Tráng miệng sô cô la - cơm

Tráng miệng sô cô la - cơm

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
gạo arborio	50g
nho khô	60 g
sô cô la đen 70% ca cao	180 g
lòng trắng trứng gà	8 chiếc
sữa có hàm lượng chất béo 3,5%	700ml
Đường	100g
bơ	50g
vụn bánh mì	10 g
Muối	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Tôi cung cấp cho bạn món tráng miệng tinh tế nhất, không thể gọi là thịt hầm. Mặc dù - đây là một món thịt hầm thực sự. Mọi thứ trong đó rất hài hòa và ngay cả những hạt cơm cũng rất mềm - thoáng.
• Vo sạch gạo, đun sôi sữa với đường và muối.
• Đun sôi gạo, thỉnh thoảng khuấy trong 15 phút.
• Trong khi nấu cơm, đổ nho khô với nước lạnh và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước bay hơi.
• 
• Bẻ sô cô la thành những miếng có kích thước như nhau và đun chảy trong nồi cách thủy.
• Thêm sô cô la vào sữa và gạo. Cho nho khô vào hỗn hợp sô cô la - gạo.
• Tiếp theo, cho bơ vào.
• Đánh lòng trắng cho đến khi bông xốp.
• Tiếp theo, cẩn thận thêm một phần ba số protein vào hỗn hợp sô cô la.
• Thêm phần còn lại của protein vào hai món tapas.
• 
• Bôi bơ lên ​​đĩa nướng và rắc vụn bánh mì.
• Đổ hỗn hợp sô cô la vào khuôn và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 * C trong 30 phút.
• Làm nguội thành phẩm hầm ở dạng.
• Cắt thịt hầm thành hình vuông, hình thoi hoặc hình chữ nhật.
• Chúng tôi cắt nó một cách cẩn thận - món tráng miệng của chúng tôi rất mềm!
• Và chúng tôi phục vụ với một tách trà hoặc cà phê.
• Ăn ngon miệng nhé!
• Món tráng miệng tinh tế có thể dùng như bữa sáng. Trẻ em sẽ thích thú với anh ấy như thế nào, nếu người lớn thích thú!
• Ở đây, gạo quyến rũ tan chảy trong một đám mây sô cô la thoáng mát. Một muỗng kem chỉ yêu cầu tráng miệng!

Món ăn được thiết kế cho

5-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Tôi đã nấu một nửa định mức - chiếc soong vừa vặn với khuôn có kích thước 25 x 15 (cm)

[MariS]

MariS, Marina, cảm ơn vì công thức. Trong thời gian chờ đợi, tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn.
Và một lượng sữa không thể hiểu được, xin vui lòng sửa lại.
Và gạo là arborio hoặc có thể được thay thế bằng Krasnodar thân yêu của chúng ta.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, Sveta, cảm tạ! Tôi đã nấu với arborio - tất nhiên, nó thật kỳ diệu với nó! Tôi cũng sẽ cố gắng với của chúng tôi, em yêu, Krasnodar. Tôi nghĩ nó cũng sẽ rất ngon - chúng tôi thực sự thích món bánh pudding sô cô la - soufflé - thịt hầm này.

Đặc biệt là chồng tôi rất vui mừng, nói rằng nó ngon hơn so với bánh "Ba Sôcôla" và những thứ tương tự.