Gói muối chua

Gói muối chua

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Chekhon	10 miếng.
Muối	200-300 g
rau thì là	3 cành cây
Rượu vinegar trắng	Ngày 3. l.
Dầu ô liu + dầu ngô	200 ml
Ớt bột xông khói	1h l.
Tiêu Tứ Xuyên	1h l.
Tiêu	4 điều.
lá nguyệt quế	3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Làm sạch cá. ruột, lau khô bằng khăn ăn.
• Đổ 1/3 lượng muối xuống đáy khuôn, cho cá đã chuẩn bị vào, phủ nốt lượng muối còn lại, đậy nắp và để từ 1-2 ngày, tùy theo kích cỡ cá.
• Sau đó rửa sạch và lau khô cá.
• Chuẩn bị nước xốt. Xay tất cả các loại gia vị bằng máy xay sinh tố, trộn với dầu và giấm.
• Cho cá vào ướp trong 2 ngày. Lật mặt cá trong một ngày.
• Rắc hạt tiêu hồng trước khi dùng.
• 
• Đã đến lúc nếm thử cá sabrefish bắt được. Ban đầu trong cuốn sách "Cuốn sách đồ ăn ngon cho người mới bắt đầu. FISH", công thức là dành cho cá mòi. Tôi chưa bao giờ thấy chúng được bán ở đây. Tôi nghĩ rằng bất kỳ loại cá có dầu nào cũng sẽ làm được. Hóa ra rất ngon!)

Công thức nấu ăn tương tự

Tagine: cá trắng ướp nước xốt đỏ (Quản trị viên)

Ướp cá biển nướng (ANGELINA BLACKmore)

Lakedra hoặc đuôi vàng (Arka)

Thật là một con cá Ksyusha, làm tốt lắm!
và hạt tiêu Tứ Xuyên - cái kia ở đằng kia, đậu đỏ?

[Sveta]

Sveta, cảm tạ! Không, đậu Hà Lan là hạt tiêu hồng cho những người tùy tùng. Và Tứ Xuyên là như thế này:


🔗

Bạn có thể đơn giản thay thế bằng hỗn hợp ớt.

Ksyusha, bạn đã mua chehon chưa?

Ol, tôi bắt gặp ở Astrakhan. Bất kỳ loại cá béo nào cũng có thể được sử dụng thay cho cá sabrefish. Trong bản gốc - cá mòi.

Đúng vậy, như tôi đã biết, patamushto không bán cá sabrefish ở thị trường của chúng tôi.

Tôi chưa thấy con cá mòi nào.

Đúng vậy, như tôi đã biết, patamushto không bán cá sabrefish trong thị trường của chúng tôi.

và chúng tôi không có ikzotikiii như vậy và cá thu có thể đi ra?

[Sveta]

Sveta, bạn cũng có thể cá thu. Trường Deli sẽ tha thứ cho chúng tôi, tôi nghĩ vậy !!!

Cá quý, Ksyusha. Nước dãi bắt đầu chảy ra, tôi yêu mọi thứ mặn mòi, chua ngoa. Và làm ơn cho tôi hỏi, hạt tiêu Tứ Xuyên có vị gì và có mùi gì? Tôi đã gọi cho mình gia vị và nước sốt ở cửa hàng này, tôi cũng muốn gọi món Tứ Xuyên, nhưng tôi đã không gọi món nào đó

Cảm ơn bạn, Luda! Chà, làm sao tôi có thể miêu tả hương vị cho bạn được ??? Tôi thực sự yêu thích hạt tiêu này và đặt nó ở khắp mọi nơi trong nước xốt, nó có hương vị nhẹ nhàng hơn nếu bạn chỉ cần trộn với ớt. Ví dụ ở đây tôi đã sử dụng https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385814.0.

Cảm tạ. Có nghĩa là có một loại hương vị ngoại lai nào đó, không có một loại hương vị nào khác lạ.

Không, không có kỳ lạ. Tiêu giống nhau, chỉ khác một bóng râm.

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, vẫn còn sống - liếm màn hình !!!! Chekhon là cá giếng, rất ngon, hiện tại rất xương .... Trong gia đình chúng tôi, họ vẫn nhớ hài hước chuyện bố tôi khi còn là chú rể đã mang món chehon mới làm cho cô dâu, cô ấy chiên nó và mang đi. với cô ấy đến nấm. Bố vẫn nhớ bố đã xấu hổ như thế nào khi mọi người nhổ vào mặt con quỷ dữ - chúng tôi kiếm taranka từ cô ấy vì xương xẩu mạnh mẽ của cô ấy, nhưng gần đây cô ấy đã hoàn toàn biến mất trên các dòng sông

Ừ, Tan, bony. Tôi cũng đã làm khô lô đầu tiên, nhưng ở đây tôi muốn lạ. Ở Astrakhan có cho đến nay .. bị bắt vào ban đêm từ bến tàu .. thú vị! Đứa trẻ cũng mắc .. trong chiếc áo phao, buộc bằng dây vào hàng rào.

Đứa trẻ cũng mắc .. trong chiếc áo phao, buộc bằng dây vào hàng rào.

nhìn ở đó, công lý vị thành niên sẽ buộc đứa trẻ ít nhất là không bị đóng băng?

Tất cả là vì sự an toàn .. bắt anh ta ra khỏi đó trong bóng tối. Trời không đặc biệt lạnh, ban ngày nhiệt độ + 18 độ C, ban đêm trời mát mẻ.

sẽ ràng buộc

Vâng, vâng, một người đã dính vào đó .. rất say.

Và có rất nhiều lý do .. lúc đầu tôi đã phát hiện ra.sho từ Matxcova - cho bạn đến đây với số lượng lớn, sau đó tôi thấy cái móc - cho rác - 5 cái móc, bạn cần 15 cái, sau đó đến đây với sợi dây.

Ksyusha, giám sát cá liếm!

Cảm ơn bạn, Sonadoric!