Bánh quy bột yến mạch theo GOST theo công thức của Irina Chadeeva (thợ làm bánh pizza Princess 115000)

Tôi hiểu rồi ... nếu không thì tôi đang tìm - Tula.
Tôi nghĩ có lẽ chúng ta thậm chí học cùng một trường!

Nó sẽ rất buồn cười))
Chúng tôi đi dọc một số con phố chắc chắn chúng tôi thường ghé thăm Tula. Hãy vui vẻ và mua sắm

Chắc chắn rồi!
Tula là gì ... một ngôi làng lớn!
Tất cả chúng ta đều đi đến những nơi giống nhau!

[Svetlana]

SvetlanaCảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời Nhanh, dễ, ngon !. Tôi yêu bánh quy yến mạch từ khi còn nhỏ, và không bao giờ biết rằng chính quế đã tạo ra hương thơm độc đáo đó. Bây giờ tôi nướng nó theo công thức của bạn, và làm cho những người thân yêu của tôi hạnh phúc. Tôi đã thử nó với bột yến mạch và yến mạch cán xay. Tôi thích lò nướng ngũ cốc hơn. Cookies được bán như trước đây, vụn hơn. Sáng nay nướng thơm.

[Olga]

Olga! Cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp như vậy !!!
Một lần nữa, vào buổi sáng, họ đã nâng cao tinh thần của tôi!
Như vậy sẽ có ngày thành công !!!!

Chúng tôi lấy nó ngay bây giờ.

cô cười lớn, đứa trẻ nhặt được, bây giờ cô không ngủ được
Thực tế là, một số cá nhân bắt đầu ăn những món mua sẵn tốt hơn những món tự làm. Vì vậy, tôi chọn một công thức với suy nghĩ "Tôi sẽ đặt nó trong một túi, tôi sẽ nói với bạn, tôi đã mua nó"
Và ở đây nó là thẳng một đối một



Tôi đây với cookie

Bột mì 100 g CZ, một thìa cà phê psyllium, 35 g bột yến mạch - tất cả đều bằng bột mì thông thường. 100 gr đường và 1 muỗng cà phê đường. Phần còn lại là đơn thuốc
Có lẽ là do rầy chổng cánh nên chúng không chảy chút nào! Bên trong mềm, hai bên giòn. Thơm ngon!!!
Mình đợi buổi tối cả nhà sẽ nói gì)))

Và tôi cũng sẽ giảm lượng đường ...

Cảm tạ! Thơm ngon và không béo lắm. Tôi viết nó ra trong một cuốn sách nhỏ

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Trong Princesses (Tôi có một bản sao từ HomeClub) Tôi vẫn là người mới bắt đầu, và tôi chỉ ăn bánh quy trước đây, nhưng ... Tuy nhiên, theo thứ tự.
Công thức được làm theo chính xác, ngoại trừ hai sắc thái. Thay vì bột yến mạch, tôi cắt 75 gram Hercules bằng máy xay sinh tố, và loại trừ nho khô, bởi vì tôi hoàn toàn không nhớ dấu hiệu của nó trong bánh quy bột yến mạch "rất" từ những năm 70 và 80. Ít nhất là ở Voronezh.
Tab đầu tiên là "bánh kếp đầu tiên". Trong ảnh có một nửa của nó ở trên cùng. Tôi phạm tội về độ hút ẩm thấp hơn của yến mạch cán cắt nhỏ. Vị và mùi - ôi, một điều kỳ diệu! Tôi trở về tuổi thơ! ..
Bột đã được thêm vào phần còn lại của bột. Bao nhiêu - tôi sẽ không nói, khoảng 20-25 gram. Nhưng sự nhất quán dường như đúng. Tôi đã ném đợt thứ hai vào Clone-Princess, và ... Các đại diện của nó ở dưới cùng của bức ảnh. Ngay cả các vết nứt (than ôi, không thể nhìn thấy trong ảnh) và các mảnh bột yến mạch cũng có.

Và một lần nữa - cảm ơn bạn đã có cơ hội trở lại trải nghiệm thời thơ ấu bằng chính đôi tay của bạn!

[Anatoly]

Anatoly, tạo niềm vui! )))
Ovsyanoblin cũng có một nơi để trở thành ... tại sao không!)))
Với bột mì, tất nhiên, bạn cần thích ứng với từng trường hợp. Ngay cả khi bạn tự nướng bánh, cùng một loại bột ... suy cho cùng, tùy theo độ ẩm trong phòng mà bột nở ra khác nhau.
Nhưng hãy thử với nho khô ... ít nhất một thí nghiệm ... bạn thậm chí không thể nhìn thấy nó trong bánh quy ... nho khô bị nghiền nát. Nhưng anh ấy cho hương vị của mình!
Và cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn! Tôi rất hài lòng khi đọc!

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, cảm tạ! Nó hóa ra rất ngon. Thời trẻ (1991-92) Tôi làm việc tại một nhà máy sản xuất bánh quy được nướng, bao gồm cả bột yến mạch. Và đây chính xác là cookie! Chà, trong mọi trường hợp, mùi bánh quy nướng chính xác là như vậy. Hương vị theo quan điểm của tôi quá.

[Katerina]

Katerina, Tôi rất vui vì tôi thích công thức và những chiếc bánh quy được làm ra và mang lại niềm vui!
Trông họ rất ngon miệng và hấp dẫn ... mặc dù vừa chạy vừa nướng ...)))

Cảm ơn rất nhiều cho công thức! Những kỷ niệm thời thơ ấu đã thúc đẩy việc tìm kiếm cookie này.Và bạn đã tìm thấy lựa chọn đơn giản nhất và không phải cho 10 kg. Điều kỳ diệu chính đã xảy ra sau đó, khi cô ấy đang làm những chiếc bánh quy này, tôi nhớ lại cách mẹ tôi mang công thức của ông ấy từ nơi làm việc, cách chúng tôi làm nó cùng nhau, cách nó nhanh chóng biến mất khỏi chiếc bình trong bếp ... Nhưng, quan trọng nhất, tôi nhớ rằng chúng tôi đã chiên tất cả bột, đối với nước sốt, cho đến khi có màu kem! Lần đầu tiên tôi làm nó với không chiên, mọi thứ trở nên tuyệt vời và rất ngon. Lần thứ hai (và nó xảy ra rất sớm) tôi làm với món chiên, đây là hương vị rất riêng của tuổi thơ. Đứa trẻ đánh giá cao, nói rằng chúng tôi không còn mua rác đó trong cửa hàng nữa.

[Svetlana]

Svetlana, Cảm ơn bạn đã tin tưởng!
Thật vui khi đọc những nhận xét như vậy!
Với bột chiên ... thú vị lắm! ... đây là lần đầu tiên tôi nghe đến một thứ như vậy.
Khi tôi nướng chúng, tôi chắc chắn sẽ thử phương pháp này ... thích thú! ...)))

Hôm nay tôi lại nướng những chiếc bánh quy tuyệt vời này. Chúng tốt biết bao! Tôi đã phải loại bỏ các mảnh yến mạch, mà đứa trẻ từ chối dưới dạng cháo. Xay trong máy xay cà phê và thành bột. Thay vì nước, tôi đặt sữa đông của trẻ em với dâu tây, không có nơi nào để gắn vào cả, nhưng kết quả chỉ có chiến thắng!
Kết quả:




Nhẹ hơn bình thường một chút nhưng vỏ bánh vẫn giòn rụm. Rất ngon! Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Svetlananướng tại Princess hôm nay. Giã nát đun sôi lâu, xay trong máy xay cà phê. Đường 130g. Nước 50. Phần còn lại của công thức.
Công thức đẹp. Từ loạt phim "Không thể làm hỏng" điều chính là nhanh chóng!

Cảm ơn bạn, Light!

[Anastasia]

Anastasia, Svetlana, các cô gái! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Thật tuyệt khi ai đó tìm thấy thứ gì đó hữu ích!
Tâm trạng ngay lập tức tăng cao! Và tâm hồn ngày càng ấm áp! ...

🔗
Đây là những gì đã xảy ra, nhưng rất ngon !!! Cảm ơn vì công thức !!
Tôi đã làm gì sai, miếng ăn đã ăn tuột khỏi thìa.

Với tôi, có vẻ như bột của bạn bị chảy nước. Rốt cuộc, mỗi người đều có bột mì và bột yến mạch khác nhau, khả năng giữ ẩm khác nhau. Có lẽ, cần phải thêm yến mạch hoặc bột mì vào bột.
Bột của tôi sẽ thành một quả bóng và tôi tạo hình bánh quy bằng tay của mình: Tôi cuộn quả bóng lại và nghiền nát một chút.

Có thể pin của bạn hết trên cân?

Tricia
Cảm ơn bạn đã trả lời.

[Galina]

Galina, chào buổi tối! Tôi chỉ có thể truy cập trang web ...
Tất nhiên, bột nhào hóa ra là chất lỏng ... ((
Với bột mì, không bao giờ có thể nói chính xác lượng bột cần đặt.
Số gam trong công thức luôn gần đúng ...
Rốt cuộc, bột mì trong các điều kiện bảo quản khác nhau có độ ẩm khác nhau, và do đó, nó phải nhiều hơn hoặc ít hơn trong một trường hợp cụ thể ...
Chúng tôi luôn dựa nhiều hơn vào trực giác ... và tất nhiên là kinh nghiệm!)))

Sveta, tôi sẽ cố gắng làm nhiều hơn nữa.

[Astilba]

Astilba, và có cùng một kết quả. Mở nắp của công chúa, và có một bức tranh sơn dầu

Và họ không thích nó. Tất cả đã bắt đầu rất tốt. Bột đặc. Vodice 50. Dễ tạo khuôn ..

[Svetlana]

Svetlana! Blimey!)))
Chà, ít nhất là ngon? ...)))

Svetlana, cảm ơn bạn! Một công thức tuyệt vời, bánh quy rất ngon, rất vui khi được nấu chúng, nướng trong lò nướng bánh pizza.

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 nămTất nhiên, ngon, giống như bánh quy của Liên Xô, chỉ là nó được dành để gửi đi, tôi không nghĩ rằng nó sẽ lan truyền.
Có lẽ cần thêm bột. Tôi sẽ thử lại, những người khác thành công

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Tôi biết ơn về công thức
Tôi đã làm nó trong lò, thực sự. trong trường hợp không có lò nướng bánh pizza, nhưng nếu nó ảnh hưởng đến kết quả, thì càng tốt. Rất ngon!

[Helena]

Helena, vì vậy chúng dành cho lò nướng và được thiết kế.
Đó là tôi khi tôi thử nghiệm với Công chúa, sau đó tôi nướng trong đó. Hoặc trong nước nếu ...
Nhưng chủ yếu là trong lò ở nhà!)
Cảm ơn bạn đã tin tưởng!
Và tôi rất vui vì bạn thích nó!

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 nămÁnh sáng, hôm nay tôi quyết định nướng một chiếc bánh quy bằng bột yến mạch, bắt đầu nhào và bất ngờ phát hiện ra những con bọ trong một túi bột yến mạch !! Vì bơ với đường và vani đã có trong tô trộn, tôi quyết định thay bột yến mạch bằng bột hạnh nhân và rắc hạnh nhân lên trên. Siêu! Hóa ra bánh hạnh nhân!
Ngày mai tôi sẽ dám ăn bột yến mạch và, tuy nhiên, tôi sẽ làm bánh quy yến mạch!)

[Irina]

Irina, bạn có hai điểm cộng!
Tôi đã nghĩ ra một công thức mới, và đúng lúc tôi đã vào được bột - lũ bọ không có thời gian để bò lên các sản phẩm khác! ))) Trực giác này đã không làm bạn thất vọng!
Chà, tôi rất vui được gặp bạn ở đây!
Năm chúng ta là gì, bạn cũng có thể làm bột yến mạch!)
Và cảm ơn bạn rất nhiều về ý tưởng - hạnh nhân rất ngon!)

Cookie mua ở cửa hàng không có giá trị.
Rất ngon, cảm ơn các cô gái.