Bánh bột lọc nhân khoai lang, cá hồi và rau bina

Bánh bột lọc nhân khoai lang, cá hồi và rau bina

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
khoai lang	200-250 g
hành lá	5-6 thân cây
tỏi	2-3 tép
rau bina non	1 gói hàng
cá hồi trong nước trái cây của riêng nó	1 lon
Phô mai Serbia	90 g
bột filo	4 tờ
Sữa	0,5 muỗng canh
trứng	3 chiếc
muối tiêu
bơ (để bôi trơn các tấm bột nhào)	80-100 g

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ khoai lang, cắt miếng vuông (2 cm), đặt trên khay nướng hoặc khuôn, rưới dầu, nêm muối và tiêu rồi nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong khoảng 20 phút.

  Hành tỏi băm nhỏ.

  Đun nóng chảo ở lửa vừa, cho một chút dầu, phi hành tỏi và rau muống vào. Nấu khoảng 1-2 phút cho đến khi rau bina mất hình dạng. Loại bỏ nhiệt.

  Lấy cá ra khỏi lọ và trộn với pho mát feta.

  Chuẩn bị một đĩa nướng, phết bơ lên. Trải khuôn bằng các tấm bột (các cạnh phải thõng xuống), dịch chuyển mỗi tấm một góc 45 C. Mỗi lớp bột phải được tráng trước bằng bơ nóng chảy. Bạn cần thao tác với bột thật nhanh (bột rất nhanh khô), trong khi tráng một tấm, hãy phủ khăn ẩm lên các tấm còn lại. Cho khoai lang (từng lớp) vào đáy khuôn đã có bột, trên là rau bina, cuối cùng là cá hồi với phô mai. Khuấy đều trứng, sữa, muối và tiêu trong bát rồi đổ lên mặt bánh. Đóng các mép treo của bột lại, nghiền nhỏ.

  Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 40 phút. Để nguội trong khuôn trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn, cắt nhỏ và ăn kèm với salad và rau.

  

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Thay vì khoai lang, bạn có thể ăn bí đỏ. Thay vì cá hồi đóng hộp - ướp lạnh.

Chúa ơi, vẻ đẹp lạ thường! Hoan hô! Kiệt tác!

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, Pie, Delight liên tục !!!

Cảm ơn cac cô gai! Chiếc bánh này hóa ra rất ngon, và không có gì đáng tiếc khi đặt nó trên bàn tiệc lễ hội.

Vẻ đẹp!

[Galina]

Galina, bánh này đáng ngưỡng mộ, cần đổi tên gấp bánh! Rất đẹp và ngon!

[Natalia]

Natalia, cảm tạ! Tôi cũng thích vẻ ngoài và nội dung Lớp bột giòn nhẹ, nhân rất ngon và mềm

Gala, thật là một vẻ đẹp !!! Chà, rất đẹp và ngon.

[Tanyulya]

Tanyulya, cảm tạ!
Vâng, rất ngon

Chiếc bánh tuyệt vời, cảm ơn. Chúng tôi vừa mua một con quái vật nặng 3,5 kg. Tôi sẽ có niềm vui. Khoai lang dường như cũng đã xuất hiện ở tất cả các cửa hàng.
Mùa hè này, chúng tôi đến vùng núi của Thổ Nhĩ Kỳ để thăm một người bạn. Theo dõi ở đó cách họ đối phó với Philo. Bôi trơn các lớp bằng hỗn hợp protein và sữa. Cho protein, thìa hoặc hai ly sữa và trộn bằng nĩa. Nó không thua kém gì các món nướng với bơ chảy. Đã một vài lần tôi nướng những chiếc bánh như vậy.
Đột nhiên bạn sẽ thử một cái gì đó giống như một cuộc tấn công cuộc sống.

[Jeanne]

Jeanne, cảm ơn vì cuộc sống. Mình vẫn xịt với nước khoáng, cũng không tệ nhưng với dầu thì tốt hơn.

ở vùng núi của Thổ Nhĩ Kỳ .... Filo đã bị xử lý.

Họ yêu thích bột filo. Họ có bánh bán thành phẩm đông lạnh làm sẵn với nó được bán.

Cho protein, thìa hoặc hai ly sữa và trộn bằng nĩa. Nó không thua kém gì các món nướng với bơ chảy. ... giống như một cuộc tấn công cuộc sống.

Cuộc sống thú vị, tôi chưa thấy tôi sẽ thử trong chiếc bánh tiếp theo, nhưng tôi chắc chắn thích nó. Mặc dù thực tế là bột có dầu nhưng không hề bị nhờn chút nào.