Bánh hạt anh túc không bột

Bánh hạt anh túc không bột

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Kẹo anh túc	75 g
Đường	75 g
Lemon to-that	nhón
Muối	nhón
Dầu xả.	50g
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
Trứng	2 chiếc.
Đường vani	1 muỗng canh. l.
vỏ cam	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Đổ hạt anh túc với nước sôi, đun sôi trong khoảng mười lăm phút và xay trong máy xay cà phê hoặc máy xay thịt. Đánh bơ ở nhiệt độ phòng, cho dần đường vào, trộn với vani đường và bột nở. Thêm lòng đỏ, đánh tan. Thêm hạt anh túc và niềm đam mê vào điều này.
• 
• Đánh bông lòng trắng với muối và axit xitric một cách riêng biệt ở dạng bông xốp, mạnh.
• 
• Nhẹ nhàng kết hợp hỗn hợp hạt anh túc với lòng trắng trứng đánh bông
• 
• Nướng ở nhiệt độ nóng trước 180^{trong khoảng} lò nướng trong khoảng nửa giờ hoặc cho đến khi que khô. Hình dạng mát mẻ.
• Món tráng miệng hóa ra rất mềm, ẩm và thơm. Nó không yêu cầu bất kỳ đồ trang trí thêm hương liệu nào, nhưng nếu muốn, bạn có thể đổ nó với đá lạnh yêu thích của bạn hoặc rắc nó với đường bột.
• Cây anh túc đứng đầu trong số các loại thực phẩm chứa canxi! Theo chỉ số này, nó đi trước vừng và phô mai tươi gấp một lần rưỡi - mười lần! Và chỉ có một số carbohydrate trong đó! Vì vậy, hãy tự giúp mình và tận hưởng sự dễ dàng trong sản xuất, hương vị tuyệt vời và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh gạo Chiffon Sponge không chứa Gluten (Master Class) (ang-kay)

Bánh "Nut" không có bột (Kẹo từ thời thơ ấu-3) (Nagira)

Bánh Phần Lan "Dream" (không bột) (Mẹ Maxa)

Thật là vui, Laris !!!
Máy xay sinh tố có xay được cây thuốc phiện không?

[Larissa]

ở dạng bông xốp, bọt mạnh, đánh lòng trắng với muối và axit xitric

Larissa, những con sóc Và chắc là chúng không ngờ muối thay vì đường ... nên chúng đã cho ra một bộ mặt khủng khiếp như vậy của một con nibbler

[Natasha]

Natasha, cảm ơn, nhưng tôi nghi ngờ rất nhiều về máy xay sinh tố. Tôi nhận ra cây thuốc phiện chỉ ở dạng mặt đất, chỉ khi đó nó mới tỏa hết mùi thơm của nó.

và đưa ra một khuôn mặt đáng sợ như vậy

Chà, bạn thật tinh ý - quả là một cái mõm khủng khiếp! Nhưng tôi luôn đánh bại protein trước bằng muối và axit, nhưng - không chú ý - tôi không bao giờ chú ý đến phản ứng của anh ấy, và có lẽ anh ấy đã tỏ ra không hài lòng trước đó!

Laris, làm thế nào một cây thuốc phiện có thể ... ướt ... trong máy xay cà phê?

[Natasha]

Natashakhi gạn nước không bị ướt. Chà, giống như cát ướt. Không có gì nhỏ giọt hay nhỏ giọt. Tôi luôn nghiền cây thuốc phiện như vậy ở Boshik.

Không phải ... trong máy xay cà phê, đối với tôi, không có thật. Cô ấy đẹp. bạn sẽ mệt mỏi để cạo sạch cây thuốc phiện ướt ra khỏi nó.

Của bạn có nhỏ hơn Boshik không? Không có gì dễ dàng hơn trong đó! Phần này - hai lần. Trong vài giây. Sau đó, với một chiếc thìa silicone - một lần và tất cả chỉ với một chuyển động. Chà, tuyệt đối không ướt át!

Con gái tôi đã mang cây thuốc phiện này đến cho tôi rất nhiều, nhưng không có bất kỳ hướng dẫn nào trên bao bì.
Bây giờ tôi xoắn túi, vì vậy chính xác 75 gr. Yohu!
Larochka, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, vì một phần hạt anh túc của tôi cho công thức đã được mài rất gọn gàng.

Hi hi! Đây là những ưu đãi của chúng tôi: cây thuốc phiện hóa ra lại là một người phụ nữ trong gia đình, không hơn không kém! Đi đâu bây giờ - bạn phải nướng!

Thật là một công thức thú vị để thử.

Vâng, nó rất ngon. Tôi khó có thể kiềm chế bản thân để không ăn tất cả mọi thứ “chỉ trong một người”. Nói chung, tôi yêu tất cả mọi thứ của cây thuốc phiện. Tôi nhớ lại với nỗi nhớ nhung kozinaki thường được bán như thế nào trong thời thơ ấu của tôi! Mỗi ngày trên đường từ trường tôi đã mua!

Chồng tôi yêu tất cả mọi thứ anh túc! Và tôi đã không chiều chuộng anh ấy trong một thời gian dài, mặc dù bằng cách nào đó tôi đã mua một cây thuốc phiện cho dịp này và quên mất anh ấy.
Và tôi không biết rằng cây anh túc đứng đầu trong số các loại thực phẩm về hàm lượng canxi.
Larisochka, cảm ơn cả hai vì công thức thú vị và khoa học

Tôi không biết

Thành thật mà nói, và cho đến gần đây tôi nghĩ nó là vừng. Và nó đây rồi! Chúc sức khỏe của bạn, Nelechka.

tưởng là mè.

Larissa, và tôi đã nghĩ như vậy! Và bây giờ tôi sẽ biết, và tôi sẽ dành cho cây thuốc phiện một vị trí đặc biệt trong thực đơn của chúng tôi! Hơn nữa, chồng tôi rất tôn trọng cây thuốc phiện.

Tôi yêu tất cả mọi thứ với hạt anh túc !!! Bùng nổ để làm gì ... !!!

[dopleta]

dopleta, Larissa, làm ơn cho tôi biết bạn đã nướng bánh ở đường kính nào?
Bạn viết rằng món tráng miệng hóa ra rất mềm, ẩm và thơm. Nó không yêu cầu bất kỳ hương liệu bổ sung nào.
Tôi quan tâm xem nó có vừa với chiếc bánh không? Sẽ có vani vào nước sôi, dâu tây. cu li, bánh su kem và cần một chiếc bánh bông lan. Tôi chỉ không muốn một cái bánh quy có hạt anh túc.

poppy kozinaki

Không thể tưởng tượng .... chỉ là một cây thuốc phiện? Nguyên? Chiên?

[Larochka]

Larochka, ở đâu đó tôi đọc được rằng rất nhiều cây thuốc phiện có tác dụng cố định cơ thể. Không để ý, mọi thứ có bình thường từ phía này không? Và sau đó tôi thực sự thích công thức này, và tôi có một máy xay chuyên nghiệp Ficuk, và ở thành phố, máy xay vòi Boshevsky thường xay giống nhau
Cần bao nhiêu nước để có nhiều cây thuốc phiện? Tôi hiếm khi làm cây thuốc phiện, tôi không nhớ chính mình

Và tôi không biết rằng cây anh túc đứng đầu trong số các loại thực phẩm về hàm lượng canxi.

Chỉ canxi này, đồng thời magiê, sắt, v.v., sẽ không được hấp thụ do axit phytic chứa trong hạt anh túc và trong tất cả các hạt không có vỏ. Vì vậy, nếu bạn sử dụng hạt anh túc và những người khác thích chúng mà không qua quá trình chế biến đặc biệt, bạn có thể dần dần bị loãng xương, chẳng hạn như. Chiên và xay không phá hủy axit phytic này, chỉ cần ngâm trong 10-12 giờ ở nhiệt độ phòng là có ích.

[Buttercup]

bạn đã nướng bánh ở đường kính nào?
Tôi quan tâm xem nó có vừa với chiếc bánh không?

Mình nướng trong khuôn có đường kính 21 cm, bánh trong đó thành ra ít bánh, nhưng không có nhiều sản phẩm ở đó. Và về cái bánh ... Tôi không biết, Lyuba. Ở đây chắc chắn không cần tẩm bổ, tự nó đã ngon ngọt.

Không thể tưởng tượng .... chỉ là một cây thuốc phiện? Nguyên? Chiên?

Vâng, Lena, chỉ có cây thuốc phiện trong caramel. Tôi không biết nó được nấu như thế nào, nhưng nó rất ngon! Chúng được bán ở các cửa hàng bánh kẹo phương Đông, nơi rất hiếm vào thời đó. Bây giờ tôi lục lọi xung quanh và thấy một số cửa hàng thuần chay cũng bán kozinaki anh túc, nhưng tôi đã không thử chúng, mặc dù tôi rất muốn.

Không để ý, mọi thứ bên này ổn chứ?

Từ phía này, Buttercup, mọi thứ đều theo thứ tự, nhưng sau món tráng miệng này, tôi ngủ ngon!

[Larissa]

Larissa, Tôi rất thích bánh anh túc, chỉ có điều chúng tôi có anh túc tốt để mua một vấn đề lớn, chủ yếu là một số loại ôi thiu, vào mùa thu tôi sẽ mang đến một cây anh túc xuất sắc từ Hungary và tôi nhất định sẽ nướng bánh quy của bạn.

[Tanya]

Tanya, Tôi sẽ mong đợi kết quả.

[Vương miện]

Chỉ canxi này, đồng thời magiê, sắt, v.v., sẽ không được hấp thụ do axit phytic chứa trong hạt anh túc và trong tất cả các hạt không có vỏ. Vì vậy, nếu bạn sử dụng hạt anh túc và những người khác thích chúng mà không qua quá trình chế biến đặc biệt, bạn có thể dần dần bị loãng xương, chẳng hạn như. Chiên và xay không phá hủy axit phytic này, chỉ cần ngâm trong 10-12 giờ ở nhiệt độ phòng là có ích.

Giáo sư. Vương miện, cảm ơn vì khoa học. Công thức thật tuyệt vời, Larisa, cảm ơn, tôi sẽ làm được ... nhưng, với cách ngâm, tôi cũng yêu tất cả hạt anh túc.
Vương miện/ Galina, có axit phytic trong mè không?

[Ngựa rằn]

Ngựa rằn, có. Nó được tìm thấy trong tất cả các loại hạt và ngũ cốc (gạo nâu và lúa hoang, lúa mạch đen, yến mạch, lúa mì, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, hạt anh túc, hạt lanh, vừng và đặc biệt là cám. F. để giữ các chất dinh dưỡng nguyên vẹn cho đến khi hạt nảy mầm. , và ngâm mình, như nó đã xảy ra, đưa ra một tín hiệu cho etm.

Nó được tìm thấy trong tất cả các loại hạt và ngũ cốc (gạo nâu và lúa hoang, lúa mạch đen, yến mạch, lúa mì, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, hạt anh túc, hạt lanh, vừng và đặc biệt là cám

Blimey!
Hóa ra cám, thứ bây giờ là mốt để thêm vào mọi thứ, tác hại nhiều hơn trị bệnh, vì không ai ngâm chúng ...
Và sau đó ... Tôi không ngâm đậu ... Tôi sẽ rửa sạch và nấu chúng ngay lập tức ... Tôi mua hạt lanh ở đây và thêm nó vào tất cả các món sinh tố ... để cải thiện sức khỏe, mlyn, tôi cũng những thứ trẻ em ...
Không phải là không có gì mà thiên nhiên đã đóng gói sự hữu ích trong những liều lượng siêu nhỏ của hạt và trái cây ... Và chúng ta, với những thành tựu của nền văn minh, ăn chúng bằng thìa ... và cào chúng ... với đủ loại bệnh loãng xương.
P.S. Không biết những người ăn chay có biết về điều này không? Họ đang trở nên khỏe mạnh đúng cách?

[Ngựa rằn]

Ngựa rằn, TanyaMời các bạn cùng nghe bài giảng của Elena Degtyar, cô là Tiến sĩ Khoa học, chuyên ngành: sinh học tế bào, vi sinh, hóa sinh, tính chất cơ học của vật liệu sinh học. Một trong những người sáng lập bộ phận khoa học của Trường phái Cơ thể Lý tưởng. Đặc biệt, đây là trích dẫn từ bài báo của cô ấy về câu chuyện kinh dị này:

“Một nghiên cứu về chế độ ăn Địa Trung Hải phổ biến hiện nay đã chỉ ra rằng tiêu thụ 1.000-2.000 mg axit phytic mỗi ngày sẽ không dẫn đến sự thiếu hụt khoáng chất trong cơ thể.
Với một chế độ ăn uống cân bằng ở những người khỏe mạnh, axit phytic hiếm khi dẫn đến thiếu hụt khoáng chất. Do đó, sẽ là sai lầm khi cho rằng một số sản phẩm chứa axit phytic có hại cho sức khỏe, vì những lợi ích tiềm ẩn của những sản phẩm này lớn hơn nhiều lần so với những hậu quả tiêu cực có thể xảy ra.

Đây là một liên kết đến bài giảng:

🔗

[dopleta]

dopleta, bạn có nghĩ rằng bạn có thể thử công thức này theo từng phần trong một máy làm bánh muffin không? Chà, tay không giơ lên ​​để bật lò, +32 ngoài đường!

[dopleta]

dopleta, cảm ơn, tôi sẽ xem xét.

Bạn nghĩ sao

Lena, tôi hiểu. Tôi đã không thử nó, nhưng tôi nghĩ rằng không thể làm hỏng bất cứ thứ gì ở đó. Trong trường hợp cực đoan, do bột mềm nên chúng sẽ không đặc lắm (bạn cần để nguội trong khuôn), nhưng trong mọi trường hợp thì bột sẽ rất ngon.

Tôi khó có thể kiềm chế bản thân để không ăn tất cả mọi thứ "một mặt"

ngươi đây đúng là không thể chống lại ... !!!!! nói là ngon thì khỏi nói rồi .. !!!! Thật là ngon !!! Bây giờ tôi sẽ làm tỷ lệ gấp đôi, hoặc có thể là tỷ lệ gấp ba ... mọi thứ đơn giản như vậy ... bây giờ tôi sẽ nấu nhiều thuốc phiện hơn cùng một lúc và thế là xong ... đường kính khuôn là 18 cm, chiều cao của khuôn bánh là 2 cm.

Oh, deFki ... đi đến phòng trưng bày để nấu ăn? Tôi đã nhìn - thậm chí còn có một vỏ cam

Oh, deFki ... đi đến phòng trưng bày để nấu ăn? Tôi đã nhìn - thậm chí còn có một vỏ cam

Bạn vẫn ở đây !? Tôi đã nghĩ rằng tôi đã đi nấu ăn ...

Tôi đã nghĩ rằng tôi đã đi nấu ăn ...

và nifiga ... veZ poppy Tôi đã ăn một thứ gì đó, một gói cô đơn nằm trên 20 gram ... Ngày mai tôi cần mua

nói là ngon thì khỏi nói rồi .. !!!!

Đập em đi, Helen! Và sau đó mọi người đều đe dọa, nhưng họ không thể quyết định! Được rồi, chúng ta hãy viết nó ra cho nóng. Nhưng trong hình dạng 21 cm của tôi, nó cao hơn 2 cm.

anh ấy cao hơn 2 cm

Tôi có một số quả trứng nhỏ ...

Tất cả các ĐIỂM !!!
Kính thưa quý Nhạc sĩ và các vị khách thủ đô, các bạn mua hạt giống cây thuốc phiện ở đâu ??? Tôi gõ chân vào lễ Phục sinh và không tìm thấy nó, nhưng ở đây ngon như vậy !!! Bạn có thể mật khẩu / tham dự nơi để mua nó.

[Umka19]

Umka19, Tôi mua ở Globus.

[Umka19]

Umka19và nó bắt gặp ở đâu, chúng tôi đưa nó đến đó. Tôi đã mua nó cả ở Ozone và Auchan, ở METRO chắc chắn là có.

[Ngựa rằn]

Lorik, cho đến nay vẫn im lặng, vì tôi cố gắng không lên tiếng về các công thức nấu ăn với đường, bơ, v.v., mà tôi không sử dụng vì những lý do rõ ràng liên quan trực tiếp đến sức khỏe. Nhưng ở đây tôi không thể không bình luận về tình hình. Tìm đến công thức tuyệt vời của người khác và nói một cách thông minh về chứng loãng xương trong đó - theo tôi, là không đứng đắn. Bánh hạt anh túc là một món tráng miệng không được ăn hàng ngày trong suốt cuộc đời, không giống như ngũ cốc. Do đó, ở đây thông tin về axit phytic, chất cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột, trông chẳng khác gì mong muốn tập trung sự chú ý của mọi người vào nhận thức của chính mình.
Và chiếc bánh thật tuyệt vời, đây là món bánh yêu thích trong gia đình chúng tôi từ thời Liên Xô xa xôi, khi mẹ tôi dịch công thức của nó từ Cobieta của Ba Lan.Mỗi năm tôi nướng nó cho sinh nhật của con trai tôi. Hơn nữa, anh ấy yêu cầu không được trang trí anh ta bằng bất cứ thứ gì, như Larissa yêu thích, mặc dù trong phiên bản gốc anh ấy được trang trí bằng thạch đỏ. Và đối với bản thân tôi, cô ấy đã điều chỉnh nó theo kinh điển Sybaritic. Trên diễn đàn của chúng tôi, nó được gọi một cách khiêm tốn là Monplaisir.

cám đó, hiện đang là mốt để thêm vào mọi thứ, gây hại nhiều hơn là chữa khỏi,

Ngựa rằn, và ở đây, mặc dù đây là một sự tràn ngập trong công thức, nhưng tốt hơn là bạn không nên chạy theo mốt. Ngoài cám, có nhiều cách để hạn chế tối đa việc sử dụng bột mì trong khẩu phần ăn mà không gây hại cho sức khỏe.

công thức từ Cobieta Ba Lan

Tạp chí yêu thích là trong những năm Xô Viết! Cô gái trong ki-ốt thường để nó cho tôi vào các ngày thứ Năm.

Tôi đã nấu nó trong một chiếc bánh nướng nhỏ!
Quả thuốc phiện rất nhỏ nên cả máy xay cà phê và chân máy xay đều không xay được, vì vậy nó hơi bị dập và vậy là đủ. Tôi thêm một thìa lớn bột mì với một cái trượt.
Không có khuôn giấy nhỏ, nướng ngay bánh cupcake, hơi nhăn khi lấy ra.
Ướt, ngon, đứa trẻ chạy và mang, mặc dù nó chưa bao giờ nhìn thấy cây thuốc phiện trong bánh nướng trước đây. Thơm ngon.

Lena, lần sau bạn vẫn nghiền thuốc phiện. Tôi không nghi ngờ gì rằng nó đã trở nên ngon, nhưng nó sẽ còn ngon hơn nữa.

[dopleta]

dopleta, cách thực sự duy nhất đối với tôi là xay hạt anh túc khô trong máy xay cà phê. Cô không còn xay luộc nữa, chỉ trộn ((
Tất nhiên, tôi có thể hấp cây thuốc phiện trên mặt đất, nhưng sau đó sẽ có rất nhiều độ ẩm ngay cả sau khi căng?
Tôi không biết, tôi sẽ thử lại

[Larissa]

Larissa, đây là món tráng miệng !!! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó nhiều hơn một lần.
Làm một phần đôi trong một máy làm bánh pizza. Tôi ngâm cây thuốc phiện trong 6 giờ, sau đó đun sôi trong lò vi sóng, để ráo nước và cho vào máy xay cà phê chơi.
Đường cho khẩu vị của tôi có thể ít hơn.
Tôi thực sự thích nó !! Món tráng miệng từ cây thuốc phiện !!!
Lần tới, tôi sẽ cố gắng thay thế một ít bơ bằng pho mát sữa béo.

Cảm ơn vì sự ngon miệng !!

Tôi thực sự thích nó !! Món tráng miệng từ cây thuốc phiện !!!

Cảm ơn bạn thân mến! Cảm ơn phản hồi của bạn, tôi rất vui, như thể chính tôi đang ăn mừng nó vào lúc này. Nó sẽ rất thú vị với phô mai tươi! Viết sau, được không?

Và thế là nhà đầy anh túc, và cả Ozone làm tôi bối rối, hãy đặt nó thay vì hành khô
Và cháu gái sẽ đến thăm!
Tôi nướng một phần đôi (một phần cho một chiếc răng nói chung) theo hình chữ nhật. Họ cắt bằng hình vuông, theo tôi thì tiện hơn hình tròn. Nó giống một món tráng miệng hơn


Và kể từ hôm qua chỉ còn 3 chiếc

Nhưng vẫn còn rất nhiều cây thuốc phiện!

[M @ rtochka]

Và với phô mai tươi, như tôi đã hứa, tôi chưa bao giờ thử nó, M @ rtochka?

Không, khi tôi làm điều này, tôi nhớ, nhưng không có sẵn pho mát.
Có rất nhiều hạt anh túc, bạn cần nhớ về phô mai tươi, nhưng hãy làm với nó

Laris, đây với pho mát nhỏ thay vì bơ (và nhiều hơn nữa với những gì thay thế) Bánh anh túc ăn kiêng Monplaisir