Bánh mì kiều mạch "Fluffy" (máy làm bánh mì)

Hãy chớp lấy một cơ hội, bạn có nghĩ vậy?
Có lẽ là ở Chế độ nguyên hạt, phải không?

Cảm ơn bạn, tôi sẽ thử bột kiều mạch nguyên chất, nhưng với bột chua - vì tôi đã loại bỏ hết men. Tôi sẽ thông báo cho bạn về kết quả.
Và tôi đã thêm 100 gram bột kiều mạch vào lúa mạch đen với bột chua - nó bốc mùi, giống như Suslya đã viết.
Tôi thường nướng lúa mạch đen trong bột chua (bột lúa mạch đen 200g + 350g = 550g) với thêm 100 gam lúa mì thô, 100 gam ngô, 50 gam bột yến mạch, 30 gam kiều mạch (để không bị hôi) và 50 gam cám. Mùi vị bình thường.

Và tôi thích mùi kiều mạch. Gia đình tôi yêu thích nhất là Wheat-Buckwheat with Kefir từ Fugasca - cũng có 100 gram bột kiều mạch.
Chúng tôi thường yêu kiều mạch! Vì vậy, tôi muốn như vậy nhiều kiều mạch hơn, nhưng mềm
Đây là tôi, người, nếu ai đó biết công thức này, hãy chờ đợi, huh?

Và tôi thích mùi kiều mạch. Vì vậy, tôi muốn như vậy nhiều kiều mạch hơn, nhưng mềm
Đây là tôi, người, nếu ai đó biết công thức này, hãy chờ đợi, huh?

Vì vậy, anh ấy đây là công thức này! Bạn đã thử ra lò với công thức này chưa?
Tôi nghĩ rằng bánh mì sẽ không làm bạn thất vọng.

Vì vậy, anh ấy đây là công thức này! Bạn đã thử ra lò với công thức này chưa?
Tôi nghĩ rằng bánh mì sẽ không làm bạn thất vọng.

Vì vậy, đây là tỷ lệ chính xác của kiều mạch-lúa mì như ở Fugasca, chỉ thay vì kefir - nước. Và hozza để biết thêm kiều mạch ...

Vì vậy, đây là tỷ lệ chính xác của kiều mạch-lúa mì như ở Fugasca, chỉ thay vì kefir - nước. Và hozza để biết thêm kiều mạch ...

Vì vậy, anh ấy thật tuyệt, nếu nó thực sự là hơn một chút. Tôi thậm chí còn đặt ít nguyên liệu hơn trong công thức - hóa ra là hương vị - "chà, rất kiều mạch". Thử nó!
nhưng Fugaskin hóa ra khá nặng nề với tôi, tôi đã "bỏ rơi" anh ta
hoàn toàn, và món này đã trở thành món kiều mạch được yêu thích.
Chúng ta có một cuộc trò chuyện vô nghĩa nào đó ... Hãy thử nó, sau đó so sánh.
P.S. Nhân tiện, tôi vừa xem công thức cho Bánh mì kiều mạch từ Local Bakery - 1/3 cốc bột kiều mạch cho một ổ bánh.

Mọi thứ mọi thứ! Tôi đang chạy để đặt cược!

Khoảng 100% bánh mì kiều mạch.
Tôi đã cố gắng làm bánh kếp kiều mạch cho Shrovetide theo công thức của Maxim Syrnikov - ở đó, với 3 muỗng canh bột kiều mạch, chỉ cần 0,5 muỗng canh lúa mì. Tôi đã bị mòn với chúng - chúng đã bị rách, và tôi không thực sự thích mùi vị.
Tình hình được cứu vãn bằng cách truyền sữa khẩn cấp và bổ sung bột mì. Khi nó trở thành khoảng 50 đến 50, mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Vì vậy, tôi không còn là người thử nghiệm nhiều bột kiều mạch nữa, mà là người sẽ làm ra bánh mì kiều mạch siêu cấp - mang trải nghiệm đến với mọi người

[Bánh mì kiều mạch]

Bánh mì kiều mạch

Chúng tôi cần:
nước -350 ml,
muối - 1 muỗng cà phê
đường 1,5 muỗng canh. l
dầu ô liu - 2 muỗng canh. l
bột mì - 400 g
bột kiều mạch - 100 g
men 1,25 muỗng cà phê
Panifarin - 1 muỗng cà phê.
quả óc chó - bằng mắt
Chế độ - chuẩn, không nhanh, 1 kg, vỏ bánh vừa.
Mọi thứ trong bếp đều theo thứ tự do nhà sản xuất khuyến nghị.

Ghi chú:
Hóa ra chỉ là SUUUUPER!
Và xa hơn. Tôi thích bột kiều mạch trong bánh mì hơn nhiều so với phiên bản bánh mì kiều mạch lúa mì. Theo tôi, bột kiều mạch không có vai trò gì đặc biệt ở đó, mà ở đây nó chỉ là một câu chuyện cổ tích. Bạn chắc chắn không thể làm mà không có nó.

Yeleno4ka, nói cho tôi biết, nhưng nếu không có panifarin và dầu ô liu (thêm dầu), tôi sẽ làm hỏng nó? hoặc là nó không đáng để thử?

Atlantis, đừng làm hỏng nó! Bản thân tôi thường nướng mà không có panifarin và trong dầu hướng dương, thực tế không có sự khác biệt, và nhiều người làm mà không có panifarin. Panifarin tạo ra độ mềm mịn nếu bột mì xấu, nhưng bạn có thể hoàn toàn không làm như vậy đối với bột mì cao cấp.Hãy thử đi, tôi hy vọng kết quả sẽ không làm bạn thất vọng

Bánh mì ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, mọi thứ đều thành công!
Đúng là mái nhà bị sập một chút, trong quá trình nhào trộn nó là một búi tóc bị chặt rất đau, cái xô đập mạnh nên tôi đổ thêm một chút nước, và đó là lý do tại sao mái nhà có lẽ cũng bị đổ. Và hương vị thật tuyệt vời !!!

[Elena4ka]

... - tại sao vẫn chưa có ai nướng kiều mạch trong lò? Chúng ta phải thử, bởi vì trong lò có một hương vị hoàn toàn khác. Nếu không có ai đi trước tôi trong cuộc thử nghiệm ...

Tôi đã phải miễn cưỡng Elena4ka, đi trước bạn - Tôi nướng bánh mì kiều mạch mềm trong lò:

,

và đây là phần cắt:



Tất cả mọi thứ phù hợp với tôi trong chiếc bánh mì này - cả hương vị, mùi và sự gia tăng trong quá trình kiểm chứng

Bánh mì kiều mạch mềm mịn tuyệt vời!

[AXIOMA]

AXIOMA thật là một chiếc bánh mì tuyệt vời! Và vỏ bánh đẹp và mỏng!
Tôi muốn điều này ...
Bạn đã nướng nó trên lò sưởi?

[Elenka69]

Elenka69.
Trên đá nướng trong lò. Phạm vi nhiệt độ 200 ° С.
Lô được thực hiện kết hợp ở tốc độ thứ 2 trong 12-14 phút, Thận trọng Thêm nước ... Thông thường, bánh mì bột kiều mạch khi nướng trong lò x / thì mái nhà bị sập, theo tôi là làm hỏng phần trình bày bên ngoài. Hình thức phải phù hợp với nội dung!
Kiểm tra (1 giờ 40 phút) được thực hiện trong một giỏ nho Séc cho một kg bánh mì, đặt một chiếc khăn ăn bằng vải lanh, đã xoa với bột mì trước đó - và dường như đã đổ một ít bột mì - tôi quên mất thuốc của tôi ở đâu - một chút bột mắc kẹt vào khăn ăn
Đã thay thế men khô bằng Kryvyi Rih "Red Record" ép.
Quả óc chó làm cho vụn bánh mì chuyển sang màu xám và tôi muốn thêm chúng để cắt tỉa bánh mì baguette.
Đó là tất cả những khó khăn ...
Chúc các bạn may mắn trong cuộc chiến giành chất lượng bánh mì kiều mạch.

[Elena4ka]

Bánh mì ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, mọi thứ đều thành công!
Đúng là mái nhà bị sập một chút, trong quá trình nhào trộn nó là một búi tóc bị chặt rất đau, cái xô đập mạnh nên tôi đổ thêm một chút nước, và đó là lý do tại sao mái nhà có lẽ cũng bị đổ. Và hương vị thật tuyệt vời !!!

Tôi cũng đã búi rất chặt, nhưng chỉ nhìn bằng mắt thường, và bột mềm khi chạm vào. Tôi cũng đã nghĩ đến việc thêm nước, nhưng không, tôi tin tưởng tác giả của công thức, và đã làm đúng, bánh mì trở nên tuyệt vời, bông và rất ngon! Cảm ơn vì công thức, Elena4ka! Giờ đây, nó sẽ chiếm vị trí xứng đáng trong bộ sưu tập các loại bánh mì ngon nhất dành cho gia đình của chúng tôi!

[AXIOMA]

AXIOMA , cảm ơn bạn vì một câu trả lời đầy đủ và ý nghĩa!
Bạn nói chuyện chuyên nghiệp và bạn có bánh mì.
Theo công thức này, tôi đã nhận được kiều mạch trong KhP ngay từ lần đầu tiên (câu trả lời # 39), và tôi không đồng ý về vụn hạt màu xám, nó chuyển sang màu hơi hồng đối với tôi. Có thể màu sắc phụ thuộc vào loại hạt.
Theo thuật toán của bạn, tôi phải nướng bánh mì.

Cảm ơn bạn, Elena!
Tôi nướng "Fluffy" mà không có panifarin, trong dầu hướng dương và không có các loại hạt (họ không thích của tôi). Nó hóa ra tuyệt vời! Nhưng nó có vẻ là một chút kiều mạch. Tôi đã cố gắng nướng theo tỷ lệ:
bột mì - 350 g
bột kiều mạch - 150 g
Hóa ra nó là một viên gạch nhỏ và dày đặc. Nhưng ngon!
Bây giờ tất cả những gì tôi sẽ làm tương tự như trong công thức, độ mềm mịn là quan trọng đối với chúng tôi!

Tôi cũng nướng bánh mì này mọi lúc. Tôi dùng dầu hướng dương, và tôi không bỏ hạt, tôi đã thử nó với các loại hạt - nó không ngon đối với tôi.
Và bây giờ anh ấy (bánh mì) đang làm việc, ở KP.

Thật kỳ lạ .... Tôi luôn nướng kiều mạch theo công thức này và mái nhà không bao giờ rơi xuống, đôi khi nó xảy ra một chút "cordillera" ..

Cảm ơn bạn, Elena4ka!
bột mì - 350 g
bột kiều mạch - 150 g
Hóa ra nó là một viên gạch nhỏ và dày đặc. Nhưng ngon!

Trong kiều mạch hoàn toàn không có gluten. Bột khô và nặng. Nó thậm chí không phải là bột lúa mạch đen.
Theo tất cả các chỉ số - bột kiều mạch nên được đưa vào bột nhào không quá 30% trọng lượng của bột mì
Trong trường hợp của bạn, không quá 100 gram.

Cải thiện kinh nghiệm của riêng tôi

[quản trị viên]

Trong kiều mạch hoàn toàn không có gluten. Bột khô và nặng. Nó thậm chí không phải là bột lúa mạch đen.
Theo tất cả các chỉ số - bột kiều mạch nên được đưa vào bột nhào không quá 30% trọng lượng của bột mì
Trong trường hợp của bạn, không quá 100 gram.

Cải thiện kinh nghiệm của riêng tôi

Vâng, tôi cũng bị với bánh kếp khi tôi lấy 4/5 bột lược và chỉ 1/5 bột mì cho bột bánh. Chúng đã bị xé nát. Tình hình chỉ được cứu vãn bằng cách bổ sung chất lỏng và bột mì.
quản trị viên, và nếu bạn thêm thêm panifarin? Có nên giúp bạn đứng dậy? Đây là gluten.

Tại sao lại dùng Panifarin? Anh ta có thể không cứu.
Bánh mì có vị ngon, bánh mì bình thường có được 30% kiều mạch.

Sự cân bằng của nước và bột cũng rất quan trọng ở đây. Thật kỳ lạ, kiều mạch thích rất nhiều nước, nhưng cũng có một búi tóc mát hơn bình thường. Điều này đặc biệt đáng chú ý khi bạn làm bánh mì bằng bột kiều mạch và lúa mạch đen.

Một lựa chọn khác là thêm cháo kiều mạch làm sẵn vào bột - nó có thể thay đổi hương vị.

Về bánh kếp kiều mạch - hãy chuyển đến phần Bột, xem công thức làm bánh kếp kiều mạch. Và xem các mẹo để làm bột với kiều mạch, họ cũng khuyên không phải thêm bột mì, mà là cháo kiều mạch.
Hương vị khác nhau đối với kiều mạch sống và luộc.

Yeleno4ka, hôm qua tôi đã nướng bánh mì của bạn. Tôi đã rất sợ rằng "mái nhà" sẽ rơi qua, nhưng thật ngạc nhiên là nó lại rất đẹp và rất ngon.
Làm bằng huyết thanh. Người tráng gừng rất đặc, phải ấn cả mẻ mới đến xương bả vai. Và bánh mì đủ cao và thực sự "bông"
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!!!

Nhưng tôi có một cái bánh mì như vậy.




Không sử dụng panifarin, không thêm các loại hạt. Vâng, nói chung, chúng không cần thiết ở đó theo quan điểm của tôi. Cốm hóa ra đặc, mềm, vỏ bánh mỏng. Và hương vị của bột kiều mạch hoàn toàn không cảm nhận được. Trên thực tế, nó có vị giống như bánh mì lúa mạch đen thông thường. Nhưng đối với tất cả những phẩm chất của nó, nó hoàn toàn xứng đáng có mặt trên bàn ăn như một ổ bánh mì đơn giản thay vì một cửa hàng.

[Sóc]

đã không thêm các loại hạt. Vâng, nói chung, chúng không cần thiết ở đó theo quan điểm của tôi. Cốm hóa ra đặc, mềm, vỏ bánh mỏng.

Bạn biết, Sóc, quả óc chó nghiền nát làm thay đổi đáng kể hương vị, màu sắc và kết cấu của loại bánh mì này. Món "kiều mạch dẻo" là món yêu thích của tôi, tôi đã nướng nó theo nhiều cách khác nhau, một lần mà không có hạt ("chuột" đã ăn). Nếu không có các loại hạt, bánh mì này không có tính biểu cảm.
Với các loại hạt, cùi mềm hơn, màu không xám mà hơi hồng, vị ngon! Các loại hạt giải phóng dầu vào bột - và sự khác biệt là đáng kể.
Một lần nữa, tôi xin gửi lời cảm ơn nồng nhiệt đến tác giả của công thức !!! và xa hơn

Và tôi cũng không sử dụng panifarin.

[sương giá]

Cảm ơn bạn sương giá, để được giải thích. Lần sau, tôi sẽ thử thêm các loại hạt. Chỉ liên quan đến vấn đề này, câu hỏi đặt ra là: nên nghiền nhỏ hạt hoặc rang có thể xay được không? Và điều này ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của vụn bánh như thế nào?

Tôi, từ sự lười biếng của chính mình, đã thêm những cái hỏng ra từng mảnh. Và gần đây, trong một cuốn sách của Richard Bertinier, tôi đọc được ý kiến ​​của ông ấy rằng các loại hạt không được nghiền quá mịn trong cối hoặc bằng đầu cán lăn sẽ dễ dàng tiết ra dầu thơm hơn so với các loại hạt xay chung. Thử nó!

Tôi đã dùng hết panifarin từ lâu, và tôi đã không mua nó nữa, tôi tin rằng bột sẽ tăng tốt mà không cần nó.
Tôi cố gắng làm món bánh mì này với các loại hạt, tôi nghiền chúng bằng kim lăn, nhưng để chúng cảm nhận được trên răng.

Rất cám ơn tác giả! Tôi đặc biệt đăng ký để cảm ơn :-)

Bánh mì ngon tuyệt vời, các thành phần rất hoàn hảo. Tôi không nghĩ rằng các loại hạt với bột kiều mạch lại tạo ra một hương vị thú vị như vậy (không phải vị hạt, và không phải kiều mạch). Đây là chiếc bánh mì thực sự ngon đầu tiên của tôi với bột kiều mạch, trước khi mọi thứ bằng cách nào đó không diễn ra tốt đẹp như thể có bánh mì với hương vị của cháo.

Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức, thay vì dùng panifarin, tôi thêm một thìa cà phê gluten, chúng tôi bán khô và rắc các loại hạt một cách hào phóng. Khi nhào bánh, mình thấy nó hơi khô và cho thêm vài thìa sữa vào - khi đó sợi bún thành ra tuyệt vời, nó nở ra đẹp mắt, bánh mì nở ra rất thoáng. Tất cả những gì chúng ta yêu thích - một lớp vỏ giòn mỏng bên trên, một lớp bánh mềm mịn bên trong :)
Tôi chắc chắn vẫn sẽ nướng bánh mì như vậy!

[banditka_do]

banditka_dor, chúc sức khỏe của bạn!
Tôi rất vui vì bạn đã thích nó đến mức họ thậm chí đã đăng ký
Tôi có được nó như vậy một cách tình cờ, đặc biệt là nếu tôi đã cố gắng và không thành công.
Và ở đây trên diễn đàn có rất nhiều điều ngon mà một khi tôi đã đăng ký, tôi đã ở đây rất lâu, đó là điều tôi mong muốn cho bạn.

[Elena4ka]

Elena4ka, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức cho một chiếc bánh mì ngon, thơm và thoáng mát, tôi là người mới bắt đầu "làm bánh", nhưng mọi thứ đều thành công ngay từ lần đầu tiên, không có vấn đề gì, tôi rất hài lòng với kết quả.
Và đây là bánh mì chính nó.
🔗 🔗

[Lunatik]

Lunatik, đối với sức khỏe của bạn! Tôi hy vọng bạn thích nhiều bánh mì trên diễn đàn. Bon appetit và các loại bánh mì ngon - bánh kiều mạch mềm mịn và tất cả các loại ngon nhất

[Elena4ka]

Elena4ka Và cảm ơn bạn rất nhiều !! Đây là chiếc bánh mì thứ hai của tôi trên một chiếc bếp mới tinh. Tôi đã nướng mà không có quả óc chó, hôm qua ở Auchan tôi đã liếc nhìn chúng và đi ngang qua, nếu tôi biết rằng buổi tối tôi sẽ chọn công thức của bạn, à, được rồi, tiếp theo. thời gian. Hóa ra đó là một chiếc bánh mì tuyệt vời, chỉ có điều hình dạng là không đồng đều, giống như hình dạng của Sóc Không sao, tất cả là thẩm mỹ, hương vị là quan trọng hơn.

Đối với sức khỏe của bạn!
(Trong vòng bí mật). Trong bánh mì này, thứ chính là có bột kiều mạch, lúa mì, nước và men, và mọi thứ khác đều được mong muốn, nhưng nếu không, thì chỉ có mong muốn lặp lại bánh mì lần sau, mà còn có các loại hạt chẳng hạn. .

Cảm ơn bạn, Elena!
Tôi không thể cưỡng lại và cũng đã làm bánh mì này) Chúng tôi thích mọi thứ rất nhiều! Chúng tôi sẽ tiếp tục nướng nó))
[/ Url

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ) Mình cũng quyết định đăng ký để cảm ơn tác giả của công thức
Hóa ra lần đầu tiên (tôi có một chiếc Panasonic 255), chỉ trong đợt trộn tôi thấy bún rất "mát" và tôi đã cho thêm tổng cộng 30 ml nước. Tôi đã làm điều đó mà không có panifarin, tôi đã đứng dậy rất tốt khi không có nó.
Bánh mì đã trở thành yêu thích của tôi bây giờ

[Em yêu]

Em yêu, đối với sức khỏe của bạn! Thật là dễ chịu khi bạn thích bánh mì.

Tôi nướng bánh mì theo công thức của bạn! Bột với các loại hạt. Cao - 20 cm và đẹp, màu rất đẹp !! Các mảnh vụn là ren, và chắc chắn là mềm mại! Người làm bánh gừng không kiềm chế được, con tôi không cho, lúc nhào xong bột bám vào form, dính tay. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa! Cảm ơn bạn!

Tôi nướng bánh mì theo công thức của bạn! Bột với các loại hạt. Cao - 20 cm và đẹp, màu rất đẹp !! Các mảnh vụn là ren, và chắc chắn là mềm mại! Người làm bánh gừng không kiềm chế được, con trai tôi không cho, lúc nhào xong bột bám chặt vào form, dính tay. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa! Cảm ơn bạn!

Đối với sức khỏe của bạn!
Bột thường trở nên cực kỳ ngon và bánh mì ít vụn hơn, ít nhất là trong lò nướng của tôi
Để thu hút cậu con trai nhỏ của tôi đến với kolobok, các "trợ lý" của tôi thích nhìn vào đó, nhưng với họ thì việc nấu nướng chắc chắn lâu hơn nhiều và không phải lúc nào bạn cũng có thể kiểm soát được những chiếc kolobok giống nhau.

Cảm ơn vì công thức! Tôi chưa bao giờ nướng hoặc nếm bánh mì với bột kiều mạch. Thật tuyệt khi nó trở nên ngon như vậy!
Tôi không có panifarin, vì vậy tôi đã nướng nó mà không có nó. Nhưng với quả óc chó. Bột kiều mạch - "Uvelka".
Gia đình cũng thích nó.

[Olga]

Olga, đối với sức khỏe của bạn! Bạn có một người đàn ông đẹp trai như vậy - không hiểu sao tôi chưa bao giờ có một mái nhà cao như vậy.
Cung cấp ít nhất của bạn cho triển lãm

Lena! Cảm ơn bạn vì những lời nói dễ chịu và thái độ tốt bụng của bạn!
Tôi đã cho thêm một ít men do thực tế là không có panifarin. Tuy nhiên, búi tóc trở nên hơi hình trứng và dừng ở tư thế thẳng đứng.

Bánh mì cực kỳ ngon. Cảm ơn tác giả. Bây giờ đây là bánh mì yêu thích của chúng tôi. Con tôi 1,6 tuổi mới yêu nó.

Bánh mì cực kỳ ngon. Cảm ơn tác giả. Bây giờ đây là bánh mì yêu thích của chúng tôi. Con tôi 1,6 tuổi mới yêu nó.

Đối với sức khỏe của bạn!
Tất nhiên, bánh mì tự làm, không có chất bảo quản và có tình yêu thương, sẽ tốt cho trẻ hơn bánh mì nhà máy.

Đối với sức khỏe của bạn!
Tất nhiên, bánh mì tự làm, không có chất bảo quản và có tình yêu thương, sẽ tốt cho trẻ hơn bánh mì nhà máy.

Lần đầu tiên tôi cho bánh mì của bạn vào. Một phần nước - 50 ml đã được thay thế bằng kefir ... Hãy xem điều gì sẽ xảy ra

Chà, nếu búi tóc trông giống như chính nó, thì ít nhất nó sẽ ăn được, và không chỉ là thức ăn cho chim

Chà, nếu búi tóc trông giống như chính nó, thì ít nhất nó sẽ ăn được, và không chỉ là thức ăn cho chim

Tôi phải thêm 4 thìa nước - thìa thậm chí không thể khuấy trong mẻ đầu tiên. Tôi đã kéo nó ra ngay bây giờ - phần trên giống như sau một trận động đất, nó đang nguội dần trong các khe núi, chúng ta sẽ xem trong 30 phút nữa nó có mùi vị như thế nào

Kết quả thử nghiệm của tôi là tích cực, không có
Bánh mì vẫn ngon, với một chút dư vị kiều mạch tinh tế. Mềm mại và tinh tế.
Và bây giờ về khuyết điểm. Do sự thay đổi của tôi trong công nghệ (tôi nghĩ, đó là lý do tại sao) chiếc thìa nhào bột mì không thể chịu đựng được - nó được chà bằng giấy nhám Đây là một bức ảnh -
kỳ lạ, bức ảnh gốc không mở trang web .... Tôi sẽ cố gắng đăng nó sau.
Vào thứ Hai, tôi sẽ đi đến một lớp vỏ bánh mì để lấy một muỗng mới, mua hai cái Và một lần nữa tôi sẽ thử làm món bánh mì này, nhưng hoàn toàn theo công thức

aha, nó hoạt động. Đây là cái xẻng của tôi sau khi thử nghiệm



Vì vậy, chủ sân Panasov càng phải cẩn thận

Đây là kiều mạch bông của tôi:

Tôi phải thêm khá nhiều nước - 5-6 thìa, tôi không muốn khuấy theo bất kỳ cách nào, và tôi tạo mái nhà bằng tay ẩm trước khi nướng. Không có Panifarin.
Hóa ra nó nặng (tính theo trọng lượng) và ngon.
Cảm ơn bạn!