Raspberry Jam Brine Cupcake (Lean)

[thích đánh giày]

Raspberry Jam Brine Cupcake (Lean)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Dưa cải bắp	300 ml
Dầu thực vật	300 ml
Đường	150 ml
Muối	0,5 muỗng cà phê
Mứt mâm xôi	3 muỗng canh. l.
Bột, cao cấp	2 m đầy đủ. không có slide
Bột yến mạch ăn liền	2 m đầy đủ. không có slide
Bột khoai tây	1 m đầy đủ. không có slide
Uống soda	0,5 muỗng cà phê
Giấm 9%	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã sử dụng ly đa 200 ml này do trang trại thiếu cân
• Trong một cái bát, trộn nước muối, bơ, đường, muối, mứt, bột mì và ngũ cốc. Chỉ cần khuấy đều bằng thìa. Sau đó, trong một muỗng canh, trộn baking soda với giấm và đổ tất cả vào bột. Khuấy nhẹ theo một hướng trong thời gian ngắn.
• Đây là bột.
• Để bột trên bàn trong 1 giờ.
• Đổ vào 2/3 khuôn.
• Nướng trong lò cho đến khi giòn. Tôi nướng trong 220 trong 40 phút. Nhưng tôi không có nhiệt kế trong lò. Vì vậy, tôi có thể nói dối.
• Bánh cupcake tăng độc đáo. Đây là những chiếc bánh cupcake ra đời ngoài định mức quy định của sản phẩm. Do bánh xốp nên để bánh nướng nguội trong khuôn sẽ ngon hơn.
• 
• Đánh mứt khi còn ấm hoặc rắc đường bột sau khi nguội. Những cái được làm mát thậm chí còn ngon hơn!
• 

Ghi chú

Công thức này đã không được mở và chưa được thử nghiệm trong một thời gian dài. Hôm nay cuối cùng tôi đã nhận được nó. Phước lành của nước muối thích đánh giày Kết quả thật tuyệt vời, mặc dù tôi sợ mùi vị của bắp cải. Rốt cuộc, trong khi bánh đang nướng, có mùi của bắp cải chiên. Nhưng đó là kết thúc của nó. Hương thơm được đưa ra bởi quả mâm xôi. Bột bị vỡ vụn và không cắt đều khi còn ấm. Do đó, tốt hơn là nên hạ nhiệt về hình dáng. Vỏ bánh giòn. Bây giờ tôi sẽ nướng nhiều hơn nữa.
Nhưng khi nó nguội lại ..... Choáng làm sao mà ngon !!!!!!!! Một cái gì đó tương tự như trong một phiên bản ngọt ngào... Rất ngon !!!! Và mứt mâm xôi với quả mọng chính là thứ !!! Và nó bắt đầu được cắt đẹp mắt và có mùi vị như một chiếc bánh cupcake !!!

Kết luận: Hương vị kinh ngạc. Ngân sách không bị ảnh hưởng. Tôi sẽ nướng!

Từ kinh nghiệm của những người nấu ăn:
một kết quả tốt đã thu được khi sử dụng dưa chuột muối - không quan sát thấy mùi của dưa chuột, rau thơm và gia vị.
Do bánh còn nóng nên có thể thay tinh bột theo tỷ lệ 50/50 bột mì + ruốc. Hoặc 50/50 bột mì + tinh bột. Tùy thuộc vào bạn thích nhỏ như thế nào.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh nướng xốp với quả anh đào (Alexandra)

Bánh nướng xốp nhân nho đen (kefir) (Jyf)

Bánh sữa đông nhân mâm xôi (Nồi áp suất hiệu 6050) (Elven)

Chà, Irisha, bạn đã nghĩ ra nó! Dưa chua với quả mâm xôi! Choáng váng, thú vị làm sao! Cô gái thông minh!

Chà, Irisha, bạn đã nghĩ ra nó! Dưa chua với quả mâm xôi! Choáng váng, thú vị làm sao! Cô gái thông minh!

Những người trong công thức chỉ là mứt. Tôi đã có nó quả mâm xôi với những quả mọng mạnh mẽ. Điều này truyền đạt hương vị của bánh cupcake và nho khô giống như mâm xôi. Nó hóa ra ngon. Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.

À, hôm qua em đổ nước muối vào, tiếc quá, em ủ chút mù tạt vào, đổ nốt phần còn lại. Tôi sẽ lên men phần bắp cải tiếp theo trong tuần, vì vậy tôi sẽ đánh dấu công thức.

Vâng, và tôi đã đổ dưa ngày hôm qua

Natasha ... nửa lít? đến smithecreen? vâng tôi là ya

Bây giờ, trong thời kỳ thanh xuân giảm cân, tôi uống thay nước lọc. Cảm giác thèm ăn giảm xuống và rất hữu ích.

Tôi sẽ lên men phần tiếp theo của bắp cải trong tuần, vì vậy tôi sẽ ghi công thức vào bookmark của bạn.

Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Tôi không biết làm thế nào để làm nó với một loại mứt khác, nhưng với mứt mâm xôi thì thật là thú vị ... Hôm nay vào buổi sáng, chúng tôi đã uống xong cà phê. Độ giòn và bở vẫn được giữ nguyên và hoàn toàn không có mùi bắp cải.

[Ailenka!]

Ailenka! Thật là một người tốt! Tôi đã ngâm nước muối - các con sông bị ngập lụt. Bây giờ sẽ có nơi để đính kèm!
Cảm ơn vì chiếc bánh cupcake nhẹ!
Công thức tuyệt vời!

Cảm ơn vì chiếc bánh cupcake nhẹ!

Irochka cảm ơn thân yêu vì đã chú ý đến công thức. Anh ấy thực sự đáng được quan tâm. Đối với hương vị, nhẹ nhàng và ngân sách! Xin lỗi, tôi không thể lưu nó - thời gian !!!

Đây là một sự kết hợp bất ngờ
Nếu bánh với bắp cải ... hoặc ở đó với khoai tây
Và đây là mặn và chua (và mạnh mẽ) với mứt mâm xôi! Chà! Ý tưởng quá tuyệt vời!

Ira, cảm ơn vì công thức. Đúng lúc: bạn có thể nuông chiều những người nhịn ăn bằng một món ngon vào Chủ nhật. Nhưng bây giờ tôi chỉ có dưa chuột muối chua. Đúng, ngon, ngọt. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ đi? Có lẽ không cần thêm giấm, vì nó được ngâm trong nước muối?

[Irina Dolars]

Irina DolarsBản thân Irisha sẽ không tin điều đó nếu cô không thử. Nhưng chúng tôi thích nó! Ngay cả khi trẻ nhất

zasr ... ts, thất thường trong thức ăn, đã ngủ quên đòi một cái bánh nướng nhỏ

đã ăn, mà là hiếm.
Galyunyushka, Galyunya rất cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Tôi có một cây bắp cải rất khỏe. hãy chứng kiến từ đây và sử dụng kép 50/50 (các cô gái trong chủ đề lên men bắp cải sẽ hiểu tôi). Nhưng tôi vẫn dập tắt được sô-đa - dầu thực vật làm trôi chảy công việc kinh doanh này. Đúng vậy, trong bắp cải không có giấm, có axit được tạo ra tự nhiên. Sẽ rất thú vị nếu bạn thử món dưa chuột!

Đồng ý !!! Tôi đã đi thử. Chờ với báo cáo

Đồng ý !!! Tôi đã đi thử. Chờ với báo cáo

chờ đợi ... và lo lắng ...

chờ đợi ... và lo lắng ...

Không, cám ơn . Tất cả trách nhiệm là ở tôi. Quá trình đã bắt đầu. Tôi cũng đã gửi tất cả mọi thứ cho người làm bánh mì. Bản thân cô ấy bị bệnh, Ivanitch của tôi trông đói bụng đôi mắt buồn. Đó là một điều đáng tiếc, tất cả đều như nhau. Và nước muối không biến mất. Vì vậy, chờ đã, thưa ông ...

Tất cả trách nhiệm là ở tôi

Tôi sẽ chia sẻ ....
Tôi chỉ lo lắng về dưa chuột ...

Tôi cũng có một quả dưa chuột (không có giấm), tôi đang đợi. Tôi muốn một thứ ...

Ira bạn có một ly nhiều 200 ml.? Cả hai đều có 160 ... Tôi đã nhào bột đến nửa phần, nó thành chất lỏng. Tôi đang đợi, nó có thể phồng lên

[Hoa loa kèn]

Ira bạn có một ly nhiều 200 ml.? Cả hai tôi đều có 160 ... Tôi đã đi và nhào bột cho một nửa phần, nó thành chất lỏng. Tôi đang đợi, nó có thể sưng lên

Hoa loa kèn, bột như trong ảnh?

Không, nó trông mỏng hơn .... Tôi đã thêm một giọt bột mì. Tôi đang đợi thêm 10 phút nữa. và vào bếp

Ira ,! Mọi thứ (gần như) đã hoạt động tốt. Chúng tôi đã nếm thử chiếc bánh. Thơm ngon, mềm, không bị vón cục. Nó thậm chí không có mùi nước muối, nhưng tôi đã có nó rất thơm (thì là, tỏi, v.v.). Người chồng hạnh phúc. Một "nhưng". Khi tôi đổ hp ra khỏi thùng, tôi đã bẻ đôi cái bánh nướng nhỏ. Đó là một loại bột rất mềm. Tôi cũng đã để nó mỏng hơn trong ảnh, thêm bột mì. Rõ ràng ly của tôi hóa ra có thể tích nhỏ hơn (180ml).
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã có cơ hội để đa dạng hóa thực đơn nạc.

Không, nó trông mỏng hơn .... Tôi đã thêm một giọt bột mì. Tôi đang đợi thêm 10 phút nữa. và vào bếp

bột mì của tôi yếu, nhãn hiệu của tôi là M52-25 hàm lượng protein 10.3. bột trông rất lỏng.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã có cơ hội để đa dạng hóa thực đơn nạc.

TIẾNG HOAN HÔ!!!!!! Galyunya, tôi chỉ đang vui thôi !!! Đã phát ra tiếng kêu chiến thắng "UGAGA !!!" Rất cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức! Vâng, bánh nóng rất lỏng. Tôi nghĩ đó là do tinh bột. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm thay thế bằng bột mì hoặc bột mì 50/50 nhé !!! Chà, ý tưởng sử dụng dưa chuột muối chỉ đơn giản là mở rộng vòng kết nối những người sử dụng công thức này! Tôi sẽ bổ sung thêm vào công thức! Cảm ơn một lần nữa !!!

Ira, bánh muffin nguội thực sự ngon hơn. Vỏ bánh giòn. Nhưng tinh bột, có lẽ, không cần phải loại bỏ. Nó mang lại một sự dịu dàng đặc biệt. Cần phải để nguội một chút rồi mới lấy ra khỏi xô. Hoặc nướng trong lò trong khuôn thấp. Vì vậy bản thân tôi cũng quá lười biếng, đẩy mọi thứ lên HP. Nhưng bây giờ tôi biết cách sử dụng dưa chua từ dưa chuột, cà chua, và thậm chí từ bắp cải muối với củ cải đường.
CẢM TẠ!!!

CẢM TẠ!!!

Chà, bạn phải thừa nhận - một hương vị dễ chịu rất bất ngờ từ những sản phẩm dường như không liên quan? Tôi
chỉ ngạc nhiên

Tôi đã nướng bánh mì trong nước muối lâu rồi.Và bánh nướng xốp mùa Chay được nướng để làm mứt. Và sau đó mọi thứ đã đi vào hoạt động. Nhưng không phải để "vứt bỏ", mà là một món ngon.

Tôi đã nướng bánh mì trong nước muối lâu rồi.

Tôi cũng nướng bánh mì nước muối và bánh nướng nước muối nướng... Nhưng có mùi bắp cải, nhưng không có ... bí ẩn ...

Cô ấy lấy cupcake ra, cắt nó khi nó vẫn còn ấm (không thể cưỡng lại được). Hóa ra là tinh tế, không ngọt lắm, nước muối từ xa mà cảm nhận được, hoặc là theo tôi từ khi tôi biết nó là gì. Vết cắt hơi nhiều dầu, tôi chắc chắn sẽ nướng và có lẽ sẽ không cho muối. Tôi muốn thử nó trên nước muối cà chua ngọt ... Irochka cảm ơn

Bánh cupcake của tôi đã nguội, mùi vị không còn nữa, với thạch tôi đã ăn ngon làm sao

Bánh cupcake của tôi đã nguội, mùi vị không còn nữa, với thạch tôi đã ăn ngon làm sao

Elena rất vui vì cô ấy thích nó !!!! Thật là một ngày dễ chịu!

Hôm nay tôi có bánh nướng xốp.

Tôi biết công thức này, chỉ dưới dạng một chiếc bánh và nó được gọi là "No money". Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi, Ailen. Trong bài viết, vì một số lý do, zhor đã tấn công tôi. Tôi nướng và ăn, nướng và ăn ...

Vì lý do nào đó, trong quá trình đăng bài, zhor đã tấn công tôi. Tôi nướng và ăn, nướng và ăn ...

Ha Irishechka đối với tôi chẩn đoán này là quanh năm, mãn tính
Tôi cũng thực sự thích công thức. Tôi cũng muốn thử với nước muối hoặc váng sữa khác.

Bánh cupcake ngâm nước muối, với quả mâm xôi, rất thú vị, nhưng tôi không đổ nước muối, tôi đổ nó đặc biệt vào chai, tôi dùng nó cho borscht, uống nó cũng hữu ích, và trước khi chúng tôi làm bánh quy trên nước muối dưa chuột , bột bánh mì ngắn, thông qua một máy xay thịt, ngon :-) :-) :-) Irochka cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ thử !!!

Irochka cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ thử !!

Cảm ơn bạn Natasha đã ghé qua. Tôi giới thiệu loại bánh cupcake - mềm và giòn! Rất ngon khi xem xét sự kết hợp thú vị của các sản phẩm. Thích hợp để ăn chay, nhưng thỏa mãn! Không có mùi nước muối nào cả!

Irus, sự kết hợp - zakachaeshsya! ẩm thực phân tử thật tuyệt!

Giờ đang trong thời kỳ thanh xuân giảm cân, tôi uống thay nước lọc.

bạn tệ nhất ở đâu ?!

bạn tệ nhất ở đâu ?!

Ồ, tất nhiên là tôi xoăn và đẹp rồi

nhưng có một số tiền gửi. đừng nói với ai

Irus, một sự kết hợp - bạn sẽ bắt đầu! ẩm thực phân tử thật tuyệt!

Tôi yêu chiếc bánh cupcake này. vào chủ nhật, tôi sẽ nướng người lớn tuổi với tôi trên đường. một con đường rất rộng lớn mà dường như không có gì

Và hôm nay tôi có bánh nướng nhỏ của Barnik! Và bây giờ các cô gái đã nhận ra rồi! Tốt hơn hết bạn nên cho tinh bột theo công thức, đừng gia giảm. Và để nguội trong khuôn.
Liếm môi của bạn!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Công thức này là tuyệt vời! Những bà nội trợ giỏi không ăn thua gì. Làm tốt!
Bắp cải của tôi đang muối trong ngày thứ 2, nhưng hôm qua nó đã khá dễ chịu. Tôi cũng nướng bánh cupcake như vậy, chỉ có tôi bị mứt thôi. Nó sẽ phù hợp? bạn nghĩ sao?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Công thức này là tuyệt vời! Những bà nội trợ giỏi không ăn thua gì. Làm tốt!
Bắp cải của tôi đang ướp muối cho ngày thứ 2, nhưng hôm qua nó đã khá dễ chịu. Tôi cũng nướng bánh cupcake như vậy, chỉ có tôi bị mứt thôi. Nó sẽ phù hợp? bạn nghĩ sao?

Vikulya, tôi yêu chiếc bánh này vì hương vị, tốc độ chuẩn bị và tính hữu dụng của nó.
Cảm ơn vì đã dừng lại theo công thức.
Tôi vừa uống cà phê rau diếp xoăn với bánh nướng xốp này. Thay vì mứt, bạn có thể lấy mứt, mật ong, hoa quả. Có thể thay một nửa phần bột mì bằng c / z - kiều mạch, bột yến mạch hoặc lúa mì. Thay giấm bằng nước chanh. Chỉ sau khi chuẩn bị bột, để yên trong 15 phút để nó nở ra một chút. Bạn có thể thêm trái cây khô, các loại hạt, vỏ cam quýt. Điều chính là bột phải được trộn bằng thìa cho đến khi bột và bông hoàn toàn ướt, và không được đánh. Thêm soda sau đó và trộn trong một thời gian ngắn. Để yên và nướng.

Ira, Cảm ơn bạn vì một công thức đặc biệt và đáng ngạc nhiên như vậy! Bột là siêu! Thẳng "cao thủ cải trang" thay bánh bông lan bắp cải - bánh ngon quá
Tôi đến đây là có lý do.Từ lâu, tôi đã muốn thử bột ngọt ngâm nước muối (kèm theo nước muối), bởi vì nước muối luôn có sẵn (tôi muối bắp cải của bạn thường xuyên hơn nhiều so với nướng bánh nướng xốp), và một sự kết hợp bất thường như vậy trực tiếp hấp dẫn ... nói chung, hết vì tò mò, tôi đã nướng một nửa phần với mứt nho trong nồi nấu chậm.

Trong khi chiếc bánh đang được chuẩn bị, tôi đột nhiên cảm thấy giống như bánh nướng với bắp cải (tôi không hiểu là để nếm nó, hoặc để nướng nó). Mùi hương truyền cảm hứng

Làm nguội bánh trong phim hoạt hình có nắp mở. Ngon và nhỏ như tôi thích

Tại sao phần trên lại bị thủng - Tôi không hiểu ...

Tôi chắc chắn sẽ làm một phần đầy đủ! Và bây giờ nước muối sẽ không bao giờ bị lãng phí một cách vô ích - và tất cả là nhờ bạn, Irochka!

[Helena]

Helena, Bánh cupcake tuyệt đẹp!
Và tôi chưa bao giờ nướng nó ... với động tác này, tôi đã phải đổ ra cả một hũ nước muối

Mirabel, Vika, Cảm ơn bạn! Hương vị của anh ấy thực sự tuyệt vời

Vì vậy, với tân gia bạn nhé! Tất nhiên, bất kỳ động thái nào cũng là một công việc rắc rối, nói một cách nhẹ nhàng, nhưng tạm thời, điều đó làm hài lòng. Còn dưa muối - sẽ không để được lâu và tâm trạng, bạn có thể để bắp cải "không căng", và sau vài ngày cho một chiếc bánh vào nước muối để nướng ... và làm hài lòng chính mình và những người thân yêu của bạn. Chúc bạn một ngày tốt lành và may mắn trong mọi việc!

[Bona fide]

Bona fide, Helena, vâng, một máy cắt khá đẹp!
Và bạn đã đổ 300 gram dầu thực vật? Có điều tôi sẽ không quyết định về khối lượng dầu như vậy

Elena, cảm ơn bạn

Và bạn đã đổ 300 gram dầu thực vật?

Không, tôi đã làm một nửa phần để thử nghiệm. Tôi thậm chí còn thêm ít dầu hơn, không phải 150, mà là khoảng 80-100 ml. Tôi luôn cố gắng giảm lượng bơ và đường (tất nhiên là trong giới hạn hợp lý). Kết quả là, hương vị và kết cấu của bánh không bị ảnh hưởng, như tôi cảm nhận

cả hương vị và kết cấu của bánh cupcake đều không bị ảnh hưởng

Tôi đây, đang cân nhắc ... Vai trò của quá nhiều bơ trong bột ...

Lượng dầu này đóng vai trò gì trong khối bột ...

Tôi cần hỏi Irina. Cá nhân mình chỉ nhận thấy rằng nếu bột mà không có trứng thì bơ luôn là nạc.

Và cũng là một tính năng tuyệt vời của nướng trên rast. bơ - con mèo của tôi luôn đòi ăn một miếng, lần đầu tiên là với Shrimati từ cây Tầm gửi, lần thứ hai với bánh của Irinka. Tôi rất ngạc nhiên ... Nhưng đối với tôi đây là dấu ấn cao nhất cho chất lượng của sản phẩm.

[Bona fide]

Bona fide-Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến chiếc bánh nướng nhỏ này! Tôi thực sự yêu thích công thức này! Và bức ảnh của bạn chỉ hấp dẫn rú lên!

Lượng dầu này đóng vai trò gì trong khối bột ...

Helen, xin chào! Luôn vui mừng khi gặp bạn!
Tôi sẽ không đánh giá tỷ lệ. Không phải là một nhà hóa học nào cả. Một trong những cô gái có thể giải thích. Công thức cũ, notepad. Tôi chỉ nấu ăn trên đó. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ, sau đó cố gắng giảm nó. Hoặc thay thế một phần của nó bằng một chất lỏng khác. Ví dụ, kem chua. Đúng, sau đó anh ấy không còn gầy nữa, nhưng có lẽ điều này không quan trọng với bạn. Phần rất lớn, vì vậy hãy làm một nửa công thức. Và sau đó sẽ không khó để bạn tìm ra cái gì.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cảm ơn vì những lời tốt đẹp!
Tôi cho nó vào bookmark, có thời gian, tôi sẽ nướng

bánh nướng nhỏ

Đây là những gì chúng ta sẽ gọi nó ngay bây giờ! Tôi sẽ nướng nó nhiều hơn một lần - mọi người thực sự thích hương vị (và tôi cũng thích chính quá trình nấu nướng). Ira, Cảm ơn bạn chân thành vì đã chia sẻ những công thức tuyệt vời đáng tin cậy 100% của bạn để có những món ngon khó quên!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cảm ơn vì những lời tốt đẹp!
Tôi cho nó vào bookmark, có thời gian, tôi sẽ nướng

Đây là những gì chúng ta sẽ gọi nó ngay bây giờ! Tôi sẽ nướng nó nhiều hơn một lần - mọi người thực sự thích hương vị (và tôi cũng thích chính quá trình nấu nướng). Ira, Cảm ơn bạn chân thành vì đã chia sẻ những công thức tuyệt vời đáng tin cậy 100% của bạn để có những món ngon khó quên!

Helen, cảm ơn bạn. Tôi sẽ rất vui nếu bạn nhớ về Tumanchik qua một miếng bánh cupcake với mòng biển!