Máy làm bánh mì Redmond RBM -1919

Cảm ơn tất cả các câu trả lời của bạn, tôi có thể sẽ mua 1909. Có lẽ cô ấy thực sự là một số loại không phải như vậy trong việc lấp đầy các bộ phận. Nhưng nhiều khả năng là do lớp sơn bên ngoài, màu đen. Cô ấy mua chuộc tôi bằng màu sắc. Mặc dù tôi chỉ nhìn thấy nó trong cửa hàng trực tuyến trong hình ảnh, và không trực tiếp.

[Sunlady]

SunladyJulia, cô ấy thực sự rất đẹp)))

À, tôi thích màu bạc hơn, và trên màu đen có thể nhìn thấy mọi đốm màu. Phần trên của tôi là màu đen, vì vậy mọi dấu vân tay vẫn còn lại, mặc dù nó có thể không quan trọng với bất kỳ ai.

Nó dễ dàng được lau sạch bằng một miếng vải và không còn gì trên đó. Nhưng tôi cũng rất thích cái màu bạc, ngoài ra nó cũng rẻ hơn, không có chênh lệch nên không giống nhau!

Chà, cá nhân tôi, tôi muốn thực hiện càng ít chuyển động cơ thể càng tốt)))))) bạn có thể dành thời gian thú vị hơn là với một chiếc giẻ

Sự khác biệt giữa RBM-1909 và RBM-1919 là ở thiết bị đầu tiên có bảng điều khiển cảm ứng, ở thứ hai là nút bấm. Bản thân quá trình nấu nướng cũng vậy. Chúc may mắn cho tất cả những người nhiệt tình (như tôi) và hoạt động rất thú vị!

Cả hai đều là giác quan! Tôi có năm 1919, theo cảm tính. Vì vậy, những con chó được chôn ở một nơi khác.
Về vết bẩn. Nắp và bảng điều khiển bằng kính đen. Tôi luôn có khăn giấy bên mình. Tôi lau bếp từ và HP cùng lúc bằng khăn này. Tuyệt quá. Không có một đốm nào ở đó hay ở đó.

Tôi cũng có một giác quan
Các nữ tiếp viên, ai đã làm món thịt hầm sữa đông trong máy làm bánh mì? Cho tôi một công thức! Gramovka có quan trọng đối với món thịt hầm cũng như đối với bánh mì không?

[M1079]

Chúc các cô gái buổi tối vui vẻ! M1079 về món thịt hầm phô mai không còn phù hợp nữa, tôi nghĩ không cần thiết phải tính bằng gam, tôi nướng trong tủ đa năng trên chương trình nướng theo công thức từ các trang, trong máy làm bánh mì của chúng tôi có chương trình 21 Bánh quy cũng nướng được 50 phút trong thời gian, tôi nghĩ rằng nó sẽ tốt về nó. Hôm nay tôi nướng bánh mì của Farmer's trên đó (mặc dù tôi đã sửa lại một chút công thức cho "kolobok", nhưng nó đã tạo ra một chiếc bánh mì tuyệt vời dưới đáy xô. Chương trình 16 và chúng tôi đã đi dạo vài giờ, khi đến chương trình 21, và kết quả là bánh mì tuyệt vời làm bằng bột mì cấp 1 với bột chua lúa mạch đen với một giọt men khô

[của riêng bạn]

Chào buổi tối! Cuối cùng, tôi đã thử nướng một chiếc bánh cupcake. Tôi đang viết báo cáo. Nướng theo công thức từ cuốn "100 công thức ...." - "Bánh cupcake cổ điển" đính kèm của HP. Xem xét rằng nhiều (trên các trang web khác) đã viết rằng bánh có được từ công thức này thô, tôi đã giảm một chút nước (ít hơn 20 ml). Bánh cupcake đã được nướng, nhưng vẫn còn rất lỏng, gần như vỡ vụn trên tay tôi. Nhưng ngon, ai ăn cũng thích. Đúng là họ ăn khi còn nóng, gia đình tôi không đủ kiên nhẫn để đợi đến khi nguội. Đã ăn một nửa. Còn lại một nửa nên sẽ nguội đi, tôi hy vọng nó sẽ không vỡ vụn như vậy. Tôi nghĩ rằng nó là cần thiết để sử dụng sữa ít nước hơn (trong công thức và sữa, kem chua và nước). Trong quá trình nhào và nướng, mình không soi trong, không có thời gian nên không thấy độ dẻo của bột. Thời gian nhào lâu hơn khi nướng bánh mì, nhưng điều này cũng dễ hiểu: có nhiều nguyên liệu hơn và chúng khó nhào hơn. Trộn đều. Tôi sẽ thử các công thức khác và tìm kiếm của riêng bạn... Nhưng điều này có lẽ sẽ không sớm được giải quyết. Tôi nướng bánh mì hai ổ mỗi ngày.

Ngày tốt! trái lại, tôi muốn nói rằng chiếc bánh cupcake trong cuốn sách công thức 101 hóa ra lại rất đặc! (hôm qua tôi đã quyết định thử nó) mặc dù có thể do lỗi của tôi, bột rất lỏng làm tôi bối rối, và vì tôi đã thấy mình có vấn đề đến nỗi không có "kolobok" nên tôi đã thêm một thìa bột khi nhào, rõ ràng nó không hoạt động trong đầu tôi rằng tôi đã không nướng bánh mì, mà là bánh! kết quả là một chiếc bánh rất đặc và không thoáng khí với hạt anh túc chút nào! và thực tế là chương trình rất dài, tôi nhận ra rằng mọi thứ sẽ dễ dàng hơn nếu tôi thực hiện nó trong lò nướng hoặc trong phim hoạt hình! vì vậy tôi nghĩ không đáng làm một chiếc cupcake ở HP (tôi cũng có năm 1910), tôi không thấy có nhiều sự khác biệt nếu chúng ta so sánh các mẫu 1909, 1919 và 1910, chỉ có một điều, màu sắc và thực tế là tôi có và không phải là một liên lạc, không có gì khác!

đây là chiếc bánh cupcake ngày hôm qua của tôi!

Tôi mua tiệm bánh này vào giữa tháng Hai. Những chiếc bánh rất tuyệt vời. Hoạt động một chút ồn ào khi trộn.Tôi đặc biệt thích bánh mì ở chế độ Pháp (công thức từ Internet, nhưng điều chỉnh cho chính bạn).

300 g nước
1 muỗng canh. l. Sahara
1,5 muỗng cà phê Muối
3 muỗng canh. l. dầu thực vật
520 g bột mì cao cấp
1,5 muỗng cà phê nấm men khô

Hơn nữa, ở các chế độ khác nhau, bánh mì từ cùng một nguyên liệu sẽ khác nhau. Bột nhào men vừa xuất sắc. Sau khi nhào, bạn có thể đặt chế độ "Kiểm tra và nướng" và bạn sẽ có được một chiếc bánh tuyệt vời) Mọi thứ sẽ ổn thôi, NHƯNG sau 2 tuần cảm biến ngừng hoạt động ... Bây giờ tôi thậm chí không biết làm thế nào ... Tôi sẽ đưa nó đến dịch vụ, tôi sẽ lắng nghe những gì họ nói ...

[Tan1a]

Tan1a sau 2 tuần cảm biến ngừng hoạt động
Thật đáng tiếc, tôi ước bạn rằng nó là một số loại vô nghĩa, và sửa chữa nhanh chóng và mãi mãi !!!!

Nói cho tôi biết, tôi có một vấn đề như vậy là khi bạn lấy bánh mì ra khỏi khuôn, nó sẽ kéo ra một mảnh vụn?

[Elena82]

Elena82 Tôi đã điều chỉnh như thế này: 1) trước khi đặt thức ăn, tôi xịt dầu vào thìa.
2) Sau khi bánh mì nướng xong, tôi lấy khăn xô ra và để 10 phút, tôi không lấy bánh mì ra. Sau đó, nó có thể dễ dàng được gỡ bỏ.
Nhưng nói chung, tôi không thực sự thích lớp phủ trên xô và cánh khuấy. Chiếc HP cũ của tôi có một lớp phủ hoàn toàn khác, và nó không bị hư hỏng trong 16 năm, mặc dù thực tế là xô bị rơi và cong, bánh và bánh mì được lấy ra một cách hoàn hảo. Con trai tôi sửa HP cũ hôm qua, bây giờ tôi có hai chiếc. Cái cũ không có chế độ "Bánh mì lúa mạch đen", vì vậy tôi sẽ chỉ có lúa mạch đen ở Redmond, và lúa mì và bánh nướng xốp ở cái cũ.

Tôi cũng đổ dầu trực tiếp lên thìa, nó không giúp ích gì, tôi sẽ cố gắng không lấy nó ra ngay. Bánh mì không bị ướt? Tôi cũng nhận thấy rằng spatula khác hơi khác một chút, nó nằm tự do hơn trên trục, hoặc cái gì đó, và vẫn còn trong bánh mì khi lấy nó ra, nhưng lấy nó ra khỏi bánh mì cũng không thuận tiện cho lắm. Và có vẻ như không có gì phàn nàn về lớp tráng của tô, nó không bị dính. Cảm ơn bạn đã tư vấn: rose: Tại sao bạn không thích nắp xô?

[Elena82]

Elena82, vụn bánh của tôi cũng thường bị vỡ ra, mặc dù nó không dính vào thành nếu tôi nướng từ nhiều loại bột. Nó dính vào spatula, chỗ giữa spatula và xô chiên, vì điều này mà tôi thường không thể lấy được bánh mì. Tôi phải lật ngược cái xô lại và đợi cho nó mềm nhũn vì hơi nóng, và sau đó làm như vậy, nếu điều này không giúp được gì từ bên ngoài, tôi dùng tay cuộn nhẹ cơ cấu để xoay cái thìa. Thêm vào đó, dưới đáy xô có ba đinh tán (hình tròn như vậy), lớp chống dính đã bong ra rồi.
Tôi không thể làm quen với chương trình "lúa mạch đen", bởi vì trong lần nhào thứ hai và thứ ba, bột trở nên ít hơn và thường xuyên hơn, sau đó bánh mì nổi lên tốt, nhưng sau khi nặn nó rơi ra và khi nó lên lại, bánh mì không. không có thời gian để tăng lên cùng chiều cao và bánh mì bị sũng nước. Nắp cũng rơi ra. Vì vậy, tôi bắt đầu nấu bánh mì với hàm lượng bột lúa mạch đen cao, sử dụng kỹ thuật này, đầu tiên tôi nhào ở chế độ "bột men" và sau đó nướng trong chương trình "bánh quy". Nhưng tất cả đều giống nhau, nắp rơi ra, sau 20 phút là bắt đầu nướng.
Tôi vẫn còn lúng túng vì chương trình "Classic" và "Rye" giống nhau về nhào trộn và tạm dừng, điều này có giống nhau đối với bạn không? Có thể các chương trình này có một chế độ nhiệt độ khác.
đối với 500g bánh mì, tôi có 2: 55-2: 45 nhào, 2: 45-2: 42 tạm dừng, 2: 42-2: 37 nhào, 2: 37-2: 27 tạm dừng, 2: 27-2: 07 nhào lúc 2:12 bíp về việc thêm nguyên liệu, 2: 07-0: 45 tăng lúc 1:25 đổ khuôn, 0: 45-0: 00 bánh nướng.
Có lẽ tôi có một cái gì đó sai với các chương trình.

[Sunlady]

Sunlady
Đây là một quan sát kỹ lưỡng của CP. Rõ ràng 16 năm sử dụng thiết bị sim này đã khiến tôi có thói quen. Tôi thậm chí không xem. Lần đầu tiên khi sử dụng chương trình, tôi nhìn vào quả bóng, và thậm chí đánh giá kết quả nướng. Đó là tất cả những gì tôi xem.
Về bánh mì lúa mạch đen. Tôi lấy bột mì cho một nửa lúa mì loại 1 và lúa mạch đen, thêm vào đó tôi thêm một ít cám cho tốt. Nước. Tôi luôn luôn rây bột! Tôi đã thử bao nhiêu loại men, tuy nhiên, Saf Moment đựng trong các túi nhỏ là đáng tin cậy nhất, nhưng hãy xem ngày hết hạn. Tôi đã thử nó với những người khác, đôi khi tốt, đôi khi không tốt lắm, vì vậy tôi dừng lại ở Khoảnh khắc An toàn.
Elena82 Về phạm vi bảo hiểm.Bây giờ, nếu nó tốt, thì thìa sẽ không bị kẹt, và bánh mì sẽ được lấy ra một hoặc hai lần, và lớp phủ trên đinh tán sẽ không thay đổi. Em nhấn mạnh lại một lần nữa là em 16 tuổi, dùng rất thâm, thậm chí không có vết xước, nứt, bong tróc. Cho đến bây giờ, bánh mì được lấy ra với một tiếng nổ, mặc dù cái bát lớn hơn nhiều, và ổ bánh, tất nhiên, hóa ra lớn hơn, và tôi đã bẻ cong cái bát khi tôi rơi xuống, "cái chân" trên đó là cái bát. bị cong nên bát ở HP cũng bị cong, nhưng lớp phủ không đều cả nhào và nướng đều bị hỏng.

[chistotel]

chistotel, đây là máy làm bánh mì đầu tiên của tôi, tôi muốn hiểu các chế độ khác nhau như thế nào, mặc dù thời gian là phổ biến và giống nhau. Ngay cả khi mua, ý nghĩ vẫn lóe lên, tại sao lại có những mái chèo giống nhau trong bộ ... Tôi muốn thiết bị từ Redmond, tôi đã được dẫn đến một số lượng lớn các chương trình và tôi thích tất cả các chương trình được công bố, vỏ máy được làm bằng thép không gỉ , không phải nhựa, và nó đã được mua bằng tiền quà tặng, có lẽ nó là cần thiết và được báo cáo UAH 1t và mua Panasonic. Có lẽ do không có gì để so sánh nên tôi kén chọn cô ấy.
Bây giờ tôi chủ yếu theo dõi bánh mì và kết quả của việc nướng, khi kết thúc nướng tôi kiểm tra nhiệt độ bên trong bánh mì bằng nhiệt kế. Tôi vẫn chưa cố gắng nhiều. Nướng bánh quy

mà tôi nướng trong lò ở dạng chia đôi đường kính 24 cm, nướng, hóa ra không thoáng và khối lượng nhỏ hơn so với trong lò. Nhưng ngay cả như vậy rõ ràng là nó sẽ không phải như vậy, bởi vì ban đầu hình thức nhỏ hơn. Tôi vẫn chưa nướng bánh nướng nhỏ, vì chồng tôi có thể đã ăn chúng từ lò nướng rồi, trong khi anh ấy nói hãy nghỉ ngơi. Vâng, và những chiếc bánh nướng nhỏ không phù hợp với trong sách, mà tôi muốn sử dụng bột nở, tôi sẽ thử nó như thế nào.
Như tôi đã viết ở trên, tôi sẽ thử rắc dầu thực vật lên thìa trước, sau đó mới đến các nguyên liệu lỏng và khô. Có lẽ nó sẽ tốt hơn.

cũng đi đến kết luận rằng không đáng để nướng bánh cupcake trong REDMOND! thứ nhất, lâu, và thứ hai, nó ngon hơn trong bếp!
Hôm qua tôi nướng bánh mì với rau mùi, trong hình từ sách công thức, nó là màu nâu, tôi nhìn vào thành phần ... không có gì giống như nó không thể màu! đã ... vâng, không tệ, nhưng quá vụn! "DARNITSKY" vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi, nhưng đối với các cửa hàng thì đó là "Kem chua" và trên sữa chua, không có tuyên bố nào cho họ! Hôm nay tôi làm "cho bánh mì sandwich, nhưng tôi thậm chí còn không có thời gian để cắt nó, tôi sẽ xem loại bánh mì nào ra lò vào buổi tối!"
điều đó liên quan đến độ ẩm của bánh mì, vâng, có! nhưng nếu nó ở trong xô lâu! Sau khi kết thúc chương trình, mình không để nhiều trong 10 phút thì mình lấy ra và 10 - 15 phút nữa thì mình lấy ra, thế là xong! bởi vì tôi đã cố gắng để đạt được nó ngay lập tức - nó khó, và nó đang sụp đổ, anh ấy vẫn cần phải hạ nhiệt!

[Angela S.]

Angela S., Cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi đã thử màu trắng, nó hoạt động tốt, nhưng vì một số lý do nó nhỏ. Có thể tôi đổ bột xuống đáy bát không đúng cách, rồi cho nước,… Và như thế nào là đúng? Ngày mai mình sẽ ra lò lúa mạch đen theo công thức của bạn)))

ICE mọi người! Mọi người, hãy nói với tôi, hãy tử tế như sau: nhiều người viết rằng họ đã đặt bánh mì để nướng, nhưng điều này được thực hiện như thế nào trên mô hình này? Đây là bếp lò đầu tiên của chúng tôi. Và thường bánh kếp sẽ bị vón cục (((Hôm qua họ nướng Darnitsky từ sách công thức trên chương trình 5, nhưng không bao giờ làm xong, chẳng hạn ... Nói cho tôi biết gặt ở đâu?

[Evgeniy242]

Evgeniy242, nếu vẫn có liên quan,
Tôi có HP Redmond 1910, bạn có thể nướng trên chương trình 21 Biscuit, không cần nhào và thời gian nướng được quy định,
và đánh giá thực tế là chỉ có một cuốn sách công thức trên mô hình 1909,1910,1919, tôi dám cho rằng hp của bạn có cùng một chương trình.

Vâng, nói chung, đó là những gì tôi đã làm. Tôi nghĩ có lẽ có một cách phức tạp khác) Cảm ơn vì câu trả lời. Nhân tiện, nhiệt độ nướng có thực sự giống nhau ở tất cả các chế độ không? ..

Vâng, nói chung, đó là những gì tôi đã làm. Tôi nghĩ có lẽ một cách khó khăn khác là

một cách khác có lẽ là chương trình Multi-Baker, tôi sẽ nướng bánh mì bột chua trên đó,
chỉ có bột chua chưa được trồng, đang ngồi trong lọ và không muốn phát triển.
Tôi vẫn hy vọng chúng ta sẽ trở thành bạn của nhau

Nhân tiện, nhiệt độ nướng có thực sự giống nhau ở tất cả các chế độ không? ..

thành thật mà nói, bằng cách nào đó tôi không nghĩ về nó

Ồ, hãy kể cho tôi nghe về cách thức hoạt động của người thợ làm bánh mì sau, được không?

[Evgeniy242]

Evgeniy242, tốt

Đây là cách bánh mì Estonia ra đời trong cuốn sách, chỉ có điều tôi thay thế 200g bột mì cao cấp bằng ngũ cốc nguyên hạt. Chỉ có điều hóa ra là ngọt, có nhiều đường trong thành phần, bạn không thể ăn với loại đầu tiên, nhưng với sữa thì chỉ có vậy.

Và ở đó, từng bước, là làm thế nào để bật nó lên? ..

chỉ tôi thay thế 200g bột mì cao cấp bằng ngũ cốc nguyên hạt

Yulia! bạn đã không thay đổi gam, theo công thức 200 gam và bạn thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt ... cũng là 200 gam?

Và ở đó, từng bước, là làm thế nào để bật nó lên? ..

Evgeniy242, nó được viết, đầu tiên nhào trộn (chương trình 15), sau đó kiểm tra và nướng (chương trình 23). Khi thời gian chứng minh kết thúc và cô ấy bắt đầu nướng, bằng cách nào đó bột không nổi lên nhiều, tôi sợ rằng anh ấy sẽ nướng nó ngắn. Vì vậy, mình bỏ chương trình xuống và đợi lò nguội 10-15 phút, vì quá trình nướng đã bắt đầu, lò đã nóng lên rồi và không cho bật lại chương trình 23 nữa. Ngay sau khi cô ấy để tôi bật nó lên ngay lập tức, sau đó anh ấy đã đứng dậy tốt hơn.

Yulia! bạn đã không thay đổi gam, theo công thức 200 gam và bạn thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt ... cũng là 200 gam?

Sofa2016, trong công thức chỉ có 500g bột mì, mình cho 300g bột mì vào. từ. và 200g ngũ cốc nguyên hạt.
Tôi sẽ viết cho mọi công thức: 260 ml nước, 75 g phô mai tươi 9%, 65 g (5 muỗng canh L.) Đường, 12 g (2 muỗng canh L.) Muối, 20 g bơ, 500 g bột mì , 1,5 giờ. l. nấm men khô.

Cảm ơn Julia, bạn chắc chắn sẽ phải cố gắng!

Sofa2016, viết sau những gì bạn đã làm, sau khi bù nhìn rằng cân bằng bột nước trong cuốn sách không tương ứng với cân bằng bột nước, tôi đã thận trọng chuẩn bị, nhưng mọi thứ đều diễn ra, mặc dù có những điều chỉnh nhỏ.

cần thiết !!!!
Gần đây tôi đã bị một sự cố như vậy, tôi đã nướng bánh mì theo cùng một công thức trong một thời gian dài ... và sau đó ...

thật là nhảm nhí ...

[Sophia]

Sophia, lấy làm tiếc
công thức là gì và điều gì đã xảy ra?

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 13 tháng 4 năm 2016 02:29 PM

Yulia, bánh mì tuyệt vời hóa ra
bạn cũng phải cố gắng nướng.

Svetlana, món Pháp với mạch nha này làm tôi thất vọng. Tôi đã làm điều đó nhiều hơn một lần, không có thất bại, nhưng ở đây .... thất vọng trong một từ! Tôi không thay đổi bất cứ điều gì, các thành phần vẫn như cũ ...

[Sophia]

Tôi không thay đổi bất cứ điều gì, các thành phần vẫn như cũ ...

Sophia, buồn, tất nhiên, có lẽ máy làm bánh mì có một số loại trục trặc?
tốt, có một sự cố mất điện và chương trình bị mất ...
sau đó bạn đã nướng cái gì chưa?

nó sẽ vẫn là một bí ẩn, nếu Svetlana sẽ có thời gian để nướng theo một công thức như vậy, hãy hủy đăng ký! Tôi thậm chí đang tự hỏi tại sao nó không thành công .... cho đến giai đoạn cuối mọi thứ vẫn ổn, và sau đó tôi nhìn vào, chiếc mũ đã được nướng chín, đã rơi xuống giới hạn .... tôi thở hổn hển! tất nhiên là buồn ...
Nhân tiện, tôi đã vô tình nhấn vào nút menu khi đang nướng, và màn hình đã được tô sáng!

Nhân tiện, tôi đã vô tình nhấn vào nút menu khi đang nướng, và màn hình đã được tô sáng!

ooo, còn bao nhiêu bí ẩn nữa mà chúng ta phải giải quyết ở chiếc máy làm bánh mì của mình ...
Tôi chưa có mạch nha, làm thế nào tôi sẽ mua nó? Tôi sẽ thử nướng

CHÚC MAY MẮN !!!! TÔI HẸN HÒ NGAY LẬP TỨC VÀ ĐỂ MỘT LẦN DÀI CHO KHÓA HỌC ĐẦU TIÊN VÀ THỨ HAI CHỈ CÓ NÓ! MỌI NGƯỜI THÍCH !!! TÔI KHUYẾN CÁO !!!

[Sofa2016]

Sofa2016 Một khi tôi đặt mọi thứ vào, như mọi khi, và khi đến lúc lấy nó ra, nó đã ở đó .... Và chiếc rương vừa mở ra. Tôi liên tục bị phân tâm vào ngày hôm đó, và tôi đã không đổ nước

[Vera]

Vera, đó chính xác là điều khiến tôi ngạc nhiên, không phải ai cũng như những gì ... mọi thứ đều giống như trong một hiệu thuốc !!!

Bánh mì ở giữa rơi ra do chất lượng của men. Lần sau hãy thử cho một muỗng cà phê rưỡi thay vì 2 muỗng cà phê và bánh mì sẽ rất ngon.
Hôm nay tôi đã mua cho mình một chiếc HP 1919 và bây giờ tôi muốn tham gia cùng bạn !!!
Ấn tượng đầu tiên về cô ấy - tôi thích thiết kế, nhưng mọi thứ khác đều có một số sắc thái.
Trước đó, tôi có LG, và tôi nhận ra nó tốt hơn bao nhiêu (((Vấn đề ở Redmond chủ yếu nằm ở sách công thức, và từ kinh nghiệm của bản thân, tôi có thể nói rằng chất lỏng và bột nên được lấy theo tỷ lệ 1: 3, và trứng - đây cũng là một chất lỏng, nghĩa là nếu bạn cần thêm trứng vào bột, thì trước tiên bạn phải cho trứng vào cốc đong và đổ đầy nước đến miệng. ly chất lỏng.Vì vậy, nó đã được viết trong hướng dẫn cho máy làm bánh mì cũ của tôi, và vì vậy hôm nay tôi nướng bánh mì trên kvass (thay thế bằng bia) - nó hóa ra tốt.
Vì vậy, để không phải đứng bếp và không làm theo "bún", hãy cân nhắc tỷ lệ này và bún sẽ luôn ngon))
Tôi vẫn không thích tiếng ồn trong khi gieo hạt - hình như trong bếp của tôi có người đang cưa gỗ))) Chà, có lẽ đây là một điểm cộng, có thể là từ một động cơ mạnh.
Trong số những thiếu sót, tôi lưu ý rằng màn hình bị mờ - tôi phải sử dụng đèn pin để xem quá trình nướng đang ở giai đoạn nào.
Tất nhiên, tôi sẽ rất vui khi sử dụng HP mới của mình, tôi hy vọng rằng chúng tôi sẽ kết bạn với cô ấy, ít nhất cô ấy đã làm tốt chiếc bánh mì đầu tiên))

Đã thêm thứ tư ngày 27 tháng 4 năm 2016 07:46 PM

Và vâng, không có sự khác biệt về chức năng giữa năm 1909 và 1919, chúng chỉ được thiết kế cho thiết kế của nhà bếp - một màu sơn đen, một màu bạc bằng thép không gỉ, để bạn có thể lắp nó vào nhà bếp của mình tốt nhất có thể.

Natalia! Chúc mừng bạn đã mua hàng, tôi hy vọng bạn cũng sẽ cho chúng tôi biết điều gì đó mới mẻ về chiếc bếp này! bởi vì bạn không phải là người đầu tiên, bạn đã có kinh nghiệm, chúng tôi mong đợi từ bạn công thức nấu ăn của chúng tôi một cách chi tiết (đối với tôi điều này là quan trọng, tôi chưa phải là một kẻ lừa đảo, tôi cần nó bằng gam)

Trong số những thiếu sót, tôi lưu ý rằng màn hình bị mờ - tôi phải sử dụng đèn pin để xem quá trình nướng đang ở giai đoạn nào.

Natalia! bạn có thể đánh dấu bằng cách nhấp vào bất kỳ nút nào

Đã thêm thứ Năm, 28 tháng 4 năm 2016 09:34 AM

với C / P mọi thứ đều theo thứ tự, bánh .... nên hình như lần đó đã xảy ra sự cố !!!

[Natalia]

Natalia, chúc mừng người trợ giúp mới của bạn và bánh mì ngon!
Sophia, thật tốt khi mọi thứ đều theo thứ tự với máy làm bánh mì, thật là một chiếc bánh mì đẹp!

cảm ơn bạn Svetlana, tôi sẽ tiếp tục ...

Các cô gái, cảm ơn vì câu trả lời và tất cả mọi người với kỳ nghỉ lễ Phục sinh sắp tới !!! Hãy làm bạn với những người làm bánh mì nhé !!!
Hôm nay mình nướng bánh mì Pháp với phô mai theo công thức trong Sách - y chang. Bánh nở ra như viên gạch, không trồi lên nhưng vỏ bánh giòn, hồng hào !!! Như trong bài đó nói về "crunch of a French roll"))) Mình chưa kịp chụp ảnh thì họ cắt ngay)) Nhưng lần sau mình hứa)
Một điểm trừ - cái thìa đã được hàn vào khuôn, ngâm trong ba giờ và không thể lấy ra, tôi nghĩ có lẽ pho mát đã được nướng ở đó.
Vì vậy, tôi đã rửa sạch và đặt biểu mẫu vào đúng vị trí cùng với cái thìa - nói chung, nó không làm phiền tôi, có thể lần sau nó sẽ rơi ra))

[Natalia]

Natalia, cảm ơn vì những lời chúc mừng của bạn, bạn cũng vậy với Đại lễ Phục sinh sắp tới!

Hãy làm bạn với những người làm bánh mì nhé !!!

nhận

cái thìa được hàn vào khuôn, ngâm trong ba giờ và không thể lấy ra

Tôi đọc ở đâu đó rằng bạn cần phải ngay lập tức đổ nước nóng vào xô khi xô đang nóng, thì vảy cá sẽ được kéo ra
Tôi cố gắng luôn làm theo lời khuyên này và cho đến nay vẫn chưa có vấn đề gì xảy ra.

Cảm ơn vì lời khuyên - bây giờ, sau lần sử dụng tiếp theo, tôi sẽ ngay lập tức đổ đầy một xô nước nóng và thử ngâm nó))

[Bánh phục Sinh.]

Mọi người nghỉ lễ vui vẽ. Tôi muốn, mặc dù muộn màng, chia sẻ công thức làm KULICH ở HP. Tôi đã nướng nó trước đó ở KhP cũ, và hôm qua tôi đã nướng nó ở Redmond. Kết quả là một Kulich ngon và đẹp. Vì thế.
Bánh phục Sinh.
3/4 cốc sữa
trứng 3 chiếc.
bơ thực vật 150 gr làm mềm
đường 1 cốc
muối 1/3 muỗng cà phê
vanillin
bột mì 500 gr
1/2 túi men, tức là 5,5 g
nho khô 75 gr
kẹo trái cây, các loại hạt nếu muốn.
Nướng ở chế độ đầu tiên.
Lấy nó ra, đổ nó với men.
Chao ôi, không có ảnh, ăn rồi.

Và xa hơn. Chúng ta đã thảo luận về việc nướng bánh nướng xốp ở đây. Không ai làm bánh nướng nhỏ. Hôm qua tôi nhớ lại công thức đã thử và thử nghiệm cho Bánh mì sô cô la, nó thực tế là một chiếc bánh nướng xốp sô cô la. Nó luôn hoạt động tốt. Vì thế.
Bánh mì sô cô la (muffin).
Tỷ lệ mỗi ổ 680 gr.
Sữa 1 cốc
bột mì 3 cốc
ca cao 0,5 cốc
muối 1 muỗng cà phê
đường 1 muỗng cà phê (Tôi làm ngọt 6-7 muỗng canh. L.)
sữa bột tách béo 2 muỗng canh. l.
bơ (bơ thực vật) làm mềm 2 muỗng canh. l.
vanillin 1 muỗng cà phê
men 2 muỗng cà phê
nho khô, hạnh nhân nghiền tùy ý.
Theo công thức (cái này cho HP khác), nướng ở chế độ "nhanh" - "nhanh", nhưng mình không thích ở chế độ này.Tôi đã nướng trên "cơ bản" - ở chúng tôi là "cổ điển", nhưng tôi nghĩ bạn có thể thử một cách nhanh chóng, có lẽ ở Redmond nó sẽ thành công.
Chỉ là hôm qua họ đã nướng bánh Phục sinh ở Redmond, và bánh mì sô cô la ở cái cũ.