Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Theo như tôi nhớ, một vài năm trước, trong một trong những phần trước của chủ đề, họ đã thảo luận rằng tốt hơn là không nên sử dụng các chế độ này, bởi vì đường niêm phong kém đi (có vẻ như) và bếp bị hỏng.

Vì vậy, trong suốt ngần ấy năm, không ai tìm ra được điều gì đang xảy ra trong các chế độ này ??? Tôi đã mong đợi? Khi nướng bánh mì xong, tôi sẽ kiểm tra. Tôi sẽ chỉ bật cái trống và xem. Bạn không tò mò, tò mò? Điều tồi tệ là không có nhiệt kế tốt.

Bạn không quan tâm

Không một chút nào!

Bạn không quan tâm

Không, chúng tôi quan tâm đến bánh mì!

Chỉ riêng chủ đề này đã có gần 10 nghìn bài đăng, và đã có ba lượt thích ... và sau đó bạn đang nói về điều gì ở đây? Như thường lệ? Hoạt động của các mô hình, chế độ, chương trình, cài đặt, tính năng điều khiển, v.v. dữ liệu ... hay câu hỏi của tôi lạc đề? Ác mộng.

Tìm kiếm mứt ở Panasonic
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...58833.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...58867.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...69416.0



Còn các công thức nấu ăn khác trong phần "Nấu ăn trong máy làm bánh mì"

[$ vetLana]

$ vetLana, Tôi thường để lại một nút "tìm kiếm" trên diễn đàn và thế là xong.

Còn các công thức nấu ăn khác trong phần "Nấu ăn trong máy làm bánh mì"

Tôi không cần công thức nấu ăn, tôi muốn hỏi những người sử dụng thương hiệu này về những thứ đó. các thông số trên các chương trình cụ thể, trong công nghệ tương ứng. đề tài. Khai thác.

[Palych]

Palych, đây là một nhà sản xuất bánh mì, chúng tôi đang nói về bánh mì, và chúng tôi nấu mứt theo một kỹ thuật khác.
Trong HP đầu tiên của tôi, tôi nấu Mystery và cháo và thử mứt, một năm sau đó, chiếc đinh ghim trên chiếc thìa được đặt trên đó bay ra và những người thông minh đã cảnh báo tôi rằng tốt hơn là không nên sử dụng các chế độ nhiệt độ cao khi xoay thìa . Nói chung, có những rắc rối như thế này, chúng tôi hầu như không ăn mứt, và nếu chúng tôi nấu ăn, chúng tôi có thể làm điều đó với phim hoạt hình.

[$ vetLana]

$ vetLana, à, có ở đâu về nhiệt độ, hoạt động của động cơ, vv ...?
Cắt thức ăn, cho vào máy, nhấn nút tắt / mở khi hoàn thành và ăn.
Điều này được viết trong hướng dẫn.

[Palych]

hay câu hỏi của tôi lạc đề? Ác mộng.

Palych, trên thực tế, chúng tôi không quan tâm lắm đến điều này. Chúng tôi không phải là nhà lý thuyết, chúng tôi là những người thực hành. Chúng tôi coi các quyết định kỹ thuật của những người tạo ra máy làm bánh mì là điều hiển nhiên. Chúng tôi không thể thay đổi thời lượng chương trình hoặc cài đặt nhiệt độ, chúng tôi chỉ có thể thích ứng với chúng. Đây là những gì được thảo luận trong chủ đề.
Nếu bạn quan tâm đến, như bạn nói, thời gian - tốt, hãy đo lường nó. Chất lượng của bánh nướng sẽ không bị ảnh hưởng theo bất kỳ cách nào, bạn sẽ biết quá trình nhào kéo dài bao lâu, bao nhiêu mẻ trong số các mẻ và khoảng thời gian tạm dừng giữa chúng là gì.
Một điều nữa là, theo kết quả đo, về mặt lý thuyết, bạn có thể chọn một chương trình nướng cho thành phần của mình. Nhưng đối với điều này, hầu hết chúng ta không có đủ kiến ​​thức. Do đó, chúng tôi lựa chọn các chương trình theo kinh nghiệm và chia sẻ kinh nghiệm này với nhau.
Nếu bạn quan tâm đến những điều đó, hãy tự nghiên cứu chúng, đừng dồn chúng lên vai phụ nữ mong manh. Ngồi, đo, làm dấu. Chúng tôi cũng rất vui khi tò mò và thậm chí bỏ qua một số lý thuyết, chúng tôi có nó nhanh chóng

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, không, chúng ta đang nói ở đây trong phần này và chủ đề về tất cả những thứ đó. dữ liệu thiết bị. Về khả năng, thông số, quản lý ... và cách áp dụng các khả năng này - trong các chủ đề khác.
Tôi biết về các con dấu dầu, khuyến nghị sẽ không chỉ định trực tiếp một số chuyên gia, tôi hiểu tại sao, và nó đầy rẫy những gì, nhưng câu hỏi không phải là về điều đó.
Chà, bạn không biết, bạn không sử dụng nó, nó không thú vị - quyền của bạn, có thể ai đó sẽ nói cho bạn.

Tôi không làm mứt và không có ý định.Và, theo như tôi nhớ, gần đây không có người nào muốn làm mứt ở Panas.
Tôi coi những chương trình này là một mưu đồ tiếp thị

[SvetaI]

SvetaI, làm sao tôi biết rằng bạn không biết điều đó? Chà, bạn không biết - người khác có thể biết, nhưng không - tôi sẽ hiểu rằng tự mình làm sẽ nhanh hơn.
Đây là cái bếp cũ đầu tiên, Burning, thuộc đối tượng khai thác của nó. tất cả dữ liệu đều là thông tin, một phần tôi đã đăng, một phần trước tôi thì khác. Và không phải bất kỳ bờ vai mong manh và ngất xỉu.



$ vetLana, ở đây, đừng quá lười biếng để xem qua một vài bài viết ...
Máy làm bánh mì Gorenje BM900 WII # 105
Hòa bình, bình tĩnh thảo luận về bếp của chúng tôi, chia sẻ những gì họ có thể học, đo lường, ghi lại. Chỉ là một vài trang của toàn bộ chủ đề hoạt động - nhưng mọi thứ đều có trong trường hợp và mọi thứ đều rõ ràng.

chia sẻ kinh nghiệm này với nhau.
Nếu bạn quan tâm đến những điều đó, hãy tự nghiên cứu chúng, đừng dồn chúng lên vai phụ nữ mong manh.

Vâng, đó là những gì tôi đã hỏi. Ai biết (đã có kinh nghiệm và sẵn sàng chia sẻ) - không biết? - Tôi sẽ tự nghiên cứu. Chuyện gì vậy?




Tôi đã học cách ở chế độ dịch vụ bao gồm. không chỉ làm nóng ... xem nhiệt độ thực, hủy / ngắt quá trình hiện tại (chuyển sang giai đoạn tiếp theo mà không làm gián đoạn chương trình) ... đang đứng ... Tôi vẫn chưa xử lý tính năng tự động tạm dừng. Tại sao tôi lại viết cái này ... Tôi không biết.

$ vetLana, tại đây, đừng quá lười biếng để xem qua một vài bài viết

Tôi đã nhìn.
Đào sâu
Có lẽ, trên một số trang của chủ đề này, cũng có những nghiên cứu tương tự. Tôi chỉ nhớ rằng Natasha Taliya đã đo nhiệt độ. Nhưng tôi có một cái bếp từ năm 2015, và một chủ đề từ năm 2008, nếu tôi không nhầm.

Có lẽ trên một số trang của chủ đề này cũng vậy

Có lẽ tôi thậm chí sẽ nói chắc chắn, đánh giá bằng các liên kết đến các công thức nấu ăn, ở chế độ này, mọi người đã nấu ít nhất, có nghĩa là họ biết chắc chắn "điều gì sẽ xảy ra khi bạn nhấn nút bắt đầu trong chương trình" jam ". Sẽ xem xét điều này chủ đề vào buổi tối hoặc ngày mai hoặc trong một tuần (nó không hoạt động với tôi) và viết câu trả lời, đây là một diễn đàn, không phải là một trò chuyện. Hoặc bạn sẽ không cho nó vào? Chỉ bản thân tôi cần kiểm tra? Và họ sẽ không trả lời - sau đó tôi sẽ quyết định phải làm gì, để phản đối bản thân mình, hoặc tôi sẽ thuê người nhấn nút cho tôi và trông nom tôi trong vài ba phút và cho biết những gì đang xảy ra ở đó. Tôi cần phải cứu ngón tay và calo của tôi)).
Và sự thiếu hiểu biết không đáng sợ, vì vậy tôi không quan tâm đến các chủ đề như máy may, dệt kim, macrome ... và bằng cách nào đó tôi không lo lắng lắm về điều này .... à, thực sự). Nếu tôi gặp một câu hỏi mà tôi không biết câu trả lời, thì ... tác giả của nó sẽ không bị xúc phạm nếu tôi lướt qua, và sẽ không báo cáo rằng tôi không biết ... và tôi không thắc mắc tại sao anh ấy cần nó?
Bạn có thể là một đầu bếp trong lĩnh vực công nghệ. chủ đề làm cho "corvee" để làm việc?

[Palych]

Palych, Tôi đã nấu mứt anh đào một lần. Tôi đã tải xuống theo hướng dẫn, bật rồi sang trái. Đã ghé thăm vài lần, nhìn cách nó cản trở và ọc ọc. Tốc độ khuấy không cao. Mứt đã được đun sôi chảy nước, nhưng sau khi để nguội và vài ngày trong tủ lạnh, nó dường như đặc lại. Món mứt hóa ra rất ngon, họ ăn nhanh chóng. Nhưng cũng sau khi đọc những câu chuyện kinh dị về đường hủy diệt, tôi quyết định sẽ không mạo hiểm nó trong tương lai. Hiệu suất của HP sau khi kẹt giấy không hề suy giảm. Một cái gì đó như thế này.

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, rằng tôi không muốn nấu bất cứ thứ gì, và chủ đề không phải về điều đó. Được rồi, vì vậy nó can thiệp định kỳ, phải không? Và giữ nhiệt độ khoảng 100 °? Nó không bắt đầu can thiệp ngay lập tức sao? Tôi bật ... sưởi các bộ phận làm nóng đi và không can thiệp gì cả, có thể một lúc sau động cơ nổ, về nguyên tắc là hợp lý. Rất tiếc là tôi không thể đo nhiệt độ chính xác. Chà, chắc hơn trăm là không cần thiết, nhưng ít hơn ... Trên "quả" thì ngay lập tức có sưởi ấm ... theo lý thuyết thì không cần nhiệt độ cao ...
Tôi đã quen với bếp cũ và trên std. Prog làm bánh mì sữa trứng, ở quá trình lên men khoảng 60 ° chỉ để ủ mạch nha là thích hợp, để "giữ ấm" khoảng 70-80 ° nó đã cho ra.

Vâng, đó là một thời gian dài trước đây. Sự khác biệt là cách nó giao thoa và nhiệt độ nó giữ là gì. Cái chính là mứt nấu ngon và không bị ngấy. Về mặt logic, nó không nên can thiệp ngay lập tức. Sao dại khờ nhào quả lạnh.

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, sự khác biệt là biết những gì đang xảy ra có thể được áp dụng cho các quy trình khác. Nhiều người (và tôi cũng vậy) cho sữa chua, chẳng hạn như kefir, vào proofer. Có, không có đặc biệt.nhưng bạn có thể sử dụng các chức năng khác để tìm những cách cần thiết khác để sử dụng chúng.
Ở đây, trong chế độ phục vụ, họ cho bột vào thử ấm, điều này hoàn toàn không có trong hướng dẫn, nhưng biết tính năng này của thử nghiệm cho thợ sửa chữa, mọi người tích cực và sử dụng thành công.
Chà, nó thế nào, mua một thứ mà không biết ở đó để làm gì và sử dụng nó như thế nào)). Tôi nghĩ chủ đề chỉ là về điều đó. Đối với thông tin liên lạc của những người quan tâm đến loại "máy" họ đã mua và cách xử lý nó một cách chính xác, để hiểu khả năng, chế độ của nó, kể cả không có giấy tờ.

Palych, tôi đã làm mứt ở HB. Tôi thích mứt tự nó. Không luộc chín mềm, nguyên cả quả mọng. Nhưng số lượng mứt thu được ít ỏi và sự tôn trọng đối với bếp đã ngăn tôi thực hiện thêm những thí nghiệm như vậy. Tôi nấu mứt độc quyền trong Multicooker. Tôi cũng không sử dụng chương trình Pelmeni. Bếp đang hoạt động rất căng thẳng. Nhưng tôi sử dụng các chương trình Dough rất thường xuyên. Và bánh nướng, quét vôi trắng, và bánh pizza. Tôi thường làm bột ở HB, và nướng trong lò. Tôi thường sử dụng hệ thống sưởi. Cảm ơn người đã cho chúng tôi chương trình này. Bây giờ tôi đang chuyển sang bánh mì bột chua. Tôi đã phát triển men, Trong khi tôi thành thạo nó mà không có HB. Bây giờ tôi muốn học cách nướng bánh mì chua ở HB.

[nata_zvezda]

nata_zvezda, Tôi rất vui vì bạn thích món mứt, như thể đó là tất cả những gì tôi có thể nói với bạn .., nhưng bạn chưa bao giờ trả lời câu hỏi của tôi.

[Palych]

Palych, và bạn tưởng tượng đo nhiệt độ ở HP như thế nào? Tôi nghĩ rằng nó là không chính xác để làm một nhiệt kế. Cố gắng và nhổ vào nó.

[Irinap]

Irinap, ngoại trừ nhiệt kế, điện tử, không tiếp xúc hoặc cồn và thủy ngân thông thường, không có gì khác trên thế giới đã phát minh ra.
Mình đang làm trên bếp, có chế độ "sữa chua" riêng, và đây là nhiệt độ trong quá trình kiểm chứng, mình đã đo như vậy.
Tôi lấy nước trong một cái xô và ném một nhiệt kế nước thông thường vào đó, còn lại một vài cái còn lại từ công việc kinh doanh ảnh, và định kỳ, sau 20/30 / giờ, tôi xem và ghi lại kết quả của chúng. Còn cái bình thường, không khí, phòng chỉ để trong thùng, không có xô và trong xô (ông đổ gạo ở đó) và có khi cho bột vào khi làm việc, nói chung là khác và khác nhau. Điều chính là thu thập đủ kết quả và tổ chức chúng một cách chính xác. Và độ chính xác ... nó là đủ cho mục đích của tôi.



Và khi nướng, tôi đặt một nhiệt kế lò nướng xuống, nó tất nhiên là thô sơ và thô lỗ, nhưng tôi nhận ra rằng với lớp vỏ "nhẹ", phần tử gia nhiệt hỗ trợ khoảng 140-140 ° C, với mức trung bình - khoảng 160, và tối một - tối đa 180-190. Tôi đo thời gian nhiệt độ giảm, tôi cần nó cho quá trình lên men, đưa nó đến 65 ° và tắt nó đi ... Tôi thực hiện các phép đo sau mỗi năm phút (có một cửa sổ trên bếp trên cùng) và viết nó ra.
Và cần bật chế độ "lò nướng" trong bao nhiêu giây để tăng nhiệt độ từ nhiệt độ phòng lên 28 ° C và nhiệt độ giảm nhanh như thế nào và chậm hơn bao nhiêu nếu bạn đậy chặt nắp bằng khăn . Nó không thú vị với bạn, phải không? Hỏi làm gì?)

Và cần bật chế độ "lò nướng" trong bao nhiêu giây để tăng nhiệt độ từ nhiệt độ phòng lên 28 ° C và nhiệt độ giảm nhanh như thế nào

Nedano đã cố gắng đo nhiệt độ ở khoảng cách ấm áp. Tôi không có ý định 30 độ. Độ chính xác của nó là bao nhiêu và tôi đã làm đúng đến mức nào? Tôi không nướng bánh mì sữa trứng. Do đó, có, không thú vị.
Còn nhiệt kế lò tôi cần mua mới đã tối đi rất nhiều. Trong khi tôi xem xét nhiệt độ ...

Tôi không nướng bánh mì sữa trứng. Do đó, có, không thú vị.

Không chỉ đối với mãng cầu ... rất nhiều người tranh cãi về sữa chua trong đó và làm thế nào để biết bạn sẽ phải làm gì trong cuộc sống. Tôi thấy nếu ủ thuốc lá trong lọ thủy tinh sẽ rất tiện lợi, phải giữ nhiệt tốt trong hai ngày. từ 50-55 ° đến 70 ở các giống khác nhau. Thúc đẩy một email lớn. lò nướng - kinh tế. không lãi nhưng bếp nhỏ gọn hơn và tốn điện hơn. năng lượng ít hơn nhiều. Điều chính là biết những gì cô ấy có thể làm và sau đó sử dụng nó.
Tôi và nấu ăn không thú vị vào khoảng ba năm trước, sau đó nói với tôi rằng tôi sẽ treo trên một diễn đàn như vậy - tôi sẽ cười nửa ngày ... và xem nó diễn ra như thế nào. Nó không thú vị, nhưng nó trở nên tò mò. Kiến thức thừa không thừa.

[Palych]

Palych, Igor, Tôi có một nồi nấu chậm với chế độ "sữa chua", nhưng ngay cả sau đó tôi đã mắc lỗi. Có nhiều ngăn để bạn có thể đặt nhiệt độ mong muốn, và tôi đã chọn và bỏ qua, mặc dù tôi biết về nó.

[Irina]

Irina, máy làm bánh mì thực chất là một “nồi đa năng” với một “máy khuấy”.Đúng hơn là email thông minh. một cái chảo với một bộ đếm thời gian và một máy trộn.
Và do đó, các nhà tiếp thị sẽ gọi chế độ, ví dụ:
"giữ 30 ° trong 4-8 giờ (có thể thay đổi)" đây là nút "Kefir", và điều tương tự, nhưng 40 ° - "sữa chua". Và 140 ° - quăng, và 160 - "Chiên", và 180 - nướng ... 80 - mòn mỏi, 90 ° - hầm, v.v.
Ở đây "kẹt" bạn còn có thể hong khô tất, ở đó nó ấm lên và cản trở ... ai có tưởng tượng gì đâu.))))

Không biết viết chủ đề gì, mình viết đến đây, tự dưng có người quan tâm đến WB 2511, giờ là 9051. Mình không cưỡng lại được, mắc nợ và đặt hàng ... Mình xem thế nào nhé.

WB 2511, hiện nay là 9051

Tôi chưa thấy nó rẻ hơn chút nào. Tôi đã xem qua YAM, không có giá này, nhưng trên trang web của WB 9051r.!

[Palych]

Palych, 3800 có được sử dụng không? Thật kỳ lạ, tôi không sợ coranovirus và không chắc nó lây truyền qua HP. Và cô ấy đến Nga lúc nào thì không biết, có lẽ đã lâu rồi ...

[Hvesya]

Hvesya, Tôi đã mua một chiếc bánh cupcake và một chiếc máy xay sinh tố ở đó, mọi thứ đều ổn, chúng hoạt động tốt.

Công thức bánh mì thì là

Đây là một trong những loại bánh mì yêu thích của tôi.
Công thức nấu ăn (của Omela): Thì là bánh mì trong máy làm bánh mì.
Đặc điểm khi nấu ở Panasik: Tôi nhào bột ở chế độ "Pelmeni" trong 2 phút, đồng thời dùng màng bọc chặt xô lại, nếu không bột sẽ trào ra rất nhiều. Hơn nữa - theo công thức. Đôi khi tôi thay thì là tươi bằng thì là khô. Thay vì men tươi, tôi sử dụng 2 muỗng cà phê khô.

[Bánh mì không có men trên kefir trong máy làm bánh mì]

Các quý cô, một ngày tốt lành! Tôi xin lời khuyên có kinh nghiệm.
Ai nghĩ gì theo công thức, cho mình xin ý kiến ​​với.

Bánh mì không có men trên kefir trong máy làm bánh mì
Thành phần của công thức (8 phần)
Kefir - 400 gr
Muối - 1 muỗng cà phê l.
Đường - 1 muỗng cà phê l.
Baking soda - 1 muỗng cà phê. l.
Bột - 400 gr
Hạt mè - 3 muỗng canh. l.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.

Tôi bối rối vì lượng kefir, và thiếu men (tôi chưa bao giờ làm điều này trước đây, nó không phải lúc nào cũng hoạt động tốt với men) Kefir được lên kế hoạch là 2,5% chất béo, chỉ có điều này ở nhà
Cảm ơn vì lời khuyên

[quai hàm]

quai hàm, Alexander, bạn có muốn nướng trong máy làm bánh mì không?
Tôi sẽ thử nhào bánh bao và nướng bánh ngọt. Bột nhào không cần thích hợp nếu không có men. Và đây là một công thức bình thường. Kefir đặc hơn nước, và không cần phải chờ đợi để tạo ra một búi tóc từ một thử nghiệm như vậy.

[Anna]

Anna, vâng, tôi có Panas 2512 và nơi tôi lấy công thức, có một cô gái trẻ trên chương trình nhanh chóng có, nhưng không cho biết kiểu máy HP (Tôi sẽ không cung cấp liên kết, tôi không biết nếu nó có thể được hay không, hãy thực hiện tại đây). Trong khi tôi sẽ thử công thức kefir lấy từ Diễn đàn này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3814.0

[Anna]

Anna, còn có dầu thực vật 2 muỗng canh. Thẳng bột thật mỏng, sau đó sẽ được.

Nhân tiện, có. Tốt hơn để nhào trên bánh bao và sau đó bánh nướng. Soda trong phản ứng với kefir sẽ tạo ra carbon dioxide. Nếu bạn thiết lập một chương trình cho bánh mì, thì khí này sẽ được giải phóng, nhưng khí mới sẽ không được hình thành đặc biệt - không có men. Ở đây bột trông giống như một chiếc bánh muffin. Và chúng tôi không thể chịu đựng được những chiếc bánh cupcake trong một thời gian dài - chúng tôi nhào và nướng.

[quai hàm]

quai hàm, Alexander, nếu bạn xem các cuộc thảo luận ở đó, thì công thức với 1 muỗng cà phê men

[Thành phần]

Đây là một "hiểu lầm nhỏ", kefir bị chảy nước, rõ ràng, nó được làm theo công thức này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3814.0

Thành phần
Men khô 1,5 muỗng cà phê
Bột 400 g
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 1,5 muỗng canh. l.
Kefir 300 ml

[Alexander]

Alexander, đứng, hoặc có thể men mạnh, giảm

[Alexander]

Alexander, đây. Cứ 400g bột thì có 300ml kefir. Và trong công thức, có tới 400 ml kefir cho cùng một lượng bột. Đi đến kết luận.

[Irina]

Irina, và Anna, nướng trên "Chương trình chính" Tôi không ném bất cứ thứ gì thừa, chỉ có các loại thảo mộc khác nhau (khô) và tôi không biết tại sao, nhưng tôi đổ dầu ô liu, 1,5 muỗng canh (tôi không biết tôi lấy nó từ đâu, rằng chúng phải ở đó, mặc dù chúng không có trong công thức) .. Tóm lại, có rất nhiều độ ẩm trong bột nhào ... Và men thông thường SAF-Moment
Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn!

[quai hàm]

quai hàm, Alexander,
Đối với 400 g bột, 1 giờ là đủ. l. men sẽ được. Chà, rõ ràng là có rất nhiều chất lỏng.

[Alexandra]

Alexandra, đã hiểu Cảm ơn bạn! Kefir siêu ướt

[Alexander]

Alexander, không phải là về độ dày của kefir, thậm chí 400ml kefir dày là rất nhiều cho 400g bột.
Nhìn vào công thức 300 hoặc 260ml

Bánh mì kefir trong máy làm bánh mì Chúng tôi nạp tất cả các nguyên liệu vào thùng của máy làm bánh mì (theo hướng dẫn) và đặt nó ở chế độ "bánh mì lúa mì cơ bản". Ăn ngon miệng nhé.Công thức tương tự Bánh mì bột mì 100% ngũ cốc trên kefir ...Lola

Bánh mì Ý với kefir trong máy làm bánh mì Chế độ bánh mì Ý Công thức tương tự Bánh mì Ý (Lò nướng) (Omela) Bánh mì Ý Ciabatta (Máy làm bánh mì) (sazalexter) Bánh mì Ý (Máy làm bánh mì) (Quản trị) ...GruSha

Ngay cả với lúa mạch đen hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt, và nó không phải là 400g

Bánh mì lúa mạch đen trên kefir trong máy làm bánh mì (Bột / chất lỏng không chính xác, vì tôi hầu như không bao giờ làm theo công thức, tôi luôn kiểm soát và sửa lại) Chương trình nấu ăn: chương trình tôi bắt đầu làm bánh mì trên kefir ... và trên sàn ...Evgeniy

Bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám với kefir với tổ ong, rau thơm và mì gạo Chương trình - Cơ bản, kích thước - trung bình, vỏ bánh - trung bình. Một cái gì đó vẫn còn từ các sản phẩm - tôi quyết định thử nghiệm. Tôi cũng đã thêm mật ong vào bánh mì này ngay trong lược - Tôi đã lo lắng rằng nó là một chất từ ​​chối ...Bolshoi_IL

Tối nay mình nướng bánh mì theo kiểu Pháp, công thức từ hướng dẫn, 3 năm dùng Panasik mình chưa làm bao giờ, nhưng ở đây hóa ra rất ngon

310ml nước
50g bột lúa mạch đen
350g lúa mì c. từ. bột mì
1h l. Muối
1h l. nấm men khô
20g bơ nhạt
Và từ bản thân tôi: 1 st. l. mầm lúa mì

Tôi xin chúc mừng tất cả các quý bà trong ngày lễ của mùa xuân!
Tất cả những gì tốt nhất và sức khỏe cho bạn, phần còn lại sẽ phát triển!

Để mùa xuân sống mãi trong tâm hồn
Có thể niềm vui sẽ nở trong trái tim bạn
Từ chế độ ngủ đông rồi
Mùa xuân giải phóng cả thế giới!
Tôi ước được sống, tình yêu, ước mơ
Và tận hưởng từng khoảnh khắc
Như mặt trời rực rỡ, tỏa sáng
Và nở nụ cười rạng rỡ!

Ngày 8/3 vui vẻ!

Một cái gõ nhẹ vào xô trong khi nhào ... một chút phản ứng dữ dội trong tổ hạ cánh. Không có một miếng đệm silicone mỏng ở đó? Tôi có một cái vòng trên bếp cũ và tôi cần ấn và xoay nó một chút, sửa chữa xô trong các rãnh ... và sau đó nó đứng chặt.
Có phải như vậy cho tất cả mọi người? Hoặc nó đã bị mất ở đâu đó hoặc nó chưa được cài đặt.

PS: googled ... vâng, đây là một vấn đề phổ biến, đối với một số nó đã được khai thác trong sáu năm ... cần phải cố gắng sửa chữa nó, chưa có ai làm điều đó?

[Palych]

Palych, Tôi không có gì để so sánh với, nhưng bếp của tôi không đứng yên. Do đó, tôi sử dụng nó như nó vốn có. Tôi sẽ hỏi con trai tôi một câu hỏi, hãy để nó nhìn

Đã lâu rồi không có Temko. Rất vui vì cô ấy sống và phát triển

Ngày tốt! Tôi định mua mẫu HP 2511 để làm quà tặng.

Xin chào! Cảm ơn tất cả các bạn đã giúp đỡ trong việc lựa chọn HP, tôi đã mua một chiếc bếp Panasonic 2511. Tuyệt vời! Theo công thức từ mồi, anh ấy đổ tất cả mọi thứ, đổ vào, bật nó lên, tung ra và ở đầu ra thành phẩm mà không có phàn nàn về chất lượng, và có lẽ nếu bạn thử các công thức nấu ăn "dopedinnye" khác của các đầu bếp .. .... Vợ nướng 2 lần đầu trắng trên 1 prog, xuất sắc, ổ tiếp theo 2 prog "nửa nướng" bay ra dính khớp, không rõ là của ai Hình thành ổ bánh trên không đều, giống như "hỏng". , nhưng nướng xuất sắc, đặc quá, vụn, không thích lắm. Có lẽ có gì đó sai trong tỷ lệ bột / nước?