Bánh kếp với bột báng

Bánh kếp với bột báng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Sữa	1 L
Bột báng	0,5 muỗng canh.
Muối	1,5 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.
dầu thực vật không mùi	0,5 muỗng canh.
Trứng	5 miếng
bột mì	4,5 muỗng canh.
nấm men khô	1 gói (10g)

Phương pháp nấu ăn

• Đến cái lớn! Đổ 750 gam sữa vào nồi (1 muỗng canh sẽ dùng sau), đun nóng một chút, cho muối, đường, bột báng, bột mì và men vào.
• Khuấy và đặt. Khối lượng nên tăng lên 3 lần.
• Khi thấy trứng nổi lên và xẹp xuống thì cho trứng vào trộn đều một lần nữa. sau đó đổ dầu thực vật vào và trộn đều.
• Đun sôi phần sữa còn lại và nhanh chóng đổ vào bột - ủ, một lần nữa thật kỹ và nhào nhanh mọi thứ. Bột phải chảy nước.
• Đậy nắp và để trong 30 phút.
• Trước tiên, chỉ bôi dầu vào chảo dày, sau đó không cần đến nữa. Lấy muôi múc bột đổ vào giữa chảo đã ĐỨNG trên bếp, tức là bạn không cần nhào - - bạn không cần đổ bột, bột sẽ tự chảy ra, đó là đã kiểm tra.
• Khi không có vết ướt trên bề mặt của bánh kếp thì lật mặt bánh lại.

Ghi chú

Bánh bông lan, xốp, dày, nhưng rất mềm và ngon.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp hàng ngày (Sonadora)

Bánh kếp "Tsarskie" (chaki2005)

Bánh kếp sữa chua (mca)

Mọi người nghỉ lễ vui vẽ !!!
Tôi thực hiện một báo cáo cho tuần lễ
Công thức này của chúng ta đã có từ rất lâu đời trong gia đình, sự thật được gọi là ... "Món khoái khẩu của bà nội"
và với những thay đổi nhỏ (được điều chỉnh cho chính bạn)
men tôi uống 1,5 gói
bột mì -4 muỗng canh. hoặc thậm chí ít hơn, (khoảng 3,5-3,8)
công thức rất đáng giá, bánh ngon, thơm có được .... gia đình, như mọi khi, là người nếm và phê bình tốt nhất !!!



và đây là "tháp pháo Pezanskaya"))) cho bức ảnh tôi xin lỗi, làm bằng điện thoại

Tôi rất thích công thức này, lần đầu tiên tôi gặp nó trên tạp chí Tôi thích nấu ăn (mục yêu thích), sau đó tôi đánh mất nó và tìm lại nó ở đây))) Điều tôi rất vui mừng) chua, một số thực, Nga cũ) Chúng tôi có các món yêu thích) Hàng năm tôi nướng chúng cho Shrovetide ở trường - chúng được mẹ ăn sạch)