình, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.

cái bát sẽ không ra ngoài theo bất kỳ cách nào! Cô ấy không có tay cầm - có thể ai đó sẽ cho bạn biết cách lấy bát ra thuận tiện hơn

Bạn cần lấy bát ra ở đâu? Bạn có mô hình nào?

Tôi giữ nó trong hơn một ngày chắc chắn! Và làm thế nào để bạn biết rắc rối là gì? Dường như nó cũng can thiệp tốt, tốc độ không quá cao, ngoằn ngoèo ...

Bạn cần lấy bát ra ở đâu?

Từ máy làm kem ... Để lấy kem ra! Bản thân bát khá nặng, vì vậy hãy giữ nó cùng với máy làm kem ... Và kiểu máy Clatronic ICM 3581

[anavi]

anavi, Olga, Tôi có một ông chủ, ở đây nó thực sự là -18 là không đủ để cấp đông bình thường, tôi giữ nó trong ngăn đá, và đêm trước khi tôi bật tủ đông hết công suất, đó là khi nó trở nên hoàn hảo

[Yarik]

Tôi bật tủ đông hết công suất vào đêm hôm trước

Yarik, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng ...

[anavi]

anavi, Hoặc có thể điều này là do thành phần của chính hỗn hợp? Tôi không cần phải làm đông máy làm kem của mình. Nó tự đông cứng trong quá trình làm việc, nhưng điều này cũng xảy ra đôi khi, tôi phạm tội với kem. Nếu đánh bông kem tốt, kem sẽ không bị chảy, có thể thử công thức khác hoặc thay đổi loại kem?

[Đóng chai]

Đóng chai, vì vậy tôi nói - nó dày lên ở đáy, tôi dùng thìa cạo nó đi. Chất kem 10%, tất nhiên, không đặc. Tôi sẽ thử với chất làm đặc, nhưng về lý thuyết, nếu nó dày ở dưới cùng, thì đó không phải là về kem ...

Mô hình Clatronic ICM 3581

Bây giờ tôi hiểu rồi. Tôi đã nhìn, đây là một mô hình mới, và cái bát đã được tháo ra. Và tôi có một cái cũ, và cái bát còn nguyên khối))

ở phía dưới đặc lại, tôi dùng thìa cạo bỏ.

Có vẻ như phần đáy của chất làm lạnh trong tô bị đóng băng, còn phần trên thì không hoàn toàn, cần phải làm đông thêm. Tôi đặc biệt đo nhiệt độ trong tủ đông bằng nhiệt kế, tối thiểu 18, nhưng tốt hơn 24 độ

[julia_bb]

julia_bb, vâng, Yul, cảm ơn, tôi để nó trong một tủ lạnh khác, và tôi sẽ giữ nó trong 2-3 ngày - Tôi sẽ xem xét ... Nhưng làm thế nào để lấy bát ra, không ai nhắc ...

[anavi]

anavi, Olga, đặt nó trong một túi nhựa mỏng, và sau đó lấy nó ra.

[Yarik]

Yarik, oooooo, khôn ngoan! Cảm ơn vì lời khuyên!

[Miranda]

Tất cả các ĐIỂM !!!
Miranda, bạn đã chọn / mua máy làm kem chưa?

Tôi vẫn có xu hướng mua ở đây. Gemlux hoặc Gastrorag

Miranda, bạn đã thấy hành động trong METRO trước ngày 13.07. trên Gastrorag ICM-2031 và Gemlux GL-ICM 503 ???
Tôi cũng ngồi, gãi củ cải để lấy gì ??? Điều gì làm bạn suy nghĩ tốt nhất?

Và xem ở đâu về hành động này? Chọc mũi

[Umka19]

Umka19, vẫn chưa chọn

Tìm thấy về hành động (dưới spoiler) Nhưng giá trung bình cho bệnh viện có chiết khấu. Nhưng tôi sẽ nghiên cứu toàn bộ danh mục về kem, cảm ơn

🔗

Svarganila. chúng tôi sẽ lấy mẫu vào ngày mai. Sundae, men sành. Có lẽ bạn cần lấy sô cô la đen, tôi có một Lind sữa, loại của Bỉ .. Nó có mùi giống như kẹo bơ cứng đóng băng .. Nói chung, ấn tượng là tất cả các ngày mai từ ăn, nhưng cho đến nay, quá trình làm việc ..

Các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều về mẹo cho những cuốn sách của Chadeeva! Cho đến nay tôi bắt đầu với kem, nhưng cuốn thứ hai cũng hơi lật - một cuốn sách xuất sắc.

Có, và tôi cũng đã đặt hàng, cảm ơn vì tiền boa! Một cuốn sách thú vị, mô tả tất cả các công nghệ, tôi đang ngồi đó để nghiên cứu. Tôi đang đợi nó ấm lên

Sundae, men sành.

Có vẻ hấp dẫn, có phải từ sách của Chadeeva không?

[gawala]

gawala, Galya, hóa ra thật tuyệt!

Tôi đã có những cây gậy như vậy được vài năm rồi, tôi không biết phải dán chúng vào đâu. Bây giờ tôi biết

Và loại khuôn kem que?

Bạn đã làm điều đó trong máy làm kem hay chưa?

Và vâng, cảm ơn bạn rất nhiều về mẹo của cuốn sách.

nó là từ cuốn sách của Chadeeva?

Tất nhiên. Sách đã được mua ..

Và loại khuôn kem que?

Có, tại XXLutz tôi đã mua một cửa hàng đồ nội thất lớn và có các món ăn và đồ dùng nhà bếp khác ở đó, tôi đã mua 6 khuôn ở đó với giá 3-66 euro.

Bạn đã làm điều đó trong máy làm kem hay chưa?

Trong một máy làm kem, nhưng là một cái đơn giản, không phải là một phòng tắc nghẽn .. 20 euro đáng giá.

Và vâng, cảm ơn bạn rất nhiều về mẹo của cuốn sách.

Vâng, không hề ..
Mẫu lấy từ kem.
Tôi đang nói ..
Kem. Tôi đã làm một chiếc bánh su hình nón theo công thức. Chỉ không có bơ hạt. Và thay vì thạch, đã có bột ngô. Chà, kể từ khi I. Chadeeva viết cho bất cứ ai thích nó, tôi đã có tinh bột.
Nhưng .. 5 năm trước, tôi cũng làm kem rất thường xuyên, theo GOST, công thức được lấy từ nấu ăn, trong chủ đề Công thức nấu ăn cho GOST. có một chiếc bánh su kem. Công thức nấu ăn khác với công thức được đưa ra trong sách và theo sở thích của tôi thì ngon hơn.
Kem phủ lên bánh. Tôi đang làm "Lakomka". Có lẽ tôi nên mua sô cô la đen chứ không phải sô cô la sữa. Món đá này có vị giống kẹo bơ cứng hơn, mặc dù tôi thích kẹo bơ cứng .. Có lẽ tôi đã quên mùi vị của món Gourmand đó từ khi còn nhỏ, nhưng hóa ra không phải như vậy "Gourmet", mặc dù nó cũng rất ngon. Một lần nữa, tôi sẽ nói đó có thể là sô cô la, thậm chí có thể là sô cô la ..
Và vì vậy, nhìn chung, tất cả mọi thứ đều ngon, tự nhiên, không có chất độn và chất bảo quản. Cuốn sách không được mua một cách vô ích.

Xin chào tất cả mọi người! Hôm qua, chiếc Unold 48880 mà tôi mong đợi từ lâu đã đến.Tôi quyết định chỉ để cô ấy giải quyết và làm kem trong ngày hôm nay, để nghiên cứu kỹ hướng dẫn vào buổi tối trong im lặng.

Những điểm đáng chú ý nhất (đối với tôi):

1. Không bật máy làm kem trong 2 giờ đầu sau khi vận chuyển để chất làm lạnh lắng xuống.
2. Nhà sản xuất nhấn mạnh rằng hỗn hợp cho máy làm kem phải được làm lạnh đến 6-8 độ trước khi bắt đầu quy trình. Tôi muốn sử dụng hỗn hợp ở nhiệt độ phòng đôi khi
3. Kem tan chảy nên được tiêu thụ ngay lập tức (trang 38 bằng tiếng Anh, chữ in đậm). Họ thực sự có tất cả các công thức nấu ăn về trứng và lòng đỏ, vì vậy tôi thấy logic. Tôi làm kem bằng tinh bột.

Ý tôi là tôi đã đưa ra khuyến nghị sử dụng lò vi sóng để rã đông kem từ tủ đông - tôi xin rút lời lại với món kem trên trứng

Khi nhà sản xuất kem của tôi đến, nó được đóng gói trong tổng cộng ba hộp. Bên ngoài - lớn - A-ma-dôn và hai hộp - bao bì của nhà máy sản xuất. Vì vậy, các hộp của nhà máy sản xuất đã bị rách một chút ở một chỗ ở phía dưới và, như vậy, nó bị lõm. Tôi đã viết một lá thư cho Amazon và họ ngay lập tức giảm giá cho tôi 15% mà không có bất kỳ câu hỏi nào. Ý tôi là, bao bì bị hỏng là một lý lẽ hoàn toàn không phù hợp để được giảm giá thêm ở châu Âu. Đây là kinh nghiệm của tôi không chỉ ở Amazon

FSE, đã báo cáo

Và vâng, cô ấy chỉ xinh đẹp! Nó chiếm ít không gian hơn so với máy cũ của tôi (tương tự của Russian Bork), bởi vì máy nén không nằm bên cạnh mà nằm dưới thùng kem.

Hôm qua chiếc Unold 48880 thân yêu mà tôi mong đợi từ lâu đã đến

Xin chúc mừng!!! Tôi cũng đang đợi món hàng của mình, nhưng tôi bị hoãn giao hàng cho đến ngày 13 tháng 7.
Đối với hỗn hợp ướp lạnh, tất nhiên là lạ, tôi nghĩ bạn có thể đổ hỗn hợp ngay lập tức. Điều thú vị là như vậy ở tất cả các máy làm kem hay chỉ trong máy này?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kem tan chảy, theo tôi nghĩ, đơn giản là không thể đông trở lại - sẽ có những tinh thể đá không ngon khi ăn. Nhưng điều này cũng xảy ra với kem mua ở cửa hàng. Tôi và chồng tôi thậm chí luôn chỉ chọn những loại kem chưa được làm sạch, vì nếu không sẽ cảm nhận được các tinh thể đá rất mạnh. Và có ngay lập tức - tốt, nó sẽ không xấu đi trong nửa giờ. Và trong lò vi sóng, kem trên trứng cũng sẽ không là gì cả. Điều chính là để làm tan băng trước kem với số lượng phù hợp. Đó là, quả bóng từ tủ đông thực sự không thể tránh được. Vì vậy, tôi làm điều đó theo từng phần, trong kính.
Đối với việc làm lạnh hỗn hợp - nếu bạn sử dụng nhiệt độ phòng, đơn giản là nó sẽ nguội lâu hơn nhiều. Có lẽ nó sẽ lắng xuống một chút trong khi nó trộn lẫn và nguội đi. Nhưng ở đây bạn phải thử nghiệm. Có thể với một số công thức nó sẽ ổn và bắt đầu làm lạnh trong máy làm kem từ nhiệt độ phòng.

Chúc mừng bạn đã mua hàng!

Nhà sản xuất khẳng định rằng kem trộn cần được làm lạnh đến 6 - 8 độ trước khi bắt đầu quy trình.

Nemox không có nhiệt độ chính xác của hỗn hợp, nhưng có một lưu ý là phải sử dụng nguyên liệu ướp lạnh trước để giảm chênh lệch nhiệt độ và thời gian nấu. Vì vậy, rõ ràng đây là một yêu cầu tiêu chuẩn.
Đồng thời, tôi chỉ làm lạnh hỗn hợp sữa và kem, và đổ các loại kem đơn giản ngay lập tức.

[Svetlenki]

SvetlenkiXin chúc mừng Sveta!
Máy làm kem siêu khủng, chúng tôi ăn hàng ngày, những cốc bánh quế đã được tôi ngấu nghiến, 120 chiếc được yêu cầu đặt thêm. Tôi có một đống các loại khuôn, thìa, hộp đựng vô nghĩa. Tôi sẽ vạch trần nó sau. Nhưng đứa trẻ của chúng tôi đã không suy ngẫm điều gì, để người lớn thích thú. Mình làm kem theo công thức của Nastya Monday với phô mai Philadelphia, rất ngon. Chadeeva đang chờ đợi ở cánh, trong khi không có thời gian. Tôi không sử dụng trứng, đó là lý do tại sao hỗn hợp sẵn sàng ở nhiệt độ phòng, ướp lạnh với Philadelphia.

[Jouravl]

do đó, hỗn hợp làm sẵn ở nhiệt độ phòng

Jouravl, Nadia, tôi chỉ chờ phản hồi của bạn! Tôi biết điều đó, nhưng tôi muốn chắc chắn.

chúng tôi ăn mỗi ngày

Và bạn có nó từ tủ đá mà bạn có thể đặt một cách tiết kiệm vào cốc?

Nhưng con của chúng tôi không giả vờ bất cứ điều gì

Nadia,

Thời gian, sự kiên nhẫn, tình yêu thương và tấm gương của bạn sẽ làm nên điều đó. Hãy để hy vọng không bao giờ rời xa bạn. Bạn đã bao giờ thử lái xe đến Baskin Robbins hoặc có những chuỗi kem nào ở Moscow chưa? Có thể bắt đầu với kem từ thực phẩm mà con bạn ăn? Và kem ở McDonald's thì sao? Tất cả trẻ em đều thích ăn kem trong cốc bánh quế.

Mình làm kem theo công thức của Nastya Monday với phô mai Philadelphia, rất ngon.

Tôi sẽ không đến sớm với cuốn sách Chadeeva của mình, vì vậy có thời gian để thử nghiệm các công thức nấu ăn khác

[Jouravl]

Jouravl, Mong, con trai tôi rất rất kén ăn. Nhưng tuy nhiên, gần đây tôi bắt đầu ít ăn cá, loại đơn giản nhất là cá minh thái. Hôm qua tôi dường như đã nói "không có gì giống như vậy" với món súp đậu trong đĩa của tôi (một món khác được nấu cho anh ấy, vì anh ấy không ăn súp đậu). Tôi không ép anh ta ăn những gì anh ta không thích, và thỉnh thoảng tôi đề nghị thử nhỏ giọt một lần nữa. Và nó chỉ ra rằng hương vị thay đổi. Vì vậy, nhìn vào bạn, theo thời gian, có thể mất rất nhiều thức ăn.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Anchic, Anna, và Baskins Robins và McDonald's, không có gì ... nhưng chúng tôi không mất hy vọng, có thể nó sẽ bắt đầu theo thời gian. Bây giờ có quá nhiều trái cây, dâu tây, anh đào, mơ, sinh tố, không có gì. .. Thật tiếc khi mọi thứ đều có sẵn, nhưng anh ấy không cần ..
Các chị ơi, có ai cho em hỏi với ạ, em mua túi về để đá lạnh, cho trái cây tươi vào được không. Có ai đã thử nó? Tôi muốn đóng băng các phần



Svetlenki, Sveta, Tôi hầu như không bỏ các quả bóng ra khỏi tủ đông, bởi vì hỗn hợp tốt hơn, dẻo hơn và đá tự làm. Nhưng, tôi đã mua một cái thìa kem có cạnh sắc, nó sẽ tốt hơn so với một cái hoàn toàn bằng khuôn.

Svetlana, mua từ Amazon có lãi không?

[Jouravl]

Jouravl, Mong, món kem đầu tiên mà tôi bắt đầu làm cho con trai mình (nó bị dị ứng) được làm từ trái cây chần với đường. Đúng vậy, cùng lúc đó tôi phát hiện ra rằng anh đào nguyên chất với đường không bị đóng băng trong tủ đông. Mơ và mận thì đông cứng lại. Điều duy nhất, tôi, có lẽ, đun sôi trái cây một chút, theo nghĩa đen trong một phút - lúc đó không thể tươi được vì dị ứng. Nhưng anh đào phải được pha loãng với nước, nếu không chúng vẫn ở dạng lỏng trong tủ đông.

P.S. con trai tôi mới bắt đầu ăn cá, và nó đã được 8 tuổi

[Anchic]

Anchic, Anna“Anya, thật khó với anh ta, à, nếu anh ta uống nước táo, thì chỉ sản xuất một cái, và nếu tôi đổ thêm cái khác, anh ta nói không phải thế. có của riêng mình, nhưng không uống. Bánh quy kỷ niệm được phân biệt bởi mùi của chúng, vâng, thực sự, trong giấy sáng hơn, và trong bóng tối hơn một chút, và hình như có nhiều bơ thực vật hơn))), có mùi rõ ràng, sẽ không bao giờ ăn, màu sắc khác với các sản phẩm thông thường ... Chỉ có điều là bạn xoay được mơ khô của mình với nước táo, tôi nói táo có màu khác và anh ấy yêu cầu đưa ra một chai nước trái cây rỗng

khó khăn với anh ấy

Nadia, đứa trẻ bao nhiêu tuổi?

[Jouravl]

Jouravl, Mong, sẽ phát triển nhanh hơn. Điều đó cũng rất khó khăn đối với tôi. Phần lớn, đặc biệt là trước đây, là không thể do dị ứng. Và anh ta không tự mình ăn phần còn lại. Nhưng kiên nhẫn và thời gian làm công việc của họ. Mặc dù đôi khi thật khó tin là điều này có thể xảy ra, nhưng thật là buồn cười với chú cá. Tôi đã làm một phi lê cá minh thái bằng bột mì cho tôi và chồng tôi. Và gà cốm. Bề ngoài, chúng tương tự nhau. Anh ta vồ lấy con cá và bắt đầu ăn, khen ngợi. Tôi sững người và đợi cho đến khi tôi ăn xong. Sau đó tôi hỏi về hương vị. Anh ấy thích điều này. Sau đó tôi nói rằng anh ấy đã ăn cá. Đứa con trai trông như thế này Nhưng không hiểu sao nó lại yêu cầu tôi rán con cá nữa

[Anchic]

Nadia, đứa trẻ bao nhiêu tuổi?

Galya, tháng 7 năm nay sẽ là 7. Nhưng, bố chúng tôi sinh ra ở Yerevan, chúng tôi đến Moscow khi còn là một thiếu niên và ông chỉ bắt đầu ăn rau xanh, rau, trái cây khi đã trở thành một thành viên trong gia đình chúng tôi. Thậm chí còn không ăn mơ
Anchic, Anna, Tôi rất mong nó sẽ lớn ra, tôi đã cho bông cải xanh, bí ngòi, bắp cải, súp lơ trắng vào canh, thơm quá, tôi nấu tất cả mọi thứ, sau đó lọc nó, dùng muôi nghiền nát rau và đưa cho nó. Ăn, bạn phải ra ngoài.

bố chúng tôi sinh ra ở Yerevan, chúng tôi đến Moscow khi còn là một thiếu niên và ông chỉ bắt đầu ăn rau xanh, rau, trái cây khi trở thành thành viên của gia đình chúng tôi.Thậm chí còn không ăn mơ

Ồ, giống như .. một thiên đường trái cây và rau quả .. và không ăn ..

Ồ, giống như .. một thiên đường trái cây và rau quả .. và không ăn ..

Vâng, đúng vậy, điều đó thật tuyệt vời. Còn cậu con trai thứ hai ăn tất cả mọi thứ. Điều đó cũng xảy ra. Chúng tôi nghĩ rằng nó sẽ phát triển nhanh hơn, nhưng chúng tôi cung cấp vitamin cho anh ấy, mặc dù anh ấy uống chúng một cách khó khăn)))

[Svetlenki]

Hôm qua chiếc Unold 48880 thân yêu mà tôi mong đợi từ lâu đã đến

Svetlenki, Svetik, xin chúc mừng! Hãy chụp ảnh ở đây))
Về độ nguội của hỗn hợp thì mình đổ khi nào thì thích, có khi ở nhiệt độ phòng, có khi từ tủ lạnh (nếu là kem sữa đặc) nên không cần để ý nhiều đến điều này.

chúng tôi ăn mỗi ngày, cốc bánh quế đã được tôi ngấu nghiến, 120 chiếc được yêu cầu đặt thêm

Nadia, Tôi cũng muốn đặt hàng, cũng là hỗn hợp để thử nghiệm theo mẹo của bạn)

đôi khi ở nhiệt độ phòng, đôi khi từ tủ lạnh (đây là nếu kem với sữa đặc)

Khi tôi bắt đầu làm kem của mình, tôi đã đọc và nấu trong GOSTAH một lời giải thích về lý do tại sao cần phải cắt hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất một đêm. Nó phải trưởng thành. Vâng, tôi đã làm, tôi không thử nghiệm. nhưng kem rất ngon, giống như từ thời thơ ấu.

tại sao cần phải cắt hỗn hợp ra để trong tủ lạnh ít nhất một đêm. Nó phải trưởng thành.

Điều này là dễ hiểu, lý tưởng là nó sẽ ngon hơn. Nhưng đôi khi bạn muốn làm nhanh hơn, hoặc bạn không thể chuẩn bị trước hỗn hợp.

[gawala]

gawalaGalya, trong hỗn hợp làm sẵn mà họ viết trong 15-20 phút để yên, chúng khô và sẽ phồng lên và tan ra, nhưng ở dạng riêng. có lẽ họ nên kết hôn. Trên một số, gói được viết bằng nước nóng 50 độ.

[Jouravl]

Khi tôi bắt đầu làm kem của mình, tôi đã đọc và nấu trong GOSTAH một lời giải thích về lý do tại sao cần phải cắt hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất một đêm. Nó phải trưởng thành.

Ồ, đúng, đúng! Vì protein và tinh bột phải trương lên. Valghero cũng nói về điều này trong khi nấu ăn. Nhưng đây là nếu bạn đánh trúng người sành ăn và đi đến lý tưởng ...

Galya, họ viết trong hỗn hợp làm sẵn để yên trong 15-20 phút, chúng khô và sẽ nở ra và tan ra, nhưng thành của riêng chúng. có lẽ họ nên kết hôn. Trên một số, gói được viết bằng nước nóng 50 độ.

JouravlNadyush, tốt, họ có nền ẩm thực phân tử đang diễn ra ở đó, có thể nói như vậy. Có bổ sung thêm chất nhũ hóa, chất đồng hóa, chất ổn định, v.v. Tôi bắt đầu xoay quanh chủ đề này, vì chúng tôi bán cái gọi là chất ổn định kem, bao gồm các chất phụ gia nhóm E thứ 400 ... Chúng thực sự ảnh hưởng đến việc cải thiện cấu trúc của kết quả sản phẩm, làm cho kem mịn hơn ... Nhưng bây giờ tôi bỏ ... Tất cả những điều tương tự, tôi sẽ chơi với các sản phẩm tự nhiên, cho đến khi tôi mệt mỏi

Các chị ơi, có ai cho em hỏi với ạ, em mua túi về để đá lạnh, đổ trái cây tươi vào có được không ạ. Có ai đã thử nó? Tôi muốn đóng băng các phần

Nadia, Tôi nghĩ rằng nếu bạn đoán đúng hoặc thực nghiệm đoán độ đặc của hỗn hợp của bạn, bạn sẽ thành công. Tôi cũng nhớ rằng tôi thích những chiếc túi hình khối Palkan hoặc Paklan. Họ có một cái lỗ bình thường để đổ nước vào. Và phần còn lại, ngay cả nước cũng được đổ vào một cách khó khăn. Như bây giờ, những gói tốt nhất là gì - có thể các cô gái và chàng trai sẽ cho bạn biết.

Tôi hầu như không bỏ các quả bóng ra khỏi tủ đông, bởi vì hỗn hợp tốt hơn, dẻo hơn và đá tự làm. Nhưng, tôi đã mua một cái thìa kem có cạnh sắc, nó sẽ tốt hơn so với một cái hoàn toàn bằng khuôn.

Nadia, nó có phải là thìa Tovolo không? Cô ấy ở xa trong bức ảnh, phải không? Tôi nhìn cô ấy, ái ngại cho cái "cổ" gầy guộc của cô ấy. Tôi sẽ đi và xem xét lại. Nhân tiện, bạn thích những chiếc hộp đựng như thế nào? Có một cái cớ cho giá vũ trụ?

Svetlana, mua từ Amazon có lãi không?

Vic, vâng với tôi. Nhưng tôi không ở đâu. Tôi đã đặt hàng vào cuối tháng 5 - thời gian chờ đợi lâu như vậy, tôi hy vọng chúng tôi sẽ làm được một đợt hàng đặc biệt chất lượng cao đặc biệt cho Amazon - giá là 350 Euro. Ngay bây giờ đã cao hơn. Chà, họ đã giảm giá cho tôi 15 so với giá khi giao hàng. Được rồi, tôi hài lòng với kết quả. Kem còn lại để làm

Bạn gái nào chưa mua sách về kem thì vẫn được giảm giá 40% - phải nhập chữ DÂN DỤNG.

Nhưng đây là nếu bạn đánh trúng người sành ăn và đi đến lý tưởng ...

Nuuu .. người sành ăn không ghê gớm, nhưng tôi thích món kem đó hơn cả trong sách. Đó là sundae-sundae thẳng. Cô ấy đã đối xử với người dân địa phương. ". Nức nở" một cách thích thú và đảo mắt thích thú.
Và nói chung, không tệ khi phấn đấu cho một cuộc sống nhàn rỗi, mặc dù tôi không xem xét vấn đề này theo hướng này. Đã làm và đã làm được. Thơm ngon? Thơm ngon. Và đây là điều quan trọng nhất.