Cháo gạo hóa lỏng khi nguội

cáu kỉnh

Tôi có một câu hỏi ngu ngốc, và có lẽ là ngu ngốc nhất, nhưng tôi không thể tìm ra câu trả lời cho nó.
Gần đây, tôi nhận thấy rằng cháo gạo (hoặc gạo-kê) được nấu trong một hộp đa năng trong một hỗn hợp nửa nước + sữa sẽ hóa lỏng khi nó nguội. Dịch chuyển cháo đặc từ đa vào một cái chảo (tôi tự mắng mình đồng thời rằng tôi đã đổ quá ít chất lỏng), và sau một vài giờ tôi thấy có một chất lỏng sệt !! Làm sao nó có thể xảy ra? Phải nói ngay là gạo hạt tròn (khác, tôi vứt bao bì đi), sữa cũng khác - vừa thanh trùng vừa “chơi lâu”.
Tôi không hiểu. Nó vẫn chỉ để nấu trên bếp, nhưng tôi đã quá quen với phim hoạt hình! Tôi nấu bằng Fillet nhỏ, và theo công nghệ "lát gạch": đầu tiên tôi đun gạo trong nước khoảng 5-7 phút, sau đó thêm sữa vào - và bắt đầu! Nhưng hiệu ứng này không được quan sát thấy ..

Svetta

Ngược lại, khi nguội, cháo đặc lại rất nhiều. Tôi đặc biệt nấu rất lỏng, để sau này nó trở thành độ sệt mong muốn. Và để hóa lỏng ... lần đầu tiên tôi nghe thấy! Tôi nấu trong phim hoạt hình, ngay lập tức đổ nước và sữa, một chút muối, không đường. Chỉ là chồng tôi ăn với sahzam, còn tôi ăn với đường, chúng tôi cho mỗi thứ ra đĩa. Cháo đặc luôn.

Wiki

Trích dẫn: Zebra

Cô ấy sẽ rất hài lòng, tôi thậm chí có thể tưởng tượng cô ấy sẽ nhảy lên trần nhà như thế nào ...

Và của tôi sẽ nhảy, mặc dù cô ấy đã gần hai lần 17
Nếu bạn tìm thấy nó, nó sẽ rất tuyệt! Chúc may mắn!

bẩn thỉu

Trích dẫn: svetta

Ngược lại, khi nguội, cháo đặc lại rất nhiều.

svetta, Svetochka, tôi đã luôn luôn dày đặc! Đó là lý do tại sao tôi không hiểu gì cả - điều gì đã thay đổi ??
Tất cả mọi thứ, khi chúng tôi đánh sữa bùn đã được nấu hôm nay, tôi sẽ cố gắng nấu nó trong một phim hoạt hình khác, ngay lập tức đổ sữa với nước.

cáu kỉnh

Trích dẫn: grinaty

Dịch chuyển cháo đặc từ đa vào một cái chảo (tôi tự mắng mình đồng thời rằng tôi đã đổ quá ít chất lỏng), và sau một vài giờ Tôi thấy một chất lỏng ở đó!!

Trích dẫn: grinaty

câu hỏi ngu ngốc nhất, nhưng tôi không thể tìm ra câu trả lời cho nó.

Hurray, tôi đã tìm ra câu trả lời - tất cả là về gạo !! Tôi nấu cháo từ gạo Kuban (hạt tròn, Mistral), mọi thứ khác vẫn như trước đây - một chiếc máy đa năng Philips 3060, cùng một loại sữa Sarafanovo. Cháo đặc thậm chí còn trở nên đặc hơn khi nó nguội - tốt, đúng như vậy !! Bây giờ câu hỏi là - chuyện gì đã xảy ra với gạo đó? Chà, điều này tôi sẽ không bao giờ biết, vì vậy bây giờ - chỉ Mistral!

Về chủ đề này: