Bánh cà phê Malaysia "Rotiboy"

[Bột]

Bánh cà phê Malaysia "Rotiboy"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột:
bột mì, loại cao cấp	500 g
men hoạt động nhanh khô	8 g
đường cát	80 g
Muối	1 muỗng cà phê
bơ	60 g
sữa ấm	250 ml
trứng	1 máy tính
Đổ đầy:
bơ	100g
Muối	1/3 muỗng cà phê
đường cát	1 muỗng canh. l
Lớp áo:
bơ	150 g
đường mịn	150 g
trứng (lớn)	1 máy tính
bột mì	150 g
cà phê hòa tan	2 muỗng canh. l
nước sôi	2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Bạn vẫn đang giảm cân? Sau đó, chúng tôi đi đến bạn!
• Những cuộn này là một quả bom thực sự, nó chỉ đơn giản là không thể chống lại! Vỏ bánh mỏng giòn, ngọt ngào và lớp bánh mỏng manh nhất. Như Omelchik nói: "Nấu ăn cho tất cả mọi người!"
• Bột đối với bánh, tôi nhào trong máy làm bánh mì. Đối với điều này, tất cả các thành phần, ngoại trừ bơ và 2 muỗng canh. l bột mì, được cho vào xô của máy làm bánh mì (bánh khá ngọt nên bạn nên điều chỉnh lượng đường theo ý thích của mình). Hơn nữa - chế độ "bánh bao" (bạn cũng có thể "pizza"). Sau 10 phút, dừng mẻ, thêm bơ đã làm mềm và 2 muỗng canh còn lại. l bột mì. Chúng tôi bật lại lô.
• Chúng tôi để bột nổi lên trong một giờ rưỡi ở một nơi yên tĩnh, vắng vẻ (để nó trong máy làm bánh mì).
• Đổ đầy:
• Chúng tôi trộn bơ, muối và đường. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh.
• Lớp áo:
• Trộn bơ đã làm mềm với đường bột, thêm trứng, sau đó là bột mì.
• Pha loãng cà phê hòa tan trong nước nóng (hoặc pha cà phê rất mạnh) và nếu muốn, trộn với rượu mùi cà phê hoặc tinh chất cà phê (không thêm vào). Chúng tôi chuyển kem vào túi bóng kính (hoặc bánh ngọt) và cho vào tủ lạnh.
• Chúng tôi trải bột trên bàn hơi bụi với bột mì, chia thành 16 phần bằng nhau. Tôi đã nấu một nửa khẩu phần ăn, vì vậy tôi đã kết thúc với 8 miếng.
• Chúng tôi làm những chiếc bánh nhỏ từ những miếng bột, đặt những miếng bơ ướp lạnh lên trên.
• 
• Lúc này mép của mỗi chiếc bánh phải được gom lại và nặn cẩn thận để dầu không bị chảy ra ngoài trong quá trình nướng. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh tròn và đặt chúng trên khay nướng có phủ giấy nướng, đường nối xuống (tôi đặt chúng trong một đĩa nướng chia 26 cm, người ăn của tôi thích bẻ bánh ra).
• 
• Để bánh có kích thước gấp đôi.
• Cắt một góc nhỏ trên túi đựng kem và đặt kem lên những chiếc bánh.
• 
• Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 230 độ (đối lưu -210 độ). Ngay lập tức hạ nhiệt độ xuống 200 (có đối lưu - 180) độ và nướng cho đến khi bánh chín trong 15-20 phút. Thời gian nướng tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• 
• Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành lên giá dây và không phủ bất cứ thứ gì.
• Dùng với cà phê, trà hoặc sữa.
• 
• 
• 
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

16 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Nguồn công thức: 🔗

[Manechka]

Manechkathật là một công thức thú vị! Và những chiếc bánh chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt!
Và bạn và Omelka sẽ đi đâu về đâu, hãy khẩn trương tạo một nhóm thể dục cho chúng tôi trong phần đính kèm với bánh của bạn. Đó là mùa hè, và chúng tôi nướng tất cả các cuộn, nhai!

Lớp học! phép thuật thẳng!

[Marisha]

Marisha, bánh tuyệt vời !!! Không có từ nào!!!

Manechka, cuộn - oh và oh !!! Người Malaysia sẽ treo cổ vì ghen tị !!!

[các cô gái]

Cảm ơn bạn, các cô gái!

Và bạn và Omelka sẽ đi đâu về đâu, hãy khẩn trương tạo một nhóm thể dục cho chúng tôi trong phần đính kèm với bánh của bạn. Đó là mùa hè, và chúng tôi nướng tất cả các cuộn, nhai!

Vitalinochka, tốt nó, thể dục này! Hãy để họ ghen tị!

Marisha, bánh bao dễ thương quá, tôi đang ghi dấu trang đây

Cảm ơn Lenochka! Hy vọng bạn thích nó!

Cảm ơn Lenochka! Hy vọng bạn thích nó!

Cảm ơn bạn, đừng để chúng tôi thư giãn

Tôi sẽ để bạn nghỉ ngơi sớm, nhưng không lâu đâu.
Hai tuần nữa chúng ta sẽ ra biển.

Tôi sẽ để bạn nghỉ ngơi sớm, nhưng không lâu đâu.
Hai tuần nữa chúng ta sẽ ra biển.

Thu về nơi xa ...

Đến Thổ Nhĩ Kỳ, mặc dù tôi sẽ đến Crimea với niềm vui rất lớn.

Đến Thổ Nhĩ Kỳ, mặc dù tôi sẽ đến Crimea với niềm vui rất lớn.

Tôi sẽ đến Thổ Nhĩ Kỳ để do thám, nếu không thì tất cả Crimea và Crimea ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Cuộn nào !!!!!!!! 🔗 🔗 🔗

Bạn vẫn đang giảm cân? Sau đó, chúng tôi đi đến bạn!

Và tôi không giảm cân! Tôi có thể nướng những cuộn như vậy không?

[Ksyusha,]

Ksyusha,

Manyun, thậm chí cần thiết!

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Cuộn nào !!!!!!!! 🔗 🔗 🔗

Gyyy ... !!! Ksyushka đã chìm vào cuộn của Zuzye !!!
Marin, những chiếc bánh thực sự tuyệt vời !!!

Marisha, tôi đã làm bánh rồi,, mùi của cà phê, vani (tôi có đường trên vani), điều này là tuyệt vời !! Cảm ơn bạn !

[Lena]

Lena, bánh tuyệt vời! Và thật bông!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự nhanh chóng của bạn và tin tưởng vào công thức!

Họ đã đặt hàng cho tôi thêm những chiếc bánh cuộn này vào cuối tuần. Thay vì bơ, tôi muốn cho sữa trứng vani từ Phụ nữ Paris

Ilona,

Marisha, có thể không chỉ với sữa trứng, mà một số loại kem + quả mọng, nó cũng sẽ rất ngon, nhân tiện, bạn sẽ phải làm điều này

Manechka, và chấp nhận lời chúc mừng của tôi - những chiếc bánh tuyệt vời đã ra mắt !!! Và tôi đã nhận ra "nét chữ" của bạn ... Tôi ngay lập tức đoán rằng đó là tác phẩm của bạn! Người Phụ Nữ Xinh Đẹp !!!

Đẹp và ngon làm sao. Tôi không thể chịu được nó đặt bột. Chúng tôi sẽ cố gắng

[Marish]

Marish, Cảm ơn bạn! Và trên "nét chữ", vâng, nó là cần thiết để làm việc.

Tatyanathế nào là các cuộn sau đó? Lo lắng!

[Marishechka]

Tôi đã làm chúng !!!! thế này .... thật dịu dàng ... cà phê .. ngon, ngon .... !!!!
Marishechka, Tôi đã xem công thức của bạn ngày hôm qua và ngay lập tức yêu nó, .. từ nó chỉ có một số năng lượng tích cực đáng kinh ngạc đến. và đã thử ngay cả những chiếc bánh ngọt ấm áp, tôi tin chắc điều này, một niềm vui thuần khiết. Đã đặt dấu cộng BAAAAAAAlshoy !!
P.S. làm một phần đầy đủ, nướng trong 30 phút

Và đây là pukhnatiki của tôi! Bạn sẽ chửi ... trong - mứt cam! Mềm, ngon ... mmmmmm .......

Nhiều! Thật là ngon!
Và ý tưởng với một loại kem từ người Paris thật tuyệt vời!

[Các cô gái]

Các cô gái, Cảm ơn rât nhiều! Chúc sức khỏe bạn và những người thân yêu của bạn!

NadenkaỜ, chúng rất tốt khi còn ấm, đặc biệt là với sữa. Vào ngày thứ hai, vỏ bánh không may bị mất độ "giòn", nhưng bánh vẫn mềm. Tốt hơn là làm nóng chúng không phải trong lò vi sóng mà trong lò nướng, sau khi rắc một chút nước.

Svetochkabánh gì !!!
Chúng tôi sẽ không la mắng! Với mứt cam chua ngọt ... mmmm chắc hẳn món ngon tuyệt vời!

Arochka, Cảm ơn bạn! Tham gia với chúng tôi!

Về kem từ người Paris. Không đợi cuối tuần, tôi đã hát hôm nay với kem vani. Không thuận lợi lắm để nặn thành những chiếc bánh tròn, nhân bánh đang tìm cách thoát ra ngoài. Vì vậy, tôi chỉ làm một búi tròn, tạo hình phần còn lại theo nguyên tắc của người Paris, bôi kem lên trên. Không một búi tóc nào sống sót cho đến tối.

Không một búi tóc nào sống sót cho đến tối.

Ai ngờ rằng ...

Có một hy vọng mờ nhạt rằng ít nhất một người sẽ ở lại ăn sáng cho tôi, nhưng bất cứ nơi nào ở đó, với hai người đàn ông trong nhà
Bánh kếp và ít nhất một trong số họ sẽ béo lên!

Cuộn chỉ là siêu, cảm ơn bạn rất nhiều, nhưng nó thường bị cấm làm điều đó, nếu không bạn không thể mặc vừa áo tắm mới ...

Cuộn chỉ là siêu, cảm ơn bạn rất nhiều, nhưng nó thường bị cấm làm điều đó, nếu không bạn không thể mặc vừa áo tắm mới ...

ở đây trời sẽ trở lạnh và chúng ta sẽ ăn!

[Tanechka]

Ờ ... Tanechka, thật tốt khi chúng tôi thích món cuộn!

nhưng thường bị cấm làm điều đó, nếu không bạn sẽ không thể mặc vừa một bộ đồ bơi mới ...

Nhưng sẽ có lý do để mua một cái mới!

[Tanechka]

Ờ ... Tanechka, thật tốt khi chúng tôi thích món cuộn! : Bạn bè: Nhưng sẽ có lý do để mua một cái mới!

Không phải mọi bộ đồ bơi mới đều có thể mua được ở Milavitsa. Tốt hơn là nhấm nháp một chút tạ

[Sonadora]

Sonadora, cảm ơn bạn rất nhiều vì bánh !!! Chúng rất ngon !!! Thay vì bơ, tôi lấy kem từ Phụ nữ Paris... Và chúng thực sự không đẹp bằng của bạn. Tràn tràn trên lá khi trải... Và sau khi nướng, chúng bắt đầu giống shangi, nhưng điều này không làm hỏng hương vị thần thánh của chúng !!!

[Jeanne,]

Jeanne, Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh cuốn, nhưng tôi thậm chí không biết tại sao chúng lại "trôi nổi". Bột thành màu thường, không dính tay. Bạn chắc chắn không quên thêm muối (vào bột)?
Trong bức ảnh đầu tiên - cuộn trước khi nướng?

[Sonadora]

Bột thành màu thường, không dính tay.Bạn chắc chắn không quên thêm muối (vào bột)?
Trong bức ảnh đầu tiên - cuộn trước khi nướng?

Vâng, trong ảnh có các cuộn sau khi kiểm tra kỹ thuật trước khi nướng. Chắc chắn là không quên muối, bột rất tuyệt, tôi nặn chúng với nhân và làm chúng tròn, giống như véo khinkali, và sau đó lật chúng thành một tờ giấy. Đối với tôi, dường như không cần thiết phải phân phát chúng trên hai tờ, mà phải "trồng" chặt hơn một tờ, sau đó chúng sẽ không có nơi nào để "trôi nổi". Và cũng có cảm giác rằng vì lớp kem phía trên mà chúng bị bong ra, bởi vì nó nặng khi trời lạnh, và bột mềm và thoáng.
Sonadora - điều chính là nó rất ngon !!!

[Jeanne,]

Jeanne, Tôi hy vọng lần sau những chiếc bánh sẽ làm hài lòng không chỉ về hương vị mà còn về hình dáng.

Thực hiện theo công thức. Tôi không thích những quả trám, quá nhiều muối. Bột nhào là tốt. Lớp phủ trong tủ lạnh bị đông cứng (bơ). Vừa đủ vắt kiệt. Tôi đã phải làm ấm bàn tay của tôi. Họ trông thật đẹp trên bức ảnh

Và tôi quyết định làm bánh, bây giờ đang trong quá trình. Chờ báo cáo vào ngày mai

Và làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một công thức như vậy! Cuối tuần anh sẽ hành hạ em.

Tất cả tạm biệt hình! Chúng ngon gì! Cảm ơn bạn!

[Comilfo,]

Comilfo, những gì pussies!

tatulja12, metelthế nào là các cuộn sau đó?

Mát mẻ! Người của tôi vẫn chưa ăn hết mọi thứ, họ vẫn chưa dừng lại.

Eti bánh chỉ WAAU !!! Tôi chắc chắn sẽ nướng

[Olga]

Olga, thật tốt là công thức có sẵn và cuộn phù hợp với sở thích của bạn.

InnushkaTôi hy vọng bạn thích nó. Tôi đang chờ một bản báo cáo.

Chúa Trời !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nó chỉ là một cái gì đó !!! Đây không phải là bánh bèo, đây là một vụ nổ não !!! Bây giờ chúng là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi)) CẢM ƠN tác giả !!!!

[Vitamin]

Vitamin, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì công thức này có ích và bánh phù hợp với sở thích của tôi.

Tôi cũng rất yêu thích chúng, nhưng tôi rất ít khi nướng, ngược lại ...

Marina, cảm ơn vì những chiếc bánh tuyệt vời! Hôm qua mình nướng ... tối muộn, nhưng hôm nay không có gì để chụp ảnh ... Đặc biệt ngon nóng hổi, ​​có lớp vỏ giòn rụm ... Chỉ khác công thức của mình thôi - mình cho hết muối vào bột rồi cắt bơ cho nhân bánh thành khối vuông và lăn trong đường. Nướng trên sức nóng của chúng tôi trong e-mail. cái lò thần kỳ từ những năm 70 của ấn phẩm. Tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần, và một phần gấp đôi.

Sonadora, và cảm ơn tôi rất nhiều vì những chiếc bánh ngon! Đúng vậy, nó không diễn ra đẹp mắt để trình diễn phần trên, nhưng hương vị ... và mùi cà phê ... Tôi cũng đã làm một nửa - không còn gì cả.

Rực rỡ !!! Rất ngon! Cảm ơn vì công thức!