Dưa cải chua không bị ngấy

Irinka, tôi đang báo cáo, bắp cải rất ngon và giòn

Bắp cải rất đẹp và ngon miệng! Cảm ơn bạn Galochka đã nấu ăn và thể hiện.

Tôi sẽ thành thật nói rằng bản thân tôi đã làm gần như cùng một công thức trong một thời gian dài, nhưng ... có sự khác biệt khác nhau. Tôi quan tâm đến công thức này khi không có đường, vì phương pháp nấu bắp cải của tôi, tôi nhắc lại, thực tế giống nhau.

Vâng, nó thực sự (công thức) hơi khác một chút, với đường. Nhưng đó là cách tôi nấu. Và tôi nghĩ rằng anh ấy hoàn toàn vô dụng ở đây. Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích nó.

Bây giờ tôi sẽ xào bắp cải và trên đó

Tôi se rât biêt ơn

Xin chào tất cả mọi người! Tôi cũng định mở mùa bắp cải, nhưng tôi quên và bào trực tiếp cà rốt vào bắp cải. Bây giờ tôi không biết có nên làm nó theo một công thức khác hay không, nhưng lần sau nó phải như vậy, hoặc cái này, nhưng với cà rốt .. Ai lên men cà rốt ngay?

Ai lên men cà rốt ngay?

Tôi đã lên men nhiều lần - đừng lo lắng, mọi thứ sẽ trở nên ngon như thường ... ngọt ngào hơn một chút ...

Tôi đã lên men nhiều lần - đừng lo lắng, mọi thứ sẽ trở nên ngon như thường ... ngọt ngào hơn một chút ...

Cảm ơn bạn Anya! Sau đó, tôi sẽ đi và hoàn thành nó, nếu không tôi đã bắt đầu tìm kiếm một công thức khác.

Cảm ơn bạn Anya! Sau đó, tôi sẽ đi và hoàn thành nó, nếu không tôi đã bắt đầu tìm kiếm một công thức khác.

Annushka hoàn toàn đúng! Mọi thứ sẽ ổn thôi. Đọc công thức đến cuối và nó sẽ được vui hơn ngay lập tức!
Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinatại sao tôi không nên tin anh ta? Tôi vẫn lên men trên đó năm đó! Và đây cô ấy đã báo cáo. Sau đó, chỉ có cà rốt được thêm vào, theo công thức.
Cảm ơn vì công thức! Tất cả mọi thứ đã được trong chảo, lên men!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! Tại sao bạn không cho tôi công thức nhanh chóng này?
Chà, thật tốt khi cô ấy tự mình đụng vào nó.
Ailen, và nước muối nên là gì? Nhiệt độ nào? Iiii đã hiểu để có thể bổ sung ngay cà rốt? đúng? Tôi muốn làm mọi thứ và chỉ cần khuấy động vài ngày sau đó.

Tumanchik, Irina, tại sao tôi không nên tin anh ta? Tôi vẫn lên men trên đó năm đó! Và đây cô ấy đã báo cáo. Sau đó, chỉ có cà rốt được thêm vào, theo công thức.

Chà, bạn không bao giờ biết ... Tôi đã thử và thế là xong.

Tất cả mọi thứ đã được trong chảo, lên men!

và chúng tôi hoàn thành bát của chúng tôi! hóa ra đáng chú ý, giòn!

! Tại sao bạn không cho tôi công thức nhanh chóng này?

: girl_pardon: xin lỗi bạn, tôi thậm chí còn không nghĩ về nó. tôi sẽ cải thiện

Ailen, và nước muối nên là gì? Nhiệt độ nào?

lạnh hoặc phòng, nhưng không nóng

Iiii đã hiểu để có thể bổ sung ngay cà rốt?

Tôi muốn làm mọi thứ và chỉ cần khuấy động vài ngày sau đó.

Tôi sẽ chờ ý kiến ​​của bạn!

Một kết quả tuyệt vời đã được đưa ra khi chỉ ngâm bắp cải trong nước muối cũ!

Irisha, không thêm muối vào nước muối cũ được không? Chỉ có bắp cải và dưa chua? Đúng?

Irisha, không thêm muối vào nước muối cũ được không? Chỉ có bắp cải và dưa chua? Đúng?

hoặc nước muối cũ hoặc muối vào nước, tức là nước muối mới.
bạn chỉ muốn nước muối cũ? thử nó. Tôi thích 50/50 hơn. cũ + mới.

[Irina]

Irina, cảm ơn, sau đó tôi sẽ thử 50/50.

[Irina]

Irina, cảm ơn, sau đó tôi sẽ thử 50/50.

Marina bạn thử điều này, và sau đó 50/50.

trong cuộc sống của chúng ta, chúng ta phải thử mọi thứ để tìm thấy

[Irisha]

Irisha, vì vậy tôi đã thử nó trong nước muối mới, bây giờ tôi muốn cho cái cũ vào kinh doanh này. Tôi sẽ đến và cho bạn biết nó đã xảy ra như thế nào.

Như tôi đã thử trong nước muối mới, bây giờ tôi muốn cho cái cũ vào kinh doanh này.

Tôi đã hiểu. chỉ là bạn sẽ chỉ lên men ngày xưa, và tôi đã nói với bạn rằng tôi yêu nhiều như thế nào (50/50). vì vậy tôi muốn bạn thử và chỉ trong cái cũ, sau đó 50/50 và so sánh kết quả.
Tôi làm bạn bối rối
đùa:
- Wan, bạn đang ở trong rừng?
- Không, tôi đang ở trong rừng.
-À, và tôi nghĩ bạn đang ở trong rừng ..

[Irina]

Irina,

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tôi không nghi ngờ gì rằng món bắp cải sẽ trở nên tuyệt vời, tôi làm nó theo một công thức tương tự. Ở đó, bạn phải lấy một nắm bắp cải cho vào 2 lòng bàn tay và nhúng qua nước muối, nhưng tôi cũng chỉ cần đổ ra rồi ngâm muối dưới áp lực, bạn đã có một "phao tự do"
Đã làm xong, ướp muối. Quả thật, nó còn rất hoang sơ và rất nhanh hỏng, nhất là khi có máy cắt hàng tạp hóa chạy bằng điện.

đặc biệt là với máy cắt hàng tạp hóa chạy điện.

Chà! tuyệt quá. và chồng tôi sụp đổ ... mặc dù đôi khi dường như anh ấy chỉ phá vỡ

[Irina]

Irina, theo công thức cho "nước thô", tức là không đun sôi? và có khoảng bao nhiêu củ cà rốt? và hạt caraway với thì là cần thiết? (làm điều đó một cách thiếu kiên nhẫn, nhưng không phải cái này hay cái kia)

[Tumanchik]

Tumanchik, Cá nhân tôi ăn hết bát thứ hai. Và điều tồi tệ nhất là bản thân tôi uống toàn đồ chua. Tôi không thể dừng lại, giữ tôi bảy! Nó cực kỳ ngon! Ngay khi tôi nhớ ra rằng có hai lọ nước muối trên ban công - một ngụm nước bọt. Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó chỉ không vừa với máy tính xách tay của tôi. Và nếu bạn nhìn thấy khuôn mặt mịn màng, không một nếp nhăn của tôi vào buổi sáng, sau một lít nước muối vào ban đêm ... Tuy nhiên, bạn sẽ tin rằng bạn cũng là một người làm đẹp! Đúng là mắt thường cũng không nhìn thấy, nhưng đây là những đặc điểm không nên để ý! Vâng, hóa ra nó là một bài ca dao cho dưa muối, không phải bắp cải. Nhưng bắp cải cũng rất ngon. Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời!

[Irina]

Irina, theo công thức cho "nước thô", tức là không đun sôi? và có khoảng bao nhiêu củ cà rốt? và hạt caraway với thì là cần thiết? (làm điều đó một cách thiếu kiên nhẫn, nhưng không phải cái này hay cái kia)

nước thô hoặc nước lọc hoặc đun sôi - điều đó không quan trọng. những gì bạn tin tưởng - và bạn chấp nhận.
cà rốt? Tôi sẽ không nói - tùy thuộc vào bao nhiêu bắp cải. và tùy thuộc vào mức độ bạn yêu thích - quá trình lên men không phụ thuộc vào nó. sở thích của bạn phụ thuộc vào nó
Thì là và thì là không bắt buộc - cái này để trang trí cho hương vị

[Tumanchik]

Tumanchik, Cá nhân tôi ăn hết bát thứ hai. Và điều tồi tệ nhất là bản thân tôi uống toàn đồ chua. Tôi không thể dừng lại, giữ tôi bảy! Nó cực kỳ ngon! Ngay khi tôi nhớ ra rằng có hai lọ nước muối trên ban công - một ngụm nước bọt. Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó chỉ không vừa với máy tính xách tay của tôi. Và nếu bạn nhìn thấy khuôn mặt mịn màng, không một nếp nhăn của tôi vào buổi sáng, sau một lít nước muối vào ban đêm ... Tuy nhiên, bạn sẽ tin rằng bạn cũng là một người làm đẹp! Đúng là mắt thường cũng không nhìn thấy, nhưng đây là những đặc điểm không nên để ý! Vâng, hóa ra nó là một bài ca dao cho dưa muối, không phải bắp cải. Nhưng bắp cải cũng rất ngon. Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời!

Nadia cực kỳ tốt! Và với sự hài hước, bạn đang làm rất tốt! Và đôi bàn tay vàng!
Cảm ơn bạn đã dành thời gian và chia sẻ ý kiến ​​của bạn. Tôi rất vui vì tôi thích tất cả mọi thứ!

Thì là và thì là không bắt buộc - cái này để trang trí cho hương vị

ĐỒNG Ý! Cảm ơn bạn! tiếp tục muối

ĐỒNG Ý! Cảm ơn bạn! tiếp tục muối

ĐỒNG Ý! liên lạc!

Tôi với bắp cải đây !!!!!!!!!! đã làm !!! mọi thứ đã làm ra!!! CẢM ƠN BẠN!!!!!!!!!!

Tôi với bắp cải đây !!!!!!!!!! đã làm !!! mọi thứ đã làm ra!!! CẢM ƠN BẠN!!!!!!!!!!

hoàn hảo! bạn có thích phương pháp này không? và hương vị? nói cho tôi biết, nào!

hoàn hảo! bạn có thích phương pháp này không? và hương vị? nói cho tôi biết, nào!

Và tại sao lại bảo ... bắp cải, nó là bắp cải !!! TASTYAYAYAYAYAYA !!!!!!!!!! ôi, thật là "Không căng thẳng", thật ra thì tôi luôn có món cải muối-CHỒNG ... và đây tôi ... CHÍNH MÌNH ..... !!!!!!!!!! quá đơn giản!!!

TASTYAYAYAYAYAYA !!!!!!!!!

TRONG KHOẢNG! Vâng đây là điều chính!

ồ, thực sự là "Không căng thẳng"

và điều này là quan trọng! chúng ta cần sức mạnh cho những việc quan trọng!

và đây tôi ... MÌNH ..... !!!!!!!!!! quá đơn giản!!!

Làm tốt! rất vui vì tôi thích nó và nó đã thành công! Tôi hy vọng bạn sẽ nấu ăn nhiều hơn một lần

Tôi hy vọng bạn sẽ nấu ăn nhiều hơn một lần

Và sau đó !!!!!!!

Và sau đó !!!!!!!

[Irina]

Irina, và một lần nữa, cảm ơn bạn! Tôi đã câu được chị gái và bạn bè của tôi về món bắp cải này, rất ngon và không có tỳ vết. Và hôm nay (gee-gee) con trai tôi lục tung cả bếp để tìm kulebyak, và chiếc bánh mì ngâm nước muối này đã được nướng ở KhP trong khi tôi đi vắng ...

Tôi đã ăn một cây bắp cải như vậy được ba ngày, và chỉ đến cuối ngày thứ hai, một mùi chua nhẹ xuất hiện. Còn lại cho thứ tư. Cô ấy có thể lạnh lùng được không? Nó sẽ không bị thối?

[Irina]

Irina, và một lần nữa, cảm ơn bạn! Tôi đã câu được chị gái và bạn bè của tôi về món bắp cải này, rất ngon và không có tỳ vết. Và hôm nay (gee-gee) con trai tôi lục tung cả bếp để tìm kulebyak, và chiếc bánh mì ngâm nước muối này đã được nướng ở KhP trong khi tôi đi vắng ...

Tôi đang rất hạnh phúc! vào buổi sáng tích cực như vậy - một ngày sẽ tốt đẹp!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kết quả!

làm tốt! và hôm qua tôi đã nướng một chiếc bánh trong nước muối. Đây là một công thức, có thể ai đó sẽ quan tâm. Tôi thích nó - nó rất dễ chế biến, không cảm thấy nước muối. Gần đây, tôi đã thay thế một ly bột mì bằng bột kiều mạch để làm cho nó hữu ích hơn.

Raspberry Jam Brine Cupcake (Lean) (Tumanchik)

Tôi đã ăn một cây bắp cải như vậy được ba ngày, và chỉ đến cuối ngày thứ hai, một mùi chua nhẹ xuất hiện. Còn lại cho thứ tư. Cô ấy có thể lạnh lùng được không? Nó sẽ không bị thối?

Angelina vẫn ổn. Bạn đã đọc công thức chưa? Mọi thứ đều được mô tả ở đó. Điều chính là để khuấy ít nhất một lần một ngày. Ngồi xổm sẽ không đi đến đâu cả.

Tôi đã hứa ... Tôi đang báo cáo ... Tôi đã bắt đầu quá trình hôm qua ...

Tôi đã hứa ... Tôi đang báo cáo ... Tôi đã bắt đầu quá trình hôm qua ...

wow, đó là một thùng hữu ích! Xin chúc mừng!
thông minh, cảm ơn! chúc bạn mùa mới vui vẻ!
chúng ta sẽ đợi súp bắp cải!

chúng ta sẽ đợi súp bắp cải!

đùa .. hả?
nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ lấy nó và nấu món borshchechka hoặc súp bắp cải ...

đùa .. hả?
nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ lấy nó và nấu món borshchechka hoặc súp bắp cải ...

hoặc hầm 50/50 với tươi. Bố tôi thích xúc xích

hoặc hầm 50/50 với tươi

chắc chắn ... tôi đang đưa nó vào phục vụ ...

chắc chắn ... tôi đang đưa nó vào phục vụ ...

Elena Bo đã cho tôi một công thức hay mà tôi sẽ không tìm thấy. và đây là cách tôi dập tắt

Nhân bắp cải cho bánh nướng hoặc chỉ bắp cải trong Oursson MP5005 (Tumanchik)

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi đọc, nhưng tất nhiên) Tôi khuấy nó mỗi ngày một lần bằng thìa gỗ. Chỉ là mọi người viết trong hai ba ngày nên tôi rất lo lắng. Đã một vài lần tôi không lên men bắp cải theo những cách khác, tôi quyết định năm nay sẽ cho mình thêm một cơ hội)

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi đọc, nhưng tất nhiên) Tôi khuấy nó mỗi ngày một lần bằng thìa gỗ. Chỉ là mọi người viết trong hai ba ngày nên tôi rất lo lắng. Đã một vài lần tôi không lên men bắp cải theo những cách khác, tôi quyết định năm nay sẽ cho mình thêm một cơ hội)

rất tốt! đừng lo lắng và chờ đợi. đôi khi lên men trong 5 ngày. không có gì sai. Bắp cải nitrat chống lên men bước đầu được điều chỉnh. nhưng chúng tôi chắc chắn sẽ giành chiến thắng! trong lần tiếp theo (nếu tất nhiên) thêm dưa chua từ bắp cải này

[Tumanchik]

Tumanchik, cảm ơn, bình tĩnh! Chà, 5 vậy 5, để đó, quá trình này càng bắt đầu, mùi đã có và nước muối đã chuyển sang vị chua, nhưng bản thân bắp cải vẫn chưa sẵn sàng. Tôi hy vọng rằng lần sau sẽ như vậy, nếu không, lòng tham gặm nhấm việc mua dưa chua ở các cửa hàng, và chúng tôi ăn nó rất nhiều.

[Tumanchik]

Tumanchik, cảm ơn, bình tĩnh! Chà, 5 vậy 5, để đó, quá trình này càng bắt đầu, mùi đã có và nước muối đã chuyển sang vị chua, nhưng bản thân bắp cải vẫn chưa sẵn sàng. Tôi hy vọng rằng lần sau sẽ như vậy, nếu không, lòng tham gặm nhấm việc mua dưa chua ở các cửa hàng, và chúng tôi ăn nó rất nhiều.

Tôi hiểu bạn rất nhiều
chúng tôi sẽ đợi kết quả

Irina, nói cho tôi biết, nếu muối không thô thì sao? Nó sẽ hoạt động?
Và tôi quyết định tham gia vào điệp khúc của những đánh giá sôi nổi, nhưng muối cũng được.

Irina, nói cho tôi biết, nếu muối không thô thì sao? Nó sẽ hoạt động?
Và tôi quyết định tham gia vào điệp khúc của những đánh giá sôi nổi, nhưng muối cũng được.

Mariana, về mặt lý thuyết, muối i-ốt có thể làm cho bắp cải mềm. Bản thân tôi chưa bao giờ lên men muối tinh. Có lẽ một trong số các cô gái đã thử nó. Nhưng để không được trả lời, đó là quyết định của bạn, vì muối ở mỗi người là khác nhau.

[Irina]

Irina, Ira!
Hôm nay chúng tôi đã thử bắp cải! siêu!!! : rose: vậy thôi, không cần nhiều lời nữa. Nhưng ở đây mát mẻ và tôi đã nấu trong 3 ngày.

[Irina]

Irina, Ira!
Hôm nay chúng tôi đã thử bắp cải! siêu!!! : rose: vậy thôi, không cần nhiều lời nữa. Nhưng ở đây mát mẻ và tôi đã nấu trong 3 ngày.

Không sao đâu! bạn sẽ tăng khả năng miễn dịch của mình trước khi tái định cư! 3 ngày vẫn chưa đủ .. và lên men nhiều hơn.

Câu hỏi !!! và nếu lấy 3 lít nước và 2 lít nước muối thì bạn phải cho bao nhiêu muối ??? Tôi đã pha loãng 60g (cho 3 lít nước) ...

Câu hỏi !!! và nếu lấy 3 lít nước và 2 lít nước muối thì bạn phải cho bao nhiêu muối ??? Tôi đã pha loãng 60g (cho 3 lít nước) ...

Lena, tôi đã hiểu đúng rằng 3 lít nước cho nước muối ngọt và 2 lít nước muối cũ chưa? Nếu vậy, sau đó mọi thứ là chính xác mất 60 gram. muối cho 3 lít. nước + 2 lít nước muối cũ.

đúng lấy 60 gr. muối cho 3 lít. nước + 2 lít nước muối cũ.