Byuzgurlu berek - một chiếc bánh trong nếp gấp (loại chính)

[bột có thể được làm bởi chính bạn bằng cách sử dụng công thức này:]

Byuzgurlu berek - một chiếc bánh trong nếp gấp (loại chính)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: thổ nhĩ kỳ

Thành phần
bột:
bánh mì pita (60 cm)	4 điều
đổ đầy:
dầu ô liu (hoặc thực vật)	50 ml
hành lớn	2 chiếc
khoai tây luộc lớn	1- 1, 5 miếng
thịt bò xay	350 g
thì là, mùi tây	10-15 cành
muối, tiêu đen	nếm thử
lấp đầy:
Sữa	50 ml
dầu ô liu	25 ml
Nước	100 ml

Phương pháp nấu ăn

• 1. Hãy chuẩn bị nhân bánh:
• 
• 2. Băm nhuyễn hành tây, xào lửa nhỏ cho đến khi chín vàng.
• 
• 3. Cho thịt băm vào nhào đều, cho hành tây vào đảo đều, đun khoảng 5-8 phút. trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy.
• Do hơi nước nên ảnh chụp không rõ nét
• 
• 4. Lấy ra khỏi nhiệt, nạo khoai tây, thêm muối, tiêu, thì là, mùi tây. Trộn đều
• 
• Ở đây chúng ta có một miếng trám như vậy (tốt nhất là miếng trám ấm, khi đó sẽ dẻo hơn, dễ bôi hơn)
• 
• 5. Trộn các thành phần lỏng
• 
• 6. Phết bánh mì pita, bôi mỡ bằng cách đổ
• 
• 7. Thu thập nó từ các cạnh dưới dạng hình chữ thập, như thể hiện trong ảnh
• 
• 
• 8. Đặt quả trám vào giữa bông hoa ngẫu hứng
• 
• với nhân bánh, đừng lạm dụng nó, tôi đặt 2 muỗng canh. l và xoa đều bằng thìa. Tôi chắc chắn rằng nhân bánh phải là một lớp mỏng, sau đó nó sẽ rất ngon.
• 9. Đậy một cánh hoa, bôi dầu mỡ vào phần nhân và đặt phần nhân lại.
• Chúng tôi làm mọi thứ khác theo thứ tự tương tự, không quên bôi mỡ bánh mì pita với nhân
• 
• 
• 10. Sau khi thu thập tất cả các cánh hoa, chúng tôi đặt tay dưới đáy, tay còn lại đỡ trên cùng,
• lật lại và đặt trên một tấm nướng, được bôi mỡ bằng bơ
• 
• Trước khi đưa vào lò nướng, đánh một lòng đỏ vào phần nhân còn lại.
• Bôi trơn bề mặt bánh nướng bằng bàn chải và đừng quên dùng que chọc thủng nhiều chỗ
• 
• 11. Trước khi lấy ra khỏi lò, hãy chuẩn bị 0,5 muỗng canh. nước và (nếu có, một bàn chải silicone). Sau khi lấy ra khỏi lò, nhanh chóng phết một ít nước lên bánh nướng và đậy nắp lại. Tôi phủ một tấm nướng miễn phí và để nguyên như vậy cho đến sáng. Buổi sáng tôi cắt ra, cho vào hộp đựng thức ăn và để trong tủ lạnh.
• Như bạn có thể thấy trong bức ảnh, người thân của tôi đã không cho phép tôi làm điều này.
• 

Món ăn được thiết kế cho

phụ thuộc vào phần nào là phần ăn cho bạn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ (bao gồm cả nướng)

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Tôi đã không đặt thời gian và nhiệt độ nướng vì những gì phù hợp với tôi có thể không phù hợp với bạn chút nào. Món bánh này tốt nhất nên dùng khi còn nóng. Hi vọng các bạn sẽ thích món bánh. Thông qua thử và sai, siêng năng có thể đạt được kết quả tuyệt vời.
Xin kính chúc quý vị - mọi người sức khỏe, vạn sự như ý!

bột có thể được làm bởi chính bạn bằng cách sử dụng công thức này:
🔗

[Tatyana]

Tatyana, hãy viết một công thức cho bài kiểm tra. Tạo hình chiếc bánh thú vị.

[quý ngài]

quý ngài, rất đẹp!!! Vâng, và ngon, người ta phải cho rằng !!!!!

Thật thú vị làm sao, tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

[Tatyana]

Tatyana, hãy viết một công thức cho bài kiểm tra. Chiếc bánh chia thú vị.

Vì vậy, đây là bánh mì pita. Nói chung, tôi nghĩ bạn có thể sử dụng bột Philo. Nó rất mỏng và những chiếc bánh như vậy được làm từ nó.
Nó nhắc nhở tôi, Burek. Ở Bosnia, họ nấu nó với thịt. Sử dụng bột mỏng như đối với baklava.

Cảm ơn bạn rất tốt. chia sẻ thêm ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ!

[quý ngài]

quý ngài, Cảm ơn bạn! Công thức tuyệt vời. lắp ráp rất thú vị và xuất hiện bất thường. Tôi chắc chắn sẽ làm được!

Vì vậy, đây là bánh mì pita. Nói chung, tôi nghĩ bạn có thể sử dụng bột Philo. Nó rất mỏng và những chiếc bánh như vậy được làm từ nó.

Ngâmbạn là một người bạn tốt! Tôi đã rất muốn nướng. Tôi ngồi suy nghĩ tìm đâu ra một chiếc bánh mì pita mỏng như vậy. Nó chỉ ra rằng bột filo thực sự có thể làm được.Nhưng tôi chưa bao giờ mua nó. Nói cho tôi biết, nó có được bán đông lạnh không? Tôi chỉ không biết phải tìm kiếm thứ gì đó ở đâu.
Trong ABC của hương vị, có thể lái xe? Và kích thước trang tính của anh ấy là bao nhiêu?

[Lanh]

Lanh, nó thường nằm trong phần mà tất cả bột nằm.
Tìm kiếm)

Đông cứng?

Vâng, và ở đó tôi đã thấy nó.

Tanya, cảm ơn vì công thức. Trông rất thú vị, rất gân guốc, khác thường

[.Barbarita]

Cảm ơn các cô gái đã chú ý đến công thức. Thứ lỗi cho tôi vì sự im lặng. Tôi không biết làm thế nào để sử dụng trang web, cảm ơn .Barbarita đã sửa lại công thức.

[Merri]

Merri
Tôi mua bột, nó là tuyệt vời ở đây. Tôi hỏi làm thế nào để chuẩn bị bột, từ một người chuyên nghiệp, ký sinh trùng không tiết lộ bí mật. Điều này thường được khuyên, bột mì, nước ấm, dầu thực vật, nhào thật lâu, bọc trong khăn 30 phút. để nó nằm thì lâu ngày mỏng, mỏng không thì mua cũng an toàn và dễ hơn. Vâng, đã trả lời cho tôi Masinen

Vì vậy, đây là bánh mì pita. Nói chung, tôi nghĩ bạn có thể sử dụng bột Philo. Nó rất mỏng và những chiếc bánh như vậy được làm từ nó.

Và bánh mì pita thông thường sẽ không hoạt động? Anh ấy chắc chắn không tinh tế như Filo. Nhưng bột filo vẫn hơi mắc

Điều này thường được khuyên, bột mì, nước ấm, dầu thực vật, nhào thật lâu, bọc trong khăn 30 phút. để nó nằm rồi gầy, mỏng lâu.

Nhân tiện, tôi cũng nghĩ nếu không tìm thấy filo, tôi sẽ tự làm bột. Và chính xác là thành phần tương tự đã xuất hiện trong tâm trí! Tôi không lạ gì, tôi đã tạo ra một con sam đơn giản nhất từ ​​một cuộc thử nghiệm như vậy, họ bán cái này ở mọi ngóc ngách ở Tashkent. Đúng vậy, khối bột này sẽ phải được cán mỏng cho Börek đến mức sững sờ!

Phải rất ngon! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó, cảm ơn.

[quý ngài]

quý ngài, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Filo lấy bột ra khỏi ngăn đá, giờ mình sẽ chuẩn bị phần nhân ... Mình mê mấy nếp gấp này

chỉ là một phép lạ! Đúc nguyên bản! Xin cảm ơn 100 lần !!!!

[kirch]

kirch

Nhưng bánh mì pita thông thường sẽ không hoạt động

Tôi không biết nó là gì với bạn. Đây là loại lavash thông thường, nó mỏng, nhưng dai. Bạn sẽ không thu thập nó bằng đàn accordion. Chà, nếu bạn có thể thu thập nó, thì tại sao không.

và nếu bạn ngâm với nhân, thì bạn có thể nhận được một chiếc đàn accordion?

[Merri]

Merri
Tôi mua bột, nó là tuyệt vời ở đây. Tôi hỏi làm thế nào để chuẩn bị bột, từ một người chuyên nghiệp, ký sinh trùng không tiết lộ bí mật. Điều này thường được khuyên, bột mì, nước ấm, dầu thực vật, nhào thật lâu, bọc trong khăn 30 phút. để nó nằm thì lâu ngày mỏng, mỏng không thì mua cũng an toàn và dễ hơn. Vâng, đã trả lời cho tôi Masinen

Tatyana, cảm ơn bạn, tôi cũng nghĩ rằng bột không men mềm sẽ làm được.

[kirch]

kirch , Elena Tim , TATbRHA ,kubanochka ,echeva ,
Con gái, mọi người đều rất cảm ơn sự quan tâm đến đứa con đầu lòng của tôi. Tôi muốn kể cho bạn nghe những gì mà bản thân tôi đã làm điều này lần đầu tiên vào ngày hôm qua. Mẹ chồng tôi nói với tôi qua điện thoại nên tôi làm vậy. Theo quan sát của tôi, kể từ lần đầu tiên tôi làm nó, từ một kẻ ngu ngốc, đặc biệt là chiếc bánh mì pita đầu tiên, tôi đã chất rất nhiều nhân, bột rất mỏng và hóa ra chồng tôi đang ăn một miếng cốt lết có tiếng vọng của bột. Mình lần thứ 3 bánh mì pita mới sực tỉnh, bắt đầu bỏ từng chút một và thấy ngon nhất, nếu làm ngay từ đầu chắc mình dùng được 5-6 cái bánh mì pita. Và như vậy, có 4 miếng nữa trong nhà bếp. Ngày mai tôi sẽ dùng chúng, làm chúng với pho mát và rau bina. Ấm lên trong một micrômet. Thành thật mà nói, nó rất ngon và được thực hiện nhanh chóng và dễ dàng.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Tôi không lạ gì, tôi đã tạo ra một con sam đơn giản nhất từ ​​một cuộc thử nghiệm như vậy, họ bán cái này ở mọi ngóc ngách ở Tashkent. Đúng vậy, khối bột này sẽ phải được cán mỏng cho Börek đến mức sững sờ!

Vâng, bạn đang làm một điều mà điều này rets. đồ chơi cho bạn
kubanochka,

Tôi đã yêu những nếp gấp này

Tôi cũng rất thích cách lắp ráp bột này, nó thực tế, dễ dàng, nhanh chóng, đẹp + nó được cắt thành các đoạn nhỏ và không bị vỡ vụn, nhân không bị rơi ra ngoài. Tất nhiên, cắt sau khi nguội hoàn toàn.
echeva,

và nếu bạn ngâm với nhân, thì bạn có thể nhận được một chiếc đàn accordion?

Mình nghĩ nếu bột đặc quánh thì dù có nhiều nước tiểu đến đâu cũng không được như thế này sẽ bị nát và vỡ vụn.

[Tatyana]

Tatyana, Mình không hiểu, bạn có tự cán bột được không? chúng tôi bán bánh mì pita ở mọi góc, rất mỏng .. gần như phát sáng .. nó sẽ không hoạt động?

[echeva]

echeva,
Không, tôi không lăn. Tôi đang mua . Tôi không thích cầm cây lăn trong tay, và ngay cả bột ở đây cũng có bán.

Nhưng tôi không nhớ chúng tôi có loại lavash nào. Mỏng là điều dễ hiểu, nhưng cứng rắn hay không? Nếu khó bạn có thể giữ nó trên hơi nước không? Có lẽ nó sẽ mềm, mặc dù nó có thể trở nên dính.

Chúng tôi bán mềm. Tiếng Armenia lavash được gọi là

[Cú Scops]

Cú Scops,

Nếu khó bạn có thể giữ nó trên hơi nước không?

Đây là một điều khác mà tôi nghĩ ra, để làm bỏng tay tôi vì hơi nước, sẽ dễ dàng hơn để cuộn bằng ghim lăn
kirch,

Chúng tôi bán mềm. Tiếng Armenia lavash được gọi là

sau đó chạy hết tốc lực phía trước, tôi đã có một chiếc bánh kếp đầu tiên rất mỏng và thiếu kinh nghiệm, có rất nhiều nhân trong chiếc bánh mì pita đầu tiên, giống như một miếng cốt lết

Xin thứ lỗi cho tôi, nhưng có thể cho "những người ở trong bể"

Chúng ta đang nói về loại bánh mì pita nào? Còn những gì về sự tinh tế là điều dễ hiểu. Nhưng ở đây, ví dụ, chúng tôi bán bánh mì pita nướng làm sẵn, khá mỏng, gần giống như bánh kếp-napoli (nói chung là bánh kếp mỏng trong nước sữa không có men và bột nở), nhưng tôi không nghĩ rằng chúng có thể kết hợp với nhau như vậy trong một chiếc đàn accordion - chúng hơi khắc nghiệt.
Hay ý của bạn là bột làm sẵn (chưa nướng) cho lavash?
Xin lỗi vì những câu hỏi ngớ ngẩn, nhưng tôi không "bắt kịp" chút nào

[quý ngài]

quý ngài, những chiếc bánh rất ngon! Cho đến khi tôi tìm ra loại lavash mỏng nhất mà chúng tôi có để thu thập nó đẹp như vậy.
Và với tất cả những ai bị bột filo, tôi sẽ nói điều này: hãy làm một loại bột mì thông thường với thêm dầu ô liu, và những mảnh nhỏ lăn trong máy cắt mì. Khi bạn cuộn nó trên lỗ mỏng nhất (bạn sẽ có được một "cái lưỡi" dài 40 cm), nó sẽ được kéo căng hoàn hảo bằng tay thành một mảnh giấy trong suốt theo đúng nghĩa đen. Cán bột đúng cách sẽ không bị vỡ. Tôi đã sử dụng nó để làm bánh nướng xì gà Hy Lạp, chúng tôi làm từ filo ở lớp học cao cấp. Nó hóa ra tuyệt vời.
Trong khi Serin sẽ đánh dấu công thức, điều đó thật tuyệt vời!

[đa dạng]

đa dạng,
Bạn và tôi đã làm một hành khách trong chiếc xe tăng này
Tôi sẽ cố gắng trả lời theo cách này, bột này không quá quan trọng. Bạn có thể tự bắt đầu bằng bột mì, nước, một chút dầu. ... Tự mày mò, rắc rối lắm. Trong chiếc bánh này, việc tạo hình rất dễ dàng, thuận tiện, đẹp mắt, khác thường và thực tế cùng một lúc.

Hay ý của bạn là bột làm sẵn (chưa nướng) cho lavash?

Ở đây chúng tôi bán nó hơi khô, trong gói chân không. Lấy bột không men đã làm sẵn và cán mỏng hết mức có thể, nhìn ảnh bạn có thể thấy tôi cũng có, bột không bị bóng.
Ikra,
Cảm ơn bạn vì những lời nói và lời khuyên ấm áp, tử tế như vậy!
Một lần nữa tôi tin chắc rằng những người thân như vậy, tốt bụng, thông minh, xinh đẹp, chăm chỉ ..... Phụ nữ, phụ nữ của chúng ta đến từ Liên Xô cũ! Không nơi nào khác! Có thể Chúa phù hộ tất cả các bạn !!

đa dạng, bạn và tôi đã làm một hành khách trong chiếc xe tăng này

tốt, nó sẽ không "gỉ" theo tôi. Như họ nói, ngay cả một học viện của những người thông minh sẽ không thể trả lời nhiều câu hỏi như một kẻ ngu ngốc có thể hỏi

có nghĩa là, bất kỳ bột không men nào ...
Và nó sẽ diễn ra như thế nào đối với bánh bao?
Và nếu không phải men bong tróc?

Thôi, tôi tiếp tục "xếp hình"

[đa dạng]

đa dạng,

tốt, nó sẽ không gỉ sau khi tôi

Nghe này, bạn sẽ sớm thoát khỏi bể này
và tôi thấy tôi sẽ ở lại lâu dài
Tôi đã tìm thấy ai đó để tải những câu hỏi mà tôi nói rằng tôi đang mua
bây giờ chúng ta trông như thế này, bị hỏng không bị đánh bại may mắn
Các cô gái SOS là những người làm bột, hãy trả lời câu hỏi của cô này

có nghĩa là, bất kỳ loại bột không men nào ... Và nó sẽ như thế nào đối với bánh bao? Và nếu không phải men bong tróc?

ồ và làm tôi cười

[quý ngài]

quý ngài, vâng, đây là những suy nghĩ lớn tiếng !!! Động não! Đừng lo. Biết đâu sẽ có người đưa ra lời khuyên thiết thực ... !!!)))

Chúng tôi bán mềm. Tiếng Armenia lavash được gọi là

Mọi người, họ bán ở đâu? Bất kỳ mạng nào? Hoặc trong các cửa hàng địa phương của bạn?

[Mẹ Tanya]

Mẹ Tanya,
Con thực sự hy vọng, mẹ Tanya viết một tin nhắn nữa, không thì con sẽ chui vào bể, nhìn mẹ nhắn 666

[Mẹ Tanya]

Mẹ Tanya,
Con thực sự hy vọng, mẹ Tanya viết một tin nhắn nữa, không thì con sẽ chui vào bể, nhìn mẹ nhắn 666

Tôi là một viên đạn !!! Bây giờ tôi sẽ đi đến bánh ngọt !!!)))

Mọi người, họ bán ở đâu? Trên một số mạng? Hoặc trong các cửa hàng địa phương của bạn?

Có, họ bán ở khắp mọi nơi, kể cả trong Magnet. Nhưng tôi không biết liệu nó có phù hợp không. Nó được đựng trong một túi nhựa trong suốt, cuộn lại, có một số mảnh. Theo ý kiến ​​của tôi, họ nướng một trường hợp khẩn cấp, với họ của người Armenia, và thậm chí nó có vẻ là ở Tula. Nhưng với tôi thì có vẻ như vậy. Đã lâu không mua

Rất ngon miệng, được đánh dấu

Có, họ bán ở khắp mọi nơi, kể cả trong Magnet. Nhưng tôi không biết liệu nó có phù hợp không. Nó được đựng trong một túi nhựa trong suốt, cuộn lại, có một số mảnh. Theo ý kiến ​​của tôi, họ nướng một trường hợp khẩn cấp, với họ của người Armenia, và thậm chí nó có vẻ là ở Tula. Nhưng với tôi thì có vẻ như vậy. Đã lâu không mua

Tôi đã mua trong Magnet. Nhưng có điều gì đó với tôi rằng anh ấy sẽ không phù hợp.

Vâng, đó là cách nó có vẻ với tôi

[công thức bột filo]

Cô gái nó công thức bột filo- 🔗 Nhưng ở đây bạn phải là một người chuyên nghiệp với một chốt lăn. : sk-izm: Tôi chắc chắn sẽ không thành công! Và đây cô gái trẻ ban đầu đã kéo dài
Tanya, tôi mừng cho bạn! rất nhiều đánh giá! Điều gì sẽ xảy ra sau công thức thứ 2 -1000!

[prubul]

prubul,

🔗

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tìm ra công thức cho bài kiểm tra này và chia sẻ. Cô ấy có nó mỏng đến mức bạn có thể đọc cuốn sách sau khi bọc nó. Các cô gái, trong trường hợp của chúng tôi, bột không mỏng như vậy, bạn sẽ đọc một cuốn sách của quả sung. Tôi nghĩ rằng bột nên được làm theo công thức này, chỉ cần không cán nó thẳng ra một cách tinh vi như vậy. Công thức bột chính nó, tôi thực sự thích nó.

Tôi chắc chắn sẽ không thành công!

Nhưng điều này là bạn vô ích. Tất cả mọi thứ, bạn sẽ thành công. Bạn không bao giờ biết mình có thể làm gì cho đến khi bạn cố gắng.

Tanya, tôi mừng cho bạn! rất nhiều đánh giá! Điều gì sẽ xảy ra sau công thức thứ 2 -1000!

Cảm ơn bạn, bạn đã làm tôi xấu hổ. Bây giờ trong lò nướng (lorlu ispakli borek) bánh sữa đông rau chân vịt đang được nướng. Nói chung, tôi muốn đưa ra một thực đơn bảy ngày, dành cho những ai muốn loại bỏ phần thừa. Theo hệ thống dinh dưỡng này, trong một năm rưỡi, nếu không ảnh hưởng đến sức khỏe, tôi đã giảm được 28 kg. Nhưng, tôi không biết nó có thể được đặt ở đâu.
Các cô gái một lần nữa Cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý đến công thức !!!!

[prubul]

prubul,
Tôi đã chuyển địa chỉ của bài kiểm tra mà bạn đã chia sẻ đến công thức của tôi, tôi hy vọng bạn không phiền, nhưng nếu bạn phản đối, hãy cho tôi biết và tôi sẽ xóa nó. Cảm ơn một lần nữa 100 lần.))

[Tatyana]

Tatyana, đã khoan hôm nay. Tôi lấy bột filo làm sẵn. Món ngon này hóa ra là tôi thích nhân thịt lắm. Và tôi cũng làm nhân pho mát nhỏ với pho mát feta và các loại thảo mộc, cũng rất ngon. Cảm ơn bạn

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn tình yêu . Tôi rất vui vì tôi thích kết quả. Nghe này, anh ấy trông ngon miệng với bạn hơn là của tôi.

Mình cũng làm nhân phomai nhỏ với phomai feta và rau thơm, cũng rất ngon

Vâng, tôi không nghi ngờ gì nữa, tôi cũng chỉ nướng rau chân vịt. Sẽ cần thiết phải đặt nó ra bằng cách nào đó, hãy để các cô gái trẻ học làm bánh. Tuy nhiên, đối với các nữ tiếp viên MK có kinh nghiệm hoàn toàn không phải là phụ cấp cần thiết. Bản thân nó cũng đã trải qua những khó khăn như vậy, chỉ có điều khi đó chúng tôi không có INETA. Đây là Peki cho sức khỏe của bạn!

Còn về công thức nấu ăn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ? Mình rất muốn giảm cân: girl_cray :, nhưng đồng thời ăn cũng rất ngon!
Công thức nấu ăn của bạn đã được tải lên ẩm thực của các dân tộc trên thế giới

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=603.0

có thể đến đó và tiếp tục, và trong ngoặc đơn viết theo ngày!
Và vì thế

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=recipe;b=221;start=0

nhưng có tình nhân của Alexandra

Nói chung, các cô gái, tôi khuyên bạn nên thử điều này bột... Một lần, tôi cầm lấy vòng tròn đã cuộn trong tay và không cần làm gì, tôi lấy nó vào đầu, dùng tay kéo căng nó và xoay tròn. Nhìn đủ rồi, chết tiệt, các đầu bếp Ý. Vì vậy, bột này có thể được kéo dài đến độ trong suốt và nó sẽ rất chắc chắn. Chỉ có điều tôi làm lâu nay không có đường. Tôi chỉ quên về sắc thái này.

[Tan]

Tan, nhận báo cáo và cảm ơn bạn Ngay cả tôi chỉ chết lặng về các phần. Tôi nghĩ những người đàn ông sẽ đặt vải sơn lót, ngoài súp trên một chiếc bánh burliuk và thứ gì đó khác. Nói chung, tôi thích nó. Tôi đã lấy bánh mì pita của chúng tôi, tất nhiên là tôi không đọc công thức. Ngay lập tức phi nước đại trên ngựa chiến, chiếc Đầu tiên bị đốt cháy, bị bắn. Giòn, ngon. Lần thứ hai tôi nghĩ, hãy để tôi cố gắng quấn nó trong một chiếc chăn. Cũng ngon, không phải là rất khác nhau. Và ngay bây giờ tôi đọc nó để bôi trơn bằng một ít nước ...Chà, lần tới Lavash chắc chắn không phải như những gì bạn có. Hình bầu dục và khắc nghiệt, nhưng có một cái gì đó.

[quý ngài]

quý ngàivà tôi đã làm chiếc bánh này hôm nay. Bột được làm cho bánh bao nhân sữa trứng từ Admin. Nó rất tinh tế và tất cả các nếp gấp của tôi đều bị mờ. Tất nhiên, nó trông ngoạn mục hơn nhiều từ chậu rửa khô. Và thêm một lúc nữa, khi tôi cán bột lần đầu tiên và bôi trơn bằng cách đổ, tôi khó có thể thu bột thành hình bông hoa, bột trở nên hơi chua và không muốn tập trung về phía giữa. Lần chạy tiếp theo tôi chỉ bôi mỡ sau khi bột đã được hình thành. Kết luận: đối với bánh mì pita, tốt hơn là bôi trơn chính hình tròn, sau đó tạo thành các nếp gấp; đối với bột nhào tự chế nhẹ nhàng, tốt hơn là chỉ làm điều này sau khi nặn. Tôi thực sự thích công thức của chính nó, tất nhiên mọi người đã được chữa khỏi.