Khoai tây bà (trong nồi hoặc trong máy làm bánh pizza)

Khoai tây bà (trong nồi hoặc trong máy làm bánh pizza)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
Khoai tây bào (không vò nát) + củ hành tây lớn	khoảng 1400 gr.
Hành tây để chiên	150-200 gr.
Thịt chiên (xúc xích hun khói, thịt hun khói hoặc thịt xông khói, thịt lợn hoặc thịt gia cầm)	250 g
Muối biển thô	1,5 muỗng cà phê
Sữa rất nóng	150-300 gr.
Cà rốt	100g
tỏi	3-4 răng
Xay đen, hạt tiêu và một ít rau mùi	nếm thử
Nấu mỡ để chiên
Rau xanh tươi hoặc khô

Phương pháp nấu ăn

• Tôi phải nói ngay rằng sự sai lệch trong định mức có thể là 50-70 gram cộng-phút. Bức tranh này sẽ không thay đổi nhiều. Sữa sẽ thay đổi độ đặc. Nhưng nhiều hơn về điều đó bên dưới.
• đó là những gì chúng ta cần
• 
• Đầu tiên, chúng ta hãy sơ chế thịt.
• Chúng tôi sẽ cắt mọi thứ chúng tôi sở hữu thành những miếng nhỏ và chiên. Món ngon kết hợp giữa thịt / xúc xích tươi và hun khói. Tỷ lệ hoàn toàn theo sở thích của bạn. Cũng như số lượng - bạn có thể đặt nhiều hơn hoặc ít hơn. Nhưng tôi khuyên bạn chỉ nên chiên với mỡ. Sau đó chúng tôi sẽ gửi nước cốt từ chiên đến khối lượng cho bà.
• Cà rốt (nạo), hành tây (băm không thô và không nhuyễn), tỏi (băm nhỏ) cũng phi thơm. Bạn có thể sử dụng dầu thực vật. Tôi dùng bánh cà rốt.
• Tiếp theo, gọt vỏ và lau sạch khoai tây và hành tây. 1/3 cung đi trước, sau đó đến cung ở giữa và cuối cùng. Chúng tôi gửi tất cả các mảnh chưa rửa cho bà. Không vắt kiệt.
• Thêm muối, gia vị, rau thơm, nhân thịt, cà rốt đã chiên vào khối khoai tây.
• 
• Bây giờ chúng ta cho sữa vào ấm và đun gần sôi. Chúng tôi pha khối lượng lớn cho bà với sữa. Trộn đều.
• 
• Lượng sữa tùy thuộc vào độ đậm đặc của bà nội mà bạn thích. Càng lỏng, càng mềm các bà ạ.
• Trên cùng, bạn có thể bôi mỡ hoặc bày kem chua với các lát mỏng.
• 
• Bạn có thể nướng mũ bảo hiểm trong một cái hộp nhiều bánh

• Bà ngoại khoai tây trong tủ hấp nhiều bánh Oursson MP5005 (Tumanchik)

• Bạn có thể nướng bà trong lò trong nồi hoặc trên khay nướng. Làm nóng trước đến 200 độ. Nướng cho đến khi vàng nâu xung quanh các cạnh của nồi.
• 
• Và tất nhiên trong một máy làm bánh pizza, chúng tôi làm nóng đến 180 độ. Lò nướng có nắp mở trên dao trộn.
• 
• Mặt trên có thể nướng chín vàng. Hoặc mềm, cô ấy cũng ngon. Nếu đột nhiên bạn không hoàn thành nó ngay lập tức, thì ngày hôm sau bạn hãy chiên nó trên mỡ nào. Ngon ngon!
• Dùng với kem chua hoặc bất kỳ loại sốt kem chua nào. Món nào cũng ngon!

Ghi chú

Đây là một món ăn thịnh soạn, một món ăn ngon mà hiếm ai có thể thờ ơ được. Và mặc dù là món ăn dân tộc, nhưng mỗi gia đình nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như món bánh khoai tây. Bản thân tôi nấu ăn theo nhiều cách khác nhau mọi lúc. Tôi thích mềm hơn để trẻ em có thể ăn.
Cầu mong nó ngon cho bạn, với tình yêu - Tumanchik của bạn

[Ailenkina]

Ailenkina, Irisha! Tôi đã đưa món ăn ngon của bạn vào dấu trang! Chúng tôi không nấu cái đó!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, ngon-ah-ah-ah! Chồng tôi và tôi cũng tôn thờ trong chậu! Đúng là tôi nấu hơi khác một chút, chà, bao nhiêu bà nội trợ, bấy nhiêu công thức

[aprelinka]

aprelinka, Orshanochka, các cô gái để sức khỏe! món ăn nổi tiếng và được yêu thích!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, tại đây vừa rồi tôi đã đọc một bài báo về một cầu thủ bóng đá người Armenia sống ở Zhodino-Kamo Hovhannisyan - một cầu thủ 24 tuổi của đội tuyển quốc gia Armenia và "Torpedo-BelAZ". Tôi trích dẫn nguyên văn lời của anh ấy: "Nhưng ẩm thực Belarus bằng cách nào đó không ngon lắm đối với tôi: bánh kếp và súp không ấn tượng. Nó không quá tệ, nhưng đây chắc chắn không phải là những món mà tôi sẽ gọi mẹ tôi." Và tôi tự nghĩ, hospidya, bạn đã hiểu điều đó! Nhưng tôi không thể ăn một kebab mỗi ngày, bụng tôi sẽ rụng rời. Vâng, không sao để đi ra ngoài tự nhiên, nhưng điều này hiếm khi xảy ra.Nhưng cái củ, vâng, màu vàng, luộc, và một bà với bánh quy giòn, và bánh khoai tây, bánh bao và những thứ khác như chúng, ít nhất vài lần một ngày!

Và tôi đã thử nó - tôi xác nhận mùa thu rất ngon))

Irina, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nhắc tôi về một món ăn tuyệt vời như vậy
Tôi thực sự, thực sự kính trọng bà ngoại khoai tây, kể từ khi bà tôi làm nó trong lò, với một lớp vỏ và bánh quy ... ơ
Việc sử dụng sữa là một điều mặc khải đối với tôi, rất cần thiết để thử nó.
P.s. một cái chậu với một con bướm là một điều kỳ diệu

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailenkina, Tôi ngay lập tức nhận ra khi nhìn vào bức tranh rằng đây là một bức tranh với những cái chậu .. một trò đùa ..

[Orshanochka]

Orshanochka, nhưng tôi cũng không thích bánh khoai tây, mặc dù tôi đối xử với khoai tây rất sùng đạo.
Tumanchik, Tôi đã dành cả buổi tối để nghĩ về công thức của bạn ngày hôm qua, tôi muốn thử làm nó.
Nó không nên giống như bánh kếp khoai tây, phải không ??? Và nhiều hơn nữa về khoai tây nghiền ?? Vì khoai tây và sữa.

Nó ngon làm sao! Ira, cảm ơn)

[Orshanochka]

Orshanochka,

ở đây trên một bai vừa rồi tôi đọc một bài báo về một cầu thủ bóng đá người Armenia sống ở Zhodino-Kamo Hovhannisyan - một cầu thủ 24 tuổi của đội tuyển quốc gia Armenia và "Torpedo-BelAZ". Tôi trích dẫn nguyên văn lời của anh ấy: "Nhưng ẩm thực Belarus bằng cách nào đó không ngon lắm đối với tôi: bánh kếp và súp không ấn tượng. Nó không quá tệ, nhưng đây chắc chắn không phải là những món mà tôi sẽ gọi mẹ tôi." Và tôi tự nghĩ, hospidya, bạn đã hiểu điều đó! Nhưng tôi không thể ăn một kebab mỗi ngày, bụng tôi sẽ rụng rời. Vâng, không sao để đi ra ngoài tự nhiên, nhưng điều này hiếm khi xảy ra. Nhưng cái củ, vâng, màu vàng, luộc, và một bà với bánh quy giòn, và bánh khoai tây, bánh bao và những thứ khác như chúng, ít nhất vài lần một ngày!

Tanya! vì vậy nó sẽ sống với thức ăn này trong một thời gian và bạn không thể kéo nó bằng tai
Tôi nhớ chồng tôi khi anh ấy thử bánh cuốn lần đầu tiên. đã thề rằng sho no nikada-nikada sẽ không đưa cái thứ này vào miệng của mình bây giờ chờ khi anh rể của con rể sẽ cuộn đến bữa tiệc

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cảm ơn vì công thức! Tôi thậm chí đã không thử một món ăn như vậy tôi đã đánh dấu, tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó.

[bạn chỉ không biết làm thế nào để nấu chúng!]

về cầu thủ người Armenia

Tanyusha nicho anh ấy đang ở cam vụn không hiểu khoai tây.

cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nhắc tôi về một món ăn tuyệt vời như vậy

Vikulya hay, còn ai sẽ trân trọng nếu không phải là đồng hương))) cảm ơn!

Việc sử dụng sữa là một khám phá đối với tôi

Tôi không nấu nó càng sớm càng tốt. Tôi thích sữa nóng để mang lại sự dịu dàng. Tôi đang tính đến trẻ con)))

Tôi ngay lập tức nhận ra khi nhìn vào bức ảnh rằng đây là một bức tranh có chậu

gee, tất nhiên là tôi
cảm ơn bạn thân yêu đã không quên))))

Nó không nên giống như bánh kếp khoai tây, phải không ??? Và nhiều hơn nữa về khoai tây nghiền ?? Vì khoai tây và sữa.

Irisha, tốt, nó gần giống với bánh khoai tây hơn là khoai tây nghiền.

Nó ngon làm sao!

vì vậy nó sẽ sống với thức ăn này trong một thời gian và bạn không thể kéo nó bằng tai

ồ tôi không thích hổ ...bạn chỉ không biết làm thế nào để nấu chúng!

Và tôi đã thử nó - tôi xác nhận mùa thu rất ngon))

nhưng điều này là sự thật! nhưng tôi sẽ nói về cuộc gặp gỡ này sau một chút.

Tumanchik, Ira, cảm ơn vì công thức! Tôi thậm chí đã không thử một món ăn như vậy tôi đã đánh dấu, tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó.

Ánh sáng cho sức khỏe

Rất ngon! Cảm tạ)