Gelo từ dưa hấu

Gelo từ dưa hấu

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cùi dưa hấu	800g
Que quế	1 máy tính cá nhân.
Bạc hà tươi	1 nhánh
Nước ép của nửa quả chanh
Đường	2 muỗng canh. l. (nếm thử)
Bột ngô	2 muỗng canh. l. với một slide
Danh cho ngươi lơn
rượu vang đỏ	½ cốc
hoặc rượu rum, cognac, gin	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhuyễn phần cùi dưa hấu, một phần xay nhuyễn. Để riêng nửa ly khoai tây nghiền, phần còn lại cho vào chảo đun trên bếp.
• Thêm đường, quế cắt thành 3-4 miếng, nước cốt chanh và bạc hà.
• Khi cùi dưa hấu sôi, cho tinh bột đã pha loãng ở phần bột dành dành xay nhuyễn vào cùng và khuấy liên tục. Đun kỹ hỗn hợp cho đến khi đặc lại, lấy ra khỏi bếp và để nguội. Đổ gel vào lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh trước khi dùng.
• Phục vụ trong bát, sau khi loại bỏ các miếng quế và bạc hà.
• Trong tùy chọn danh cho ngươi lơn tinh bột đặc được trộn trong rượu vang đỏ hoặc gel thành phẩm được tẩm rượu mạnh.
• Hoặc cả hai.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 800 ml

Ghi chú

Có rất nhiều lựa chọn để dùng tráng miệng (nước sốt).
Đứa cháu trai có một "risotto" dưa hấu cho bữa ăn nhẹ buổi chiều,

con dâu ăn sáng dưa hấu và sữa chua,

Vâng, sau giờ làm việc, cậu con trai thưởng thức phiên bản người lớn, bổ sung một phần kem.
Tôi đã phát hiện ra công thức này từ lâu trên Internet. Nhưng ... khi tôi tìm thấy nó, tôi đã đánh mất nó. Tôi chỉ nhớ một cái tên thú vị và "nguyên tắc hành động".
Tất nhiên, dưa hấu sẽ mất đi một thứ gì đó khi đun nóng, nhưng kết quả là nó có được một số hương vị mới. Dzhelo có thể tồn tại tốt trong một vài ngày trong tủ lạnh, nó không đáng sợ đối với anh ta như đối với một quả dưa hấu đã cắt, và nó chiếm ít không gian hơn trong chính chiếc tủ lạnh đó.

P.S. Đối với những người coi khả năng phun ra hạt là một trong những lợi thế chính của dưa hấu, một số trong số chúng có thể được trả lại trong đĩa.

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt dưa hấu cam (saannai)

Dưa hấu Cruchon (vernisag)

Kẹo dưa hấu gọt vỏ trong nồi nấu chậm (Giang hồ)

[Premier]

Premier, Olya, có vẻ như vậy với tôi, hay có những thứ thực sự xoăn làm từ cùi dưa hấu? Cảm ơn vì công thức này, khi dưa hấu bắt đầu, bạn chắc chắn sẽ cần nấu nó.

[Irina]

Nó có vẻ như với tôi, hay có những thứ thực sự xoăn làm từ cùi dưa hấu?

Chính xác, Irina, có những thứ xoăn ở đó.
Tôi rất vui vì công thức này thật thú vị!

[Premier]

Premier, Olya, và phải làm gì với những số liệu như vậy?

Bạn không thể làm điều đó.
Tôi đưa nó vào để làm đẹp.

[Irina]

Irina, Tôi đã cắt ra các số liệu với phần cắt cho bánh quy mini.