Bánh mì với bột bí ngô trong máy làm bánh mì (dành riêng cho những người yêu thích hạt bí ngô)

Bánh mì với bột bí ngô trong máy làm bánh mì (dành riêng cho những người yêu thích hạt bí ngô)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	450 g
Bột hạt bí ngô	50g
Nước	290 g
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	3 muỗng cà phê
Nấm men khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Và tôi đã đến Crimea! Chuyến đi tuyệt vời này là một chủ đề cho một cuộc trò chuyện riêng, nhưng bên cạnh tất cả những niềm vui, tôi cũng mua được loại bột thú vị như vậy ở Tu viện Toplovsky của Thánh Paraskeva trong cửa hàng của nhà thờ:
• 
• Tất nhiên, nếu tôi là một người bình thường, tôi sẽ không bao giờ mua bột mì với giá 1.000 rúp. mỗi kg. Nhưng tôi là một khách du lịch - và tất cả khách du lịch, như bạn biết, có một bộ não hơi lệch lạc và tôi không ngại mua một túi 200 gram, đặc biệt là vì công thức bánh mì được in trên bao bì. Vâng, công thức, giả sử, là sai, có thể nhìn thấy ngay bằng mắt thường (không đủ chất lỏng cho một lượng bột nhất định), nhưng không phải là vô ích mà chúng tôi đã học được ở đây tỷ lệ bột / chất lỏng nên là gì cách búi tóc chính xác phải như thế nào. Tôi đã tăng lượng nước từ 250 lên 290 gram và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp!
• Và bản thân công thức vô cùng đơn giản - chúng tôi nạp tất cả các nguyên liệu theo thứ tự do nhà sản xuất máy làm bánh mì của bạn quy định và nướng bằng chương trình chính.
• Nhân bánh không cao nhưng vẫn khá xốp. Vị bánh dẻo, có mùi thơm đặc trưng của hạt bí. Nhưng điều tuyệt vời nhất ở chiếc bánh mì này là màu sắc của bánh mì có màu xanh lá cây tươi sáng! Thành thật mà nói, chỉ vì lợi ích này mà nó đáng giá để có được bột bí ngô.
• 
• 
• Về nguyên tắc, bạn vẫn có thể làm theo công thức này để loại bỏ phần vụn bánh quá vụn và làm cho nó bông xốp hơn. Lần tới, tôi sẽ cố gắng thay một ít nước bằng sữa chua (kefir hoặc whey) và tôi sẽ lấy bơ và dầu thực vật làm đôi.
• Nếu bạn thấy bột bí đỏ được bày bán (hoặc nếu bạn đã có nó và bỏ lỡ nó) - hãy nhớ những đặc tính tuyệt vời của nó, hãy nướng bánh mì như vậy và tốt cho sức khỏe!

Món ăn được thiết kế cho

1 ổ bánh mì

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy làm bánh mì, chương trình chính

Ghi chú

Bột hạt bí ngô chứa một phức hợp tự nhiên của protein, lipid, vitamin, các nguyên tố đa lượng và vi lượng kết hợp với chất xơ và chất diệp lục có giá trị.
Một tính năng độc đáo của bột bí ngô là hàm lượng kẽm cao. Kẽm đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe nam giới. Nó rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động bình thường của hệ thống sinh sản.
Kẽm chống oxy hóa bảo vệ cơ thể, tham gia quá trình tạo máu, điều hòa tổng hợp men tiêu hóa, protein, hormone, phân chia và tăng trưởng tế bào, thúc đẩy quá trình tái tạo, hình thành sợi collagen.
Kết hợp với các vitamin và axit amin, kẽm hỗ trợ làn da, xương, móng và tóc khỏe mạnh. Ngoài ra, kẽm còn "xoa dịu" hệ thần kinh, cải thiện tâm trạng và giúp tinh thần bình an.
Bột bí ngô rất giàu chất diệp lục, giúp bột có màu xanh lục. Chất diệp lục là một chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và bình thường hóa sự cân bằng độ pH bên trong.
Bột bí ngô có chứa một chất gọi là cucurbitin, có tác dụng tẩy giun sán nhẹ.
Bột bí ngô có chứa chất xơ, chất cần thiết cho việc duy trì hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo, giảm cân và thanh lọc cơ thể khỏi độc tố một cách nhẹ nhàng.
Ngoài ra, bột bí ngô có thể được sử dụng trong thẩm mỹ - một loại mặt nạ tẩy tế bào chết được làm từ loại bột này giúp làm sạch, nuôi dưỡng, làm đều màu, điều chỉnh hoạt động của tuyến bã nhờn, mang lại cho da độ đàn hồi và thậm chí làm mờ các nếp nhăn nhỏ.
Để đạt được hiệu quả thẩm mỹ tốt nhất, nên kết hợp sử dụng bột bí đỏ bên ngoài (dưới dạng mặt nạ) với việc sử dụng thường xuyên trong thực phẩm.

Loại bột này cũng được bán ở Moscow. Một công thức thú vị

Loại bột này cũng được bán ở Moscow.

Vâng chắc chắn! Trên thực tế, bột được làm ở Altai, ở Biysk, và vì nó đã bay đến Crimea, điều đó có nghĩa là nó phải ở Moscow và những nơi khác. Nhưng, có vẻ như, nó vẫn còn hiếm, nếu không, những nữ tiếp viên sáng tạo của chúng tôi đã dán bánh bao, mì ống và cuộn từ nó, nó thành ra một màu sắc đẹp đến đau đớn. Trong ảnh của tôi, màu sắc vẫn chưa hoàn toàn chính xác ...

[Svetlanochka]

Loại bột này cũng được bán ở Moscow.

Vâng, tôi đã đặt hàng trong một thời gian dài 1-1 giống như của Sveta)), 204 rúp mỗi 200 gr. đóng gói ...

Svetlanochka, thật là một người đàn ông đẹp trai!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngay khi tôi nhận được bột tại thời điểm này từ kỳ lạ, chỉ còn lại anh đào chim, rất nhiều ... không), rất nhiều , Tôi chắc chắn sẽ nướng !!!

Nhân tiện, và bột bí ngô "Vua dầu mỏ" không ai thử nó?

Lấy một cái gì đó để kiểm tra ...

Bột này có giá đẹp hơn, 400 gr. với giá 148 rúp. ...

[Kroshik]

Kroshiktôi rất vui vì công ty của bạn! Tôi nghĩ tôi là người duy nhất ở đây khùng người yêu kỳ lạ
Bánh mì, tất nhiên, là không phô trương, chỉ để cảm nhận nó là loại động vật nào. Nhưng nếu bạn thích nó, bạn có thể thử nghiệm thêm.

Vâng, tôi đã đặt hàng trong một thời gian dài

Bạn đang làm gì khác ở cô ấy?

Tôi là một chú hề. Tôi đi đến các diễn đàn và làm cho mọi người cười. Nhưng họ không cười nhiều. Tôi đoán tôi là một chú hề buồn bã.

[SvetaI]

SvetaI, cảm ơn vì công thức thú vị, tôi yêu bí ngô. Tất nhiên, bột mì đắt tiền, vì vậy tôi thà mua hạt bí ngô với giá 220 r / kg và cho chúng vào máy xay cà phê.

[An4utka]

An4utka, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức. Tất nhiên, nếu có thể, bạn có thể nghiền hạt bí ngô, đặc biệt là vì bạn cần rất ít hạt ở đây, nhưng chúng rất ngon và tạo màu sắc tuyệt vời cho vụn. Tôi sẽ rất vui nếu bạn nướng và thích nó.

NIỀM TỰ HÀO CHO UKRAINE!!!