Dưa chuột ăn vặt hàng ngày "Luôn luôn không đủ"

Thể loại: Món rau và trái cây

Phương pháp nấu ăn

Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng - nếu lớn hơn thì tôi cắt thành 4 cánh hoa, nếu nhỏ hơn thì cắt thành 2 (chúng tôi không cắt dưa chuột hoàn toàn)
Gấp trong bát, rắc muối và để trong 40 phút.
Sau đó, từng quả dưa chuột phải được vắt nhẹ ra và cho vào một đĩa khác.
Bây giờ bạn cần chuẩn bị ớt sừng - rửa sạch, nạo sạch phần “đít” và hạt, thái khoanh tròn.
Đun nóng dầu trong chảo hoặc hộp đựng tiện lợi khác, lấy ra khỏi nhiệt và thêm ớt.
Đổ hỗn hợp nóng này lên trên dưa chuột, thêm xì dầu và khuấy đều.
Chúng tôi để nguội.
Nấu nước muối:
Hòa tan muối và đường vào nước (nước lọc, nước lọc, nhiệt độ phòng).
Đổ giấm vào và xác định dung dịch này vào dưa chuột đã nguội.
Chúng tôi đặt các món ăn với các chất bên trong ở một nơi ấm áp để lên men trong một ngày, sau đó chúng sẽ được đưa vào tủ lạnh.
Dưa chuột trở nên giòn, cay - Dưa chuột thật nhất))
Không nên nhầm lẫn với muối nhạt, vì bắt buộc phải có tỏi và thì là. Những quả dưa chuột giống như món ăn Hàn Quốc hơn.