Bánh kếp men

Bánh kếp men

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
nấm men khô	0,5. h / l
Sữa	460 ml
bột mì	225 g
đường cát	1,5 muỗng canh. l.
trứng rời	2 chiếc.
Muối
dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đun nóng sữa.
• 2. Rây bột mì.
• 3. Khuấy đều men với 150 ml sữa, đường và 1 thìa bột năng. Đặt ở nơi ấm áp để tăng trong 10-15 phút
• 4. Thêm 2 quả trứng, bột mì còn lại, muối vào phần sữa còn lại. Pha trộn. Thêm men thích hợp. Khuấy nhẹ và để tăng trong khoảng 1 giờ.
• 5. Nướng trong chảo đã được làm nóng, đã thoa dầu trước đó.

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 30 phút

Ghi chú

Đối với một chiếc bánh kếp như vậy, một muôi vừa là đủ. Tốt hơn nên để nửa muôi trên đĩa sau một phần để không làm xáo trộn độ tròn của phần bột còn lại.
Đây là toàn bộ phần từ một lô trong ảnh.
Bạn bè, hãy cố gắng.
Không khó lắm, nhưng rất ngon.
Ăn ngon miệng nhé!

[Rituslya]

Rituslya, ôi đẹp trai, Rituel! Tôi ngay lập tức muốn - tốt, tất nhiên, buổi tối bạn phải bỏ nó ra để bạn không thể ăn! Chúng đầy đặn hay gầy trong số rất nhiều? Và tôi thấy không có bơ trong bột!

[Rita]

Bánh kếp ... rất ngon
Ritavà họ cảm thấy thế nào vào ngày hôm sau?

[Olgun]

Không phải, Olgun, chúng rất mỏng. Tôi nướng chúng ngay từ bọt. Với một cái muôi, tôi vớt bọt và cho vào chảo rán. Tất nhiên, bạn không thể khuấy động, nếu không mọi thứ sẽ đổ bể.
Bơ? .. Chà, có lẽ là một chút bơ và bạn có thể thêm nó vào bột, nhưng theo thói quen, tôi thường bôi khoai tây bằng dầu. Và sau đó bạn có thể bôi trơn nó một cách dồi dào bằng bơ.
Tanyush, nhưng không có gì giống như. Tôi loại nắp chúng vào ban đêm và tốt.

[Ritusya,]

Ritusya, bánh kếp tinh tế và tinh tế làm sao!

[Rita]

Rita, oooh, tôi chỉ cảm thấy hương vị đang tan chảy ...
làm gì bây giờ ... castrUlya glubtsov ... nhưng hotzza chớp mắt !!!

[Manyun]

Manyun, Cảm ơn bạn rất nhiều! Vui lòng thử.
con mắt, Tanechka, và cuộn bắp cải nhồi với bánh kếp rất thân thiện, nếu bạn ăn một miếng.

Ôi, Rituel, cái bánh kếp ren nào !! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, cảm ơn !!

[Yulenka]

YulenkaCảm ơn bạn rất nhiều vì đã dừng lại bên ánh sáng.
Hãy chắc chắn để thử. Bánh kếp rất ngon và có vẻ như không rắc rối lắm.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, cảm tạ

[Kristinochka]

Kristinochka, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích bánh kếp!
Cảm ơn các bạn đã chú ý!

[Rituslya]

Rituslya, bánh kếp rất ngon! Tôi kéo nó vào hang của mình.

[Tanechka]

Tanechka, đối với sức khỏe của bạn!
Vui lòng thử!

Lần này tôi tham lam với dầu, nhưng nói chung tôi thích xức thật dồi dào.
Hoặc với kem chua!

[Rituslya]

Rituslya, Vâng, tôi đã thuyết phục. Tôi chỉ lấy kem chua từ 4 lon, cho phần còn lại vào lò nướng để làm nóng phô mai. Tôi đã đi nhào bánh kếp ... Không, đừng bắt đứa trẻ nhất đến cửa hàng để gửi bột mì

[Ritus.]

Thử nó

Cần thiết, Ritus. Tôi thích bánh kếp có men.

[Rita]

Rita, Tôi gãi một củ cải: nếu bạn nhào nó và cho vào tủ lạnh để nướng cho bữa tối thì sao? không phải?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, cảm ơn vì công thức làm bánh ren thơm ngon

[Zhenechka]

ZhenechkaCảm ơn bạn vì đã dừng chân tại đây. Vui lòng thử.
Tanyush, Tôi đã không thử nó, thực sự. Tôi sợ rằng nắp bọt sẽ rơi ra. Ở đây, những chiếc bánh kếp đầu tiên từ bọt thu được.

Cô cho bột và cùng trẻ ủ bột trong một giờ đồng hồ cho khô. Nó chỉ ra rằng nó sẽ kéo dài trong 2-3 giờ. Tôi hy vọng anh ấy không đi quá đà.

[Natalechka]

Natalechka, bạn ở đó như thế nào?
Tôi lo lắng rằng mọi thứ đã đi xuống.
Điều ngon nhất ở bọt bong bóng, và chỉ sau đó chỉ là bánh kếp ngon.

Nó dường như đã dừng lại
Không còn hiện tượng phồng rộp như vậy nữa. Nhưng bánh kếp vẫn rất ngon! Lần khác, tôi sẽ cố gắng không đi chệch khỏi công thức.

Lúc nướng xong mình vẫn khuấy được bột. Đã quên một cái gì đó. Kết quả là, số lỗ thậm chí còn ít hơn. Nhưng hương vị không bị ảnh hưởng

Rita! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Mình vừa nướng, mọi người vừa ăn. Tôi chưa bao giờ nướng bánh kếp đẹp như vậy. Quả thực, tất cả vẻ đẹp đều nằm trong loại bọt kỳ diệu này, và hương vị thật đặc biệt.

[Irin1]

Irin1, Ira, ồ! Ôi, tôi vui biết bao ... Tôi rất mừng!
Cảm tạ! Rất cảm ơn Irinushka đã chia sẻ.
Tôi ngồi và mỉm cười ... Tốt làm sao!
Ira, cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn!