Bột men có hàm lượng chất béo cao

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần

Nước 2 ly
dầu thực vật 1 ly
Đường 2 muỗng canh. l.
men 1 gói
bột nở (phốt phát) 0,5 muỗng cà phê
bột mì trước khi kiểm tra bình thường
Muối 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Hòa tan bột nở vào nước (pyrophosphate phải được chỉ định trong chế phẩm - những loại khác không phù hợp), muối, đường và men. Thêm dầu và trộn đều - hầu hết dầu sẽ nhũ hóa. Nhào như bột men thông thường, cho bột nở. Sử dụng như một loại bột làm men thông thường.
  • Bánh nướng có độ xốp mịn, để lâu không bị thiu. Rất thích hợp cho việc ngâm tẩm tiếp theo với xi-rô, ví dụ như rượu rum cho trẻ sơ sinh.
  • Việc bôi trơn bột bằng dầu thêm cũng vô ích - mọi thứ đều bị hấp thụ, cũng không thể chiên ngập dầu - nó sẽ hấp thụ dầu.


Tumanchik
Tôi đã nhờ vào dấu trang - lò nướng có phù hợp với bánh nướng hoặc bánh cuộn nhân Lễ Phục sinh không? và bánh nướng xốp với nhân trong hộp thiếc nhỏ?
gwley
Bánh cupcake thường rất phong phú. Lò nướng sẽ hoạt động với bánh nướng hoặc bánh cuộn với lớp trên bề mặt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì