Cheesecake "Strawberry Dome"

[Bánh phô mai tươi mới, ngọt vừa phải, tươi sáng và trang nhã. Hơn nữa, nó không tốn công sức chút nào, không cần nướng và đánh bằng máy trộn, đây không phải là tất cả các hình ảnh thu nhỏ của món tráng miệng lễ hội này!]

Cheesecake "Strawberry Dome"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Mái vòm:
Thạch (dâu-150 g dứa-50 g)	200 g
Nước (thạch dâu tây - 400 ml; thạch lá dứa - 100 ml)	500 ml
Dâu tây (có thể thay thế cho bất kỳ loại quả mọng nào theo mùa)	100g
Đổ đầy:
Phô mai kem (như Philadelphia, Almente)	200 g
Kem (bất kỳ hàm lượng chất béo nào)	85 g
gelatin	15 g
dâu	100g
Sô cô la sữa (tôi có cổ chướng, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ)	30 g
Đường bột (đầy đủ)	3 muỗng canh. l.
Vanilla	1 g
Nền tảng:
Cookies (yêu thích của bạn)	60 g
Sữa đặc	2 muỗng canh. l.
Kem (để trang trí 35%)	70 g
Đường bột (vừa ăn)

Phương pháp nấu ăn

• Bánh phô mai tươi mới, ngọt vừa phải, tươi sáng và trang nhã. Hơn nữa, nó không tốn công sức chút nào, không cần nướng và đánh bằng máy trộn, đây không phải là tất cả các hình ảnh thu nhỏ của món tráng miệng lễ hội này!
• Đối với mái vòm, chúng ta cần 2 chiếc bát có đường kính 20 và 16 cm.
• Đánh tan thạch dâu tây, để nguội. Đổ khoảng 100 ml vào tô 20 cm (bên trái) rồi cho vào tủ lạnh, để thạch đông cứng hoàn toàn.
• 
• Cho thạch đông lạnh vào tô 20 cm, tô có đường kính 16 cm, cho một ít thạch vào giữa các khe hở, đặt một quả nặng lên đáy tô 16 cm sao cho có vị trí ổn định và không bị xoắn, ngược lại mái vòm sẽ bị cong. Đổ thạch vào, khoảng vài cm trước khi đến mép trên của một cái bát lớn và gửi tất cả "xây dựng" này vào tủ lạnh cho đến khi thạch đông lại hoàn toàn.
• 
• Hòa tan thạch lá dứa và để nguội.
• Lấy thạch đông tụ ra khỏi tủ lạnh. Loại bỏ tải. Thổi kỹ bằng máy sấy tóc nóng bên trong một chiếc bát nhỏ, nhẹ nhàng thử xem thạch có bị tụt lại phía sau hay không và lấy bát đã rã đông ra.
• 
• Đây là cách mà mái vòm bật ra, nếu nó tan chảy một chút, hãy đặt bát vào tủ lạnh.
• Đặt dâu tây ở dưới cùng và hai bên của mái vòm, bạn có thể trang trí bằng lá bạc hà, chỉ cần đừng quên rằng mặt trái của dâu tây và bạc hà sẽ là mặt sau này nhé! Xin lỗi vì cách chơi chữ!
• Nhẹ nhàng đổ thạch lá dứa lên trên dâu tây sao cho nó phủ kín các quả dâu tây bên dưới. Làm lạnh và đặt.
• 
• Ngâm gelatin trong nước lạnh và để cho nó nở ra.
• Đánh kem phô mai, vani, đường đóng băng và kem cho đến khi mịn. Thêm dâu tây và các giọt sô cô la và trộn đều.
• 
• Mình vẫn còn thạch dâu tây và thạch lá dứa, mình để trong tủ lạnh, sau đó cắt thành từng miếng rồi cho vào khối phô mai.
• 
• Đun nóng 3 muỗng canh. l. sữa và hòa tan gelatin trương nở trong đó. Hãy chắc chắn để căng thẳng.
• Thêm vào khối phô mai và trộn đều.
• Lấy bát hình vòm ra khỏi tủ lạnh và đổ đầy khối phô mai vào nó. Đặt trong tủ lạnh và chuẩn bị cơ sở. Bạn có thể làm mà không có nó, nhưng nó thực sự trang trí cho bánh pho mát và giúp nó giữ được hình dạng tốt.
• 
• Nền tảng:
• Đặt bánh vào một cái túi và cuộn chúng thành những miếng vụn thô bằng một chiếc đinh ghim. Tôi thực sự yêu thích bánh hạnh nhân, vì vậy tôi đã sử dụng chúng.
• Thêm sữa đặc vào vụn bánh quy và trộn thật đều.
• Phân bố đều phần đế trên toàn bộ diện tích của phần đế đã được thiết lập sẵn của mái vòm. Đặt trong tủ lạnh 4-5 giờ.
• 
• Lật ngược chiếc bát hình vòm lên đĩa và thổi từ mọi phía bằng máy sấy tóc nóng. Bạn có thể hạ bát trong nước sôi trong vòng 25-30 giây, nhưng điều này rất khó chịu (tôi sợ làm chìm mái vòm trong đó), bạn có thể làm nóng khăn trong lò vi sóng và quấn bát bằng tất cả các mặt, bạn có thể làm ướt khăn bằng nước nóng ... nhưng thao tác thuận tiện nhất là thổi bằng máy sấy tóc.
• Cẩn thận thả vòm khỏi bát và đặt trong tủ lạnh trong 20 phút. Đánh bông kem với bột và trang trí mái vòm ở đế bằng chúng.
• 
• Vì tôi không có một cái bát có đáy tròn, nên tôi có một cái bệ ở trên cùng của mái vòm ...
• Tôi cũng trang trí phần trên của mái vòm bằng kem, đặt dâu tây bên trong.
• 
• Tái bút Tôi đã cố gắng hết sức để tạo ra những bức ảnh đẹp. Ồ, và thật khó cho tôi để làm được điều đó! Vì tôi có ánh sáng nhân tạo, rồi tôi, rồi đèn được phản chiếu trong mái vòm ... nói tóm lại, trong "đời sống" mái vòm đẹp và trang nhã hơn nhiều.
• Một mảnh. Tự lo lấy thân!
• 

