Mila1
bù nhìn, Natasha, bạn có thể mở và đóng ngân hàng không? Hoặc trong một số ngày KHÔNG CÓ SỰ KIỆN ĐỂ MỞ!?
bù nhìn
Mila1,

Tất cả đều giống nhau. Tôi đã không đóng nó ở tất cả. Tôi đã mở nó hoàn toàn, sau đó tôi đặt cái nắp lên trên, rồi tôi đậy nó lại. Điều này không quan trọng, theo ý kiến ​​của tôi. Nhớ lại cách một cái bắp cải đã quên nổ tung sau khi lên men))) Tôi cố gắng không đóng nó lại. Tôi có một cái nắp vặn, nếu có gì thì nó sẽ không bị bung ra, không giống như cái bằng polyetylen. Vì vậy, tôi rất ngại ca ngợi ngân hàng))).

Bắp cải chẳng hạn, không bị đóng cặn trong quá trình lên men (và đây là quá trình lên men). Và mọi thứ vẫn bình thường. Bắp cải lang thang.
Mila1
bù nhìn,
Ánh sáng
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
lappl1
Trích: Vitalinka
Các cô gái, bạn có làm căng men qua vải thưa không?
Vitalinka, Natasha đã trả lời bạn (cảm ơn, Natochka). Tôi cũng làm như vậy - tôi lọc nó qua một cái rây. Cũng có thể thông qua gạc, nhưng phiền phức hơn - nó cần được rửa lâu hơn so với lưới lọc.
Trích: Mila1
Các nàng ơi, cách đây 3 ngày mình cũng đổ hũ đầu tiên. Nấm mốc đã phát triển. Tôi đặt nó trên táo khô, dâu tây đông lạnh và nho khô.
Mila1Lyudochka, một thứ gì đó đã thiếu đối với họ - có thể là nhiệt độ, hoặc có thể là những nguyên liệu thô sơ của nấm mốc nằm trong chính vật liệu đó. Vì vậy, quá trình diễn ra theo một kịch bản ngoài kế hoạch. Chúng ta hãy tiếp tục tìm kiếm chiếc lọ mới của bạn vì toàn bộ chủ đề.
lappl1
Trích: Mila1
Hoặc trong một số ngày KHÔNG CÓ SỰ KIỆN ĐỂ MỞ!?
Mila1, Lyudochka, Natasha cũng đã trả lời bạn ở đây. Nata, cảm ơn người yêu vì đã không để các cô gái phải mòn mỏi với những câu hỏi.
Luda, sẽ không có chuyện gì xấu xảy ra nếu bạn mở lon. Ít nhất 100 lần. Tôi đã làm như vậy - đó là lần đầu tiên không thể chịu đựng được. sau đó cô ấy bình tĩnh lại và chỉ mở sau khi lắc cái lon. Làm như bạn muốn!
lappl1
Trích dẫn: Glow
Cô gái, và làm thế nào để chèn hình ảnh vào đây? Đối với tôi, đây là một bức thư Trung Quốc.
Ánh sáng, bạn viết một tin nhắn. Sau đó, khi muốn chèn ảnh, bạn bấm vào phần xem trước.
Trong cửa sổ xuất hiện, bạn tìm thấy một nút dài "Chèn ảnh CỦA TÁC GIẢ vào tin nhắn"

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

Sau đó trong cửa sổ hiện ra, nhấp vào "Xem lại"

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

Một cửa sổ xuất hiện trong đó bạn đang tìm đường dẫn đến ảnh được chèn vào máy tính của mình (đến thư mục bạn đã lưu ảnh)

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

Bạn tìm một bức ảnh, chọn nó bằng một cú nhấp chuột trái và nhấp vào "Mở"

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

Ảnh của bạn đang tải. chờ một chút. Khi ảnh được tải, sau đó nhấp vào cửa sổ dài trên cùng bằng nút chuột phải và chọn từ "Sao chép"

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

Sau đó, bạn quay lại văn bản của mình và nhấp chuột phải vào từ "Dán".

Liên kết bạn đã sao chép sẽ được chèn vào văn bản. Vậy là xong, khi bạn gửi tin nhắn, bạn sẽ thấy ảnh của mình. Bạn có thể kiểm tra nó trên bản xem trước trước.

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
lappl1
Albina, Ánh sángvà tất cả các cô gái! Cảm ơn bạn đã chúc mừng Lễ Truyền Tin. Và tôi xin chúc mừng mọi người trong ngày lễ linh thiêng này.
Thần ban phước cho tất cả các bạn!

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Olga VB
Từ Internet thậm chí còn dễ dàng hơn: Nhấp chuột phải vào hình ảnh, chọn "Sao chép địa chỉ hình ảnh", dán vào thư của bạn, chọn và nhấp vào biểu tượng có hình ảnh ở dòng trên cùng của thư của bạn.
Sau đó, bạn có thể kiểm tra nó bằng một bản xem trước và sau đó điều chỉnh kích thước hình ảnh nếu bạn không thích điều gì đó.
Ví dụ, như thế này:
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Hoặc như thế này:
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Hoặc như thế này:
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Vân vân.
Trong trường hợp này, bạn có thể xem hình ảnh thực bằng cách nhấp vào nó.
j @ ne
Tôi đã nướng bánh mì cấp 2 của mình với KP, nhưng tôi đã tự tay thiết lập và gấp nó trong một phong bì. Bây giờ tôi mới hiểu là có thể đắp thêm đường ray, bột bị chặt quá, mất 4,5 tiếng đồng hồ.

Đây là những gì đã xảy ra:
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

Vitalinka
j @ ne, anh chàng đẹp trai !
j @ ne
Vitalinka, cảm tạ !
Vitalinka
Luda, nếu theo công thức tôi cần 150 g bột chua, thì để thay thế nó, tôi đưa vào một loại tiền men từ 75 g giá thể đường sắt và 75 g bột mì. Một cách chính xác?
Và nếu men thông thường được thêm vào bột chua trong công thức này, liệu chúng ta có thêm nó vào men lỏng không?
paramed1
Vitalinka, Tôi đã không thêm men vào bột khi tôi thay đổi bộ khởi động thành men lỏng, mọi thứ đều ổn. Nhưng bạn có thể thêm một chút để bảo hiểm, một phần tư muỗng cà phê. Nhưng trong một công thức với bột chua, bạn cũng không thể thêm men nếu bột chua chưa quá non. Môi trường nuôi cấy khởi động được thay thế bằng tiền enzyme với số lượng bằng nhau, tức là 75 và 75.
Tôi lấy men ra khỏi tủ lạnh và hâm nóng nó. Vào ban đêm, tôi sẽ đặt tiền enzyme cho bột bánh. Tôi sẽ làm điều đó theo công thức yêu thích của tôi cho bột men. Tôi sẽ chỉ cho bạn những gì sẽ xảy ra.
Vitalinka
Veronica, cảm tạ!
Tôi chỉ xem trong công thức sử dụng cả bột chua và men, vì vậy tôi quyết định làm rõ.
Và nếu trong công thức, chất nuôi cấy khởi động không phải là độ ẩm 100%, thì làm thế nào để thay thế nó bằng một loại tiền enzyme?
Olga VB
Làm thế nào để tôi sử dụng bột chua hoặc bột cũ thay vì men trong nướng bánh theo bất kỳ công thức nào: Tôi loại bỏ men khỏi công thức, sau đó tôi thêm khoảng 1/3 bột mì và 1/3 chất lỏng từ công thức vào bột như bột chua / bột nhào cũ và tùy thuộc vào lượng bột và chất lỏng của bột chua / bột nhào cũ này, trừ đi lượng thích hợp từ các thành phần của công thức. Và sau đó mọi thứ là theo công thức, chỉ có tôi nhìn vào thời gian lên men / kiểm tra không theo công thức, mà theo trạng thái của bột.
Nếu quy tắc này hoạt động ở đây, thì bạn có thể lấy 1/3 chất lỏng theo toa dưới dạng chất lỏng sắt và tạo tiền enzym trên chúng. Vì thế?
Và sau đó dọc theo cùng một dòng, phải không?
Đây là một bài kiểm tra thường xuyên.
Đối với những loại rất giàu, tôi lấy đến 1/2 lượng bột hoặc chất lỏng trong bột chua hoặc bột nhào cũ.
Nếu vậy thì, Vitalinka, đếm có bao nhiêu bột mì và chất lỏng trong tiền enzyme của bạn, trừ chúng khỏi lượng thành phần tương ứng trong công thức, sau đó tất cả mọi thứ theo công thức.
Và bất kể độ ẩm của bột chua trong công thức là gì, hãy cộng tất cả bột từ bột chua và công thức chính, tất cả chất lỏng từ bột chua và công thức chính, trừ đi lượng này mà bạn nhập với pre-enzyme và thêm số lượng còn lại vào lô chính, khi đó tỷ lệ sẽ không bị vi phạm.
Nhưng, nếu người ta khuyên nên thêm men khi trộn, và mọi người ở đây viết rằng đường sắt đã rất mạnh và hoạt động, thì tôi sẽ mạo hiểm không thêm nhiều men.
olesya26
Trích dẫn: paramed1

Tôi lấy men ra khỏi tủ lạnh và hâm nóng nó. Vào ban đêm, tôi sẽ đặt tiền enzyme cho bột bánh. Tôi sẽ làm điều đó theo công thức yêu thích của tôi cho bột men. Tôi sẽ chỉ cho bạn những gì sẽ xảy ra.
Veronica, bạn có nghĩ rằng nhân ngọt sẽ không chảy ra khi làm bánh nướng không? Rốt cuộc, cần nhiều thời gian để bảo vệ, hay còn lâu trong khi đường sắt còn non trẻ?
Sương mù
Olya, tôi đọc lời giải thích của bạn và càng bối rối hơn
Tôi sẽ sẵn sàng để nướng, tôi sẽ đặt câu hỏi
Vitalinka
Olya, cảm tạ!
Bây giờ bạn cần phải tự mình tính toán mọi thứ, điều này hoàn toàn có thể hiểu được.
Olga VB
Sương mù, Irina, đây là những cân nhắc chung - những nguyên tắc hướng dẫn tôi khi tính toán các công thức nấu ăn khi tôi chuyển từ các loại men khác nhau sang bất kỳ cách ủ hoặc lên men nào khác.
Tức là tôi lấy một công thức, tóm tắt tất cả các nguyên liệu trong đó, kể cả những gì có trong bigu, bột chua,… rồi tính xem mình cần bao nhiêu, ví dụ như bột cũ. Tôi trừ mọi thứ có trong bột cũ này ra khỏi danh sách đầu tiên trong tất cả các thành phần của nó và xem tôi còn lại bao nhiêu để thêm vào trong quá trình nhào chính.
Đối với đường sắt, tôi chưa bao giờ sử dụng chúng, chỉ mới hôm qua tôi đã thiết lập thử nghiệm đầu tiên của mình.
Nhưng đối với tôi, dường như các nguyên tắc xây dựng công thức và chuyển đổi sang các loại "lực nâng" gần như giống nhau ở mọi nơi.
Đúng, ở đây bạn vẫn cần phải nhìn vào độ mạnh, bởi vì, ví dụ, chúng tôi lấy men khô ít hơn 3 lần so với men ép. Tương tự như vậy, những đường ray này, có lẽ, không nên lấy 1/3 tổng lượng chất lỏng, mà là ít hơn. Nhưng tổng lượng chất lỏng, bột mì và những thứ khác trong công thức đã chuyển đổi vẫn được tính như thế này.
lappl1
Trích dẫn: Olga VB
Nó thậm chí còn dễ dàng hơn từ internet:
Olga VB, Olenka, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi phải thử nó một lúc nào đó.Tôi cần lưu ảnh vào bộ sưu tập của mình, nhưng nếu tôi chèn chúng như thế này, thì có lẽ chúng sẽ không ở đó?
Trích: Vitalinka
Luda, nếu theo công thức tôi cần 150 g bột chua, thì để thay thế nó, tôi đưa vào một pre-enzyme từ 75 g sắt và 75 g bột mì. Một cách chính xác? Và nếu men thông thường được thêm vào bột chua trong công thức này, liệu chúng ta có thêm nó vào men lỏng không?
Vitalinka, bạn hiểu đúng. Tất cả tiền enzyme bạn có từ 75 ml. men và 75 ml. bột mì sẽ được coi là 150 gr. bột chua. Nếu có gì thì bạn sẽ chỉnh lại búi tóc của mình bằng nước hoặc bột mì.
Nhưng tôi không bao giờ thêm men. Nhưng nếu bạn thực sự muốn, thì hãy thêm chúng không phải vào trước enzyme mà là khi nhào bột bánh mì. Nếu bạn đã ép men, sau đó kích hoạt nó trước. Nếu ăn liền thì ngay trước khi nhào bột bạn trộn với bột mì.
paramed1, Olga VB, cảm ơn các cô gái thân yêu đã không rời Vitalinka mà không có sự giúp đỡ.
Trích: Sương mù
Olya, tôi đọc lời giải thích của bạn và càng bối rối hơn
Sương mù, Ira, chính xác là gì thì không rõ. Viết, bùng nổ, tìm ra nó cùng nhau. hỏi một câu hỏi cụ thể. Và chúng tôi sẽ đưa ra câu trả lời cụ thể.
lappl1
Trích dẫn: j @ ne

Tôi đã nướng bánh mì cấp 2 của mình với KP, nhưng tôi đã tự tay thiết lập và gấp nó lại trong một chiếc phong bì. Bây giờ tôi mới hiểu là có thể đắp thêm đường ray, bột bị chặt quá, mất 4,5 tiếng đồng hồ.

Đây là những gì đã xảy ra:
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...

j @ ne, cũng siêu! Còn gì nữa không? Làm tốt! Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra suôn sẻ, và ngay cả trong HP.
Và việc bột bị chặt là đúng, phải cho thêm nước hoặc đường sắt vào.
lappl1
Trích dẫn: Olga VB
Nhưng đối với tôi, dường như các nguyên tắc xây dựng công thức và chuyển đổi sang các loại "lực nâng" gần như giống nhau ở mọi nơi. Đúng, ở đây bạn vẫn cần phải nhìn vào độ mạnh, bởi vì, ví dụ, chúng tôi lấy men khô ít hơn 3 lần so với men ép. Tương tự như vậy, những đường ray này, có lẽ, không nên lấy 1/3 tổng lượng chất lỏng, mà là ít hơn. Nhưng tổng lượng chất lỏng, bột mì và những thứ khác trong công thức đã chuyển đổi vẫn được tính như thế này.
Olga VB, Olenka, đúng vậy. Cảm ơn bạn đã trả lời rất kỹ lưỡng.
Tôi nhận thấy rằng không bao giờ có quá nhiều đường sắt. Chúng có thể thay thế hoàn toàn nước trong bột. Khi đó bột sẽ lên men nhanh hơn. Và việc kiểm tra các phôi sẽ nhanh hơn. Nhưng với men thông thường, con số này sẽ không hiệu quả.
paramed1
Olesya, vì vậy tôi không biết liệu nó có chảy hay không! Nhưng mình nghĩ bột không có nhân thì cần để lâu, tức là nhào lần đầu. Và sau đó, những chiếc bánh đã thành hình, sẽ mất ít thời gian hơn. Ví dụ, chiếc bánh của tôi nở ra rất nhanh về hình dạng, tôi thậm chí còn không ngờ tới. Hơn nữa, tôi đã cho con ăn men 2 lần rồi, cũng không còn nhỏ nữa. Nhưng tôi hiếm khi nướng bánh có nhân ngọt, chỉ cần có cháu đến là chúng tôi không thích. Và bây giờ tôi muốn tập những cái thông thường với bắp cải.
Ánh sáng
lappl1, Olga VB, cảm ơn các cô gái vì những lời giải thích bằng hình ảnh. Bây giờ thì đã rõ.
lappl1
Trích dẫn: Glow
cảm ơn cô gái vì những lời giải thích bằng hình ảnh. Bây giờ thì đã rõ.
Ánh sáng, bạn chèn một số ảnh cho chúng tôi - ngay lập tức, để theo đuổi nóng! Ngoài lý thuyết, cần thực hành. Và rồi bạn sẽ quên.
Ánh sáng
Trả lời # 803 Hôm nay lúc 10:48 sáng "
lappl1 Vì vậy, tôi đã chèn một lời chúc mừng ngày hôm nay. Mila1 đã gửi cho tôi một tin nhắn. Và bây giờ tôi đã thấy lời giải thích của bạn. Cảm ơn cac cô gai. Tôi có thể mở, xem, sao chép. Và phần còn lại là tiếng Trung. Mặc dù tôi đã cố gắng chèn dấu ngoặc kép trong khi giao tiếp với bạn.
Ánh sáng
Luda, nếu theo công thức tôi cần 150 g bột chua, thì để thay thế nó, tôi đưa vào một pre-enzyme từ 75 g sắt và 75 g bột mì. Một cách chính xác? Và nếu men thông thường được thêm vào bột chua trong công thức này, liệu chúng ta có thêm nó vào men lỏng không?

