Tukmachi với máy đánh trứng

[theo cách ngon yêu thích của chúng tôi.]

Tukmachi với máy đánh trứng

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
Đối với tukmachi: khoai tây gọt vỏ	Tôi có một cái xoong 1,8 lít
thì là khô	1 chiếc ô lớn
muối (Adyghe thật tuyệt vời)	nếm thử
tỏi	1 răng lớn
dầu thực vật có mùi của hạt	1 muỗng canh. l.
Đối với đầu gối: phô mai tươi với hàm lượng chất béo 9%	125 g
kem chua với hàm lượng chất béo từ 15-20%	bởi sự nhất quán
muối (Adyghe thật tuyệt vời)	nếm thử
rau xanh	1 muỗng canh. l. với một slide
Đối với nhân bánh: mỡ lợn muối	150-200 gr
mỡ lợn (ức) tươi	150-200 gr
củ hành	1/2 đầu lớn
nấm khô ngâm và ép	2-3 miếng

Phương pháp nấu ăn

• Hóa ra Tukmachi không chỉ là một món ăn của ẩm thực Bashkir hay Tatar, mà còn là một món ăn lâu đời của Belarus. Nhưng điều thú vị nhất là nó cũng hoàn toàn khác với họ. Tôi biết về anh ấy một cách tình cờ từ chương trình buổi sáng \ "Về đồ ăn \" trên truyền hình Belarus. Lớp học được dẫn dắt bởi một chuyên gia về ẩm thực Belarus và một nhà lịch sử ẩm thực Elena Mikulchik. Nó nên được chuẩn bị trên cơ sở khoai tây rất được yêu thích bởi người Belarus (và không chỉ họ)! Tôi ngay lập tức hiểu những gì họ sẽ yêu thích chắc chắn! Và bây giờ tôi muốn chia sẻ với bạn - vì kartocha là FSE của chúng tôi! Món ăn này đến từ vùng Kobrin. Tôi phải nói ngay rằng không có nấm trong gốc. Nhưng tôi có chúng (hạnh phúc đã rơi). Và tôi thực sự thích chúng ở đây. Vâng, Elena Mikulchik đã nướng chúng trong những chiếc bánh nướng xốp nhỏ bằng silicon. Tôi chỉ có một cái lớn. Vâng, trước khi chúng được nướng đơn giản trong lò, tạo thành những hạt đậu nhỏ.
• Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị máy đánh trứng! Bạn có thích cái tên này không? Tôi chỉ kéo mình - một kẻ đánh đập, một người đánh đập - thật giống như ở nhà, thật dịu dàng! Chúng tôi lấy pho mát, muối, tỏi, thảo mộc vào máy xay sinh tố và dần dần đánh bông, thêm kem chua.
• 
• Độ đặc của nước sốt. Hương vị là tùy theo quyết định của bạn. Tôi thích mặn tốt. Chúng tôi đặt sang một bên để nhấn mạnh.
• Ta cho khoai vào luộc chín tới
• theo cách ngon yêu thích của chúng tôi.
• Cụ thể: nấu với muối và thì là khô lâu hơn bình thường một chút, để ráo. Và thêm một thìa dầu thực vật (điều này cần thiết cho Tukmachi) và tỏi đã nghiền nát, đậy kín và lắc mạnh. Chúng tôi cũng phải làm nóng nó thêm bằng một cái đẩy mà không cần quá cuồng nhiệt, tất nhiên là ngon nhất là một cái bằng gỗ. Che đậy tốt!
• Trong quá trình nấu khoai tây, chúng ta làm nhân bánh. Chúng tôi đặt một chảo khô để làm ấm. Hãy cắt một và mỡ thứ hai không được thô. Vì mỡ lợn có vị mặn
• chỉ từ đây)
• thật tươi, sau đó tiếp tục nóng bức Chúng tôi sẽ gửi chảo chiên đầu tiên mới, và sau đó theo nghĩa đen trong một phút mặn, để gia vị và tỏi không bị cháy vì mặn.
• 
• Sau một vài phút, thêm nấm cắt nhỏ vào đó! Khi tất cả vẻ đẹp của chúng tôi không chỉ trở nên đẹp mà còn ngon miệng, chúng tôi thêm hành tây băm nhỏ không thô. Chúng tôi đưa nó đến lý tưởng.
• Bây giờ phần nhân chuyển sang khoai tây!
• 
• Đây chỉ là một đám cưới của hương vị và hương thơm!
• Bây giờ chúng ta làm nóng lò. Bôi trơn hoặc làm ướt khuôn và tamp (không xi măng!) Khoai tây của chúng ta. Nướng cho đến khi vỏ bánh
• 
• NẾM THỬ!!! MÙI!!!!

Ghi chú

Chúng tôi phục vụ bằng mọi cách tưới nước bằng máy đập và trang trí bằng vòi phun - dưa cải bắp không bị căng hoặc là cuộn rau bắp cải , cà chua ngâm, nấm ngâm, khăn ăn lạnh, bào mỏng, dưa hành. Họ nói đó là ETSI MAY MẮN!
Đây là nguồn duy nhất tôi tìm thấy trên mạng 🔗

[Irin]

Irin, khoai tây dưới mọi hình thức - ngon!
Đôi khi tôi có một câu hỏi: chúng ta sẽ làm gì nếu không có Peter? Việc họ không chết đói là điều dễ hiểu ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Vâng, bạn chỉ là một nghệ sĩ, bạn đã tạo ra một cuộc sống tĩnh lặng! Và sự kết hợp của các sản phẩm nói chung là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi.

[tumanofaaaa]

chúng ta sẽ làm gì nếu không có Peter

Tôi sẽ không nói cho bạn biết về toàn bộ Odessa - nhưng những gì họ ăn ở Belarus thì chắc chắn cô ấy đã biết!

tumanofaaaa, Irina! Vâng, bạn chỉ là một nghệ sĩ, bạn đã tạo ra một cuộc sống tĩnh lặng! Và sự kết hợp của các sản phẩm nói chung là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi.

Cảm ơn các cô gái của tôi. Tôi đã cố gắng! Và gia đình tôi đã cố gắng -

[Ailenka!]

Ailenka! Thật tuyệt vời! Chỉ là một cơn cuồng loạn hứng thú! Tôi yêu thích ẩm thực Belarus như thế nào! Tôi sẽ không bao giờ mệt mỏi khi lặp lại điều này!
Ôi, anh có em - em yêu của anh - một người đẹp! Mỗi khi bạn vui lòng với ngon của bạn!
Cảm ơn bạn thân mến!

[Ailenka!]

Ailenka! Thật tuyệt vời! Chỉ là một cơn cuồng loạn hứng thú! Tôi yêu thích ẩm thực Belarus như thế nào! Tôi sẽ không bao giờ mệt mỏi khi lặp lại điều này!
Ôi, anh có em - em yêu của anh - một người đẹp! Mỗi khi bạn vui lòng với ngon của bạn!
Cảm ơn bạn thân mến!

Rất tiếc, cô ấy hoàn toàn hoảng sợ. Món ăn chống khủng hoảng Tyk là cứu cánh của chúng tôi! Xin cảm ơn quý khách hàng đã chú ý theo dõi!

Nhà thơ, bla bla!

Nhà thơ, bla bla!

vì vậy tôi nói với mọi người - tôi đang hát, và họ cười - một kẻ háu ăn !!!! Mank, sủa chúng!

Đã hiểu b cho! Mình như vậy !!!

Đã hiểu b cho! Mình như vậy !!!

Đây là hiện tại bạn Man mnu hiểu!

, trong khi Lenka không nhìn thấy, nếu không anh ta sẽ lái xe trong tình trạng nhiễm trùng ...

nhưng tôi không ăn khoai tây bây giờ ở đây là một cuộc phục kích

Tôi không ăn khoai tây

hung ác!

cà rốt hiện tại gặm nhấm

cà rốt hiện tại gặm nhấm

oh bạn là thỏ của tôi!

[Irinka]

Irinka, để biết kết quả! Tôi thà không có khoai tây còn hơn là lấy lại vóc dáng, tôi nghĩ món này ngon và sẽ có nhân cho bánh nướng, mmm

[qdesnitsa]

qdesnitsa, đừng chuyển sang màu vàng từ cà rốt

[qdesnitsa]

qdesnitsa, đừng chuyển sang màu vàng từ cà rốt

Mùa đông năm ngoái tôi có nhiều bí quá, con nào con nấy vàng ruộm như người Trung Quốc! đối với điều đó trong phòng tắm nắng thì không cần thiết! ...

[Ailen!]

Không, tukmachi của tôi sẽ không sống để nướng ... Tôi cũng ngu ngốc như vậy, chỉ trộn nó với thịt xông khói nấu chảy và bánh quy giòn.
Ailen! Ăn ngon tuyệt vời! Cảm tạ!

tukmachi của tôi sẽ không sống để nướng

woo, tôi đã che mình bằng một cái ghim lăn, cảm ơn bạn thân mến

tukmachi của tôi sẽ không sống nổi với việc nướng ... Tôi cũng ngu ngốc như nhau, chỉ trộn nó với thịt xông khói nấu chảy và bánh quy giòn

Chính xác, tôi cũng đã nghĩ về nó ...

Không, tôi hiểu tất cả ... bản thân bạn không ăn khoai tây ... Tôi cũng không ăn ... Và còn nhiều thứ khác ngoài khoai tây. ănTôi ăn ... Và gia đình? Và những đứa trẻ trên băng ghế ?!

Đừng tự ăn khoai tây ... Tôi cũng không ăn ..

Mash, Shu makher là một sadomazakhizm! Có thể cho họ một chút ngửi?

Chính xác, tôi cũng đã nghĩ về nó ...

Và những gì về cửa ra vào? Được nâng đỡ từ bên trong bằng một ống!

, trong khi Lenka không nhìn thấy, nếu không anh ta sẽ lái xe trong tình trạng nhiễm trùng ...

và bạn chỉ là loại công việc và tôi giống như rên rỉ rất ai oán

giống như bạn làm việc và tôi thích rên rỉ như vậy

Đồ biến thái! Kinh dị! Sado - Maso ngay trên diễn đàn!

[Irishik]

Và những gì về cửa ra vào? Được nâng đỡ từ bên trong bằng một ống!

Tôi không có cửa bếp !!! Và bạn không thể khép mình lại khi tay bạn duỗi ra và miệng bạn nhai!

Irishik, Tôi không thể vào bếp, hai người! Tôi đang viết cho bạn một bài hát ca ngợi về chiếc bánh kếp khoai tây của bạn. Hai vợ chồng tôi đã ăn chúng trong hai ngày Lần đầu tiên bánh khoai tây của tôi không bị thâm đen !!! Mọi thứ, phần còn lại đều nằm trong chủ đề khoai tây!

Đồ biến thái! Kinh dị! Sado - Maso ngay trên diễn đàn!

yên lặng, nhưng đừng la hét như vậy! hoặc thậm chí bạn sẽ nhận được nó! chúng tôi được mã hóa

Tất cả mọi thứ, phần còn lại đều nằm trong chủ đề khoai tây!

vì vậy mọi người im lặng - Nastena sẽ khen ngợi tôi trong giây lát. Và tất cả những người khuân vác đều ở trong bánh khoai tây! Alume! Mikhaska - tiếp tục! Tôi thậm chí không biết - bạn cũng không ăn chúng! Tội nghiệp bạn là của tôi - HÃY CỨU RỖI!

Irk, và Irk (lặng lẽ như vậy và zhaaaalobno), và Mona không nướng con tukmachu này, nhưng làm sao tôi có thể lấy được nó? Không, điều đó là không thể! Nó đã được làm sẵn, vừa ăn, tại sao lại chế nhạo nó như vậy trong lò nướng đó?

và Mona không nướng con tukmachu này, và cứ thế thu nhỏ lại

: sk-izm: KHÔNG, ừm, không! Đây là một công thức quốc gia! Đòi hỏi truyền thống! Bạn có thể liếm cái xoong và cái đẩy! Và sau đó trong lò! Slick!

Thật là ngon!

Thật là ngon!

Yul, hãy nói với họ! Họ bẻ khóa bán thành phẩm! Và tôi nói - bạn cần nướng! Để trang bìa!

Niiiiizya !! gọi là STE nó sẽ khác Và tutucha một cái tên rất đáng để ghi nhớ và phát âm

sung nhớ và phát âm

Cho thậm chí một đầu gối: wall: bạn không nhớ?

Muộn màng! Hôm nay là bán thành phẩm, nửa sau còn lại để mai làm món ăn dân tộc.
Bạn thật độc ác. Vẫy chốt cán ngay lập tức. Một người làm việc cả ngày, và ghim cuộn ngay lập tức của anh ta và trong lò.

[Eeeerk!]

Eeeerk! Và vì đó đã là zaerunchiki của bạn? Đi đâu - sau đó ??

Bán thành phẩm hôm nay

Cho và đã làm nó? Khi còn sống, sau đó tôi nhăn lại .... chà, bạn muốn béo bằng một miếng? hay là có bắp cải?

Bạn thật độc ác. Vẫy chốt cán ngay lập tức. Một người làm việc cả ngày, và ghim cuộn ngay lập tức của anh ta và trong lò.

vì vậy bạn nên gọi cho tôi! Tôi sẽ kéo bạn bằng hơi nóng trong răng của bạn! sặc bán thành phẩm?

[Eeeerk!]

Eeeerk! Và vì đó đã là zaerunchiki của bạn? Đi đâu - sau đó ??

thấy là ăn isho! không gọi điện được nêu ra! điêu khắc ode! Nast, well, bạn đang ở đâu? Irisha và tôi đã có một khởi đầu thấp!

Ôi, những tukmachidranikopedants cho tôi! Một người đánh nhau bằng gậy và thuốc xổXin lỗi, ống tiêm được nhét vào bất cứ nơi nào họ nhận được! Khác say rượu họ vẫn không thể ăn xong khỏi bàn, như trong một năm đói! Xấu hổ là chắc chắn, không phải là một chủ đề!

, tại sao chỉ lấy chốt cán? trí nhớ của tôi rất tệ

[Irishkin]

Trinh nữ, bài hát của tôi đã sẵn sàng! )))))
Irishkin, cảm ơn bạn một lần nữa!

* Thì thầm * Còn chiếc tukmachi của anh, dù có búa, dù không có, tôi cũng không đem ra lò, dù anh có cắt nó đi, dù anh có ghét nó bằng một cái ghim cán!

tốt và de bánh khoai tây của bạn? Tôi hỏi

Chủ đề của Irishka: Bánh kếp Belarus (bánh kếp khoai tây với thịt) đẳng cấp bậc thầy. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399144.0

Chủ đề của Irishka: Bánh kếp Belarus (bánh kếp khoai tây với thịt) đẳng cấp bậc thầy. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399144.0

cảm ơn bạn Nastena - Tôi chỉ bị sốc!

Gần đây - một câu lạc bộ vững chắc về ẩm thực Belarus Và chúng tôi, những người theo đạo Hồi, ngồi xem, sặc sụa nước miếng

ngồi nhìn mà ứa nước miếng

nuuuuuu không đặt hàng! thìa trong tay và đi làm! gần đây! chúng ta thế nào nếu không có bạn? và những trận đại hồng thủy kinh tế mới nhất đã cho thấy rằng nếu không có bạn, chúng tôi có thể xảy ra

Ir,

[Irina]

Irina, cảm ơn vì một công thức khác từ Belarus! Bạn đã có mọi thứ ở đó

[Irina]

Irina, cảm ơn vì một công thức khác từ Belarus! Bạn đã có mọi thứ ở đó

Cảm ơn Natasha!