Chả đại hoàng

Thể loại: Sản phẩm bánh
Chả đại hoàng

Thành phần

Bột mì 750gr
Đường 150gr
Men tươi 32gr
Yolks 3
Bơ thực vật 100gr
Dầu thực vật 100gr
Muối nửa muỗng cà phê
Sữa 375ml
cây đại hoàng 900gr
Đường để làm đầy nếm thử
Tinh bột 2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

  • Đã đến lúc dành cho cây đại hoàng, một loại cây rất tốt cho sức khỏe và ngon. Tôi yêu anh ấy rất nhiều kể từ khi còn nhỏ và trong suốt mùa giải, anh ấy ở trên bàn của tôi trong hình thức làm bánh và làm bánh.
  • Hôm nay tôi có bánh nướng nhân đại hoàng.
  • Đầu tiên, chúng ta làm nhân bánh, rửa sạch, thái nhỏ và thái nhỏ đại hoàng. Ta đổ đại hoàng với đường cho vừa ăn, vị chua nên cho nhiều đường, ta cho vào ly. Đại hoàng cho ngay nước cốt, nên thêm hai thìa tinh bột, trộn đều. Tôi đặt nó trong lò vi sóng trong 5 phút để đặt nước ép. Nó thành ra giống như một loại thạch đặc. Có thể đun sôi trên bếp. Như vậy, nhân bánh đã sẵn sàng và để nguội.
  • Chả đại hoàng
  • Bây giờ chúng ta cho tất cả các nguyên liệu vào xô của máy làm bánh mì, chương trình nhào bột.
  • Bột trở nên mịn, rất mềm. Nếu bạn muốn làm bánh mặn, thì bạn cần giảm lượng đường trong công thức.
  • Chả đại hoàng
  • Chương trình của tôi kéo dài một tiếng rưỡi. Chúng tôi lấy bột ra, cắt thành từng miếng, viên tròn và để yên trong 20 phút dưới màng.
  • Sau đó, chúng tôi tung ra, điêu khắc bánh nướng.
  • Chả đại hoàng
  • Tôi không có đủ nhân cho hai chiếc bánh nướng, tôi đã làm bánh.
  • Chúng tôi nướng ở 170 * với không khí, hoặc 180 * không có. Điều chỉnh thời gian tùy theo lò nướng của bạn.
  • Chả đại hoàng
  • Những chiếc bánh hóa ra rất ngon !!
  • Ăn ngon miệng nhé!!

Món ăn được thiết kế cho

28

irysikf
Làm thế nào tôi yêu cây đại hoàng trong làm bánh, yum-yum Cảm ơn vì công thức!
Lerele
Tôi cũng thích nó. Và các bài tổng hợp rất ngon.
Elven
Lerelengon gì! Tôi yêu cây đại hoàng! "Vết sưng" của tôi vừa mới lớn, bạn có thể cắt bỏ nó. cảm tạ
Lerele
Mẹ của chúng tôi đã chiều chuộng chúng tôi mỗi mùa xuân, lớn lên trong khu vườn. Vậy là bạn đang gặp may, cây đại hoàng của bạn.
Elven
Trích dẫn: Lerele
Vì vậy, bạn đang gặp may mắn, cây đại hoàng của bạn.
Vâng, đó là điều chắc chắn. Tôi yêu anh ấy rất nhiều. Vết sưng to nên cũng có thể đông cứng lại. Từ đông lạnh sau đó tôi làm mứt (khi chúng ta ăn mẻ đại hoàng tươi đầu tiên) và làm kem
Lerele
Nghe này, thật là một ý tưởng !! Đông cứng !! Nó thậm chí không xảy ra với tôi. Nachik và trong tủ đông, sau đó vào mùa đông bạn có thể nấu những chiếc bánh như vậy.
Elven
Trích dẫn: Lerele
Nachik và trong tủ đông, sau đó vào mùa đông bạn có thể nấu những chiếc bánh như vậy.
irysikf
Trích dẫn: Elven
và làm kem
Ồ, và tôi không nghĩ đến việc đóng băng ... Lena, bạn làm kem thế nào?
Lerele
Đây là những gì tôi đã có trong tủ đông, hai gói 750 g

Chả đại hoàng
Vụn
Lerele, và trong ảnh bạn có một máy hút chân không, phải không ?!

Bạn có hài lòng với nó không ?!

Rất tốt đóng gói !!!

Tôi xin lỗi vì lạc đề ...
Lerele
Vụn, vì nó là lạc đề, thậm chí rất nhiều, việc chuẩn bị đại hoàng cho những chiếc bánh nướng trong tương lai.
Đây là máy hút chân không Profi Cook, mình có lon. Tôi rất hài lòng, tôi sử dụng nó thường xuyên. Tôi có nhiều gói đã mở nhưng hoàn toàn chưa sử dụng được niêm phong theo cách này, chẳng hạn như các loại hạt, nho khô, cộng với nếu tôi nấu nhiều, một nửa trong túi và trong tủ đá. Dâu tây đã đi, đó cũng là cách tôi sẽ đông lạnh.
MariV
Lớp học! Tôi cũng yêu cây đại hoàng!
Lerele
Nó cũng rất hữu ích, ngoài việc ngon.
Nhân tiện, lần đầu tiên tôi cắt thành hình khối trên Moulinex và nó đã hoạt động. Và lần này tôi lấy một cái máy gặt lớn, tôi chỉ muốn cắt nó thành từng lát, nhưng nó không cắt nó, hình như những con dao đã xỉn rồi. Tôi đã phải xử lý
Vụn
Trích dẫn: Lerele
nó lạc đề như thế nào, rất nhiều

Ufff)) ... thở ra) ... nếu không, lương tâm của tôi đã hành hạ tôi vào buổi sáng mà tôi đã làm ngập nó ...

Lerele, cảm ơn vì câu trả lời, tôi sẽ mua một thứ nhỏ như vậy cho chính mình !!!

Tôi hoàn toàn lạc đề ...

Bây giờ tôi sẽ hỏi liệu chúng ta có ...

Trích: MariV
Tôi cũng yêu cây đại hoàng!

Rodneyaya ...

Tôi yêu cây đại hoàng, đặc biệt là nguyên liệu!

Opachki, tôi nhớ, tôi vẫn còn khoảng một kg đại hoàng đã bóc vỏ trong tủ lạnh, và tôi cũng không nên thử những chiếc bánh tuyệt vời này sao ?!
Lerele
Và bạn cũng có thể thêm dâu tây vào đại hoàng, bạn sẽ có được một nhân bánh rất ngon.
Đây là bộ sưu tập đầu tiên của chúng tôi, đã đến hiện trường để thu thập

Chả đại hoàng
MariV
Tôi đã thấy đủ và làm bánh với đại hoàng và táo trong nồi nấu chậm. Ồ-ồ-rất ngon!
Vụn
Trích dẫn: Lerele
Bạn cũng có thể thêm dâu tây vào đại hoàng

Ồ đúng rồi, dâu tây + đại hoàng, chỉ là một sự kết hợp tuyệt vời !!!

Ngoài ra đại hoàng với chuối cũng rất tốt ...

Trích dẫn: Lerele
Đây là cuộc tụ họp đầu tiên của chúng tôi

Chà !!!

Thôi, không có gì đâu, chẳng bao lâu nữa dâu địa phương của chúng ta sẽ đi !!!

Trích: MariV
làm bánh với đại hoàng và táo trong nồi nấu chậm

Olenka, Tôi xấu hổ hỏi, sẽ có một công thức?
Lerele
Và tôi đã làm lại những chiếc bánh như vậy, chồng tôi đã đặt hàng, bột rất thành công, và nhân rất ngon.
Vụn
Trích dẫn: Lerele
Và tôi đã làm lại những chiếc bánh như vậy

Chịu không nổi, công thức đã in sẵn treo dưới dạng một cái chạn trên tủ lạnh, mai mốt chép lại !!!
MariV
Kroshik, công thức là gì? Làm thế nào để nướng, đổ và uống! Bánh ngọt thông thường, nhân - táo và đại hoàng, trong lò vi sóng. Những chiếc bánh nhỏ, xếp sát nhau trong một cái bát, bánh ngọt - một giờ cho mặt này và nửa giờ cho mặt kia.
kẹo bơ cứng
Tôi thực sự tôn trọng cây đại hoàng, và bánh nướng là một bài hát tuyệt vời! Chỉ có tôi là không có đại hoàng. Tôi đã mua hạt giống ngày hôm qua, chúng tôi sẽ trồng. Bây giờ chúng tôi lạnh 10 độ, mưa. Tôi không biết, nếu chúng tôi trồng năm nay, nó sẽ chỉ là vào mùa thu. Lerele, cây đại hoàng có kết trái quanh năm không?
Lerele

Không, có lẽ chỉ có ở các cửa hàng vào mùa xuân. Và khu vườn ở trong cửa hàng của tôi
Elven
Irina, cuối tháng 5 đầu tháng 6 ta cắt bỏ hết cuống lá. Đến mùa thu, nếu thời tiết tốt, những con mới xuất hiện. Tất nhiên, không dày như vào mùa xuân, nhưng hoàn toàn có thể cắt thành một chiếc bánh (và thậm chí không phải một chiếc)

thông tin từ Wikipedia:
Việc thu hái lá (bằng cách cắt hoặc tuốt lá) được thực hiện trong hầu hết các trường hợp chỉ từ năm thứ hai trong 4-10 năm. Để cây không bị suy kiệt, lá bị loại bỏ dần dần - trong suốt mùa hè và hơn nữa, chỉ phát triển đầy đủ. Cành hoa được cắt ngay lập tức để chúng không làm chậm sự phát triển của lá. Nếu chúng muốn lấy hạt thì chỉ để lại một cành hoa, nếu không hạt sẽ bị gầy.

MariV
Đại hoàng thường được thu hoạch sau mỗi mười lăm đến hai mươi ngày từ giữa đến cuối tháng Năm đến giữa tháng Bảy. Khi đó rất nhiều axit oxalic tích tụ trong cuống lá không những không có ích mà thậm chí còn có hại.
Lerele
Và chúng tôi đã đi mua sắm ngày hôm qua, vì vậy không có đại hoàng ở Lidl hoặc Penny nữa.
Và tôi cũng muốn đóng băng nó.
Lidl và Penny là chuỗi cửa hàng giá rẻ của chúng tôi.
MariV
Ở Đức ấm hơn ở vùng ngoại ô, và mùa đại hoàng đã kết thúc. Tức là nó phát triển, nhưng không còn giá trị sử dụng nữa.
irysikf
Và tôi nhớ khi còn nhỏ, bà của chúng tôi suốt mùa hè (chúng tôi đã trải qua kỳ nghỉ hè với bà) đã nướng một chiếc bánh với cây đại hoàng và thêm nó vào bài viết
Elven
Trích: MariV
Khi đó rất nhiều axit oxalic tích tụ trong cuống lá không những không có ích mà thậm chí còn có hại.
Tôi biết về axit oxalic trong lá, nhưng tôi không biết về nó. Olga,, cảm ơn vì thông tin, tôi sẽ không ăn nó một lần nữa vào mùa thu
kẹo bơ cứng
Elven, chúng ta sẽ chỉ dùng thử đại hoàng trong một năm nữa không? Như trong phim hoạt hình: "Vậy một năm nữa anh sẽ đến với em?"
Elven
Irina, điều này là tốt nhất. Do đó, chúng tôi đã trồng nó bằng rễ của nó, do đó, trên đường mòn. một năm đã có một vụ thu hoạch nhỏ
kirch
Và tôi đã gieo hạt đại hoàng bằng hạt trong năm nay. Vào mùa thu, cây con sẽ cần được cấy vào một nơi cố định. Nhưng không hiểu sao tôi lại nghi ngờ rằng hạt sẽ nảy mầm. Bạn cần tìm người trồng đại hoàng và hỏi mua rễ cây.
MariV
Tôi dễ dàng trồng cây đại hoàng của mình từ hạt.
kirch
Olga, chia sẻ kinh nghiệm của bạn, pzhlsta. Tôi đã gieo một tuần trước và trong khi tôi đang chờ chồi.
MariV
Cô ấy ném hạt xuống đất, tưới nước và thế là xong. Khi mầm nhú thì làm cỏ, tưới nước và cho ăn. Nó đã phát triển ở một nơi trong gần 16 năm. Thích bóng râm một phần. Nó mọc ở hàng rào của tôi, dưới bóng cây nho của một cô gái. Chúng tôi đã thay đổi hàng rào 4 năm trước - họ đã giẫm nát nó, nhưng nó đã sống lại và phát triển.
kirch
Cảm tạ. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra
MariV
Hạt giống tốt thì nó sẽ mọc lên, đi đâu mất tiêu!
kirch
Vâng, đó chỉ là vấn đề. Bạn sẽ không đoán
MariV
Gửi lại, có thời gian.
MariV
Chả đại hoàng

Hôm qua tôi đã nướng bánh trong lò. Và sau khi cắt tỉa cây đại hoàng chán ...
Lerele
Đẹp và ngon !!!
MariV
Vâng, ngon! Bây giờ tôi sẽ chú ý đến cây đại hoàng của mình hơn, nếu không tôi đã lớn lên như một đứa trẻ đường phố ...
MariV
Lerele, avka có thể được sửa chữa .....

Chả đại hoàng
irysikf
Trích: MariV
Lerele, avka có thể được tinh chỉnh .....
Thật đáng yêu
Tasha
Tôi đã gửi lời khiển trách Tóc Đỏ của mình để tuyên bố rằng anh ta sẽ không làm phiền phụ nữ nước ngoài bằng tình cảm! Tại sao tôi không nướng những cuộn như vậy cho anh ấy ?!
Một với một con mèo của tôi! Hơn nữa, cách đánh cáy cũng giống nhau!
Lerele
Trích: MariV

Lerele, avka có thể được sửa chữa .....
Wow, nó thật tuyệt vời làm sao !!! Cảm tạ!!
Lerele
Và hôm nay tôi có những chiếc bánh tương tự, chỉ có nhân là nho nạo và phần còn lại của dâu tây, không thể nhìn thấy được.
Tôi xay nho bằng máy trộn với đường, thêm đường cho vừa ăn, vài thìa tinh bột, trong lò vi sóng 5 phút. Nhân bánh rất ngon, đậm đà. vì vậy bạn có thể làm điều đó với bất kỳ loại quả mọng nào.

Chả đại hoàng
kẹo bơ cứng
kirchHạt giống đại hoàng của bạn như thế nào? có kết quả không? Mùa giải sắp bắt đầu, ồ, cuộc săn lùng bánh nướng đã đến rồi.
kirch
Irina, không, không có gì đã mọc lên từ hạt giống. Họ đã trả lại nó vào mùa hè năm ngoái. Đã được chấp nhận. Vì vậy, tôi rất mong đợi vụ thu hoạch năm nay

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì