Wheat Custard Flaxseed Bread

[Hàn]

Wheat Custard Flaxseed Bread

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Hàn
bột hạt lanh	1,5 muỗng cà phê
mầm lúa mì	2 muỗng cà phê
bột mì hình nền	50 gr.
Nước	100 ml
nước sôi	100 ml
Bột
Bột chua Nga	140 gr.
men ép	1 gr.
bột mì loại 1	360 gr.
đường cát	1,5 muỗng canh. l
Sữa	60 ml.
dầu mỏ	1,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Để pha, trộn tất cả mọi thứ và pha loãng với 100 ml. nước lạnh, sau đó đun sôi với nước sôi -100 ml., hơi ấm, khuấy liên tục.
• Để nguội, chuyển sang HP, có 140 gr. bột chua và khoảng 1 gr. men ép - tôi đã cố gắng vô ích để cân nó trên cân của tôi - không hiển thị!
• Sau đó, trên đầu trang 360 gr. bột mì loại 1 (hoặc bất cứ thứ gì bạn có ở nhà), 1,5 muỗng canh. thìa đường. cát, thêm 60 ml. sữa và đặt trên 20 để nhào trong chương trình bánh bao. Trước khi cài đặt chương trình, bột chính - thêm 1,5 muỗng canh. dối trá. rast. các loại dầu.
• Sau khi kết thúc nhào, cho vào khuôn và cho vào khuôn ủ trong lò vi sóng với nước trong 2 giờ.
• Nướng trong lò ở chế độ tuần hoàn nhiệt cho đến khi bánh chín. Tôi xác định mức độ sẵn sàng bằng một đầu dò nhiệt độ.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì lúa mạch đen với bột hạt lanh chua, nấm trà trong máy làm bánh mì (MariV)

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với bột lanh "Tôi sẽ tự nấu men" (mỳ ống)

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với kem chua và bột hạt lanh (Mandarinka @)

[MariV]

MariV Cảm ơn bạn!

Và cảm ơn từ tôi! Và lúa mạch đen rất đen chỉ từ một thìa mạch nha và hai thìa bột mì!

Và cảm ơn từ tôi! Và lúa mạch đen rất đen chỉ từ một thìa mạch nha và hai thìa bột mì!

Chính tôi cũng ngạc nhiên! Nói chung, nó rất có thể là tôi đặt 100 gram. hình nền lúa mạch đen - các hộp giống nhau, chúng đứng gần đó! Dù sao thì cũng rất ngon!
Tôi biết rằng ăn bánh mì nóng có hại - tôi không thể cưỡng lại được, tôi đã nghiền nát một ổ bánh - đại loại là, bạn phải thử nó!
Để sức khỏe và niềm vui!

Có lẽ tôi xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc - mua mầm lúa mì ở đâu?
không có nhiều thời gian để tìm kiếm trên diễn đàn
cảm ơn vì câu trả lời

Có lẽ tôi xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc - mua mầm lúa mì ở đâu?
không có nhiều thời gian để tìm kiếm trên diễn đàn
cảm ơn vì câu trả lời

Trong siêu thị trong phần "Thực phẩm lành mạnh"; ở tiệm thuốc; tại các hội chợ.