Máy lên men Oursson FE0205D / GA

[Veronica]

Veronica, nhưng có gì để đo nhiệt độ bên trong thiết bị không? Tôi sẽ đặt một nhiệt kế vào đó và xem
Nhưng trên kvass nhiệt độ không cao, thấp hơn nhiệt độ cơ thể, có lẽ bạn chỉ đơn giản là không cảm nhận được

[Veronica]

Veronica, nhưng có gì để đo nhiệt độ bên trong thiết bị không? Tôi sẽ đặt một nhiệt kế vào đó và xem
Nhưng trên kvass nhiệt độ không cao, thấp hơn nhiệt độ cơ thể, có lẽ bạn chỉ đơn giản là không cảm nhận được

Tôi chưa có nhiệt kế. Tôi vừa mua một bình 3.2l cho kvass, rất giống với Ashanovskaya, như hình ở đây. Đương nhiên, tôi gần như không phù hợp. Nhưng sau đó tôi tìm thấy một cái bát Ikeevskaya, có đường kính lý tưởng phù hợp dưới nắp của con gấu, nhưng cao hơn. Và thật hạnh phúc). Nhưng cấu trúc gieo hạt không nóng lên, hoặc nó có vẻ như vậy đối với tôi
Hơn nữa, một chiếc bát từ Ikea gắn liền với thân của thiết bị chặt chẽ hơn nhiều so với một chiếc bát bản địa.

[Veronica]

Veronica, Nhiệt độ trên kvass thấp và phải. Nhìn qua chủ đề, ở đâu đó có điều kiện nhiệt độ. Nếu tôi không nhầm thì kvass là khoảng 25 độ. Và điều này không phải là ấm, nhưng mát mẻ. Có điều gì đó đang xảy ra trong chính ngân hàng? Bong bóng hoặc chuyển động khác.

IMHO, cái can 3 lít quá lớn. Quá trình lên men có thể lâu hơn.

[Veronica]

Veronica, Nhiệt độ trên kvass thấp và phải. Nhìn qua chủ đề, ở đâu đó có điều kiện nhiệt độ. Nếu tôi không nhầm thì kvass là khoảng 25 độ. Và điều này không phải là ấm, nhưng mát mẻ. Có điều gì đó đang xảy ra trong chính ngân hàng? Bong bóng hoặc chuyển động khác.

IMHO, cái can 3 lít quá lớn. Quá trình lên men có thể lâu hơn.

Vì vậy, trên kvass nên để khoảng 35-36 độ, các cô gái làm phép đo, và chế độ lạnh nhất là rượu vang. Nhưng tôi cũng có thể nhầm lẫn.
Trong bình xuất hiện bọt và mùi lên men.

ai đó viết về quá nóng, nhưng còn tôi thì sao? !?

Quá nhiệt chỉ quan sát được ở chế độ Sữa chua, ở các chế độ khác, nhiệt độ thấp hơn nhiều. Chế độ Kvass là chế độ thứ ba

Hôm nay ở Auchan trên altushka, tôi đã mua một cái bình 1,5 lít, tương tự như những cái đi kèm với máy lên men. Nó có giá 36 rúp. với một xu. Dày. Bộ lên men bao gồm.

[Lydia]

Lydia, và một bức ảnh?

Gulnara, mối quan hệ của tôi với bức ảnh sẽ không ổn. Nhưng về hình dạng, nó giống như một chiếc đèn lồng với những chiếc lon từ chính lò lên men. Bán ngay đối diện cửa chính vào cửa hàng chính chủ. Có một số loại lon, nhưng những loại còn lại không có khả năng hoạt động. Người ta làm ra những chiếc đèn này, hình dáng đẹp.

[Veronica]

Veronica, một tùy chọn khác. Có sự nhầm lẫn về các nút / hướng dẫn trong phần đầu tiên. Bạn đã chọn chế độ Kvass?

Nếu bong bóng đã biến mất, thì quá trình này đang được tiến hành. Chờ 36 giờ, sau đó là một ngày trong giá lạnh.

Lydia, và một bức ảnh?
Và ảnh đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393444.1540 trên trang 78 của chủ đề này

[Gladis]

Gladis, cảm ơn sự giúp đỡ, đây là nó. Tôi đã quên rằng chúng đã được mua và trình diễn trực quan.

Có điều gì đó im lặng trong chủ đề ... Có lẽ mọi người đã đặt rượu trong một tuần

[MarinaK]

MarinaK, Mình chưa đặt, nhưng mình vừa cho sữa chua của Vivo vào, lên men lại 3 lần, kết quả rất xuất sắc. Bây giờ tôi đã cho men tươi vào.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, và cuối cùng tôi cũng bắt đầu nhận được sữa chua. Tôi làm điều đó trên Evitalia. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra tiếp theo. Có thể trước đây sữa kém chất lượng? Mặc dù ngày hết hạn đã luôn luôn nhìn

[MarinaK]

MarinaKBây giờ, vào mùa hè, sữa đã trở nên tốt, đối với tôi, lý tưởng nhất là đánh thành bọt sữa để pha cà phê cappuccino, và bọt vẫn dai dẳng, dày đặc, sẽ vẫn còn trong cốc ngay cả khi bạn uống xong cà phê. Vâng, theo đó, sữa chua trở nên tuyệt vời.

Vì vậy, lý do là một cái gì đó khác

Các cô gái, hôm qua tôi đã nhìn thấy một chú gấu con màu cam trên Quả cầu Moscow với giá 2.000 =, nếu ai đó cần ...

[MarinaK]

MarinaK, Mình chưa đặt, nhưng mình vừa đặt sữa chua của Vivo lần nữa, lên men lại 3 lần, kết quả rất xuất sắc. Bây giờ tôi đã cho bột chua tươi vào.

Nastya, bạn đang đặt thứ gì đó dưới cái lọ?

[kirch]

kirch, hãy chắc chắn, tôi đặt một giá đỡ bằng nhựa, và mọi thứ đều ổn, nó ấm đều từ mọi phía.

Và tôi không thể nghĩ ra cái gì đó để đặt. Cô ấy đặt một miếng vải thành nhiều lớp, tất cả đều giống nhau ở phía dưới đều nóng

[kirch]

kirchnếu có từ một máy nướng nhiều bánh hoặc vỉ nướng thấp từ vỉ nướng và những thứ tương tự, có thể hoạt động.

Tôi đặt một tấm thảm silicone tròn, quá nhiệt không xảy ra như khi không có nó

[kirch]

kirchnếu có từ một máy nướng nhiều bánh hoặc vỉ nướng thấp từ vỉ nướng và những thứ tương tự, có thể hoạt động.

Nastya, bạn đang nói về nồi hấp dưới từ một củ cải nhỏ phải không? Tôi đưa nó vào, anh ấy đứng dậy tốt ở đó, từ 02 redmond

[vernisag]

vernisag, chính xác! Tôi có từ một chiếc Redik 02 nhỏ, và từ Stadler, một chân đế có đường kính lớn hơn.

Và tôi không thể nghĩ ra cái gì đó để đặt. Cô ấy đặt một miếng vải thành nhiều lớp, tất cả đều giống nhau ở phía dưới đều nóng

Tôi đang đặt một tấm lót silicone cho các món ăn nóng (tôi đã mua nó cho dịp này ở Pyaterochka với giá 59 rúp). Kích thước của nó là 17 * 17 cm, các góc hơi cong khi tôi đặt nó vào máy lên men, nhưng tôi đã không cắt nó, để không làm hỏng vẻ đẹp như vậy:

Tổ ong của anh ta có hai mặt (cả trên và dưới), có nghĩa là khoảng cách không khí lớn hơn

chính xác!

Và hóa ra sữa chua trên một nồi hơi đôi như vậy, phải không? Bạn nhận được bao nhiêu giờ bột chua và bao nhiêu bột chua quá mức?

chính xác!

À, bạn tama shlyissi đâu, mình phải đút sữa chua nada! trên giá đỡ

[vernisag]

vernisag, chạy đến cửa hàng). Hóa ra! Axit hóa lại trong 3 giờ, lần chính - 6 giờ! Lấy làm tiếc! Đầu tiên tôi mang sữa đến nhiệt độ mong muốn, lên đến 37 độ.

Ltd! Ngay cả khi đứng, nó cũng nhanh chóng xuất hiện! Và tôi đã nghĩ rằng nó sẽ lâu hơn 8 giờ. ^{trong khi bạn đang đi dạo trong các cửa hàng}
Cảm ơn Nastenka!

[vernisag]

vernisag, Vâng, những gì đang có, tất nhiên, nó quay ra một cách nhanh chóng ngay cả trên một lập trường, ông làm ấm lên, giữ gìn sức khỏe. Tôi đã cho bột chua mới vào 3,5 giờ trước, và bây giờ nó đã bắt đầu, một giờ nữa, 1,5 giờ, và vậy là đủ!

Tôi không sử dụng phim hoạt hình nhỏ này, mặc dù giá đỡ đã đi vào hoạt động
Mình đặt loại bifidum (sữa chua của mình) thì ghi bình thường là 6-11 tiếng, chênh lệch là 5 tiếng, nên đặt cược bao nhiêu? Fick biết

Tất cả các hướng dẫn không được viết cho máy lên men và không phải tất cả đều dành cho máy làm sữa chua, vì vậy bạn cần tập trung vào các hướng dẫn, nhưng không nhất thiết phải làm theo chúng một cách rõ ràng, vì chúng được viết bởi những người chưa từng làm việc với chúng.

[vernisag]

vernisag, tại sao bạn không sử dụng nó? Cô ấy ngày nào cũng cày cho tôi, sáng cháo lên cho cô ấy.
Sau 5 giờ, sữa chua Vivo hiện đã được nấu chín trên giá đỡ. Tôi đã nhìn - bề mặt bóng, bên trong không lắc lư, dày đặc, tôi nghĩ nó đã sẵn sàng. Và sau đó tôi thường giữ nó lâu hơn, nó trở nên chua đối với sở thích của tôi.
MarinaK, Tôi đồng ý, chúng tôi xem xét, chúng tôi cố gắng, chúng tôi điều chỉnh theo sở thích của mình. Lần đầu tiên tôi tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn, nó trở nên chua, và thậm chí sau đó không phải trong 8 giờ, nếu không sẽ hoàn toàn có sữa chua với váng sữa. Và bây giờ tôi thực sự thích nó, sữa chua chỉ là tuyệt vời, nó giống như một kem.

vì chúng được viết bởi những người không làm việc với chúng

đúng rồi

tại sao bạn không sử dụng nó?

Các chương trình có lẽ đã bị mất, bất kỳ món cháo nào có fantan qua van tôi bắt đầu rửa phim hoạt hình và mọi thứ xung quanh

chúng tôi có gấu con cho năm 1790. 🔗

Chào mọi người! Hãy cho tôi biết - có ai đã làm bánh mì kvass trong máy lên men này không? Tôi đã thử nó - nó hóa ra rất ngon, nhưng sản lượng của kvass là 0,5 lít từ một cái bình 2 lít. Tất cả phần còn lại của bùn đã được hấp thụ vào lớp vỏ. Làm thế nào để ép chúng ra? Hay tôi đang làm gì đó sai? Nói cho tôi biết ai biết.

Dùng gạc vắt qua rây

Cảm tạ! Lần tới tôi sẽ!

Tôi đã làm bánh mì kvass theo một công thức từ một cuốn sách. Đầu ra là tối thiểu.Tôi đã vắt hết cặn tốt nhất có thể và thêm 2 lần nữa chạy kvass trên những vụn bánh mì này. nhưng tôi không thích bánh mì kvass này, họ nói rằng trước đây không có máy lên men trong lọ 3 lít thì nó ngon hơn. Theo ý kiến ​​của tôi, công thức này không được nghĩ ra tốt - 500 gram bánh mì và 2 lít nước không vừa với một cái lọ.

Hôm nay tôi có một chiếc máy lên men màu cam. Tôi đã đặt hàng một chiếc thứ hai cho một người bạn. Quan sát của tôi: Tôi đặt lên men cùng một thùng mà tôi sử dụng để làm sữa chua, chỉ đổ đầy nước thay vì sữa (tôi không cần sữa chua ngày nay). Không có thảm, đế lót ly, nước, mọi thứ vẫn như bình thường. Trong hơn ba giờ, nhiệt độ đã được giữ ở mức 40 độ. ... Có lẽ trường hợp này là bình thường? Cái đầu tiên là màu xanh lá cây. Có ai có kinh nghiệm gì, thường nóng quá xanh hay cam? Hoặc không có tham chiếu màu?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Tôi có màu cam và nó cũng quá nóng. Màu sắc không quan trọng. Lúc đầu tôi cũng không quá nóng

[MarinaK]

MarinaK, và đã mất bao lâu trước khi anh ta trở nên nghịch ngợm như vậy? Bạn có thể tin tưởng vào điều gì? Nói chung, tôi đã tìm ra cho mình một thuật toán hành động với một thiết bị quá nhiệt và sữa chua rất tuyệt, tôi thích nó.

Tôi bắt đầu quá nóng sau vài lần sử dụng, tôi không tính, nhưng tôi nghĩ sau tuần đầu tiên ở đâu đó

[MarinaK]

MarinaKỜ, một vài lần là không đủ. Được rồi, tôi sẽ xem số lượng quả cam của tôi sẽ hoạt động như thế nào. Trong khi 4 giờ nhiệt độ ổn định ở 40 độ, và trong đầu tiên, màu xanh lá cây, nhiệt độ nhanh chóng vượt qua 46 độ, và chỉ hỗ trợ, tạo ra một khe hở không khí, ổn định quá trình.

Bằng cách thử và sai, cuối cùng tôi đã chiến thắng Lactoferm Yogurtslim, hóa ra nó đặc hơn rất nhiều, nhưng tất nhiên, một thìa không đáng là bao, đây là một sản phẩm sữa lên men hoàn toàn khác. Kết quả là, tôi tự nhận ra rằng trên Activia, tức là bột chua khô, KHÔNG CẦN THIẾT PHẢI SỮA NHIỆT (Milava, Ngôi nhà trong làng). Tôi lên men tất cả mọi thứ trong sữa ở nhiệt độ phòng (khi tôi làm, đôi khi tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh). Nó chỉ ra là một loại sữa chua đặc và ngon. Có thể kinh nghiệm của tôi sẽ giúp bạn biết chính xác những gì máy lên men được đưa ra thị trường. Tôi đặt một chiếc khăn ăn trong tủ lên men, đề phòng)))

Khi pha từ Activia, tôi không bao giờ hâm sữa, tôi tin rằng Activia và sữa phải ở cùng nhiệt độ để có kết quả tốt nhất. Và gần đây tôi đã bắt đầu làm từ các nền văn hóa khởi động khô, những gì thực sự không thể được làm nóng sữa? Có vẻ như đây là điều bắt buộc theo hướng dẫn. Tôi hâm nóng đến mức tối thiểu được chỉ định (30) cho chú gấu nhỏ nóng bỏng của chúng tôi

[Mong]

Và gần đây tôi đã bắt đầu làm từ các nền văn hóa khởi động khô, những gì thực sự không thể được làm nóng sữa?

Mong, Tôi không làm nóng sữa. Nhưng tôi cũng không trộn lạnh với bột chua khô. Trong phòng của tôi, nó tự đạt đến nhiệt độ phòng, sau đó tôi trộn nó. Khi hâm nóng, kết quả còn tệ hơn

Tôi luôn pha Evitalia bằng sữa ở nhiệt độ phòng. Siêu thanh trùng.
Điều chính là không để được ra khỏi lạnh.

Có, nó ở nhiệt độ phòng. Do mình mua sữa chơi lâu đóng gói nên bảo quản trong nhà, trong tủ lạnh chỉ có một hộp đã mở. Vì vậy, sữa ở nhiệt độ phòng luôn trong tầm tay. Đối với nuôi cấy khởi động khô Lactoferm Yogurt Slim, kết quả xuất hiện tốt hơn nhiều vào cuối quy trình, chính xác ở nhiệt độ như vậy, hãy xem điều gì sẽ xảy ra sau khi để trong tủ lạnh trong 10 giờ (khi đang làm việc). Tôi sẽ hủy đăng ký dựa trên kết quả.