Bánh mì kiều mạch (một cái nữa)

[Angela]

Tôi yêu bánh mì kiều mạch! Và thú cưng của tôi cũng vậy) thậm chí không có thời gian để khô, được ăn ngay lập tức)))
Angela, cảm ơn vì công thức! Tôi đã nướng một nửa suất, lần trước hóa ra là một ổ bánh lớn))

[Sauza]

Sauza, bạn có bánh mì rất ngon. Làm tốt. Bạn giữ lời của bạn!

lần trước nó hóa ra là một ổ bánh lớn))

Vì vậy, bố cục là hai.
Cảm ơn bạn vì một báo cáo tuyệt vời)

Angela !! bánh mì ngon như mọi khi, cảm ơn bạn !!

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, anh ấy vẫn lộng lẫy như mọi khi. Tôi rất vui vì bánh mì đã có mặt trong gia đình bạn)

[Galina S]

Galina S, và tôi không cảm thấy mệt mỏi khi ngưỡng mộ. Tôi thích nhất là khuôn. Chỉ cần BRAVO!

Angela! Tôi không cảm thấy mệt mỏi khi cảm ơn bạn !!!

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, và tôi không bao giờ mệt mỏi khi ngưỡng mộ màn trình diễn của bạn. Cảm tạ. Tôi rất hài lòng vì chiếc bánh mì này là của bạn.

[Angela]

Angela, Tôi nướng bánh mì này thường xuyên với một số thay đổi (nhân tiện, bột cũ thay vì bột chua, của bạn) và bây giờ tôi đã thực hiện một khám phá không tình cờ. Tôi vội chia sẻ.

Tôi nướng trong máy làm bánh mì, tôi có một chiếc Panasonic 2501, với chế độ tự động sơ bộ. Đó là, tôi nhào bánh pizza trên chương trình cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp (ngoại trừ muối, dầu, men và bột cũ) và bắt đầu chương trình chính. Thông thường, chương trình chính bắt đầu sau khi bắt đầu 30 phút, nhưng vào mùa hè, khi trời nóng, đã trong một giờ !!! Vì vậy, sau 1 giờ tự phân, mùi thơm của kiều mạch trong bánh mì sẽ rõ rệt hơn nhiều !!! Đó là một khám phá thú vị và đáng ngạc nhiên đối với tôi.

Cảm ơn một lần nữa vì công thức

[Svetik,]

Svetik, vui vì công thức bị mắc kẹt.

nhưng vào mùa hè, khi trời nóng, đã trong một giờ !!!

Rất thú vị. Tất cả các quá trình diễn ra nhanh hơn vào mùa hè, nhưng ở đây chúng cũng kéo dài?

mùi thơm của kiều mạch trong bánh mì rõ rệt hơn nhiều

Bạn có thấy nó như thế nào không?

Rất thú vị. Tất cả các quá trình diễn ra nhanh hơn vào mùa hè, nhưng ở đây chúng cũng kéo dài?

Không liên quan nhiều đến bánh mì, nhưng tôi sẽ giải thích - giờ này (vào mùa hè) trong chương trình của Panas được gọi là nghỉ ngơi, tức là các nguyên liệu được nạp vào máy làm bánh mì chỉ đơn giản là nằm bất động (chất lỏng ở trên). Hóa ra là chúng nằm lâu hơn mà không di chuyển, và quá trình nhào trộn-lên men-nướng-nướng giảm 30 phút vào mùa hè ... Có logic

Và bánh mì, vâng, ngon, cũng tốt cho sức khỏe.

Sau đó, tất nhiên. Tôi đã hiểu khác.

Angela, cảm ơn vì công thức làm bánh mì kiều mạch của bạn! Hương vị thật tuyệt vời! Chà, có lẽ nó hóa ra không đẹp đối với tôi, nhưng ngon! Tôi chỉ đang học nướng bánh mì và chiếc bánh mì này là thứ tư liên tiếp của tôi.

[Natalia]

Natalia, Tôi sẽ rất vui nếu mọi thứ suôn sẻ. Thật tốt khi tôi thích bánh mì. Nướng cho chính mình và những người thân yêu, bạn nhé!

Đây là một cái bánh mì tôi nhận được.

[Natalia]

Natalia, tuyệt quá!