Bánh Phục sinh theo công thức của món colomba Phục sinh của Ý

[Mong]

Mong, Tôi rất vui vì điều đó đã xảy ra!



Đúng, Kate, áp dụng cho cả lò nướng.

Dạ tiệc, chào buổi tối! Tôi trưng bày phần cắt bánh mà tôi đã hứa. Bánh rất ngon, vỏ bánh quá tuyệt vời. Năm tới tôi sẽ cố gắng giữ cho mái vòm không bị đổ

[thịt viên]

thịt viên, cảm ơn vì bức ảnh Thật tốt khi tôi thích chiếc bánh. Và mái vòm chắc chắn sẽ hoạt động vào thời gian tới!

[Galina]

Galina, cảm ơn vì công thức! Và tôi gần như nướng một colomba. Hầu như - bởi vì tôi không làm kem hạnh nhân, và sau khi nướng, tôi đã thoa đường với gelatin. Bánh ăn rất ngon, ăn gần như ăn ngay lập tức.

[izumka]

izumka, cảm ơn vì báo cáo và hình ảnh! Những chiếc bánh Phục sinh rất xinh xắn!

Thật là một chiếc bánh Phục sinh đẹp mắt !!!!!

Dấu kiểm, tôi đang vội với báo cáo! Tôi đã nướng một cốc colomba. Tôi đã mất nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng công thức hóa ra lại rất đơn giản để thực hiện. Tôi chưa nếm thử, nhưng tôi thực sự thích cái nhìn. Nó chỉ ra 2 miếng, kích thước của khuôn là 12 x10 cm. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời!

[Svetlana]

Svetlana, colomba tuyệt vời!
Vâng, công thức không phức tạp chút nào, và kết quả là tuyệt vời.

Tôi có thể sẽ quyết định năm nay để thử công thức này.

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, Galina, cảm tạ! Tôi sẽ báo cáo về hương vị sau, bề ngoài tôi rất thích nó!

Tôi có thể sẽ quyết định năm nay để thử công thức này.

quyết định của bạn, Wiki

Tôi sẽ báo cáo về hương vị sau

sau đó tôi đang đợi

[Dạ tiệc]

Đã thực hiện đợt đầu tiên



Tôi đã nướng về hương vị vào Chủ nhật. Tôi không có những chiếc mũ cao như vậy, nhưng không hoàn toàn đều. Mình ngại cho các loại hạt lên trên, bột rất mềm. Công thức không phức tạp. Nó là cần thiết để nhào 2 định mức. Tôi sẽ ghi nhớ bản thân để không quên trong tương lai.
Dạ tiệc, cảm ơn rất nhiều cho công thức!

Buổi sáng tốt lành. Các bạn gái ơi, sau lần nhào thứ 2, bột của các bạn như thế nào? Nó không làm cho tôi cảm thấy như một búi tóc và dính vào tay của tôi?

InnaVega, tất nhiên rồi, mình trả lời muộn), nhưng bột không thành búi, đồng thời rất đàn hồi, mình làm bằng "mica window", không dính tay. , Tôi dễ dàng vo tròn các ô trống và cho vào khuôn.

[Wiki]

Tôi đã nướng về hương vị vào Chủ nhật.

Wiki , trông mong

bột không thành kolobok, nhưng đồng thời rất đàn hồi, mình làm bằng "mica window", bột không dính tay, mình dễ dàng vo tròn các ô trống và cho vào khuôn.

Sveta, Đúng chính xác. Cảm ơn sự giúp đỡ trong chủ đề!

Tại sao phải chờ đợi một cái gì đó? Đã ăn một cái rồi
Ngon và mềm nhất, chỉ cần không thêm bớt, không mang đi. Tôi thích nó rất, rất nhiều. Bạn cần tạo HAI, hoặc thậm chí BA, phần.
Cảm ơn một lần nữa!
Tôi để lại trong một đánh dấu Colombo này và sữa trứng từ Svetta. Cả hai đều ngon, nhưng hoàn toàn khác nhau.
Mãng cầu - so Slavic, thơm, dày, đậm đà. Còn Colomba là một người nước ngoài, duyên dáng, mỏng manh, thanh tú, khí chất.
Đây là những ấn tượng của tôi

[Wiki]

Wiki, thật tuyệt vời! Thật dễ chịu làm sao khi đọc một báo cáo như vậy!

... một người nước ngoài, duyên dáng, mỏng manh, nhẹ nhàng, khí chất.
Đây là những ấn tượng của tôi

cho một trải nghiệm ngon!

Ảnh chụp từ điện thoại (máy ảnh "trên đường"), nhưng bạn vẫn có thể nhìn thấy cấu trúc tinh vi

[Wiki]

.... bạn có thể thấy cấu trúc tinh tế

Wiki, cảm ơn về bức ảnh! XB!

[Dạ tiệc, CHÚC MỪNG NGÀY LỄ!]

Dạ tiệc, CHÚC MỪNG NGÀY LỄ!

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, Galinavà tôi bị cắt


Đối với tôi, ngoài hương vị không thể so sánh được, khả năng cắt một lát mỏng là rất quan trọng, điều mà tôi đã thể hiện trong bức ảnh. Độ dày lát cắt 5-6 mm, đường cắt hoàn hảo và hoàn toàn không có vụn!

Tôi xếp chiếc bánh này ở vị trí thứ hai sau chú chim bồ câu Phục sinh

Đánh dấu chọn, kỳ nghỉ vui vẻ !!!

Hôm nay tôi nướng một chiếc bánh như vậy, nhưng tôi sử dụng men của Levita Madre, bột Monitoba.
Hai cái bánh, mỗi cái 400 gram. Đây là bài kiểm tra của tôi. Tôi không thể chèn hình ảnh. Nó đã từng dễ dàng hơn, bây giờ tôi đã thất bại. Nhưng nó không quan trọng. Tôi muốn cảm ơn tác giả vì một công thức tuyệt vời như vậy. Tất cả ở mức vừa phải và đường, bơ và trứng, v.v.


py hệ thống. được chèn qua Radical

[Nina]

Nina, một chiếc bánh xuất sắc, từ bức ảnh, bạn có thể thấy nó ngon như thế nào

Tôi đã thử rất nhiều công thức làm bánh khác nhau, nhưng mọi thứ đối với tôi dường như đều thiếu hoặc quá nhiều muffin, và món này, như người ta nói, "đến nơi đến chốn". Nói chung, ở mức độ vừa phải, cả đường và bơ, và thực tế là bột hạnh nhân, nó chỉ tạo ra độ dầu chứ không có hàm lượng chất béo. Vì vậy, cảm ơn một lần nữa. Mình đã mua bột mì, nên dịp lễ Phục sinh mình sẽ nướng theo công thức này.

Tôi nghĩ rằng nó còn ngon hơn với bột chua.
Tôi cũng định nướng cái này và Colomba cho lễ Phục sinh.

Và đây là những gì khác colomba, xem công thức ở đâu?

Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh như vậy, nhưng sử dụng men của Levita Madre

Nina, và bạn đã thêm bao nhiêu cho Levita Madre? Tôi cũng muốn thử. Tôi đã từng nướng bánh bằng men, tôi rất thích bánh Phục sinh!

[Nina]

NinaTôi có hai công thức nấu ăn và cả hai đều tốt.

Lễ phục sinh colomba Ý Bột nhào thứ nhất Hòa tan men vào sữa ấm (30-35C). Thêm 40 g bột mì. Nhào bột trong vài phút. Đậy nắp và để trong vòng 20-30 phút ở nơi ấm áp. Thứ hai ...Dạ tiệc

Chim bồ câu phục sinh Nướng theo công thức này trở nên mềm và thơm một cách lạ thường, được phủ bởi lớp men hạnh nhân rất ngon. Hòa tan men vào nước. Khuấy đều trứng, lòng đỏ và đường. Trong một thùng bánh mì ...Dạ tiệc

[Galina]

bột chua đó làm cho nó thậm chí còn ngon hơn.

Galina, Tôi đã nướng nó với bột chua và trưng bày công thức) Rất ngon!

Nina, và bạn đã thêm bao nhiêu cho Levita Madre? Tôi cũng muốn thử. Tôi đã từng nướng bánh bằng men, tôi rất thích bánh Phục sinh!

Tôi đặt 60 gram, như tác giả đã viết. Nhưng lần sau, tôi muốn tăng lượng bột chua và giữ nguyên tất cả các thành phần khác.
py hệ thống. Mình quên ghi, khi bắt đầu nấu bánh, mình đun sôi sữa và để ở nhiệt độ T 90 ° trong 30 phút. Điều này giúp bạn có thể có được bánh mì / bánh ngọt và các loại bánh nướng khác đến mức có thể ăn chỉ bằng môi. Vỏ bánh mỏng nhất và mỏng manh, ngon. (Tôi lấy phương pháp này từ Mariana Aga (Lyudmila).

[Dạ tiệc]

Tôi đang mở mùa bánh Phục sinh năm nay. Dạ tiệc, Galina, cảm ơn bạn, bánh Phục sinh ngon vô cùng!
Tôi đã đặt hàng bột hạnh nhân ở Ozone, nhưng không đợi đến cuối tuần, tôi đã xay hạt hạnh nhân của mình. Không phải bột mì, nhưng gần đó. Phần còn lại đã được thực hiện theo công thức. Kiểm tra trong khuôn được thực hiện trong khoảng 4 giờ. Tôi cho ảnh trước khi hạ cánh. Các hình thức của tôi có đường kính 15 cm và chiều cao 7. Khối lượng bột là 376 gram mỗi khuôn. Bản thân các hình dạng không xấu, nhưng thần thánh mọi thứ trong đó đều dính chặt. Vì vậy, tôi luôn khôn ngoan với giấy tờ. Và theo tôi, điều khó nhất là đánh bại 15 gram protein. Kenwood 6,7 lít thap cho toi nhung dieu khong biet roi. Lò nướng gas thông thường không cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác. Do đó, tôi làm nóng lò bằng đá trong 40 phút, sau đó bật mức tối thiểu (với tôi là khoảng 180 độ) và nướng trong đúng 40 phút. Chiều cao rất ấn tượng. Bánh cốm rất đáng yêu, mềm mại. Một chiếc bánh Phục sinh đã bị cuốn đi ngay lập tức, chỉ kịp lấy ra một miếng để chụp ảnh. Cảm tạ!

[Anna]

Annanhững chiếc bánh Phục sinh đẹp làm sao!
Cảm ơn vì báo cáo chi tiết với hình ảnh.

[Galina]

GalinaNhững chiếc bánh Phục sinh đã biến mất với tốc độ tức thời đến mức người ta không rõ liệu chúng có thực sự là như vậy hay không.
Cảm ơn một lần nữa. Một công thức rất tiện lợi cho tôi và rất ngon. Tôi chắc chắn sẽ nướng cho kỳ nghỉ. Bột hạnh nhân đã về đến nơi rồi. Vì vậy, tôi đã sẵn sàng.

[Galina]

Galina, đây là bánh của tôi! Một số mục yêu thích!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và kỳ nghỉ vui vẻ!

[Svetlana]

Svetlana, và cảm ơn một lần nữa vì bức ảnh! Và bạn thích gì hơn - bánh này hay chim bồ câu?

Dấu kiểm, chim bồ câu ở vị trí đầu tiên của tôi! Nhưng món này cũng rất ngon. Bây giờ họ đã đăng ký vĩnh viễn)))