Các cô gái, Tôi cũng không hiểu điều đó. Do đó, tôi làm theo công thức làm sẵn của bạn. Và theo họ, tôi sẽ điều chỉnh số lượng cho HP. Cho 1 ổ bánh. Tôi cô đơn.
Mila1
Ánh sáng, không phải là một bức tranh không đơn độc !!!!! Và có bao nhiêu người trong chúng ta Cô đơn Chỉ những người muốn cô đơn, Và bạn có chúng tôi ... thành viên của diễn đàn
lappl1
Trích dẫn: Glow
Tôi cô đơn.
Trích: Mila1
Svetyashka, không phải là một bức tranh không đơn độc !!!!! VÀ
Mila1, Lyudochka, bạn nói đúng như thế nào! Khi tôi sống ở một đô thị và có rất nhiều giao tiếp liên quan đến công việc, tôi không có nhiều cuộc họp như bây giờ trên diễn đàn của chúng tôi.
Do đó, Svetik, bạn không đơn độc - chúng tôi ở bên bạn, và bạn ở cùng chúng tôi! Và mọi thứ sẽ ổn thỏa với cuộc sống cá nhân của anh ấy. Bây giờ nó sẽ trở nên bình lặng đối với bạn và sau đó một cuộc sống mới sẽ bắt đầu cho bạn.
Ánh sáng
lappl1, Mila1, cảm ơn các cô gái. Ý tôi là bánh mì sẽ không bị mất.
Ăn bánh mì trong bữa tối với lượng vừa phải,
Bánh mì - chăm sóc đầu của nó.
Borisonok
Xin chào tất cả những người thử nghiệm!
lappl1, Lyudochka, là tôi. Tôi muốn báo cáo và tham khảo ý kiến.
Tôi đặt men ... nếu bạn nhớ - một cái trên mật ong "chua" ... kết quả - đã ném nó đi, vì nó đã được bao phủ bởi nấm mốc. Honey "đi" về cùng một nơi. Hôm qua, thay vì cái bỏ đi, tôi đặt một cái lọ khác. Chà rằng cái lọ không nhàn rỗi.
Với bạc hà - nó lang thang như nó phải.
Nhưng với mơ khô - đến ngày thứ 5 là đã đứng yên, không mốc, không bong bóng ... tóm lại như mình đặt - ở vị trí cũ và quan sát. Có thể là một thứ gì đó để thêm vào? Hay nó chỉ là một quả mơ khô rất ngọt? Bạn đề xuất món gì?

Elya_lug
Borisonok, đối với tôi hình như mơ khô không có nước ép riêng, bạn cần thêm thứ gì đó vào: vỏ chuối hoặc táo hoặc nho khô, nó lên men tốt.
Albina
Vào khoảng 11 giờ tối hôm qua, tôi đã đặt tiền men vào phần tiếp theo của men lỏng quýt. Trước khi đi làm, tôi để mẻ bột ở chế độ "Dough". Khi đến nơi làm việc sau 6 giờ, tôi cho nó vào nướng ngay lập tức. Tôi không thể lấy nó ra khỏi xô: bánh mì quá mềm và bông. Đây là nỗi ô nhục của tôi (nhưng ngon làm sao):
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
bù nhìn
Trích dẫn: olesya26

Veronica, bạn có nghĩ rằng nhân ngọt sẽ không chảy ra khi làm bánh nướng không? Rốt cuộc, cần nhiều thời gian để bảo vệ, hay còn lâu trong khi đường sắt còn non trẻ?

Họ thường có một lần leo núi đầu tiên dài. Nhưng việc kiểm chứng sau khi cắt diễn ra khá nhanh, có thể thấy rằng đến thời điểm này họ đang được tiếp thêm sức mạnh.
Sương mù
Trích dẫn: lappl1
Mist, Ira, không rõ chính xác là gì. Viết, bùng nổ, tìm ra nó cùng nhau. hỏi một câu hỏi cụ thể. Và chúng tôi sẽ đưa ra câu trả lời cụ thể.
Ý tôi không phải là Olya giải thích kém, tôi không phải là bạn với bột chua, tôi luôn chỉ nướng với men (và không nhiều lắm), vì vậy tôi không thực sự hiểu tất cả những tính toán lại này. Tôi tự cười nhạo bản thân mình
Một trong những ngày này, tôi nghĩ các toa xe lửa của tôi sẽ sẵn sàng và nếu tôi không xử lý hoàn toàn với tiền men và lô, tôi chắc chắn sẽ yêu cầu
Linadoc
Đây là một loại bánh mì khác được làm:

ủ bánh mì thơm với bột ngũ cốc nguyên hạt "Zakhary" (Linadoc)

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Kara
Các cô gái, đó là lấy ra tất cả các công thức trên trang đầu tiên
niamka
Trích: Kara
Các cô gái, đó là lấy ra tất cả các công thức trên trang đầu tiên
Vì vậy, họ đã ở trên trang đầu tiên.
Kara
Ồ, họ đã làm mất sự chú ý của tôi, tôi dường như không có nó vào ngày hôm qua
Farida
Hãy chấp nhận tôi như một công ty. Hôm qua tôi đọc hết chủ đề trong một hơi, tôi quyết định đặt nó luôn. Tôi đã tìm thấy cây hắc mai biển đông lạnh của riêng mình, đặt hai muỗng canh. thìa là, táo khô ba khoanh và hai quả mơ khô đã rửa sạch từ lâu. Hôm nay tôi nhìn vào lọ, nó có mùi giống như mật ong. Nhưng, có vẻ như không có đủ quả mọng và trái cây so với các bức ảnh. Có thể ném một ít trà. Sau đó tôi sẽ báo cáo lại. Tôi thực sự muốn bánh mì như vậy, không có men công nghiệp. Cảm ơn mọi người
bù nhìn
Hôm nay tôi đã làm rối một bộ khởi động để nó lớn lên sau mỗi 5 lần. Rạo rực, đồ ngốc))).
paramed1
Về sự khác biệt giữa đường sắt trẻ và không trẻ lắm. Tôi đặt pre-enzyme vào lần thứ ba. Lần đầu tiên là trên bột mì Tsz. Không có chuyển động nào được quan sát thấy trong 10 giờ. Lần thứ hai tôi đặt nó trên lúa mì - nó cũng không di chuyển trong 10 giờ. Hôm nay tôi giao lần 3, bột mì của lớp 1, phong trào bắt đầu trong một giờ. Vì vậy, tôi sẽ phải nướng bánh vào lúc 7 giờ sáng, có lẽ ...
lappl1
Trích: Kara
Tôi không chú ý, tôi dường như không có nó ngày hôm qua
Kara, Ira, tôi đã làm điều đó sáng nay. Bây giờ tôi sẽ thêm liên kết cho 2 công thức khác.
bù nhìn
paramed1,

Ngay từ đầu (theo nghĩa là từ lần sử dụng đầu tiên), khi trộn một loại khởi động (à, bạn gọi nó là tiền enzyme), tôi đã rất ngu ngốc. Nó đi lang thang bình thường và tích cực.
paramed1
bù nhìn, không, có điều gì đó đang di chuyển không tốt với tôi. Nhưng sau đó, khi nhào trộn, mọi thứ đều ổn. Và hôm nay, như một cơn hối hả bất thường. Vì vậy, ông muốn nó như vậy!
lappl1
Trích dẫn: Borisyonok

Xin chào tất cả những người thử nghiệm!
lappl1, Lyudochka, là tôi. Tôi muốn báo cáo và tham khảo ý kiến.
Tôi đặt men ...nếu bạn nhớ - một trong những mật ong "chua" ... kết quả - đã ném nó ra ngoài, bởi vì nó đã được bao phủ bởi nấm mốc. Honey "đi" về cùng một nơi. Hôm qua, thay vì cái bỏ đi, tôi đặt một cái lọ khác. Chà rằng cái lọ không nhàn rỗi.
Với bạc hà - nó lang thang như nó phải.
Nhưng với mơ khô - đến ngày thứ 5 là đã đứng yên, không mốc, không bong bóng ... tóm lại như mình đặt - ở vị trí cũ và quan sát. Có thể là một thứ gì đó để thêm vào? Hay nó chỉ là một quả mơ khô rất ngọt? Bạn đề xuất món gì?
Borisyonok, Lenochka, vâng, tất nhiên, thêm nó vào. Những quả mơ khô có lẽ rất ngọt ngào. Không cần phải đổ đường vào đó. Có thể thêm 100 gram nước và một số loại thảo mộc hoặc trà. Nói chung là nên thử, nhưng đừng đổ ra ngoài.
Và đừng hối tiếc về mật ong. hãy coi rằng men là một chỉ số của mỗi byaki mà các thương nhân xô đẩy chúng tôi.
và xa hơn. kiểm tra nhiệt độ. Có thể chúng lạnh hoặc ngược lại, nóng.
lappl1
Trích dẫn: Scarecrow
Ngay từ đầu (theo nghĩa là từ lần sử dụng đầu tiên), khi trộn một loại khởi động (à, bạn gọi nó là tiền enzyme), tôi đã rất ngu ngốc. Nó đi lang thang bình thường và tích cực.
Trích dẫn: paramed1
không, có điều gì đó đang di chuyển không tốt với tôi. Nhưng sau đó, khi nhào trộn, mọi thứ đều ổn. Và hôm nay, như một cơn hối hả bất thường. Vì vậy, ông muốn nó như vậy!
Nata, Veronica, con gái, điều kiện, vật chất, tuổi tác khác nhau - mọi thứ đều quan trọng! Vì vậy, tất cả điều này phải được tính đến. Tôi không nói với bạn điều này. Và những cô gái còn lại. Trong khi tất cả chúng ta đều đang mò mẫm về vấn đề này. Nhưng bạn biết những gì tôi sẽ nói với bạn. Chúng tôi là tuyệt nhất. Người Trung Quốc không bao giờ mơ đến điều này. Tôi đã không thấy bất cứ điều gì từ bất kỳ ai mà chúng tôi đã làm trong 1,5 tuần. Bạn có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra tiếp theo không?
Natatrong khi bạn ở đây, tôi muốn nói cảm ơn bạn rất nhiều. Lúa mạch đen của bạn trên đường sắt đã giúp tôi rất nhiều trong việc viết công thức. Tôi đã nói cảm ơn bạn trong công thức. Tôi cũng nói ở đây. Và công thức là:


Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen với men lỏng (lappl1)

Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
lappl1
Trích: Farida
Hãy chấp nhận tôi như một công ty. Hôm qua tôi đọc hết chủ đề trong một hơi, tôi quyết định đặt nó luôn. Tôi đã tìm thấy cây hắc mai biển đông lạnh của riêng mình, đặt hai muỗng canh. thìa là, táo khô ba khoanh và hai quả mơ khô đã rửa sạch từ lâu. Hôm nay tôi nhìn vào lọ, nó có mùi giống như mật ong. Nhưng, có vẻ như không có đủ quả mọng và trái cây so với các bức ảnh. Có thể ném một ít trà. Sau đó tôi sẽ báo cáo lại. Tôi thực sự muốn bánh mì như vậy, không có men công nghiệp. Cảm ơn mọi người
Farida, chúng tôi vui lòng chấp nhận! Nào, hãy xem men của bạn và cùng nhau nướng bánh. Hỏi! Các cô gái của chúng tôi luôn nhanh chóng giúp đỡ.
lappl1
Trích: Albina

Vào khoảng 11 giờ tối hôm qua, tôi đã đặt tiền men vào phần tiếp theo của men lỏng quýt. Trước khi đi làm, tôi để mẻ bột ở chế độ "Dough". Khi đến nơi làm việc sau 6 giờ, tôi cho nó vào nướng ngay lập tức. Tôi không thể lấy nó ra khỏi xô: bánh mì quá mềm và bông. Đây là nỗi ô nhục của tôi (nhưng ngon làm sao):
Men lỏng dựa trên trái cây, rau, thảo mộc, trà ...
Albinochka .... Trong khi đọc tin nhắn, bao nhiêu cảm xúc tràn ngập trong tôi. Nhưng cô ấy đã đến cuối cùng và thấy rằng bánh mì, dù sao cũng ngon, cô ấy đã bình tĩnh lại một chút. Vâng, bạn cần phải suy nghĩ về điều gì đó. Có lẽ anh ấy đã 6 giờ? Nhưng tôi vẫn mừng cho bạn! Điều chính là nội dung đã không gây thất vọng, nhưng bạn có thể làm việc trên hình thức.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì