Bột chua hop đơn giản nhất

Của bạn có mùi thơm hay quá ........?

À, mình không biết nữa, mình mở gói ra ngửi, có vẻ mùi bình thường)))
Tôi không nhớ háng ở hiệu thuốc.

[Irina]

mở gói ra, ngửi thì thấy mùi bình thường

Irina, chính xác là khi nấu mùi gì?

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 28 tháng 12 năm 2016 10:10 CH

Tôi cho nó vào một cái khác, trộn nó và nó đổ xô ngay dưới thìa))) Đây là men! Từ hoa bia, tôi không có nó

Chúng ta phải cố gắng trồng trong nhà gỗ ở một góc nào đó.

chính xác khi nấu mùi gì?

Bình thường. Nhưng hiệu thuốc cũng bình thường.

Nhân tiện, bạn vẫn có thể mua hoa bia của các bà ngoài chợ, ở đó chất lượng sẽ tốt hơn ở hiệu thuốc.

[Lặp lại]

Lặp lại, Irinathật là một loại men tuyệt vời! (y) Xin chúc mừng! Men mạnh mẽ, hoạt động, bánh mì trên đó sẽ rất tuyệt vời! Cảm ơn vì bức ảnh, Irina!
Irina, Larisa, phấn hoa vàng trong nón hop là lupulin, chất có giá trị nhất.
Với sự thu thập muộn các tế bào hình nón lupulin hầu như không có, phấn hoa này sẽ rơi ra. Trong năm thứ hai, chúng tôi đã tự mình thu hái các nón hop, dưới ánh nắng mặt trời chúng đã chín quá và ngay khi bạn kéo một cây nho như vậy, phấn hoa sẽ rơi ra khỏi nó. Chúng tôi không lấy những cái nón như vậy.
Larissa, mùi giống như ở hiệu thuốc, khi bạn tự lấy. Những lần đầu tiên khi đun sôi, có vẻ như là một mùi hăng, nhưng sau đó tôi thích nó. Và những chiếc gối thơm từ những chiếc nón và rất hữu ích!
Sự khác biệt giữa hoa bia hiệu thuốc và của riêng bạn là rất lớn. Tôi tin rằng hoàn toàn không có lupulin trong hiệu thuốc. Rất có thể nó được thu gom riêng, (tôi đọc rằng nó được sàng bằng rây đặc biệt), do đó, khi vắt ra hoa bia, sau khi đun sôi, không có chút nhựa nào bám trên tay và trong chảo. Và trong hoa bia của bạn, bàn tay dính hắc ín và bát đĩa phải được làm sạch hắc ín.
Larissa, nếu bạn định trồng hoa bia trong nước, thì bạn cần cho chúng vào một cái xô cũ để rễ không lan ra, nếu không bạn sẽ không thể loại bỏ nó.

[marika33]

marika33, Marinochka, cảm ơn bạn vì công thức!

[Ira]

Ira, chúc bạn và gia đình gặp nhiều may mắn!
Irisha, tôi thích những bức ảnh này lắm, nơi có men tráng lệ, chiếc bánh mì đẹp nhất trên đó! Tôi luôn hạnh phúc khi mọi thứ đều tuyệt vời với những người thợ làm bánh!
Tôi thực sự hài lòng với điều này, nhưng nếu nó không thành công, thì tôi lo lắng

[Marisha]

Tôi thực sự hài lòng về nó

Cảm tạ, Marisha! Thật tốt khi một người không thờ ơ

[Bến du thuyền]

Larisa, nếu bạn định trồng hoa bia trong nước, thì bạn cần trồng trong một cái thùng cũ,

Bến du thuyềncảm ơn cho gợi ý. Tôi đọc thấy rằng nó rất lan truyền trên trang web và nó là không thực tế nếu mang nó ra sau đó. Thông tin rất có giá trị về việc thu thập hoa bia và lupulin.
.

Bạn vẫn có thể mua hoa bia của các bà ngoài chợ, ở đó chất lượng sẽ tốt hơn mua ở hiệu thuốc.

Irina, không nghĩ. Tôi sẽ phải xem xét các thị trường. Tốt hơn hết, hãy tự tay trồng nó.
Trong túi thì mùi bình thường, nhưng khi nấu, có lẽ do thói quen nên nó có vẻ rất gắt.
Ngày thứ 3 - mình ngâm định kỳ vào nước ấm, sau đó dùng khăn quấn lại. Bên trên, huy hoàng và bong bóng không có gì nhiều, bên trong chúng rất nhỏ.
31 chúng tôi sẽ lên đường cho bạn bè ăn mừng năm mới, sẽ đến chỉ vào ngày 2. Chúng tôi sẽ phải đặt nó trong tủ lạnh. Cô con gái nhất định sẽ không để mắt đến anh.

Đã thêm thứ năm, 29 tháng 12 năm 2016 01:48 PM

Đây là sinh vật sống của tôi

[Irisha]

Irisha, cảm ơn bạn!
Larissa, không phải là một men rất tích cực? Nó đã tăng lên bao nhiêu? Nếu bây giờ không có thời gian làm, bạn có thể cho vào tủ lạnh, khi nào có thời gian thì cho mật ong vào và để nơi ấm. Cô ấy phải đạt được sức mạnh. Bức ảnh cho thấy có bong bóng, rằng cô ấy còn sống.

Đó không phải là một nền văn hóa khởi nghiệp rất tích cực sao? Nó đã tăng lên bao nhiêu

Bột chua vẫn chưa tăng khối lượng gì cả, chỉ có phần trên là lên men, mình trộn sáng tối là còn sống.

Nếu bây giờ không có thời gian làm, bạn có thể cho vào tủ lạnh, khi nào có thời gian thì cho mật ong vào và để nơi ấm.

Ngày mai cả một ngày khác, tôi sẽ nâng niu và chải chuốt .., sau đó tôi sẽ phải vào tủ lạnh.

[Larissa]

Larissa, bây giờ thêm mật ong vào men, có thể cô ấy ít ngọt ?, thêm mật ong sẽ không làm hỏng nó, bạn sẽ thúc đẩy nó hoạt động hơn.

[Bến du thuyền]

thêm mật ong vào men bây giờ

Bến du thuyền, vào ngày thứ hai tôi báo cáo một thìa cà phê mật ong. Tôi sẽ đi và cho vào một thìa cà phê và trộn nó cùng một lúc. Bong bóng rất tốt trên đầu trang.
Đặt nghệ thuật. l., hỗn hợp, gói, để xem điều gì sẽ xảy ra vào ngày mai.

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 30 tháng 12 năm 2016 09:59 AM

Tóm tắt nội dung: không có thay đổi đáng kể trong một đêm, có bong bóng nhỏ tốt trên bề mặt, không tăng thể tích, một mốc nhỏ đã xuất hiện trên thành lon. Các nội dung được đổ vào một cái lọ sạch.

[Larissa]

Larissa, nếu nấm mốc đã xuất hiện, thì tốt hơn là bỏ men vào tủ lạnh ngay, nếu không sẽ có axit dư thừa. Larissa, một loại men như vậy sẽ không làm nổi bánh mì, bạn cần mua hoa bia, làm nước dùng mới và bạn có thể trộn với men này bằng cách thêm mật ong và một ít bột mì.

Nếu có nấm mốc, tốt hơn là nên vứt bỏ nó.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Irina, Cảm ơn vì lời khuyên. Khuôn ở bên lọ cao hơn nhiều so với bản thân bột chua, tôi cẩn thận đổ bột chua bên kia, thật tiếc khi đổ ra ngoài. Tôi đi để nó trong tủ lạnh. Em đến xem nếu không có khuôn thì nấu mới cho vào khuôn này. Các bước nhảy vẫn còn.

[Larissa]

LarissaTuy nhiên, nếu đó thực sự là nấm mốc thì không thể loại bỏ được mà nó sẽ ngấm vào toàn bộ sản phẩm.
Bởi vì những gì chúng ta nhìn thấy chỉ là phần nhìn thấy được, mọi thứ khác đều vô hình và nguy hiểm cho sức khỏe, hơn nữa đối với men, bạn sẽ nướng bánh mì từ nó, tại sao bạn lại cần đến rủi ro này?

Tốt hơn nên đặt một phần mới sau kỳ nghỉ.

Tốt hơn nên đặt một phần mới sau kỳ nghỉ.

Các cô gái, tôi tuân theo và tuân theo

[Larochka]

Larochka, mọi thứ sẽ được giải quyết!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, các cô gái! Chúc mừng năm mới mọi người! Xin kính chúc các đồng chí hạnh phúc, sức khỏe, may mắn, bình an trong gia đình và đất nước!

Các cô gái! Chúc mừng năm mới!
Sức khỏe và an khang!
Để ngôi nhà luôn thơm mùi bánh mì tươi và các loại đồ ngọt khác!

[marika33]

marika33, Chúc mừng năm mới! Bánh hạnh phúc và bình an ở nhà! Và sức khỏe, tất nhiên!
Đã một năm trôi qua kể từ khi tôi bắt đầu nướng bánh mì bột chua theo công thức của bạn. Một vài ngày trước, tôi đã bắt đầu một loại bột chua mới - đã có trên hoa bia của vụ thu hoạch năm 2016.
Hôm qua tôi nướng bánh mì - như mọi khi - kết quả thật tuyệt vời! Tôi yêu anh ấy như thế nào!

Cảm ơn một lần nữa!

Một vài ngày trước, tôi bắt đầu một men mới

Hôm qua tôi nướng bánh mì - như mọi khi - kết quả thật tuyệt vời!

Vui mừng.
Những nỗ lực của tôi cho đến nay đã không thành công. Vào tối ngày 2, tôi cho men mới vào. Hôm nay có rất ít bọt trên đầu trang. Tôi đang đợi .... Nếu không có động tĩnh gì, thì bạn sẽ phải mua hoa bia một lần nữa, và tự trồng vào mùa hè.
Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn vì bầu không khí dễ chịu và sự chuyên nghiệp
Giáng sinh vui vẻ.

Chúc mừng giáng sinh đến tất cả những người làm bánh mì !!!

Hôm nay tôi rất vinh dự được thử nướng bánh mì. (chưa đầy nửa năm, ngoài đời bột chua được một tháng) cho bột vào lúc 10 giờ sáng, đến giờ này thì không có bọt khí. Chà, ... tôi lấy men từ tủ lạnh và theo ý thích, cho nó ăn với 50g nước và 50g bột lúa mạch đen. cô ấy nổi bọt, bắt đầu chơi.
Câu hỏi. Liệu có thể thêm bột chua đã cho ăn vào bột không đóng vai hay không và lượng bột bao nhiêu. (công thức được chia thành 2 công thức cho 500 ml nước bột)

[lara55]

lara55,
tốt hơn là không trồng hoa bia ... nó sẽ lấp đầy mọi thứ!
Mình vừa tìm được chỗ nó mọc ... mình sưu tầm ở đó)))

[Ánh sáng]

tốt hơn là không nên trồng hoa bia ... nó sẽ lấp đầy mọi thứ

Ánh sáng, Tôi đọc rằng kẻ xâm lược này lấp đầy mọi thứ.
marika33, Marinochka khuyên nên cho anh ta vào một cái thùng cũ để không làm ngập cả khu phố.
Tại nhà hàng của chúng tôi, không chỉ hoa bia không có ở gần đó, mà ngay cả trà của Ivan cũng không phát triển.

anh ấy sẽ lấp đầy mọi thứ!

Không phải tất cả mọi thứ, nhưng chỉ những gì miễn phí
Và ngay cả khi nó không phải là chất độc. Và xinh đẹp

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 06 tháng 1 năm 2017 7:51 PM

nhưng ngay cả trà của Ivan cũng không phát triển.

Ivan-chai rất thích tất cả những nơi không phải là tốt, chẳng hạn như: bãi rác cũ, các tòa nhà cũ bị sập, những nơi sau hỏa hoạn.
Không, anh ấy phát triển ở những nơi bình thường, nhưng anh ấy yêu như vậy))))

Hôm nay là 5 ngày cho men



không muốn kích hoạt. Nó có vị ngọt, tức là đã có đủ độ ngọt. Hôm nay trời nắng và cả ngày hôm đó tôi sưởi ấm cái hũ bằng nắng. Tôi khuấy, không tăng âm lượng, chỉ có bọt ở trên cùng.

[Larissa]

Larissa, nhưng hãy thử cho cô ấy uống bột mì với nước, chẳng hạn như một thìa cà phê. và trộn.
Có lẽ anh ấy sẽ tỉnh lại.
Ở nhà có lạnh không?

[Irina]

Irina, Tôi sẽ cố gắng thêm bột và nước vào ngày mai.

Ở nhà có lạnh không?

Không phải mùa hè, quá -30. Men đứng gần pin trên một chiếc ghế đẩu.

Không phải mùa hè

Chà, họ chết đuối theo nhiều cách khác nhau ở khắp mọi nơi.
Ở đây cũng mát mẻ ở nhà, mặc dù không thấp hơn -10 trên đường phố.

[Irina]

họ chết đuối theo nhiều cách khác nhau ở khắp mọi nơi.

Irina, trong nhà bếp +20

[Natalia Iks]

Các cô gái, xin lỗi vì những câu trả lời không đúng lúc! Tôi đã rất bận rộn!
Chúc mọi người năm mới vui vẻ và Giáng sinh an lành! Chúc các bạn bình an, hạnh phúc, để tổ ấm luôn thơm mùi bánh thơm, nhân ái, vui vẻ, thông hiểu, thịnh vượng, yêu thương, an khang, sức khỏe và vạn sự như ý!
Natalia Iks, Tatka1, Ánh sáng, lara55, trái cam, Lặp lại, các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn!
trái cam, Sveta, giống như bột chua sau khi cho ăn, bạn đã nướng bánh mì trên đó?
lara55, Larissa, tôi tin rằng hoa bia là nguyên nhân cho sự không hoạt động của men. Tìm hoa bia ở một hiệu thuốc khác và xem thời gian đóng gói, tốt nhất là hoa bia tươi.
Lặp lại, Irina,

[Bến du thuyền]

xem thời gian đóng gói, nó là mong muốn được tươi.

Bến du thuyền, cảm ơn vì câu trả lời. Những bông hoa bia còn tươi-2016. Để dưới ánh nắng mặt trời trong hai ngày và sương sẽ tốt hơn. Hôm nay, thật không may, không có mặt trời. Thật tiếc khi đổ ra ngoài, cảm giác men còn sống.

Tìm hoa bia ở một hiệu thuốc khác

Tôi sẽ xem xét một hiệu thuốc khác, quá trình chuẩn bị men này kéo dài. Song song đó, cần cung cấp men từ nơi mua khác.

Đăng Thứ Hai, 09/01/2017 11:35 AM

Các cô gái, tôi có một niềm vui như vậy! Cô ấy đã mở ra nền văn hóa khởi đầu của mình, và ở đó


Đây là điều có nghĩa là trong ánh mặt trời ấm lên - cô ấy lạnh

Đăng Thứ Hai, 09/01/2017 11:38 AM

Các cô gái, tôi có một niềm vui như vậy!

Ôi, thật là vui và hạnh phúc làm sao! Tiếng hoan hô!
Cô ấy chỉ lạnh lùng, vâng.

[Larissa]

Larissa, xin chúc mừng, bột chua đã hoạt động! Có, 20 độ là rất lạnh đối với bột chua, cần 28 độ.
Larissa, chúng ta sẽ nướng bánh mì?
Ira,, cảm tạ!

[Bến du thuyền]

, chúng ta sẽ nướng bánh mì?

Bến du thuyềnCảm ơn vì công thức bột chua và sự làm rõ. Lò nướng sẽ được yêu cầu. Tôi muốn men trở nên mạnh hơn một chút. Tôi vẫn chưa quyết định về công thức bánh mì. Tôi sẽ nướng mà không có hình thức, bởi vì không có hình thức. Trên đường sắt, tôi cũng nướng không cần khuôn trong lò ..

Marina, các cô gái, xin chào. Tôi đã mua một gói hoa bia mới: Tôi hy vọng rằng bây giờ mọi thứ sẽ ổn thỏa. Ngày mai tôi sẽ cho men vào, cái cũ vẫn để trong tủ lạnh. Cô ấy rất cay đắng và không hoạt động chút nào, nhưng đối với tôi dường như cô ấy còn sống. Nó có đáng để thêm nó vào một cái mới không và bao nhiêu?

Nó có đáng để thêm nó vào một cái mới không và bao nhiêu?

Có lẽ không, nếu cay đắng?
Tốt hơn là mới, tươi
Chúc may mắn!

[Nina]

Có lẽ không, nếu cay đắng?
Tốt hơn là mới, tươi

Nina, Tôi đồng ý với Irina. Irina đã mô tả rất tốt về việc chuẩn bị men để không có vị đắng trên trang 110 post 2187.

Các cô gái, cảm ơn! Chỉ cần làm thế nào để không chuẩn bị nước dùng vọng ra xem nó có bị đắng hay không ...

nước sắc hoa bia để tìm hiểu xem: có đắng hay không ...

Nước dùng sẽ bị đắng trong mọi trường hợp.
Bạn cần phải xem loại men sẽ biến ra.

Men của tôi hôm nay có vị chua, nhưng tôi không cảm thấy đắng, mặc dù nước dùng rất đắng. Thêm mật ong, hỗn hợp, tạo bọt, tăng lên rất tốt. Hôm nay nắng chói chang em vẫn sưởi ấm men trong nắng. Vào buổi tối, tôi có thể sẽ thích nó.

[Bến du thuyền]

Tôi nướng bánh mì, quên chụp ảnh. Trong bước tiếp theo tôi sẽ chụp ảnh. Đối với 300ml huyết thanh, tôi thêm 3 muỗng canh. l. bột chua nhào trên bột mì loại 1, thêm hạt hướng dương. Nướng không có hình thức. Bánh ăn ngon, không đắng, rất ít chua. Được trang bị tốt.
Bến du thuyền, cảm ơn rất nhiều cho công thức, làm rõ.

[ninza]

ninza, Nina, bạn đã đặt bột chua trên hoa bia tươi chưa, bạn làm như thế nào?
lara55, Larissa, xin chúc mừng, tôi rất vui vì mọi thứ đã ổn thỏa cho bạn! Khi có một mong muốn, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời. Gia đình bạn có thích hương vị của bánh mì không?
Lặp lại, Ira, cảm ơn!

Marinochka, thân mến, đã hoãn quá trình này đến ngày mai. Tôi quyết định rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt hơn trong bầu không khí yên tĩnh và tâm trạng tốt. Cảm ơn vì công việc.

[Nina]

Nina, đúng như vậy, men không thích thái độ thiếu chú ý. Hy vọng mọi thứ sẽ tuyệt vời cho bạn trong thời gian này!

Marinochka, tôi biết nếu điều đó - bạn và các cô gái đang ở gần.

[Bến du thuyền]

Gia đình bạn có thích hương vị của bánh mì không?

Bến du thuyền, nuốt chửng ngay lập tức - sau vài giờ không có bánh mì. Cần phải nhào cho một vài "bánh mì"

Vì vậy, tôi đã đến bức ảnh. Nhào lại với váng sữa, bột mì loại 1 và thêm hạt hướng dương. Nhân bánh rất ngon, không có vị đắng, rất ít chua mà có thể là từ váng sữa.
Marinochka, cảm ơn một lần nữa vì công thức bột chua.

[Larissa]

LarissaTôi rất vui vì bạn đã thành công với việc sử dụng bột chua!
Bánh rất đẹp, vỏ bánh sang chảnh, xốp, thoáng. Vâng, bánh mì rất ngon được làm bằng bột chua!
Thành công hơn nữa trong việc nướng bánh mì vì niềm vui và sức khỏe của gia đình bạn!
Larochka, cảm ơn vì phóng sự ảnh của bánh mì đẹp trai!