Món ăn được thiết kế cho

6-8

Thời gian chuẩn bị:

75 phút

Ghi chú

Công thức nấu ăn tương tự

Cheesecake "Tenderness chính nó" (luchok)

Bánh phô mai sô cô la bí ngô (Elven)

Cheesecake "Kỳ lạ" (Khu vực mát xcơ va)

Ah, thật là một món tráng miệng mùa hè tươi sáng. Cảm ơn vì công thức

[natapit]

natapit, Natalia! : bravo: Công thức bom xịt !!! Sắc đẹp, vẻ đẹp! : girl-swoon: Cảm ơn vì món tráng miệng tuyệt đẹp! Và MK

[natapit]

natapit, Nataliathật đẹp .. tôi không thể rời mắt .. cảm ơn

[Vita]

Vita, Natalia, kristina1, Cảm ơn những lời tốt đẹp!!!!

[natapit]

natapit, độc nhất ...

Rất đẹp!! Natasha, trời sáng như mùa hè.

đẹp, ngon !!!!! cảm ơn vì một chiếc bánh tươi sáng như vậy !!!

: girl_claping: Khỏi phải nói đẹp !!!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Bến du thuyền, Irina, cảm ơn, tôi rất hài lòng !!!!

[natapit]

natapitĐẹp làm sao, tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào. Cảm ơn bạn, tôi đã lấy nó.

[natapit]

natapit, Natalia! : rose: Như mọi khi: một công thức thần kỳ không thể bắt chước! : girl_claping: Tôi cực kỳ thích công thức nấu ăn của bạn! : drink_milk: Được mô tả rất chi tiết, dễ làm mà kết quả thì ... choáng! : girl_dance: Cảm ơn bạn vì một phép màu khác! : a-kiss: Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, nhưng bây giờ tôi đang đưa nó vào bookmark

Và tôi thậm chí không có từ ngữ, thật là một vẻ đẹp .... !!!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tatyana, Ksyusha, cảm tạ! Thành thật mà nói, tôi rất thích nấu ăn và không kém cạnh kết quả cuối cùng! Chúc may mắn cho tất cả các bạn!

[Natalia]

Natalia, thật là một vẻ đẹp! Anh ấy dường như đang phát sáng từ bên trong! Đúng, đó là một món tráng miệng rất mùa hè, nhưng vì lý do nào đó tôi đã bày nó trên bàn của Năm Mới - điều đó sẽ làm hài lòng sự hiện diện của nó!

Rất đẹp)) rất !!!

[Ilmira]

Ilmira, Jeanne, cảm ơn nhiều!