Cuộn phô mai Latvia trong lò nướng

Cảm ơn bạn! Nhất thiết !!!

[Ksyu]

Cô ấy nướng một suất gấp đôi.

Ksyu, và bạn tăng gấp đôi tỷ lệ với một chiếc bánh hay có hai chiếc bánh?

Bạn đã lên men bột ở nhiệt độ phòng?

[Kroshik]

Kroshik, bột ở nhiệt độ phòng, có hai cuộn.

[Ksyusha]

có hai cuộn

Ksyusha, là nó có thể từ nơi này chi tiết hơn?

Bạn đã nướng hai cái cùng một lúc? Hay trên cơ sở ai đến trước được phục vụ trước?

Nếu đến lượt, thì giải thích cho tôi, bạn đã có phần thứ hai của khối bột chờ đến lượt của nó ở đâu?

Thể tích 3,5 lít. mất một ổ, phải không?

Và xa hơn, Ksyushavậy bạn thế nào có kinh nghiệm thợ làm bánh có kinh nghiệm, giải thích giúp tôi với, có cần thiết phải cho phôi vào giỏ chống thấm từ dưới lên không?

Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngay lập tức làm lệch nó trên một tờ giấy với linh mục từ trên xuống dưới?

Nó cũng dễ dàng hơn ... sau đó tôi cắt nó vào và ra, cho thẳng vào nồi, và không lật bất cứ thứ gì ...

Thủ thuật ở đây là gì? Tôi sẽ không hiểu theo bất kỳ cách nào ...

Đổ bột trên đường đi, chia đôi, ồ, tôi cảm thấy hơi nướng ...

Kroshik, tôi nướng lần lượt, vì lò nhỏ. Phần bột thứ hai (trong rổ) để trong tủ lạnh ở kệ trên, nơi có nhiệt độ cao nhất, tôi lấy ra khi cho phần bột thứ nhất vào lò, đôi khi sau đó - tôi nhìn miếng bột trồi lên. . Trong một cái giỏ, họ phân phối sao cho bánh mì có hình dạng "chính xác", bởi vì trên giấy, nếu bột mềm, phôi sẽ bị mờ. Mặc dù trong một số công thức nấu ăn, ví dụ, trong phần sau, Sergei (đăng ký) phân phối chính xác trên giấy, anh ấy vẫn cung cấp hỗ trợ bên. 3,5 lít - một ổ, vâng.

Cảm ơn vì công thức!
Tôi đã lướt qua, đọc, thích nó. May mắn thay, cả ngày đều miễn phí - và ngay tại đó nó đã được thực hiện.

Cô ấy nướng trong một con vịt. Bánh mì rất ngon. Phô mai, tuy nhiên, không cảm thấy. Ai đặt cái gì? Tôi đã có loại kem thông thường của Nga. Nhưng hương vị đậm đà.
Tôi chắc chắn để nó trong con heo đất!