Cháo sữa trong nồi áp suất Steba (video công thức)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Cháo sữa trong nồi áp suất Steba (video công thức)

Thành phần

Gạo hạt tròn 1 m. St
Sữa 4.5-5 Điều.
Muối, đường vừa ăn
Bơ, khi đã sẵn sàng, để nếm

Phương pháp nấu ăn

  • Xả thật sạch, cho vào tô áp suất, cho sữa vào khuấy đều. Đậy nắp lại, kiểm tra van ở vị trí Đóng.
  • Cháo được nấu ở chế độ Kasha ở áp suất 0,3, 15 phút.
  • Bộ áp suất 10-13 phút + nấu 15 phút + đổ, đâu đó 40 phút cho cháo.

Thời gian chuẩn bị:

32-40 phút

Ghi chú

Tôi thích món cháo. trước đó mình nấu cháo ở Stebik chỉ áp suất 0,7 thôi mà mình không thích, quyết định thất vọng rồi, nhờ Masha khuyên nên chơi có áp lực.

Larssevsk
Tanya, cảm ơn cô nhiều, nếu không thì tôi cũng tự tay đóng cơm cháo cho mình. Tôi chắc chắn sẽ thử theo tỷ lệ của bạn và ở áp suất 0,3, vì trông bạn RẤT ngon miệng
Tanyulya
Trích: Larssevsk

Tanya, cảm ơn cô nhiều, nếu không thì tôi cũng tự tay đóng cơm cháo cho mình. Tôi chắc chắn sẽ thử theo tỷ lệ của bạn và ở áp suất 0,3, vì trông bạn RẤT ngon miệng
Larissa, cảm ơn bạn. Tôi thích cháo và với tôi về bạn
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, tôi có thể vào được không? Bạn có thích cháo sữa ở Brande không? Trong đó, chúng được đun sôi ở 30 kPa, bằng 0,3 bar ở Stebe (1 kPa = 0,01 bar). Tôi nghĩ bạn sẽ tìm ra nó cho chính mình.
Tanyulya
Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, tôi có thể vào được không? Bạn có thích cháo sữa ở Brande không? Trong đó, chúng được đun sôi ở 30 kPa, bằng 0,3 bar ở Stebe (1 kPa = 0,01 bar). Tôi nghĩ bạn sẽ tìm ra nó cho chính mình.
Không, Ksenia, Không ngờ mình muốn test mọi thứ và nhanh chóng, mình hứa 4 phút là mình phải nấu ở mức 0,3 như bình thường, nên mình đợi từ 0,7 cho nhanh và cháo rất ngon, nhưng điều kỳ diệu đã không xảy ra.
Ở Brand, nó vẫn là một chút khác biệt
Bây giờ tôi muốn nếm cháo trong Đơn vị khói máy bay của tôi.
Masinen
Tanyusha, tôi rất vui vì cuối cùng tôi là Shtebik đã được công nhận về ngũ cốc))
Masinen
Hôm nay tôi nấu cháo gạo risotto)
Tanya, bị nhiễm cháo vẽ))
Tanyulya
Trích dẫn: masinen

Hôm nay tôi nấu cháo gạo risotto)
Tanya, bị nhiễm cháo vẽ))
Mashun, thích ăn ngon. Tôi thích cháo sữa, và không chỉ cháo sữa.
Masinen
Và tôi thích cơm và kê với thịt)) và hôm nay tôi đã nấu món thịt bò nướng. Vâng, với cháo gạo, choáng váng làm sao ngon))
ElenkaM
Hôm nay mình nấu cháo gạo tẻ theo tỉ lệ 1 - 4,5. Nấu ở chế độ Kasha áp suất 0,3, 13 phút. Hóa ra là một loại bánh dẻo ngon, nhưng hơi loãng. Lúc này, bạn cần thực hiện từ 1 đến 4. Và tôi thực sự thích cơm. Tôi đã không giải phóng áp lực. Tôi đã chờ đợi.
Masinen
Nhân tiện, hôm qua tôi đã nấu 2 cốc + 7 cốc chất lỏng. Hóa ra siêu !!!
Olya_
Các con tôi không ăn gạo đánh bóng thông thường. Sáng nay thấy mình một mình, lại nhớ đến cơm nước, tôi quyết định nấu nhanh cháo trong khi lũ trẻ đã đi vắng. Tôi thấy trong thùng chỉ có 0,5 MW ngũ cốc. Tôi đổ sữa 2 Mst, để trong 12 phút, trên Cháo ở áp suất 0,3. Kết quả là cháo có thìa mà ăn vẫn ngon. Và tôi cũng đổ đầy dầu dừa vào. Tôi không biết liệu chúng ta có cần đổ thêm chất lỏng hay giảm thời gian nhiều hay chỉ cần điều chỉnh cho phù hợp với cơm.
ElenkaM
Nhiều chất lỏng hơn và nó sẽ là SIÊU!
Tanyulya
Trích dẫn: Olya_

Các con tôi không ăn gạo đánh bóng thông thường. Sáng nay thấy mình một mình, lại nhớ đến cơm nước, tôi quyết định nấu nhanh cháo trong khi lũ trẻ đã đi vắng. Tôi thấy trong thùng chỉ có 0,5 MW ngũ cốc. Tôi đổ sữa 2 Mst, để trong 12 phút, trên Cháo ở áp suất 0,3.Kết quả là một thìa đáng giá trong cháo, nhưng nó vẫn ngon. Và tôi cũng đổ đầy dầu dừa vào. Tôi không biết liệu chúng ta có cần đổ thêm chất lỏng hay giảm thời gian nhiều hay chỉ cần điều chỉnh cho phù hợp với cơm.
Ol, sữa thì nhiều, gạo thì khác, giống nhau thì tùy nhà sản xuất. Với 0,5 muỗng canh. ngũ cốc 400-500 ml sữa là cần thiết.
ptaha909
Tanya, cảm ơn bạn vì công thức nấu cháo tuyệt vời. Kashka chỉ là một niềm vui !!!!!!!!!!!
Cảm ơn vì tỷ lệ rõ ràng.
Tanyulya
Trích dẫn: ptaha909

Tanya, cảm ơn bạn vì công thức nấu cháo tuyệt vời. Kashka chỉ là một niềm vui !!!!!!!!!!!
Cảm ơn vì tỷ lệ rõ ràng.
Tôi rất vui vì tôi thích món cháo. chúc ngon miệng
ptaha909
Tanya, tôi xin lỗi vì đã lạc đề, vui lòng cho tôi biết bao nhiêu phút để nấu kiều mạch ở áp suất 0,3?
Và nếu kiều mạch 1 m. Bạn cần bao nhiêu nước?
Tanyulya
Trích dẫn: ptaha909

Tanya, tôi xin lỗi vì đã lạc đề, vui lòng cho tôi biết bao nhiêu phút để nấu kiều mạch ở áp suất 0,3?
Và nếu kiều mạch 1 m. Bạn cần bao nhiêu nước?
Tôi nấu bột kiều mạch 1/2 đến 0,3, tôi đặt áp suất trong 12 phút, tôi không xả nó ra. Tôi đã thử cả hai trong 9 phút và trong 15, không có nhiều sự khác biệt, ở mức 9, nó có thể hơi ẩm.
ptaha909
Cảm ơn, tôi đã đi nấu ăn.
niên trưởng
Chào! Sữa nấu cháo có lạnh không, em đổ thẳng từ tủ lạnh ra? Hôm nay mình thử nấu cháo theo công thức của bạn. Điều đó thật tuyệt vời, nhưng áp suất đã tăng lên gần 25 phút thay vì 13 phút của bạn. Vì vậy, tôi đang nghĩ, có thể sữa của bạn đang ở nhiệt độ phòng? Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn!
Tanyulya
Trích dẫn: annmer

Chào! Sữa nấu cháo có lạnh không, em đổ thẳng từ tủ lạnh ra? Hôm nay mình thử nấu cháo theo công thức của bạn. Điều đó thật tuyệt vời, nhưng áp suất đã tăng lên gần 25 phút thay vì 13 phút của bạn. Vì vậy, tôi đang nghĩ, có thể sữa của bạn ở nhiệt độ phòng? Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn!
Cũng không có sữa từ tủ lạnh, nhiều cách khác nhau nhưng cháo không nấu quá 35 phút. Tôi nấu ăn vào buổi sáng, sau đó ở Brandos (thường xuyên nhất), sau đó là Stebian, tất nhiên, tôi không tính thời gian, nhưng tôi biết chắc rằng không quá 35 phút, bởi vì mọi thứ đều theo lịch trình vào buổi sáng. , vì vậy nó không thể dài hơn. Và tôi chỉ có thể ăn thức ăn vặt hàng đêm từ thức ăn chậm, và đó không phải là tất cả, gạo không áp dụng cho những loại ngũ cốc này.
niên trưởng
Thật kỳ lạ là tôi đã mất quá nhiều thời gian để tạo ra áp lực. Lo lắng. Nó có thể là do gì? Chúng tôi chỉ mua Shteba vào thứ Năm, vì vậy tôi tự hỏi liệu mọi thứ có ổn không với cô ấy.
Tanyulya
Trích dẫn: annmer

Thật kỳ lạ là tôi đã mất quá nhiều thời gian để tạo ra áp lực. Lo lắng. Nó có thể là do gì? Chúng tôi chỉ mua Shteba vào thứ Năm, vì vậy tôi tự hỏi liệu mọi thứ có ổn không với cô ấy.
Đã đóng van đúng cách, không nổi, không phát ra tiếng ồn? Về nguyên tắc, Shtebik không bị áp lực trong thời gian dài, tôi luôn làm cơm thập cẩm, nấu cơm để trang trí, tôi không thể nói như vậy trong thời gian dài ...
niên trưởng
Đã đóng cửa Vâng, nó hơi ồn ào theo định kỳ. Không nên chút nào?
Hôm nay mình làm súp ở 7 thanh, tuy rằng ngay lập tức cho nước dùng nóng vào, nên gõ 7 thanh rất nhanh, nhưng bọn họ không muốn ba cho cháo. Có lẽ vì số lượng? Tôi uống đúng theo đơn thuốc một ly cơm, 4,5 ly sữa ... có vẻ như đủ để tăng áp lực.
Tanyulya
Trích dẫn: annmer

Đã đóng cửa Vâng, nó hơi ồn ào theo định kỳ. Không nên chút nào?
Hôm nay mình làm súp ở 7 thanh, mặc dù ngay lập tức cho nước dùng nóng vào, nên gõ 7 thanh rất nhanh, nhưng bọn họ không muốn ba cho cháo. Có lẽ vì số lượng? Tôi uống đúng theo đơn thuốc một ly cơm, 4,5 ly sữa ... có vẻ như đủ để tăng áp lực.
Nên tạo ra một chút ồn ào khi bắt đầu, và sau đó thì không nên. Sau đó, tôi cần phải phát hiện nó một lần nữa trên cháo.
niên trưởng
Hãy viết những gì sẽ xuất hiện. À, vâng, lúc đầu thì ồn ào. tôi sẽ thử lại
Cảm ơn vì công thức nào. Món cháo thực sự xuất sắc.
Tanyulya
Trích dẫn: annmer

Hãy viết những gì sẽ xuất hiện. À, vâng, lúc đầu thì ồn ào. tôi sẽ thử lại
Cảm ơn vì công thức nào. Món cháo thực sự xuất sắc.
Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký.
Masinen
Trích dẫn: annmer

Đã đóng cửa Vâng, nó hơi ồn ào theo định kỳ. Không nên chút nào?
Hôm nay mình làm súp ở 7 thanh, mặc dù ngay lập tức cho nước dùng nóng vào, nên gõ 7 thanh rất nhanh, nhưng bọn họ không muốn ba cho cháo.Có lẽ vì số lượng? Tôi uống đúng theo đơn thuốc một ly cơm, 4,5 ly sữa ... có vẻ như đủ để tăng áp lực.
Thời gian tăng thêm 0,3 lâu hơn, bởi vì sự gia nhiệt ít gay gắt hơn diễn ra và nhiệt độ thấp hơn. Vì vậy, đừng lo lắng)
Và ở mức 0,7 sẽ nhanh chóng đạt được, như bạn có)
niên trưởng
Trích dẫn: Masinen
Thời gian tăng thêm 0,3 lâu hơn, bởi vì sự gia nhiệt ít gay gắt hơn diễn ra và nhiệt độ thấp hơn. Vì vậy, đừng lo lắng)
Và ở mức 0,7 sẽ nhanh chóng đạt được, như bạn có)
Cảm ơn bạn rất nhiều
Và tôi cũng muốn hỏi điều này: khi nấu súp cho 0,7 hôm nay, có một luồng hơi nhỏ liên tục, hầu như không thể nhận thấy. Điều này là bình thường? Tại 0,3, đây không phải là trường hợp.
Masinen
Masha, có lẽ van màu đen không được cấp? Hãy thử cởi ra và mặc lại. Nói chung, nó không nên, nhưng đôi khi nó xảy ra)
niên trưởng
Trích dẫn: Masinen

Masha, có lẽ van màu đen không được cấp? Hãy thử cởi ra và mặc lại. Nói chung, nó không nên, nhưng đôi khi nó xảy ra)

Tôi đã thử nó. Ngoài ra còn có một cách nào đó để rút nó ra từ bên dưới và sửa miếng đệm trên van (tôi đọc nó trên diễn đàn VKontakte) .... Tôi hy vọng nó sẽ không đến như vậy. Cảm ơn bạn.
bù nhìn
Tôi đã nấu sữa ngô theo một chương trình tiêu chuẩn. Mọi thứ đều bị thiêu rụi thành địa ngục.
Tanyulya
Trích dẫn: Scarecrow

Tôi đã nấu sữa ngô theo một chương trình tiêu chuẩn. Mọi thứ đều bị thiêu rụi thành địa ngục.
Natasha, bằng 0,7? Tôi nấu cháo ở mức 0,7 không thích, ở mức 0,3 là nhất.
niên trưởng
Trích dẫn: Scarecrow

Tôi đã nấu sữa ngô theo một chương trình tiêu chuẩn. Mọi thứ bị thiêu rụi thành địa ngục

Tôi đã thích nghi rồi, sáng mai Shtebochka nấu cháo sữa ngon cho chúng tôi, không có gì cháy cả. Tôi cũng nấu ở áp suất 0,7, nhưng tôi thường nấu ở áp suất 0,3. Bạn dùng cái bát nào? Tôi đọc rằng điều đó là hoàn toàn cần thiết trong một chiếc máy chống dính, và bản thân tôi cũng làm điều đó.
bù nhìn
Trích: Tanyulya

Natasha, bằng 0,7? Tôi nấu cháo ở mức 0,7 không thích, ở mức 0,3 là nhất.

Có, bằng 0,7. Chương trình tiêu chuẩn (nếu cài đặt không thay đổi) - 0,7. Tôi không chỉ thích / không thích nó, nó bị cháy!))) Tôi sẽ thử 0,3. Và đột nhiên nó sẽ được thả chết ?!)))
niên trưởng

Tôi đã thử cả hai. Tất cả không dính là trong sữa "đầu trên gót chân")).

Tôi đã thử nhiều lần ở 88 độ trong 1,5 giờ - rác đã bật ra, mặc dù nó đã được làm nóng trong khoảng một giờ nữa. Bột thô trong sữa nóng. 95 con chim cu gáy nấu ăn hoàn hảo trong một giờ. Tóm lại là mình tiếp tục gạ gẫm))).
Antonovka
bù nhìn,
Trích dẫn: Scarecrow
Tôi đã nấu sữa ngô theo một chương trình tiêu chuẩn. Mọi thứ đều bị thiêu rụi thành địa ngục.
Hôm nay tôi cũng nấu ngô, ở Panasonic, tôi không dám ở Shteba - và cảm ơn Chúa
niên trưởng
Trích dẫn: Scarecrow

niên trưởng

Tôi đã thử cả hai. Tất cả chống dính là trong sữa "đầu qua gót")).

Tôi đã thử nhiều lần ở 88 độ trong 1,5 giờ - rác đã bật ra, mặc dù nó được làm nóng trong khoảng một giờ nữa. Bột thô trong sữa nóng. 95 con chim cu gáy nấu ăn hoàn hảo trong một giờ. Tóm lại, tôi tiếp tục gạ gẫm))).

Không quên đóng van? Nếu van đóng, mọi thứ sẽ ổn. Hầu hết tất cả các khẩu phần sữa tiêu chuẩn được lấy cho 0,3 sữa 1: 4 hoặc 1: 4,5. Chúng tôi thực sự thích nó.
madames
Các cô gái! Chà, cháo thì sao. Đã xảy ra? Tôi sẽ mua bột ngô ở đây. Đã lâu rồi tôi không ăn nó, từ khi nấu trên bếp bình thường không thành ra đun sôi bình thường. Làm thế nào để nấu ăn trong Shtebochka-Beauty? Sữa hay không?
Tanyulya
Cháo tăng thêm 0,3 lần, mặc dù cái nồi tốt nhất mà tôi có để nấu cháo hôm nay là Brandosha 6051
Trích dẫn: madames

Các cô gái! Chà, cháo thì sao. Đã xảy ra? Tôi sẽ mua bột ngô ở đây. Đã lâu rồi tôi không ăn nó, từ khi nấu trên bếp bình thường không thành ra đun sôi bình thường. Làm thế nào để nấu ăn trong Shtebochka-Beauty? Sữa hay không?
trên sữa và trên Kasha 0,3, mặc dù bạn có thể làm cho 1m. Nghệ thuật. ngũ cốc / 4 sữa / 1 nước
bù nhìn
Trích dẫn: annmer

Không quên đóng van? Nếu van đóng, mọi thứ sẽ ổn. Hầu hết tất cả các khẩu phần sữa tiêu chuẩn được lấy cho 0,3 sữa 1: 4 hoặc 1: 4,5. Chúng tôi thực sự thích nó.

Tôi cũng đã nghĩ. mà tôi đã quên đóng, nhưng không. Van đã được đóng lại, mọi thứ đều ổn.
Masinen
Trích dẫn: Scarecrow

Có, bằng 0,7. Chương trình tiêu chuẩn (nếu cài đặt không thay đổi) - 0,7. Tôi không chỉ thích / không thích nó, nó bị cháy!))) Tôi sẽ thử 0,3. Và đột nhiên nó sẽ được thả chết ?!)))
niên trưởng

Tôi đã thử cả hai.Tất cả chống dính là trong sữa "đầu qua gót")).

Tôi đã thử nhiều lần ở 88 độ trong 1,5 giờ - rác đã bật ra, mặc dù nó được làm nóng trong khoảng một giờ nữa. Bột thô trong sữa nóng. 95 con chim cu gáy nấu ăn hoàn hảo trong một giờ. Tóm lại, tôi tiếp tục gạ gẫm))).
Nhìn xem, 1,5 giờ cho 88 gram là không đủ cháo.
Mình đắp cả đêm thì thành cháo nguội. 88 g giống như ở chế độ chậm, Thấp, và trên đó bạn phải làm ít nhất 6 giờ.
Về lý thuyết, ở mức 0,3 không nên bỏ chạy.
Chỉ là mình không nấu cháo trong sữa, chỉ ninh nước rồi mới cho sữa vào.
Tanyulya
Cháo không chảy ở 0,3 độ sánh mà mình nấu chỉ trong bát tráng.
Masinen
Có, thép không gỉ được nung nóng mạnh hơn. Và đối với bát có lớp phủ, nó thậm chí còn hơn trên toàn bộ bề mặt.
Antonovka
SemiOFF -
Vậy các nàng ơi, cháo ngô bao lâu thì nên ninh nhừ? Người chồng lại đòi vào buổi sáng
Thích, Cháo 0,3 nhiều như vậy và cho đến sáng trên Sưởi ấm

----------------
Trong khi cúp máy, tôi sẽ báo cáo kết quả ...
Masinen
Tôi chưa bao giờ nấu ngô bằng nồi đa năng hoặc nồi áp suất)
bù nhìn
Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên. Mình chuyển sang chế độ cháo 0.3 và cháo sữa bắt đầu ra nhân))). Cảm ơn bạn, bạn bè!))
Antonovka
Tôi cũng đã làm điều đó, nhưng 0,3 trên Soup
Tanyulya
Trích dẫn: Antonovka

Tôi cũng đã làm điều đó, nhưng 0,3 trên Soup
Tuyệt vời, Len. Nhiệt độ vào cuối chương trình là bao nhiêu.
Chardonnay
Tanya, cảm ơn vì công thức! Cháo ngon tuyệt vời và có độ đặc phù hợp! Được nấu theo đúng công thức trong bát chống dính.
Sonichka
Kính chào quý khách!

Hôm nay cái lò nướng siêu hạng này cuối cùng đã đến tay tôi! Tôi có Steba dd2 xl. Tôi quyết định bắt đầu ngay với món cháo.
1. Tôi nấu một phần nhỏ để kiểm tra xem trẻ có thể nấu cháo cho một bữa ăn hay không. 4 muỗng cà phê gạo, 8 muỗng cà phê. nước và 8 muỗng cà phê bột ngọt. Sữa. Muối đường vừa ăn. Tôi nấu nó trong một nồi cách thủy - Tôi đổ nước vào một cái bát bằng thép không gỉ và một cái nồi sứ nấu cháo ở đó. Trong 15 phút, gạo vẫn còn ẩm 0,3. Tôi để thêm 10 phút nữa - tất cả chất lỏng đã bay hơi hết, cơm đã chín.

2. Tôi đun sôi 1 cốc gạo trong bát Teflon theo tỷ lệ của Tatyana, nhưng thay một phần chất lỏng bằng nước - sau 15 phút, gạo nổi trong đại dương chất lỏng 0,3, nhưng gạo gần như đã sẵn sàng. . Tôi đặt nó trong 10 phút nữa. Chất lỏng đã đạt được độ đặc rất cần thiết, nhưng thực tế gạo đã tan ra))) Vì vậy, tôi nghĩ - có lẽ tôi đã lừa dối với chất lỏng và đổ thêm một ly sữa cho đôi mắt mệt mỏi? Câu đố .. Chà, không thể có thêm một lít thể tích ảnh hưởng nhiều đến vậy .. Nhưng nếu bạn đổ đúng lượng chất lỏng, thì tại sao chất lỏng không sôi trong 15 phút?

Tôi không ép buộc giải phóng áp lực, tôi đợi nó tự giảm. Bạn có bất kỳ ý nghĩ nào không?

Để sáng mai, tôi bắt đầu nấu cháo chậm lại, đổ nửa ly nước thay vì cả một ly .. Để xem nào.

CẬP NHẬT. Buổi sáng cháo được nấu gần như bình thường. Tôi đeo nó trong 18 phút. nhân tiện. Không còn nhiều chất lỏng, nó được hấp thụ hoàn toàn trong 20 phút khi đun. Cơm hơi ẩm. Chồng tôi ăn sáng trước đó, nói rằng anh ấy hơi dính răng. Tôi và con tôi ăn sáng sau 30 phút (tổng cộng khoảng 50 phút đun), cơm đã chín kỹ.
Nói chung là nấu cháo 20 phút rồi ăn ngay ..

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì