Cá trích ướp mứt cam

Cá trích ướp mứt cam

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá trích muối	2 miếng
mứt cam	1 muỗng cà phê
Giấm 6%	1 muỗng canh. l.
Hành lá và hẹ tây để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Bóc vỏ cá trích ít muối, lọc bỏ xương, thái miếng nhỏ (bản rộng khoảng 2,5 cm). Ngâm các miếng cá trích trong giấm trong 10 phút. Trong khi đó, cắt hành lá thành nửa khoanh mỏng, rưới nước cốt chanh nếu muốn. Tôi không có hẹ tây, nhưng tôi có hành tây ngọt. Tôi đã cắt anh ta. Cắt xéo phần lông hành lá thành từng khoanh.
• Xếp hành lá quạt vào đĩa, xếp vài miếng cá trích, cẩn thận xếp mứt cam lên trên. Rắc hành lá lên trên.
• Ăn kèm với bánh mì trắng. Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Thời gian chuẩn bị:

10 phút.

Ghi chú

Hôm qua tôi thức dậy, và món ăn này đã đứng trước mắt tôi. Tôi quyết định thử xem điều gì sẽ xảy ra. Buổi tối tôi làm mứt cam. Tôi sẽ không cho bạn biết công thức, tôi luôn nấu nó bằng mắt, thử và điều chỉnh hương vị khi đang di chuyển, thêm axit xitric hoặc đường.

Và hôm nay tôi bắt đầu nấu ăn. Tôi có thể nói gì về hương vị. Nó sẽ hấp dẫn những người thích kết hợp mặn với ngọt. Tôi không phải là người ủng hộ việc hợp nhất trong nhà bếp. Nhưng tôi thích sự kết hợp của ngọt và cay và ngọt và mặn. Đây là nơi tôi có nó. Và cá trích ngâm giấm sẽ tạo ra vị chua và cân bằng vị.

Công thức nấu ăn tương tự

Cá trích muối nhẹ nhàng (Luysia)

Cá trích ngâm chua rán (Eingelegte Bratheringe) (olgea)

Lễ hội cá trích với dứa (TATbRHA)

[Natasha]

Natasha, một sự kết hợp thú vị. Có lần tôi rất tôn trọng món cá trích với sô cô la. Tôi sẽ phải thử phiên bản của bạn. Cảm tạ!

[Natasha]

Natasha, Chắc mình chưa bao giờ nghĩ ra, chắc không phải của mình, nhưng ý tưởng táo bạo và ảnh đẹp!

Tôi là một nhiếp ảnh gia ẩm thực mới bắt đầu, tôi chỉ đang học hỏi. Tôi hi vọng tôi có thể.
Hôm qua tôi đã cố gắng tìm một công thức trên Internet, rốt cuộc, làm thế nào tôi lại mơ thấy điều này. Nhưng tôi không tìm thấy nó. Nhưng tôi đã bắt gặp một công thức làm món cá hồi nướng với mứt cam. Vì vậy, bây giờ có rất ít, để mua một con cá hồi hoặc một con cá hồi.

Oooh, nướng rồi, chắc chắn tôi sẽ đợi công thức

[Natasha]

Natasha, Cầu, của tôi! Và tôi đã ngủ như thế nào ?!
Tôi sẽ thay giấm bằng balsamic, tốt, tôi sẽ tăng khẩu phần, bôi bơ lên ​​bánh mì một chút và cho cà phê vào nấu ...
Còn tôi thì sao?