Pate thịt "Delicacy"

Thể loại: Món thịt
Pate thịt

Thành phần

thịt lợn không béo 700-800 g
phi lê gà 300g
cà rốt loại vừa 2 chiếc
củ hành 2 chiếc
trứng gà 1 máy tính
trứng cút 8-10 chiếc
pho mát kem (Buko, Philadelphia) 100g
sherry hoặc madeira 2 muỗng canh
dầu ô liu 1 muỗng canh
hỗn hợp năm ớt (xay) 1 muỗng cà phê
muối để nếm

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Bào cà rốt trên một cái máy xay thô, cắt hành tây thành hình khối và xào trên lửa nhỏ trong 3-5 phút. Thêm rượu sherry và để nó bay hơi.
  • 2. Luộc trứng cút, để nguội, bóc vỏ.
  • 3. Chuẩn bị thịt băm từ thịt lợn, phi lê gà và các loại rau xào. Thêm phô mai, trứng gà sống, muối và hạt tiêu vào. Khuấy cho đến khi mịn.
  • 4. Bôi mỡ món ăn bằng dầu thực vật và cho một nửa số thịt băm vào. Xếp trứng cút và phần thịt băm còn lại vào phủ lên trên. Cho vào gia nhiệt trước 180 gr. lò nướng và nướng cho đến khi mềm.

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Món pate này rất nhanh và dễ chế biến. Hương vị và ngoại hình cho phép phục vụ những vị khách khó tính nhất. Rất khuyến khích.

mì ống
Tôi đã đưa nó vào lò rồi)), cảm ơn vì công thức! Chỉ cho đến khi nó sẵn sàng trong khoảng một giờ?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì