Yuri K
Trích: Linadoc
Và hương vị của nó sau khi lên men trở nên dễ chịu, thơm, không gắt. Nhưng vẫn tốt hơn nếu thêm một thứ gì đó trung tính - táo, mận, táo đen, lê.
Sẽ được thực hiện, cảm ơn)
Linadoc
Đây, tôi đã tìm thấy một bài đánh giá, không già lắm, chỉ có rau thơm được thêm vào.
Yuri K
Linadoc, Tôi đã nhận ra rằng tôi sẽ đi mua cỏ xạ hương))) Sau này, tôi cũng sẽ làm nước bạc hà
Radushka
sweet_blondy,
Trích dẫn: sweet_blondy

chia sẻ tọa độ nơi bạn có thể thu thập cỏ xạ hương. Tôi yêu anh ấy quá, tôi không thể tìm thấy anh ấy bằng mọi cách
Nào, chúng tôi có cỏ xạ hương này như xi đánh giày
Pani Irina
Linadoc Vâng, và có lẽ những ai đã thử các loại trà của tôi với các loại thảo mộc này sẽ tự viết review cho mình, nếu không thì tôi khó chịu khi tự khen mình như vậy. , Tôi nhặt bạc hà và đông cứng nó. cô ấy nằm trong tủ đá. cô ấy nằm, nằm, và đột nhiên hôm qua tôi nghĩ rằng bạc hà không bị đông cứng trong công thức. Vâng, tôi nghĩ phải làm gì? Đừng vứt nó! Tôi không thể ngồi xuống máy tính xách tay. không có mạng. hiểu rồi. đã rã đông. xoắn bằng lá anh đào. thiết lập để lên men. lên men khoảng 5 giờ. mùi thật điên rồ !!!! chia đôi. Tôi làm một nửa bằng cách chiên, một nửa để khô. ở đây nó đã được làm khô trong khoảng 2 giờ. khi tôi đang quay bạc hà. nước trái cây và bắn tung tóe! đó là lý do tại sao nó mất rất nhiều thời gian để khô. đã thử nó ngày hôm nay. OOO Rất ngon. Nó không có mùi bạc hà. trà có mùi anh đào. Có phải vị bạc hà nhấn mạnh quả anh đào không? Làm thế nào mà trà đã trở nên cao quý hơn? Tôi đã làm điều đó trên cơ sở làm hỏng nó để làm hỏng nó, anh đào mọc ở gần đó, narva, bạc hà sẽ phát triển.
và hoa oải hương của tôi vẫn đang phát triển. Tôi yêu cô ấy rất nhiều. Tôi sẽ làm, tôi sẽ báo cáo)))

Tanuha1482
Xin chào mọi người, cảm ơn vì thông tin về một sở thích mới rất thú vị, cho tôi biết ai lên men có thể ủ được bao lâu, tôi hiểu rằng mọi thứ đều riêng lẻ và có nhiều tính năng, nhưng tôi đã cố gắng lên men một ít và nhiều, và mọi thứ có mùi như thế nào chổi từ bồn tắm
Linadoc
Trích dẫn: Pani Irina
bạc hà không bị đóng băng trong công thức
Chà, chỉ cần xem công thức nấu các loại rau thơm cay của tôi. Có hai lựa chọn để so sánh. Ở đây, theo lựa chọn thứ hai, tôi chỉ đá nó. Nó hóa ra tuyệt vời.
Trích: Tanuha1482
nho lên men trong bao lâu
Tôi chỉ làm nho hỗn hợp và chỉ theo Zakhar, vì nó bị nát. Do đó, 1,5-2 giờ, giống như mọi thứ ở Zakhar. Nói chung, có một công thức riêng "hiệu suất lợi ích từ nho" Radushka
Radushka
Tanuha1482, nho có mùi giống chổi không? Chà, tôi không biết phải làm gì với nó ... Nó có thực sự là nho đen không? Một cái vẫn còn thơm?
Tôi thích quả phúc bồn tử. Và cô ấy đã pha trà với cô ấy. Đây ... mời vào đây.
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)Trà lên men "Currant Benefit" từ lá nho đen và các loại cây vườn khác
(Radushka)
Tanuha1482
Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng
radalina3
Trích dẫn: Radushka

sweet_blondyNào, chúng tôi có cỏ xạ hương này như xi đánh giày
Ở đâu? Ở đâu? Cụ thể hơn, tôi ở đây
Radushka
Linadoc, cảm ơn, Linochka!
Tôi chỉ muốn thêm ... Tôi sẽ không làm nho nữa mà không chiên. Cần phải chiên ít nhất một nửa, và rất có thể, nói chung là tất cả các loại trà! Hương thơm nho sáng dịu. Thậm chí không phải như vậy ... Nó trở nên quá ... không thể nhận ra, nhưng rất đặc biệt ... Và hoàn toàn không có hương vị nho tươi trong đó (chẳng hạn ... mùi cỏ nhẹ)





radalina3, Hôm qua (ngày kia) chúng tôi đã ở Taranovka trong Popova's Balka (wikimapia)
elena88
Ở đây tôi đọc và nghĩ, tôi đang làm gì ở đây? Không có cỏ xạ hương, không có hoa oải hương, không có trà Ivan. Làm thế nào để sống? Nhân tiện, tôi có quả lý chua đỏ.Nó có giá trị sử dụng những chiếc lá hay tốt hơn là đừng bận tâm đến nó? Hôm qua tôi đã tuốt lá ở quả mận anh đào. Đó là một cái gì đó. Nhỏ với đuôi dai. Đã giết rất nhiều thời gian. Héo thì cho vào ngăn đá tủ lạnh. Tôi vẫn chưa làm gì cả. Tôi mua nguyên liệu thô. Ngăn đá tủ lớn vẫn miễn phí. Nhưng tôi cảm thấy rằng tôi có một bộ lá có hương vị và mùi trung tính. Cây táo, đào, anh đào ngọt, anh đào, mận anh đào, đồng cỏ phong lữ. Chỉ có húng chanh là cay. Ngay cả hiền nhân cũng không có mùi, đồ vô lại!
Elena Kadiewa
elena88Lena, không có ai ngồi đây như vậy cả! Quan tâm đến chim mòng biển? Bạn đang thu thập nguyên liệu thô? Người của chúng ta! Chaedel!
Bạn cũng có một quả anh đào, sẽ mang lại hương vị cho bất kỳ ai! Một cây táo sẽ cho màu sắc, và một số sẽ cho hương thơm, phong lữ cũng sẽ cho màu sắc. Tôi đã thêm quả lý chua đỏ cho khối lượng, nó không cho mùi thơm. Bạn làm cho mòng biển, không kéo .... nó rất thú vị! Không có gì ngạc nhiên khi có rất nhiều người giao tiếp ở đây ... tốt, chúng ta đi nào?
Radushka
elena88Anh đào sẽ có mùi thơm và mùi vị, và anh đào cũng vậy (ví dụ như giống của tôi là Valery Chkalov), chỉ mềm hơn anh đào. Cây táo nói chung là tuyệt vời! Cô ấy cho một hương vị nhẹ nhàng! Bạn có dâu tây không, dâu tây vườn nào?
Yuri K
Trích: elena88
Ở đây tôi đọc và nghĩ, tôi đang làm gì ở đây? Không có cỏ xạ hương, không có hoa oải hương, không có trà Ivan. Làm thế nào để sống? Nhân tiện, tôi có quả lý chua đỏ.
Chà! Vâng, tôi ước mơ được làm sạch đồng cỏ của bạn Và anh đào, và dâu tằm (dâu tằm) và tất cả các loại của miền Nam, ngoài táo, lê, và mọi thứ khác!
Mà này ... Người bạn tâm giao của tôi vừa vặn dùng muỗng cà phê xúc vào não tôi, bắt đầu động đậy được hai năm, suýt chút nữa là ly hôn, tôi sẽ không động thủ. Cảm ơn Chúa vì cuối cùng điều gì đó đã bắt đầu hoạt động bên trong, tôi bình tĩnh lại, nhưng vẫn chưa hoàn toàn - sau hai chuyến đi đến Krasnodar, tôi rõ ràng nhận ra rằng vẻ đẹp là vẻ đẹp, công viên là công viên, và khí hậu không có trái cây, tắc đường, và biển sẽ không cần thiết - sẽ phải hoạt động như ở đây, và rất nhiều! Những mét vuông rộng rãi và công việc ổn định cũng được cung cấp. Tóm lại, tôi sẽ thu thập các loại thảo mộc và lá cây cho những năm tiếp theo!




Nhân tiện, quá trình trung gian, lần thứ hai rã đông bằng phương pháp làm cứng, chuẩn bị cho quá trình tạo hạt sau khi rã đông.
Trên thực tế, nó trông giống như hơn một kg, chỉ một kg khi cân
Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)
Alexander20034
Ngày tốt!
Tôi nhờ những người am hiểu giải thích về thuật ngữ "co cứng tĩnh mạch trung tâm." Nói thật, tôi không thể hiểu làm thế nào một chiếc lá tươi có thể vò nát nó, nó mềm và đàn hồi ??? Theo tôi, nó chỉ xuất hiện ở dạng khô. Và trong công thức mọi thứ được viết theo cách khác: nếu nó không giòn, thì nguyên liệu thô đã được làm khô ...
Yuri K
Alexander20034, nó có nghĩa là sự mỏng manh của mạch và cuống lá khi uốn cong)) Trong lá héo, nó giống như một sợi chỉ, sợi dây khi uốn cong.
Alexander20034
Tôi có hiểu đúng rằng mạch của chiếc lá tươi "đứt đoạn", và mạch của chiếc lá héo "quăn queo" không?
AAA! Hóa ra là phải "bẻ" mạch (bẻ cong lá giữa cán và ngọn chứ không phải các phần bên dọc theo gân)?
Yuri K
Alexander20034, hoàn toàn đúng
Alexander20034
Yuri K, cảm tạ! Bạn có thể nói cho tôi biết thêm. Hôm qua, vào cuối tuần, tôi đã thử làm trà từ lá nho đen. Lá nằm lâu trong tủ đá. Họ xoa tay mát rượi, có nhiều nước và mùi rất xuất sắc! Sau đó, nó trở nên tồi tệ hơn (Hãy nói rằng tôi không phải là người xay nhanh nhất. Quá trình làm kẹt các cuộn và cắt tiếp theo của chúng mất 5 giờ)))) (từ đầu của lá đầu tiên đến xoắn cuối cùng). Quá trình lên men sau đó diễn ra chặt chẽ hoặc, theo tôi, hầu như không diễn ra, vì hầu như không có mùi. Tôi cũng không thích những gì tôi lên men trong một hộp thủy tinh (chiều cao lớp khoảng 7 cm), rất nhanh chóng (có thể từ một miếng vải ẩm ở trên) trở nên lạnh khi chạm vào.
Tổng cộng, 8 giờ nữa (đêm) đã được phân bổ cho quá trình lên men (tôi coi thời điểm khi chiếc lá cuối cùng được cuộn lại là lúc bắt đầu). Khi buổi sáng, vợ tôi cho hạt vải vào lò, chỉ có một mùi thảo dược nhẹ tỏa ra từ hỗn hợp (Bây giờ tôi đang làm khô hạt vải trong không khí.
Bạn có nghĩ rằng một cái gì đó sẽ hoạt động hay không? Dụng cụ thủy tinh có được chấp nhận để làm khô không? Làm gì nếu quá trình nhăn rất dài, nó không gây hại cho quá trình nhăn?
Yuri K
Alexander20034, để câu hỏi đó sẽ biến mất, bạn không cần phải lười biếng để làm quen với chủ đề rộng lớn bắt đầu từ trang đầu tiên, thông tin chỉ là một biển cả, tôi thành thật mà nói, nắm vững tất cả những điều này trong hơn một ngày ... Không đến một tuần, cho đến khi nó được ghi nhớ. Bạn sẽ phải đọc các bình luận dưới bài đăng chính của công thức, và thậm chí phải! Ở đó, theo thời gian, kinh nghiệm và sự chuyển đổi ý kiến ​​diễn ra trong các cuộc thảo luận. Vì vậy, đây là ý kiến ​​của tôi là bạn đã không vượt qua quá trình lên men, nguyên nhân của việc này là chế độ nhiệt độ đã bị vi phạm theo như lời của bạn. Và nếu có lên men, thì khoảng thời gian đó đã "giết chết" mùi thơm, quá nhiều thời gian đã được dành cho quá trình này. Và không rõ là tất cả đều giống nhau - đã có giai đoạn sấy khô hay chưa? Nó là bắt buộc. Các cô gái sau này sẽ cho bạn biết điều gì đã xảy ra, tôi không xử lý với các loại trà lá rời, chỉ có hạt
sweet_blondy
Radushka, ai đó may mắn
Yuri K, Tôi thỉnh thoảng thu thập. nó có vẻ rất nhiều. Mình khó có thể mang được một gói hàng, nhưng chỉ có thêm một kg nữa thôi là thấy mệt rồi))))
về cỏ xạ hương - nếu chỗ nào của bạn bè không bí thì nhớ đường, chia sẻ nhé.
Elena Kadiewa
Alexander20034Bạn đã héo lá ở tất cả? Không nên có nước trái cây, nhưng bạn có rất nhiều. Đọc công thức ở trang 1, ở đó nó được mô tả chi tiết về quả phúc bồn tử.
Yuri K
sweet_blondyỜ thì mình sẽ hỏi anh ấy về "vật bất ly thân" của các nơi Nhưng nói chung theo lời của anh ấy thì nó mọc ở khắp nơi, à thì thôi, mình không tiết kiệm đâu, đi đến ruộng nào là nhặt được))) Sự thật bạn đồng hành của cỏ xạ hương là cỏ lông vũ, bạn có thể điều hướng bằng nó
Alexander20034
Elena Kadiewa, theo nghĩa nước trái cây không nên ??
“3. Chuẩn bị lá cho quá trình lên men.
Ở giai đoạn này, bạn cần phá hủy cấu trúc của lá trước khi nước ép được tiết ra ... "
Làm thế nào để bạn nghĩ rằng quá trình lên men có thể diễn ra mà không có nước trái cây?
sweet_blondy
Yuri K, làm rõ về bí mật vì có những người giữ bí mật của họ. bố mẹ tôi và tôi có một nơi nấm như vậy. tất nhiên có những người khác ngoài chúng tôi, nhưng chúng tôi không tiết lộ nó cho bất kỳ ai.
ừ, cỏ lông, tôi đã viết nó ra và tôi phải ra ngoài. Tôi vừa kiểm tra Zauralka về sự hiện diện của nó - tôi không tìm thấy nó) nhưng tự nhiên không có cỏ lông ở đó)
Alexander20034, nó có thể không phải là nước trái cây, mà là một ít nước sau khi rã đông. Làm thế nào bạn rã đông nó, với một chiếc lá nửa ẩm?
Yuri K
Alexander20034Bạn bỏ qua công đoạn quan trọng nhất, đây là giai đoạn héo của lá, lúc này độ ẩm dư thừa sẽ làm nguyên liệu bị héo. Khối lượng không bao giờ được nhỏ lại, chất lỏng lên men nó, và quá trình lên men là một quá trình hơi khác. Không héo thì chưa ai nhận được thành quả tốt, chỉ cần có độ ẩm dồi dào, sau này khi phơi khô đều có mùi cỏ khô chứ không phải chè))




sweet_blondy, và sau Cyprus khi nào? Gần đây tôi đã tìm ra những địa điểm khá chính xác, tôi thậm chí còn cam kết sẽ gặp quận Tyulgansky với một buổi giới thiệu các địa điểm, gần hơn cả Bashkiria!
elena88
Elena Kadiewa, cảm ơn về sự hỗ trợ! Tôi vẫn chưa sẵn sàng để bắt đầu quay nguyên liệu thô. Tôi hy vọng rằng thời tiết và công việc cuối cùng sẽ đưa bạn trở lại với thiên nhiên. Tôi muốn gọi cho một người tệ bạc, quả mâm xôi dại. Có thể điều gì đó khác sẽ xảy ra. Sau đó, tôi sẽ bắt đầu thực hiện trộn.

Alexander20034
Chết tiệt, naroooooo! Rốt cuộc, tôi chưa bao giờ viết ở đâu mà tôi lỡ khô héo, chỉ có những nghi ngờ về mạch máu)))) Và tự nhiên, trước khi đóng băng chúng, tôi "sấy" chúng trong khoảng nửa ngày ...
Khối lượng không có nghĩa là "bị bóp méo" - nó chỉ nổi bật ...
sweet_blondy
Yuri K, chắc chắn, Tulgan sẽ gần hơn! một người bạn và tôi đang nhắn tin, cô ấy đã tìm ra những địa điểm gần Meleuz.
nhưng họ nói rằng nó chưa nở - chúng ta phải đợi đến giữa tháng Bảy. Tôi chắc chắn không thể nhận ra anh ấy nếu không có hoa)
elena88
Trích dẫn: Radushka

elena88Anh đào sẽ có mùi thơm và mùi vị, và anh đào cũng vậy (ví dụ như giống của tôi là Valery Chkalov), chỉ mềm hơn anh đào. Cây táo nói chung là tuyệt vời! Cô ấy cho một hương vị nhẹ nhàng! Bạn có dâu tây không, dâu tây vườn nào?
Vâng, tôi đã đóng băng dâu tây vườn. Nhưng đối với quả mâm xôi, tôi sẽ phải cầu xin từ những người hàng xóm khi tôi thu thập một bộ đồ của quý ông, và tôi sẽ bắt đầu bằng việc cầu nguyện. Đồng thời, thời tiết sẽ được cải thiện.




Trích: Yuri K
Tóm lại, tôi sẽ thu thập các loại thảo mộc và lá cây trong những năm tiếp theo
Bạn biết đấy, Yuri, bạn đúng. Cần thiết nơi sinh ra. Nó tốt ở mọi nơi mà chúng ta không ở đâu. Chúng tôi có rất nhiều "đến với số lượng lớn". Họ vào nam sinh sống mà không cần suy nghĩ.Và sau đó họ bắt đầu tìm ra lỗi. Và chúng tôi là Kugut Kuban, keo kiệt, hiếu khách, và thời tiết không giống với họ khi đi nghỉ. Thật đáng tiếc! Và chúng tôi, vì những người đi nghỉ, không thể đến biển của chính mình. Bạn đứng trong tắc đường lâu hơn bạn lái xe trên đường cao tốc. Và trên truyền hình địa phương, họ nói: cư dân thân yêu của Kuban, đừng chọc mũi vào biển vào mùa hè và ở Krasnaya Polyana vào mùa đông. Hãy cho những người khách của cạnh một thời gian nghỉ ngơi. Thể hiện lòng hiếu khách. Vì vậy, chúng tôi ngồi trong thành phố như những kẻ ngốc. Năm ngoái, chúng tôi đã trốn ra biển một lần, đứng tắc đường ba tiếng đồng hồ và nhổ nước bọt. Hãy để khách du lịch đứng nếu họ thích nó. Nhưng đây là một tiếng kêu từ trái tim và một sự lạc đề trữ tình. Tôi nghĩ món hải âu của bạn làm từ nước sốt địa phương sẽ còn ngon hơn món Kuban của tôi. điều chính là để làm điều đó với niềm vui.
Natalo4-ka
Đối với người mới bắt đầu, Lyudochkin trích dẫn,
Trích dẫn: lappl1
Một chiếc lá héo tương đối nặng sẽ uốn cong tốt hơn và tạo ra nhiều loại trà ngon hơn một chiếc lá chưa hoàn thành. Độ ẩm còn lại trong tấm nên từ 60–62%.
Từ 1 kg. lá tươi nên còn lại, trước khi chế biến để lên men, 600-620 gr. Điều này xảy ra trong điều kiện độ ẩm trong nhà khoảng 70%. Trong điều kiện khí hậu khô hơn, bạn có thể làm khô ít hơn (nếu nguyên liệu ban đầu khô), nhưng những con số này giúp đơn giản hóa rất nhiều việc chuẩn bị các mẻ ban đầu, khi vẫn chưa có kinh nghiệm.
elena88
Alexander20034, Tôi không biết về bạn, nhưng bây giờ nó đã đủ ẩm. Và tĩnh mạch của tôi héo mòn thành tĩnh mạch mềm suốt đêm.
Yuri K
elena88, Tôi cũng bắt đầu làm những mẻ đầu tiên khi trời mưa mỗi ngày, và nhiệt độ "quá nhiệt" không quá 15 độ))) Tôi cũng làm khô những tán lá bắt đầu từ chiều tối, đến đêm) Trong khi vẫn còn những mẻ âm. , ugh, ugh
Alexander20034
elena88, căn hộ của tôi khô, vì vậy không lâu lắm ...




Natalo4-ka, nhưng lá không có ẩm đơn thuần là dưa chuột đâu))). Và 600-620 g từ 1 kg - đây là nếu tờ giấy là chất lỏng 100%)))))
Linadoc
Trích dẫn: Alexander20034
Quá trình làm kẹt cuộn và cắt tiếp theo của chúng mất 5 giờ)))
Trích dẫn: Alexander20034
Quá trình lên men sau đó diễn ra chặt chẽ hoặc, theo tôi, hầu như không diễn ra, vì hầu như không có mùi.
Trích dẫn: Alexander20034
Tổng cộng, 8 giờ nữa (đêm) đã được phân bổ cho quá trình lên men (tôi coi thời điểm khi chiếc lá cuối cùng được cuộn lại là lúc bắt đầu).
Quá trình lên men bắt đầu khi bắt đầu cuộn / cuốn chứ không phải khi kết thúc. Quá trình lên men của nước sốt vườn tối ưu kéo dài 3-5 giờ, sau đó mùi biến mất không thể phục hồi. Quá trình lên men của bạn kéo dài 5 giờ + 8 giờ = 13 giờ. Do đó, mùi hôi đã biến mất. Hơn nữa, bạn đã làm điều đó với một lần đóng băng duy nhất hay theo phương pháp Zakhar đầy đủ? Cấp đông một lần là không hiệu quả. Một lần nữa, hãy xem công thức của Radushka "Currant Benefit", mọi thứ đều được mô tả ở đó. Liên kết trên trang trước và trên trang đầu tiên.
Pani Irina
Kính gửi những người làm trà !!!
Hôm nay tôi đã vô cùng may mắn !!
Tôi đã đi qua một bãi đất trống với cỏ cháy. Dường như có hạnh phúc! Nhưng .. Bây giờ tôi không biết nên pha trà đơn hay trà trộn là gì tốt hơn ???
Gr. 500-600 của nó (lá và hoa). và tôi không chắc sẽ may mắn gặp được anh ấy vì vậy tôi đến với bạn - tôi phải làm gì? Và nếu bạn kết hợp những gì là tốt hơn? bạn sẽ làm gì? Sau tất cả, bạn có nhiều kinh nghiệm hơn
Linadoc
Trích dẫn: Pani Irina
Gr. 500-600 (lá và hoa)
Tất nhiên là không đủ, bạn có thể không lên men tốt. Tôi sẽ thêm những chiếc lá khác. Quả mâm xôi, ví dụ, quả lê, cây táo. Nói chung, tôi thích hỗn hợp với Ivanushka hơn là Vanka thuần túy. Nhưng đây là ý kiến ​​của tôi, nhưng hương vị và màu sắc, như họ nói ...
Pani Irina
Linadoc,
Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều!!! Chính vì vậy tôi đã hỏi, tôi hiểu rằng chưa đủ, rồi tình cờ bắt gặp. Tôi có một quả lê và một quả táo, một quả anh đào và quả mâm xôi để hỗn hợp nó đông cứng lại. Chỉ là tôi hoàn toàn không biết gì ở đây, đó là lý do tại sao tôi quyết định tham khảo ý kiến ​​của bạn.
Linadoc
Irina, nếu bạn trộn Vanka với phần còn lại của lá theo tỷ lệ 1: 1, nó sẽ rất tuyệt, ngon, thơm và lên màu tốt. Roly sau đó không thể đông cứng mà chỉ héo úa. Nhưng tốt hơn là nên rã đông hỗn hợp một chút, làm đông lại và cuộn với Vanka.
Pani Irina
Linadoc,
Ừ))) đã hiểu. Vì vậy, tôi sẽ. Hôm nay mình rã đông và ngày mai mình sẽ lại đông đá, chắc là cây táo, Vanka sẽ khô đến ngày mai, và ngày mai mình sẽ làm
Cảm ơn bạn
Tanuha1482
Quả lý chua, đây là một chủ đề riêng, tôi đã thử xoắn và lên men thủ công trong máy xay thịt và lên men trong nhiều thời gian khác nhau, mùi vẫn còn mùi thảo và sắc, tôi có kết luận như vậy về quả cà chua, tốt hơn là để cuộn bằng tay hơn trong một máy xay thịt mặc dù có thể nhưng mình không nát, lên men không quá 4 tiếng, trong hộp thủy tinh hay trong hộp khác không quá quan trọng ai thích cái gì, lên men cũng không thấy rõ lắm, trên quả me đã đứng một lần. trong một thời gian rất dài, nhưng nó không bị tối đi nhiều và tốt hơn là sử dụng nó ở dạng hỗn hợp, hơn là ở dạng nguyên chất. trong mọi trường hợp, ngay cả mẻ không thành công cũng trở nên ngon hơn sau một tuần, vì vậy hãy để nó vẫn có giá trị.
Yuri K
Radushka Bạn Tanuha1482 Tôi vẫn chưa đọc nó. Cô ấy sẽ nhiệt cho một bài đánh giá như vậy về quả phúc bồn tử và quả mâm xôi!
Linadoc
Trích dẫn: Pani Irina
Vanka sẽ khô cạn cho đến ngày mai
Hãy cẩn thận để không bị khô! Giờ đây, bạn có thể rã đông dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong nhà kính mà không cần tháo băng, chỉ vài giờ, sau đó đông lạnh thêm vài giờ, sau đó lấy ra mở ra để lá rã đông và đá bay hơi, trong một giờ và bạn có thể vặn nó. Tổng cộng, 5 giờ nữa sẽ hết, đủ để Vanka héo hon. Hoặc bạn có thể bọc Vanka trong một miếng vải, trong túi và để trong tủ lạnh (không phải tủ đông!) Cho đến ngày mai. Và ngày mai rồi hãy xoay chuyển mọi thứ.
Natalo4-ka
Alexander20034, 60-62% so với ban đầu. Tôi không biết làm thế nào để có thể đo độ ẩm của lá tại nhà, vì vậy tôi lấy trọng lượng của nguyên liệu tươi mới thu hoạch là 100%, tốt, thêm trong phần văn bản ...
Tuy nhiên, tôi không giả vờ là sự thật tuyệt đối, tôi sẽ đợi những lời giải thích của tác giả về công thức.

Lyuda, chúng tôi nhớ bạn

Pani Irina
Linadoc,
tôi đang ở chỗ làm
Ở nhà chỉ khoảng 20-30 khoảng. Tôi sẽ. và không có ai để hỏi ((((((và tôi bây giờ đang quấn tã và quấn nó lại! Nó sẽ khô đến tối, tôi sẽ để nó trong tủ lạnh qua đêm)
Tanuha1482
Trích: Yuri K
Bạn của bạn Tanuha1482 vẫn chưa đọc nó. Cô ấy sẽ đánh giá rất cao về bài đánh giá như vậy về quả lý chua và quả mâm xôi!
Nhận xét về những gì sai, chúng tôi đang học hỏi, giúp đỡ để rút ra từ những sai lầm
sweet_blondy
Gần đây tôi đã bắt gặp một loại nho dại. xoa lá - thích mùi. gói hàng ngay lập tức được tìm thấy nhanh chóng) chỉ có đồn điền là nhỏ - không có nơi nào để đi lang thang. nói chung, sau khi làm héo, chỉ có 350 gram được gửi vào tủ đông. cho tôi biết điều gì tốt hơn - tăng dần lên 1,2 kg hay tăng hỗn hợp giống nhau? Tôi đọc các liên kết trên trang đầu tiên - chúng nói tốt về mono ở đó. Tôi chỉ lo không biết nho của tôi có tốt như vậy không - chúng vẫn còn rất hoang dã. và nó có tạo hạt tốt không? các cô gái chỉ viết về trà lá ... làm ơn đừng cung cấp mojito - tôi không có bạc hà và không biết liệu nó có đủ số lượng như vậy không
Nhân tiện, tôi nhìn những chùm nho thời con gái - biển của nó! nhưng xoa vào tay thì mùi không thích chút nào! bỏ qua)
Yuri K
Tanuha1482, vâng đây là một trò đùa))) Chỉ là Iris ghen tị với những chiếc lá này, và nhận được loại trà rất nổi tiếng từ chúng!
Tanuha1482
Tôi đã nhận được một-điều đó từ cô ấy, nhưng có gì sai, tôi đang làm điều này, không ai từ chuyên gia có thể nói, tôi đang cố gắng tìm ra lỗi là gì, bởi vì cây táo và dâu tây trở nên tuyệt vời, nhưng tôi đã không có liên hệ với phúc bồn tử

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì